貝殼類海產(chǎn)品燒烤夾具的制作方法
【專利摘要】本發(fā)明提供一種貝殼類海產(chǎn)品燒烤夾具，包括兩個(gè)相互交錯(cuò)且中部鉸接的夾桿，兩個(gè)夾桿同一側(cè)端連接有凹形瓢狀的夾頭，夾頭開口相向，夾頭相向合攏時(shí)形成可放入貝殼類海產(chǎn)品的容腔，所述夾桿與夾頭相對(duì)的一端即夾桿尾部還套有隔熱握柄。夾桿尾部還設(shè)有用于防止夾桿在貝殼類海鮮受熱張開時(shí)打開的扣緊結(jié)構(gòu)。本發(fā)明能夠保證貝殼類海鮮燒烤營(yíng)養(yǎng)的原汁原味，避免當(dāng)海鮮及海鮮湯汁在落入炭火中在高溫環(huán)境下產(chǎn)生環(huán)胺類等致癌煙霧及海鮮受到燒烤炭火黑煙的污染而影響人們身體健康，利用隔熱握柄防止燒烤及食用時(shí)手部燙傷，通過(guò)鎖緊裝置能有效地保證處于夾緊狀態(tài)，防止貝殼類海產(chǎn)品受熱張開后彈起夾頭。
【專利說(shuō)明】貝殼類海產(chǎn)品燒烤夾具
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001 ] 本發(fā)明涉及一種貝殼類海產(chǎn)品燒烤夾具。
【背景技術(shù)】
[0002]貝殼類海產(chǎn)品肉質(zhì)肥嫩，鮮美可口，營(yíng)養(yǎng)豐富，具有較高的鈣、鎂、鋅、維生素等人體必需元素含量，經(jīng)濟(jì)價(jià)值很高，現(xiàn)有人們常常采用烹、煮、炒、烤等形式進(jìn)行食用。隨著燒烤飲食方式的流行，貝殼類海產(chǎn)品成為燒烤的主要食材之一，現(xiàn)有的燒烤方式是直接將貝殼類海產(chǎn)品放入燒烤架上或放入烤盤中進(jìn)行加熱，這種方式主要存在以下問(wèn)題:
(1)放入烤架或烤盤中的貝殼在烤熟后貝殼張開，炭火形成的熏煙或空氣中的灰塵會(huì)進(jìn)入貝殼內(nèi)對(duì)肉質(zhì)造成污染，影響人們健康；
(2)當(dāng)海鮮及海鮮湯汁在落入炭火中時(shí)在高溫環(huán)境下將產(chǎn)生環(huán)胺類等有毒致癌煙霧，十分危害人的健康；
(3)烤熟后貝殼內(nèi)養(yǎng)分形成的湯汁流出至烤盤或烤架下的火爐內(nèi)，造成營(yíng)養(yǎng)價(jià)值大量流失；
(4)烤熟的貝殼殼體熱量很高，食用時(shí)直接取用很容易燙傷手部。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本發(fā)明對(duì)上述現(xiàn)有貝殼類海鮮燒烤過(guò)程中存在易受污染，營(yíng)養(yǎng)湯汁流失，食用時(shí)容易燙傷等問(wèn)題進(jìn)行改進(jìn)，本發(fā)明設(shè)計(jì)一種貝殼類海產(chǎn)品燒烤夾具。
[0004]本發(fā)明的具體實(shí)施方案是:一種貝殼類海產(chǎn)品燒烤夾具，包括兩個(gè)相互交錯(cuò)且中部鉸接的夾桿，所述兩個(gè)夾桿同一側(cè)端連接有凹形瓢狀的夾頭，夾頭開口相向，夾頭相向合攏時(shí)形成可放入貝殼類海產(chǎn)品的容腔，所述夾桿與夾頭相對(duì)的一端即夾桿尾部還套有隔熱握柄。
[0005]進(jìn)一步的，所述隔熱握柄為兩層，外層材料為木質(zhì)，內(nèi)層為多孔陶瓷、玻璃纖維、泡沫塑料或其他復(fù)合耐高溫隔熱材料。
[0006]進(jìn)一步的，所述夾桿尾部還設(shè)有用于防止夾桿在貝殼類海鮮受熱張開時(shí)打開的扣緊結(jié)構(gòu)。
[0007]進(jìn)一步的，所述扣緊結(jié)構(gòu)包括設(shè)置于一夾桿尾部的固定環(huán)，另一夾桿尾部設(shè)有開口的套圈，夾頭合攏時(shí)固定環(huán)穿過(guò)套圈的開口并旋轉(zhuǎn)套圈使固定環(huán)與套圈相互鎖扣。
[0008]進(jìn)一步的，所述扣緊結(jié)構(gòu)為快速鎖緊插銷，所述快速鎖緊插銷包括設(shè)置于一夾桿尾部的插座和設(shè)置于另一夾桿尾部的插銷盒，插銷盒內(nèi)設(shè)有插桿，所述插桿前端設(shè)有倒齒，插桿中部通過(guò)鎖緊彈簧與插銷盒連接，所述插座內(nèi)設(shè)有一按鈕，按鈕下端穿過(guò)插座下表面，按鈕上端通過(guò)復(fù)位彈簧與插座頂板相連接，按鈕中部設(shè)有一通孔，通孔內(nèi)設(shè)有可與插桿倒齒相配合的齒槽，插桿前端倒齒可穿過(guò)插座伸入通孔內(nèi)與齒槽相卡扣鎖緊。
[0009]進(jìn)一步的，所述插座一側(cè)設(shè)有計(jì)時(shí)控制器，所述計(jì)時(shí)控制器包括計(jì)時(shí)芯片及電動(dòng)機(jī)、與電動(dòng)機(jī)轉(zhuǎn)子連接的多級(jí)齒輪，計(jì)時(shí)芯片與電動(dòng)機(jī)相連接以驅(qū)動(dòng)電動(dòng)機(jī)的啟動(dòng)，所述多級(jí)齒輪的末級(jí)齒輪同軸套有一撥桿，撥桿朝向插座的端部設(shè)有凸塊，插座內(nèi)的按鈕設(shè)有以供撥桿插入的槽孔，當(dāng)電機(jī)經(jīng)齒輪帶動(dòng)撥桿轉(zhuǎn)動(dòng)，凸塊壓迫按鈕使按鈕向上運(yùn)動(dòng)，使插桿彈回，打開插銷。
[0010]進(jìn)一步的，所述計(jì)時(shí)控制器外套有控制殼，控制殼設(shè)有計(jì)時(shí)屏和發(fā)聲器，計(jì)時(shí)屏和發(fā)聲器與芯片相連接。
[0011]進(jìn)一步的，所述其中一個(gè)夾頭內(nèi)設(shè)有用于夾緊海鮮的夾緊彈簧。
[0012]進(jìn)一步的，所述夾緊彈簧為錐形彈簧，錐形彈簧直徑較小的一端向內(nèi)。
[0013]與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明具有以下有益效果:本發(fā)明能夠保證貝殼類海鮮燒烤營(yíng)養(yǎng)的原汁原味，避免當(dāng)海鮮及海鮮湯汁在落入炭火中在高溫環(huán)境下產(chǎn)生環(huán)胺類等致癌煙霧及海鮮受到燒烤炭火黑煙的污染而影響人們身體健康，利用隔熱握柄防止燒烤及食用時(shí)手部燙傷，通過(guò)鎖緊裝置能有效地保證處于夾緊狀態(tài)，防止貝殼類海產(chǎn)品受熱張開后彈起夾頭。
【專利附圖】

【附圖說(shuō)明】
[0014]圖1為本發(fā)明結(jié)構(gòu)示意圖。
[0015]圖2為圖1側(cè)視圖。
[0016]圖3為夾具張開時(shí)使用狀態(tài)示意圖(扣緊結(jié)構(gòu)為扣環(huán))。
[0017]圖4為夾具合攏時(shí)使用狀態(tài)示意圖(扣緊結(jié)構(gòu)為扣環(huán))。
[0018]圖5為夾具合攏時(shí)使用狀態(tài)示意圖(扣緊結(jié)構(gòu)為快速鎖緊插銷)。
[0019]圖6為圖5中快速鎖緊插銷結(jié)構(gòu)局部放大示意圖。
[0020]圖7為快速鎖緊插銷結(jié)構(gòu)示意圖。
[0021]圖8為快速鎖緊插銷鎖緊時(shí)結(jié)構(gòu)示意圖。
[0022]圖9為帶有計(jì)時(shí)器功能的快速鎖緊插銷結(jié)構(gòu)示意圖。
[0023]圖10為設(shè)有夾緊彈簧的夾頭。
[0024]圖11為本發(fā)明夾具的短桿結(jié)構(gòu)。
[0025]圖中:1_夾桿，2-夾頭，21-夾緊彈簧，3-隔熱握柄，31-隔熱握柄外層，32-隔熱握柄內(nèi)層，41-固定環(huán)，42-套圈，5-快速鎖緊插銷，51-插座，52-插銷盒，521-插桿，522-鎖緊彈簧，511-按鈕，512-復(fù)位彈簧，5111-通孔，5112-槽孔，7-計(jì)時(shí)芯片，8-電動(dòng)機(jī)，9-撥桿，61-計(jì)時(shí)屏，62-發(fā)聲器。
【具體實(shí)施方式】
[0026]下面結(jié)合附圖和【具體實(shí)施方式】對(duì)本發(fā)明做進(jìn)一步詳細(xì)的說(shuō)明。
[0027]如圖1?4所示，一種貝殼類海產(chǎn)品燒烤夾具，包括兩個(gè)相互交錯(cuò)且中部鉸接的夾桿I，所述兩個(gè)夾桿I同一側(cè)端連接有凹形瓢狀的夾頭2，夾頭2開口相向，夾頭2相向合攏時(shí)形成可放入貝殼類海產(chǎn)品的容腔，所述夾桿與夾頭相對(duì)的一端即夾桿尾部還套有隔熱握柄3。
[0028]隔熱握柄3可以是為兩層，隔熱握柄外層31材料為木質(zhì)，隔熱握柄內(nèi)層32為多孔陶瓷、玻璃纖維、泡沫塑料或其他復(fù)合耐高溫隔熱材料。
[0029]貝殼類海鮮一般在受熱變熟過(guò)程中會(huì)自然打開，為此夾桿I的尾部還設(shè)有用于防止夾桿I在貝殼類海鮮受熱張開時(shí)打開的扣緊結(jié)構(gòu)。
[0030]扣緊結(jié)構(gòu)實(shí)施例1:
如圖3?4所示，扣緊結(jié)構(gòu)包括設(shè)置于一夾桿I尾部的固定環(huán)41，另一夾桿尾部設(shè)有開口的套圈42，夾頭2合攏時(shí)固定環(huán)41穿過(guò)套圈42的開口并旋轉(zhuǎn)套圈42，這樣便使固定環(huán)41與套圈42相互鎖扣。
[0031]扣緊結(jié)構(gòu)實(shí)施例2:
如圖5?9所示，另外本發(fā)明還設(shè)計(jì)一種為快速鎖緊插銷5的扣緊結(jié)構(gòu)，所述快速鎖緊插銷5包括設(shè)置于一夾桿2尾部的插座51和設(shè)置于另一夾桿尾部的插銷盒52，插銷盒52內(nèi)設(shè)有插桿521，所述插桿521前端設(shè)有倒齒，插桿521中部通過(guò)鎖緊彈簧522與插銷盒52連接，所述插座51內(nèi)設(shè)有一按鈕511，按鈕511下端穿過(guò)插座51下表面，按鈕511上端通過(guò)復(fù)位彈簧512與插座51頂板相連接，按鈕511中部設(shè)有一通孔5111，通孔5111內(nèi)設(shè)有可與插桿521倒齒相配合的齒槽，插桿521前端倒齒可穿過(guò)插座伸入通孔內(nèi)與齒槽相卡扣鎖緊。
[0032]為了實(shí)現(xiàn)對(duì)扣緊結(jié)構(gòu)的自動(dòng)控制，還可以在插座51—側(cè)設(shè)有計(jì)時(shí)控制器6，計(jì)時(shí)控制器6包括電源，計(jì)時(shí)芯片7及電動(dòng)機(jī)8、與電動(dòng)機(jī)轉(zhuǎn)子連接的多級(jí)齒輪，計(jì)時(shí)芯片7與電動(dòng)機(jī)8相連接以觸發(fā)對(duì)驅(qū)動(dòng)電動(dòng)機(jī)8的啟動(dòng)，多級(jí)齒輪的末級(jí)齒輪同軸套有一撥桿9，撥桿91朝向插座51的端部設(shè)有凸塊91，插座51內(nèi)的按鈕511設(shè)有以供撥桿9插入的槽孔5112，當(dāng)電機(jī)8經(jīng)齒輪帶動(dòng)撥桿9轉(zhuǎn)動(dòng)，凸塊91壓迫按鈕511使按鈕511向上運(yùn)動(dòng)，使插桿521彈回，打開插銷。所述計(jì)時(shí)控制器6外套有控制殼，控制殼設(shè)有計(jì)時(shí)屏61和發(fā)聲器62，計(jì)時(shí)屏61和發(fā)聲器62與芯片7相連接。
[0033]使用時(shí)，操作人員可以根據(jù)不同貝殼類海產(chǎn)品的變熟時(shí)間，利用計(jì)時(shí)芯片7設(shè)定在貝殼類海產(chǎn)品變熟后打開鎖緊插銷5，如果在自動(dòng)打開插銷5后，夾頭2沒(méi)有自動(dòng)彈起，可說(shuō)明貝殼類海產(chǎn)品不新鮮或是壞的，時(shí)間可以通過(guò)計(jì)時(shí)芯片7顯示在計(jì)時(shí)屏61上，也可設(shè)定在打開插銷前進(jìn)行報(bào)警提示。
[0034]以上結(jié)構(gòu)即可以實(shí)現(xiàn)在貝殼類海鮮變熟后自動(dòng)打開夾頭2，同時(shí)也起到鑒別貝殼海鮮是否新鮮的功能。
[0035]本發(fā)明貝殼類燒烤夾具可以根據(jù)貝殼類海鮮的大小進(jìn)行夾頭的大小的變化，還可以如圖10中在夾具的其中一個(gè)夾頭2內(nèi)有夾緊貝殼類海鮮的夾緊彈簧21，所述夾緊彈簧21為錐形彈簧，錐形彈簧直徑較小的一端向內(nèi)，這樣可以適用于各類大小的貝殼類海鮮。
[0036]此外還可以設(shè)計(jì)成如圖11的短桿形態(tài)，可直接放入烤爐、蒸籠或微波爐中加熱，夾桿尾部的握柄中部呈波浪狀，手柄套有一套環(huán)，套環(huán)向夾頭方向推則夾桿打開，套環(huán)向夾桿尾部方向推動(dòng)則夾頭合攏。
[0037]以上所述僅為本發(fā)明的較佳實(shí)施例，凡依本發(fā)明申請(qǐng)專利范圍所做的均等變化與修飾，皆應(yīng)屬本發(fā)明的涵蓋范圍。
【權(quán)利要求】
1.一種貝殼類海產(chǎn)品燒烤夾具，其特征在于，包括兩個(gè)相互交錯(cuò)且中部鉸接的夾桿，所述兩個(gè)夾桿同一側(cè)端連接有凹形瓢狀的夾頭，夾頭開口相向，夾頭相向合攏時(shí)形成可放入貝殼類海產(chǎn)品的容腔，所述夾桿與夾頭相對(duì)的一端即夾桿尾部還套有隔熱握柄。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種貝殼類海產(chǎn)品燒烤夾具，其特征在于，所述隔熱握柄為兩層，外層材料為木質(zhì)，內(nèi)層為多孔陶瓷、玻璃纖維、泡沫塑料或其他復(fù)合耐高溫隔熱材料。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種貝殼類海產(chǎn)品燒烤夾具，其特征在于，所述夾桿尾部還設(shè)有用于防止夾桿在貝殼類海鮮受熱張開時(shí)打開的扣緊結(jié)構(gòu)。
4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的一種貝殼類海產(chǎn)品燒烤夾具，其特征在于，所述扣緊結(jié)構(gòu)包括設(shè)置于一夾桿尾部的固定環(huán)，另一夾桿尾部設(shè)有開口的套圈，夾頭合攏時(shí)固定環(huán)穿過(guò)套圈的開口并旋轉(zhuǎn)套圈使固定環(huán)與套圈相互鎖扣。
5.根據(jù)權(quán)利要求3所述的一種貝殼類海產(chǎn)品燒烤夾具，其特征在于，所述扣緊結(jié)構(gòu)為快速鎖緊插銷，所述快速鎖緊插銷包括設(shè)置于一夾桿尾部的插座和設(shè)置于另一夾桿尾部的插銷盒，插銷盒內(nèi)設(shè)有插桿，所述插桿前端設(shè)有倒齒，插桿中部通過(guò)鎖緊彈簧與插銷盒連接，所述插座內(nèi)設(shè)有一按鈕，按鈕下端穿過(guò)插座下表面，按鈕上端通過(guò)復(fù)位彈簧與插座頂板相連接，按鈕中部設(shè)有一通孔，通孔內(nèi)設(shè)有可與插桿倒齒相配合的齒槽，插桿前端倒齒可穿過(guò)插座伸入通孔內(nèi)與齒槽相卡扣鎖緊。
6.根據(jù)權(quán)利要求5所述的一種貝殼類海產(chǎn)品燒烤夾具，其特征在于，所述插座一側(cè)設(shè)有計(jì)時(shí)控制器，所述計(jì)時(shí)控制器包括計(jì)時(shí)芯片及電動(dòng)機(jī)、與電動(dòng)機(jī)轉(zhuǎn)子連接的多級(jí)齒輪，計(jì)時(shí)芯片與電動(dòng)機(jī)相連接以驅(qū)動(dòng)電動(dòng)機(jī)的啟動(dòng)，所述多級(jí)齒輪的末級(jí)齒輪同軸套有一撥桿，撥桿朝向插座的端部設(shè)有凸塊，插座內(nèi)的按鈕設(shè)有以供撥桿插入的槽孔，當(dāng)電機(jī)經(jīng)齒輪帶動(dòng)撥桿轉(zhuǎn)動(dòng)，凸塊壓迫按鈕使按鈕向上運(yùn)動(dòng)，使插桿彈回，打開插銷。
7.根據(jù)權(quán)利要求6所述的一種貝殼類海產(chǎn)品燒烤夾具，其特征在于，所述計(jì)時(shí)控制器外套有控制殼，控制殼設(shè)有計(jì)時(shí)屏和發(fā)聲器，計(jì)時(shí)屏和發(fā)聲器與芯片相連接。
8.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種貝殼類海產(chǎn)品燒烤夾具，其特征在于，所述其中一個(gè)夾頭內(nèi)設(shè)有用于夾緊海鮮的夾緊彈簧。
9.根據(jù)權(quán)利要求7所述的一種貝殼類海產(chǎn)品燒烤夾具，其特征在于，所述夾緊彈簧為錐形彈簧，錐形彈簧直徑較小的一端向內(nèi)。
【文檔編號(hào)】A47J37/06GK103479238SQ201310480224
【公開日】2014年1月1日 申請(qǐng)日期:2013年10月15日 優(yōu)先權(quán)日:2013年10月15日
【發(fā)明者】張可池 申請(qǐng)人:張可池