專利名稱：一種咖啡壺過(guò)濾裝置及其方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種咖啡壺過(guò)濾裝置。
背景技術(shù)：
市面上的普通滴漏式咖啡壺都是采用錐形漏網(wǎng)結(jié)構(gòu)方式，四面透氣、三面漏出液體，這種方式導(dǎo)致咖啡液體流出過(guò)快、溶解時(shí)間過(guò)短、咖啡粉向下沉積造成溶解不徹底造成浪費(fèi)和口味變淡的問(wèn)題。中國(guó)專利文獻(xiàn)號(hào)CN201398860Y于2010年2月10日公開(kāi)了一種多功能咖啡機(jī)，包括殼體、粉料盒，殼體上端內(nèi)部設(shè)有粉料盒，其粉料盒的下端成型有出料口，出料口上設(shè)有防潮裝置，在殼體上位于出料口下方設(shè)有攪拌裝置，攪拌裝置旁設(shè)有出水裝置，攪拌裝置、出水裝置通過(guò)水管分別與進(jìn)水口、進(jìn)水管連接，進(jìn)水口下端連接有內(nèi)設(shè)于殼體內(nèi)的水箱，在殼體的內(nèi)側(cè)面上設(shè)有感應(yīng)探頭，攪拌裝置上還連接有排風(fēng)扇，水管上設(shè)有熱水膽、冷水膽，殼體的側(cè)面還設(shè)有電源開(kāi)關(guān)、保險(xiǎn)裝置，殼體正面設(shè)有開(kāi)關(guān)門(mén)。據(jù)稱，其設(shè)計(jì)簡(jiǎn)單科學(xué)、防潮效果好，徹底解決了咖啡粉結(jié)塊堵塞出粉嘴的問(wèn)題。但是，該結(jié)構(gòu)較為復(fù)雜，在用于制作咖啡飲料時(shí)，打咖啡豆、攪拌咖啡過(guò)程通過(guò)需分別使用兩個(gè)動(dòng)驅(qū)動(dòng)裝配，從而增加了制造成本。因此，有必要作進(jìn)一步改進(jìn)和完善。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的旨在提供一種結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單合理、成本低廉、功能齊全、密封效果好和操作方便安全的一種咖啡壺過(guò)濾裝置，以克服現(xiàn)有技術(shù)中的不足之處。按此目的設(shè)計(jì)的一種咖啡壺過(guò)濾裝置設(shè)置在咖啡壺主體上包括熱粉碎沖泡腔主體、粉碎刀、過(guò)濾網(wǎng)、上蓋，所述粉碎沖泡腔主體外側(cè)設(shè)置收集腔或收集嘴，其特征在于粉碎沖泡腔內(nèi)設(shè)置粉碎刀，粉碎刀組件的上方或側(cè)上方設(shè)置過(guò)濾網(wǎng)屏障；或過(guò)濾網(wǎng)屏障設(shè)置在粉碎刀組件的一側(cè)，過(guò)濾網(wǎng)屏障將大部分沖泡食物咖啡隔離在粉碎沖泡腔內(nèi)延時(shí)外流、浸泡、翻滾給液體自動(dòng)染色，將部分液體染色后排出過(guò)濾網(wǎng)屏障。所述粉碎沖泡腔下部設(shè)置溶解室，溶解室環(huán)形設(shè)置開(kāi)口向上，過(guò)濾網(wǎng)屏障設(shè)置在溶解室、粉碎刀組件的上方或側(cè)上方，與粉碎沖泡腔內(nèi)壁連接形成一個(gè)相對(duì)密封的微壓力蒸汽腔體，或過(guò)濾網(wǎng)屏障與溶解室組合成一個(gè)相對(duì)密封的微壓力蒸汽腔體；微壓力蒸汽腔體內(nèi)的咖啡粉與外部隔離，粉碎沖泡腔內(nèi)過(guò)濾網(wǎng)屏障的一側(cè)設(shè)置液體通道。所述過(guò)濾網(wǎng)屏障設(shè)置在粉碎刀組件的一側(cè)與粉碎沖泡腔內(nèi)壁連接；或過(guò)濾網(wǎng)屏障設(shè)置在粉碎沖泡腔與收集腔或收集嘴之間，將沖泡咖啡粉與外部隔離分區(qū)，過(guò)濾網(wǎng)屏障的面積大于液體通道的面積，粉碎沖泡腔下部設(shè)置C形溶解室，C形開(kāi)口設(shè)置過(guò)濾網(wǎng)屏障組合成一個(gè)相對(duì)密封的微壓力蒸汽腔體；進(jìn)水口設(shè)置在粉碎沖泡腔上部間歇式噴水到溶解室間歇沖泡。所述過(guò)濾網(wǎng)屏障設(shè)置在粉碎刀組件的上方、或側(cè)上方、或一側(cè)，過(guò)濾網(wǎng)屏障高過(guò)或大致等高粉碎刀組件，粉碎刀組件工作時(shí)至少將一部分咖啡豆推向粉碎沖泡腔內(nèi)壁撞擊粉碎，或?qū)⒁徊糠挚Х榷雇葡蚺c粉碎刀大致同等高度位置的溶解室撞擊粉碎，食物粉末不會(huì)撞擊或堵塞過(guò)濾網(wǎng)屏障。所述過(guò)濾網(wǎng)屏障為金屬過(guò)濾網(wǎng)，粉碎刀工作時(shí)，金屬過(guò)濾網(wǎng)能承受咖啡豆粉碎時(shí)的撞擊，金屬過(guò)濾網(wǎng)對(duì)咖啡豆粉碎時(shí)降溫，對(duì)咖啡粉沖泡加熱時(shí)不會(huì)因?yàn)楦邷厮^(guò)濾孔變形，保持開(kāi)始到結(jié)束沖泡咖啡的過(guò)程中過(guò)濾孔大小的一致；過(guò)濾網(wǎng)屏障為過(guò)濾網(wǎng)上蓋、環(huán)形過(guò)濾網(wǎng)組成，或過(guò)濾網(wǎng)屏障為至少一塊設(shè)置，過(guò)濾網(wǎng)屏障為弧形或平面形；過(guò)濾網(wǎng)上蓋或微壓力蒸汽腔體設(shè)置進(jìn)水口。所述過(guò)濾網(wǎng)的密度設(shè)置在40目至200目之間，過(guò)濾網(wǎng)的密度越高高溫水與咖啡粉的沖泡溶解時(shí)間相對(duì)越長(zhǎng)，微壓力蒸汽腔體的壓力越大，微壓力不小于0.5帕。所述進(jìn)水口噴射高溫水噴向粉碎的咖啡粉，致使粉碎的咖啡粉在粉碎沖泡腔內(nèi)溶解室自動(dòng)翻轉(zhuǎn)、移位溶解沖泡給液體染色，粉碎沖泡腔上的進(jìn)水口對(duì)咖啡粉間歇式?jīng)_泡或連續(xù)沖泡自動(dòng)給液體染色；進(jìn)水口位于粉碎沖泡腔上、過(guò)濾網(wǎng)上蓋或微壓力蒸汽腔體的上部、中部或底部，設(shè)置在粉碎刀組件上方，進(jìn)水口位于底部粉碎刀組件上方時(shí)之間的間隙大于 Imnin所述進(jìn)水口設(shè)置在上蓋上，收集腔或收集嘴設(shè)置在粉碎沖泡腔上，粉碎沖泡腔上設(shè)置上蓋將咖啡粉或蒸汽關(guān)閉在粉碎沖泡腔內(nèi)至少一部分不外泄，熱水噴頭置于進(jìn)水口上方，粉碎沖泡腔和上蓋將過(guò)濾網(wǎng)屏障夾持在粉碎沖泡腔內(nèi)。所述收集腔或收集嘴設(shè)置在主體的外部，形成一個(gè)外置把手或握手位，可以將粉碎沖泡腔從主體上取拿或鎖定；粉碎沖泡腔與主體耦合連接，耦合接頭處的耦合接頭組件包括上耦合接頭和下耦合接頭，粉碎刀部件與上耦合接頭相連，下耦合接頭套設(shè)于驅(qū)動(dòng)組件的電機(jī)上；下耦合接頭與上耦合接頭電連接，電機(jī)驅(qū)動(dòng)粉碎刀部件運(yùn)動(dòng)，粉碎刀部件設(shè)置在溶解室內(nèi)，溶解室外圍高過(guò)、或等高或低過(guò)粉碎刀部件。所述收集腔或收集嘴上設(shè)置水閥，置于杯體的上方，水閥被杯體驅(qū)動(dòng)時(shí)液體沿杯體開(kāi)口流入，杯體的底部設(shè)置加熱器，加熱器與水箱、熱水噴頭、進(jìn)水口貫通。一種咖啡壺過(guò)濾裝置及其方法:
(1)、粉碎沖泡腔內(nèi)壁下部溶解室上部設(shè)置過(guò)濾網(wǎng)，進(jìn)水口向下噴射高溫水，高溫水向溶解室內(nèi)壁流動(dòng)帶動(dòng)咖啡粉翻滾，翻滾的同時(shí)溶解咖啡給液體染色，液體到達(dá)溶解室內(nèi)壁時(shí)向上流動(dòng)流向過(guò)濾網(wǎng)屏障，部分液體流出過(guò)濾網(wǎng)屏障和溶解室，一部分液體和咖啡粉被過(guò)濾網(wǎng)屏障擋在溶解室內(nèi)溶解，等待下一次高溫水噴射推出溶解室；
(2)、過(guò)濾網(wǎng)屏障設(shè)置在粉碎刀組件的一側(cè)與粉碎沖泡腔內(nèi)壁連接；或過(guò)濾網(wǎng)屏障設(shè)置在粉碎沖泡腔與收集腔或收集嘴之間，進(jìn)水口向下噴射高溫水，高溫水向溶解室內(nèi)壁流動(dòng)帶動(dòng)咖啡粉翻滾，翻滾的同時(shí)溶解咖啡給自動(dòng)液體染色，一部分液體到達(dá)溶解室內(nèi)壁時(shí)向上流動(dòng)或流過(guò)過(guò)濾網(wǎng)屏障，另一部分液體和咖啡粉被過(guò)濾網(wǎng)屏障擋在溶解室內(nèi)溶解，等待下一次高溫水噴射推出溶解室；
(3)、咖啡粉在溶解室內(nèi)等待下一次高溫水噴射到溶解室前，咖啡粉和液體在溶解室內(nèi)自動(dòng)充分溶解或染色；過(guò)濾網(wǎng)屏障排放部分氣流到外部致使食物咖啡豆粉碎時(shí)熱量不會(huì)過(guò)高，而不會(huì)影響咖啡的品質(zhì)；過(guò)濾網(wǎng)關(guān)閉部分高溫氣體和水在微壓力蒸汽腔體內(nèi)，致使食物咖啡粉聞溫溶解，提聞咖啡液體的濃度，從而提升咖啡的沖泡品質(zhì)；
(4)、粉碎沖泡腔上部的進(jìn)水口為間歇式出水方式，前段高溫水與咖啡粉在粉碎沖泡腔內(nèi)下部的溶解室沖泡溶解給液體染色，后段高溫水噴入將前段高溫水沖泡溶解染色液體推出過(guò)濾網(wǎng)屏障流入到收集腔或收集嘴，末端的高溫壓力蒸汽將溶解室的液體至少一部分噴壓出溶解室外部；
(5)、進(jìn)水口向粉碎沖泡腔內(nèi)的食物噴射熱水沖泡，進(jìn)水口越低噴射壓力越大，粉碎食物自動(dòng)翻轉(zhuǎn)移位越大，食物沖泡溶解越快，液體染色越快；反之壓力越小，粉碎食物自動(dòng)翻轉(zhuǎn)移位越小、食物沖泡溶解越慢，液體染色越慢；
(6)、溶解室開(kāi)口向上，當(dāng)高溫水噴射到溶解室時(shí)強(qiáng)迫高溫水沿溶解室內(nèi)壁由下至上流動(dòng)到達(dá)過(guò)濾網(wǎng)后溢出微壓力蒸汽腔體；粉碎沖泡腔下部設(shè)置C形溶解室，C形開(kāi)口設(shè)置過(guò)濾網(wǎng)，當(dāng)高溫水噴射到溶解室時(shí)強(qiáng)迫高溫水沿溶解室內(nèi)壁由內(nèi)至外流動(dòng)到達(dá)C形溶解室開(kāi)口的過(guò)濾網(wǎng)后溢出微壓力蒸汽腔體；
(7)、粉碎沖泡腔清洗干凈，將過(guò)濾網(wǎng)屏障的環(huán)形過(guò)濾網(wǎng)放入粉碎沖泡腔的溶解室上部或?qū)⑦^(guò)濾網(wǎng)屏障放入粉碎沖泡腔的一側(cè)，再放入咖啡豆入粉碎沖泡腔內(nèi)或溶解室的上部環(huán)形過(guò)濾網(wǎng)內(nèi)側(cè)，把粉碎沖泡腔固定在咖啡壺主體上后，再將過(guò)濾網(wǎng)上蓋、咖啡壺上蓋蓋合固定，開(kāi)啟電源工作；或者，粉碎沖泡腔清洗干凈，把粉碎沖泡腔固定在咖啡壺主體上后，將過(guò)濾網(wǎng)屏障的環(huán)形過(guò)濾網(wǎng)放入粉碎沖泡腔的溶解室上部或?qū)⑦^(guò)濾網(wǎng)屏障放入粉碎沖泡腔的一側(cè)，再放入咖啡豆入粉碎沖泡腔內(nèi)或溶解室的上部環(huán)形過(guò)濾網(wǎng)內(nèi)側(cè)，再將過(guò)濾網(wǎng)上蓋、咖啡壺上蓋蓋合固定，開(kāi)啟電源工作；
(8 )、粉碎沖泡腔的咖啡豆可以先粉碎后沖泡；或者，粉碎沖泡腔的咖啡豆可以粉碎和沖泡同時(shí)進(jìn)行。本發(fā)明通過(guò)增設(shè)粉碎加熱容器，粉碎刀部件設(shè)置于粉碎沖泡腔中，電機(jī)帶動(dòng)刀軸上的粉碎刀片轉(zhuǎn)動(dòng)，對(duì)粉碎沖泡腔上的咖啡豆食物進(jìn)行研磨，然后水箱內(nèi)的水通過(guò)加熱器的加熱后，(在圖上冷水進(jìn)入加熱器的圖形可能看不到)經(jīng)過(guò)熱水噴頭進(jìn)入沖泡腔中，并對(duì)咖啡粉進(jìn)行充分沖泡；只需打開(kāi)出水口，即可飲用美味的咖啡，讓咖啡機(jī)器可以兼顧使用咖啡豆或咖啡粉沖泡咖啡，滿足不同用戶的使用需求，并且研磨咖啡豆和攪拌咖啡只需一套驅(qū)動(dòng)組件，從而降低成本，提高生產(chǎn)效率；同時(shí)其具有結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單合理、成本低廉、占用空間小和通用性強(qiáng)的特點(diǎn)，從而擴(kuò)大產(chǎn)品的適用范圍。


圖1為本發(fā)明的一實(shí)施例剖視結(jié)構(gòu)示意圖。圖2為本發(fā)明的爆炸立體示意圖。圖3為本發(fā)明的另一實(shí)施例剖視結(jié)構(gòu)示意圖。圖4為本發(fā)明的另一實(shí)施例剖視結(jié)構(gòu)示意圖。圖5為本發(fā)明的過(guò)濾網(wǎng)屏障爆炸剖視結(jié)構(gòu)示意圖。圖6為本發(fā)明的另一實(shí)施例過(guò)濾網(wǎng)屏障爆炸剖視結(jié)構(gòu)示意圖。圖7為本發(fā)明的另一實(shí)施例過(guò)濾網(wǎng)屏障剖視結(jié)構(gòu)示意圖。圖8為本發(fā)明的另一實(shí)施例C形溶解室剖視結(jié)構(gòu)示意圖。圖9為本發(fā)明的另一實(shí)施例溶解室環(huán)形設(shè)置剖視結(jié)構(gòu)示意圖。圖中:I為上蓋,1.1為外蓋,2為水箱,3為加熱器,4為外殼體,4.1為杯體,5為電機(jī)，6為下稱合接頭，7為刀軸，8為上稱合接頭，9為軸套，10為 封件，11為粉碎刀，12為粉碎沖泡腔，12.1為收集腔，12.2為溶解室，13為過(guò)濾網(wǎng)屏障，13.1為第二次過(guò)濾網(wǎng)，13.2為通道，13.3為過(guò)濾網(wǎng)上蓋，13.4為環(huán)形過(guò)濾網(wǎng)，14為熱水噴頭，15為C形溶解室，16為出水口，17為進(jìn)水口，18為水閥，圖中虛線箭頭代表熱水水流方向。
具體實(shí)施例方式下面結(jié)合附圖及實(shí)施例對(duì)本發(fā)明作進(jìn)一步描述。參見(jiàn)圖1-圖9，本咖啡壺過(guò)濾裝置，包括設(shè)置于外殼體4內(nèi)的水箱2及加熱器3，水箱2與加熱器3相連接。外殼體4的頂部設(shè)有外蓋1.1，外蓋1.1與外殼體4為鉸接相連，外蓋1.1和外殼體4組成一咖啡機(jī)器大身?？Х葯C(jī)器大身上設(shè)與之活動(dòng)連接的粉碎容器，其目的在于:讓咖啡機(jī)器可以兼顧使用咖啡豆或咖啡粉沖泡咖啡，從而擴(kuò)大產(chǎn)品的適用范圍，滿足不同用戶的使用需求?？Х葯C(jī)器大身對(duì)應(yīng)粉碎容器設(shè)置有驅(qū)動(dòng)組件，該驅(qū)動(dòng)組件的電機(jī)5與粉碎加熱容器傳動(dòng)連接。加熱器3和電機(jī)5固定設(shè)于外殼體4上,且與外殼體4上的控制組件電連接。粉碎沖泡腔12上包括收集腔或收集嘴12.1、水閥18、過(guò)濾網(wǎng)屏障13、上蓋1、環(huán)形溶解室12.2或C形溶解室15及粉碎刀部件，粉碎沖泡腔12上設(shè)置有相互貫通的進(jìn)水口 17及出水口 16。粉碎刀部件包括刀軸7和與之相連的軸套9，刀軸7的一端設(shè)置有粉碎刀片
11。粉碎沖泡腔12對(duì)應(yīng)刀軸7設(shè)置有裝配孔，軸套9低于粉碎沖泡腔12的進(jìn)水口，刀軸7的一端穿過(guò)粉碎沖泡腔12，且該端上與粉碎沖泡腔12相連處設(shè)置有軸套9及密封件10，粉碎刀部件與粉碎沖泡腔12為密封連接，該密封件10為密封圈，上蓋I關(guān)閉粉碎沖泡腔12上開(kāi)口，將粉碎刀部件、過(guò)濾網(wǎng)屏障13固定或連接在粉碎沖泡腔12內(nèi)，粉碎沖泡腔12內(nèi)設(shè)置環(huán)形溶解室12.2，環(huán)形溶解室12.2的高低大致與粉碎刀11相同或高過(guò)粉碎刀11，環(huán)形溶解室12.2為環(huán)形開(kāi)口向上或溶解室15為C形設(shè)置，C形開(kāi)口設(shè)置過(guò)濾網(wǎng)屏障13，過(guò)濾網(wǎng)屏障13與C形內(nèi)壁緊密連接；過(guò)濾網(wǎng)屏障13環(huán)形設(shè)置時(shí)，過(guò)濾網(wǎng)屏障13由過(guò)濾網(wǎng)上蓋13.3、環(huán)形過(guò)濾網(wǎng)13.4組成，環(huán)形過(guò)濾網(wǎng)13.4下部與溶解室12.2緊密連接，上部與過(guò)濾網(wǎng)上蓋13.3或上蓋I連接，過(guò)濾網(wǎng)上蓋13.3或上蓋I上的進(jìn)水口 17進(jìn)入過(guò)濾網(wǎng)屏障13內(nèi)側(cè)或過(guò)濾網(wǎng)上蓋13.3下方，上蓋I與粉碎沖泡腔12連接蓋合、或上蓋I與外蓋1.1連接固定后再與粉碎沖泡腔12連接蓋合，進(jìn)水口 17設(shè)置在粉碎沖泡腔12上部或下部；或進(jìn)水口17位于粉碎沖泡腔12中部或一側(cè)，過(guò)濾網(wǎng)屏障13設(shè)置在粉碎沖泡腔12 —側(cè)時(shí)，過(guò)濾網(wǎng)屏障13底部設(shè)置屏障高低大致與粉碎刀11相同或高過(guò)粉碎刀11 ;或過(guò)濾網(wǎng)屏障13設(shè)置在粉碎沖泡腔12—側(cè)時(shí)，過(guò)濾網(wǎng)屏障13底部設(shè)置濾網(wǎng)時(shí)收集腔或收集嘴12.1內(nèi)設(shè)置第二次過(guò)濾網(wǎng)13.1，水閥18設(shè)置收集腔或收集嘴12.1前段下部，杯體4.1上部驅(qū)動(dòng)水閥18開(kāi)關(guān)，將液體流入杯體4.1內(nèi)，杯體4.1底部設(shè)置加熱器3對(duì)杯體4.1底部加熱保溫，加熱器3產(chǎn)生熱水通過(guò)進(jìn)水口 17流向粉碎沖泡腔12內(nèi)，對(duì)粉碎沖泡腔12內(nèi)食物咖啡進(jìn)行沖泡溶解，溶解后液體流出過(guò)濾網(wǎng)屏障13進(jìn)入通道13.2到收集腔或收集嘴12.1內(nèi)的出水口 16。上蓋I和進(jìn)水口 17位于粉碎沖泡腔12的上方形成一個(gè)相對(duì)密封的腔體，加熱器3對(duì)應(yīng)粉碎沖泡腔12的進(jìn)水口設(shè)置有熱水噴頭14，熱水噴頭14位于進(jìn)水口的上方，且與進(jìn)水口相連通。外殼體4對(duì)應(yīng)粉碎沖泡腔12的收集腔或收集嘴12.1設(shè)有與之相關(guān)的開(kāi)口位或凹部位，開(kāi)口位或凹部位位于外殼體4的旁側(cè)。收集腔或收集嘴12.1外露在外殼體4的外部形成一個(gè)把手位方便粉碎沖泡腔12裝取，粉碎沖泡腔12的下部對(duì)應(yīng)粉碎刀部件設(shè)置有耦合接頭組件，耦合接頭組件由上耦合接頭8和下耦合接頭6組成。粉碎刀部件與上耦合接頭8相連，下耦合接頭6套設(shè)于驅(qū)動(dòng)組件的電機(jī)5上，下耦合接頭6與上耦合接頭8電連接，電機(jī)5驅(qū)動(dòng)粉碎刀部件運(yùn)動(dòng)。粉碎沖泡腔12呈中空結(jié)構(gòu)，形成一沖粉碎沖泡腔，用于儲(chǔ)存咖啡粉或咖啡豆，粉碎刀部件設(shè)置于粉碎沖泡腔中。
權(quán)利要求
1.一種咖啡壺過(guò)濾裝置設(shè)置在咖啡壺主體上包括熱粉碎沖泡腔主體、粉碎刀、過(guò)濾網(wǎng)、上蓋，所述粉碎沖泡腔主體外側(cè)設(shè)置收集腔或收集嘴，其特征在于粉碎沖泡腔內(nèi)設(shè)置粉碎刀，粉碎刀組件的上方或側(cè)上方設(shè)置過(guò)濾網(wǎng)屏障；或過(guò)濾網(wǎng)屏障設(shè)置在粉碎刀組件的一側(cè)，過(guò)濾網(wǎng)屏障將大部分沖泡食物咖啡隔離在粉碎沖泡腔內(nèi)延時(shí)外流、浸泡、翻滾給液體自動(dòng)染色，將部分液體染色后排出過(guò)濾網(wǎng)屏障。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述一種咖啡壺過(guò)濾裝置，其特征在于所述粉碎沖泡腔下部設(shè)置溶解室，溶解室環(huán)形設(shè)置開(kāi)口向上，過(guò)濾網(wǎng)屏障設(shè)置在溶解室、粉碎刀組件的上方或側(cè)上方，與粉碎沖泡腔內(nèi)壁連接形成一個(gè)相對(duì)密封的微壓力蒸汽腔體，或過(guò)濾網(wǎng)屏障與溶解室組合成一個(gè)相對(duì)密封的微壓力蒸汽腔體；微壓力蒸汽腔體內(nèi)的咖啡粉與外部隔離，粉碎沖泡腔內(nèi)過(guò)濾網(wǎng)屏障的一側(cè)設(shè)置液體通道。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述一種咖啡壺過(guò)濾裝置，其特征在于所述過(guò)濾網(wǎng)屏障設(shè)置在粉碎刀組件的一側(cè)與粉碎沖泡腔內(nèi)壁連接；或過(guò)濾網(wǎng)屏障設(shè)置在粉碎沖泡腔與收集腔或收集嘴之間，將沖泡咖啡粉與外部隔離分區(qū)，過(guò)濾網(wǎng)屏障的面積大于液體通道的面積，粉碎沖泡腔下部設(shè)置C形溶解室，C形開(kāi)口設(shè)置過(guò)濾網(wǎng)屏障組合成一個(gè)相對(duì)密封的微壓力蒸汽腔體；進(jìn)水口設(shè)置在粉碎沖泡腔上部間歇式噴水到溶解室間歇沖泡。
4.根據(jù)權(quán)利要求1至3任選一個(gè)項(xiàng)所述一種咖啡壺過(guò)濾裝置，其特征在于所述過(guò)濾網(wǎng)屏障設(shè)置在粉碎刀組件的上方、或側(cè)上方、或一側(cè)，過(guò)濾網(wǎng)屏障高過(guò)或大致等高粉碎刀組件，粉碎刀組件工作時(shí)至少將一部分咖啡豆推向粉碎沖泡腔內(nèi)壁撞擊粉碎，或?qū)⒁徊糠挚Х榷雇葡蚺c粉碎刀大致同等高度位置的溶解室撞擊粉碎，食物粉末不會(huì)撞擊或堵塞過(guò)濾網(wǎng)屏障。
5.根據(jù)權(quán)利要求4所述一種咖啡壺過(guò)濾裝置，其特征在于所述過(guò)濾網(wǎng)屏障為金屬過(guò)濾網(wǎng)，粉碎刀工作時(shí)，金屬過(guò)濾網(wǎng)能承受咖啡豆粉碎時(shí)的撞擊，金屬過(guò)濾網(wǎng)對(duì)咖啡豆粉碎時(shí)降溫，對(duì)咖啡粉沖泡加熱時(shí)不會(huì)因?yàn)楦邷厮^(guò)濾孔變形，保持開(kāi)始到結(jié)束沖泡咖啡的過(guò)程中過(guò)濾孔大小的一致；過(guò)濾網(wǎng)屏障為過(guò)濾網(wǎng)上蓋、環(huán)形過(guò)濾網(wǎng)組成，或過(guò)濾網(wǎng)屏障為至少一塊設(shè)置，過(guò)濾網(wǎng)屏障為弧形或平面形；過(guò)濾網(wǎng)上蓋或微壓力蒸汽腔體設(shè)置進(jìn)水口。
6.根據(jù)權(quán)利要求5所述一種咖啡壺過(guò)濾裝置，其特征在于所述過(guò)濾網(wǎng)的密度設(shè)置在40目至200目之間，過(guò)濾網(wǎng)的密度越高高溫水與咖啡粉的沖泡溶解時(shí)間相對(duì)越長(zhǎng)，微壓力蒸汽腔體的壓力越大，微壓力不小于0.5帕。
7.根據(jù)權(quán)利要求6所述一種咖啡壺過(guò)濾裝置，其特征在于所述進(jìn)水口噴射高溫水噴向粉碎的咖啡粉，致使粉碎的咖啡粉在粉碎沖泡腔內(nèi)溶解室自動(dòng)翻轉(zhuǎn)、移位溶解沖泡給液體染色，粉碎沖泡腔上的進(jìn)水口對(duì)咖啡粉間歇式?jīng)_泡或連續(xù)沖泡自動(dòng)給液體染色；進(jìn)水口位于粉碎沖泡腔上、過(guò)濾網(wǎng)上蓋或微壓力蒸汽腔體的上部、中部或底部，設(shè)置在粉碎刀組件上方，進(jìn)水口位于底部粉碎刀組件上方時(shí)之間的間隙大于1mm。
8.根據(jù)權(quán)利要求7所述一種咖啡壺過(guò)濾裝置，其特征在于所述進(jìn)水口設(shè)置在上蓋上，收集腔或收集嘴設(shè)置在粉碎沖泡腔上，粉碎沖泡腔上設(shè)置上蓋將咖啡粉或蒸汽關(guān)閉在粉碎沖泡腔內(nèi)至少一部分不外泄，熱水噴頭置于進(jìn)水口上方，粉碎沖泡腔和上蓋將過(guò)濾網(wǎng)屏障夾持在粉碎沖泡腔內(nèi)。
9.根據(jù)權(quán)利要求8所 述一種咖啡壺過(guò)濾裝置，其特征在于所述收集腔或收集嘴設(shè)置在主體的外部，形成一個(gè)外置把手或握手位，可以將粉碎沖泡腔從主體上取拿或鎖定；粉碎沖泡腔與主體耦合連接，耦合接頭處的耦合接頭組件包括上耦合接頭和下耦合接頭，粉碎刀部件與上耦合接頭相連，下耦合接頭套設(shè)于驅(qū)動(dòng)組件的電機(jī)上；下耦合接頭與上耦合接頭電連接，電機(jī)驅(qū)動(dòng)粉碎刀部件運(yùn)動(dòng)，粉碎刀部件設(shè)置在溶解室內(nèi)，溶解室外圍高過(guò)、或等高或低過(guò)粉碎刀部件。
10.根據(jù)權(quán)利要求9所述一種咖啡壺過(guò)濾裝置，其特征在于所述收集腔或收集嘴上設(shè)置水閥，置于杯體的上方，水閥被杯體驅(qū)動(dòng)時(shí)液體沿杯體開(kāi)口流入，杯體的底部設(shè)置加熱器，加熱器與水箱、熱水噴頭、進(jìn)水口貫通。
11.一種咖啡壺過(guò)濾裝置及其方法: (1)、粉碎沖泡腔內(nèi)壁下部溶解室上部設(shè)置過(guò)濾網(wǎng)，進(jìn)水口向下噴射高溫水，高溫水向溶解室內(nèi)壁流動(dòng)帶動(dòng)咖啡粉翻滾，翻滾的同時(shí)溶解咖啡給液體染色，液體到達(dá)溶解室內(nèi)壁時(shí)向上流動(dòng)流向過(guò)濾網(wǎng)屏障，部分液體流出過(guò)濾網(wǎng)屏障和溶解室，一部分液體和咖啡粉被過(guò)濾網(wǎng)屏障擋在溶解室內(nèi)溶解，等待下一次高溫水噴射推出溶解室； (2)、過(guò)濾網(wǎng)屏障設(shè)置在粉碎刀組件的一側(cè)與粉碎沖泡腔內(nèi)壁連接；或過(guò)濾網(wǎng)屏障設(shè)置在粉碎沖泡腔與收集腔或收集嘴之間，進(jìn)水口向下噴射高溫水，高溫水向溶解室內(nèi)壁流動(dòng)帶動(dòng)咖啡粉翻滾，翻滾的同時(shí)溶解咖啡給自動(dòng)液體染色，一部分液體到達(dá)溶解室內(nèi)壁時(shí)向上流動(dòng)或流過(guò)過(guò)濾網(wǎng)屏障，另一部分液體和咖啡粉被過(guò)濾網(wǎng)屏障擋在溶解室內(nèi)溶解，等待下一次高溫水噴射推出溶解室； (3)、咖啡粉在溶解室內(nèi)等待下一次高溫水噴射到溶解室前，咖啡粉和液體在溶解室內(nèi)自動(dòng)充分溶解或染色 ；過(guò)濾網(wǎng)屏障排放部分氣流到外部致使食物咖啡豆粉碎時(shí)熱量不會(huì)過(guò)高，而不會(huì)影響咖啡的品質(zhì)；過(guò)濾網(wǎng)關(guān)閉部分高溫氣體和水在微壓力蒸汽腔體內(nèi)，致使食物咖啡粉聞溫溶解，提聞咖啡液體的濃度，從而提升咖啡的沖泡品質(zhì)； (4)、粉碎沖泡腔上部的進(jìn)水口為間歇式出水方式，前段高溫水與咖啡粉在粉碎沖泡腔內(nèi)下部的溶解室沖泡溶解給液體染色，后段高溫水噴入將前段高溫水沖泡溶解染色液體推出過(guò)濾網(wǎng)屏障流入到收集腔或收集嘴，末端的高溫壓力蒸汽將溶解室的液體至少一部分噴壓出溶解室外部； (5)、進(jìn)水口向粉碎沖泡腔內(nèi)的食物噴射熱水沖泡，進(jìn)水口越低噴射壓力越大，粉碎食物自動(dòng)翻轉(zhuǎn)移位越大，食物沖泡溶解越快，液體染色越快；反之壓力越小，粉碎食物自動(dòng)翻轉(zhuǎn)移位越小、食物沖泡溶解越慢，液體染色越慢； (6)、溶解室開(kāi)口向上，當(dāng)高溫水噴射到溶解室時(shí)強(qiáng)迫高溫水沿溶解室內(nèi)壁由下至上流動(dòng)到達(dá)過(guò)濾網(wǎng)后溢出微壓力蒸汽腔體；粉碎沖泡腔下部設(shè)置C形溶解室，C形開(kāi)口設(shè)置過(guò)濾網(wǎng)，當(dāng)高溫水噴射到溶解室時(shí)強(qiáng)迫高溫水沿溶解室內(nèi)壁由內(nèi)至外流動(dòng)到達(dá)C形溶解室開(kāi)口的過(guò)濾網(wǎng)后溢出微壓力蒸汽腔體； (7)、粉碎沖泡腔清洗干凈，將過(guò)濾網(wǎng)屏障的環(huán)形過(guò)濾網(wǎng)放入粉碎沖泡腔的溶解室上部或?qū)⑦^(guò)濾網(wǎng)屏障放入粉碎沖泡腔的一側(cè)，再放入咖啡豆入粉碎沖泡腔內(nèi)或溶解室的上部環(huán)形過(guò)濾網(wǎng)內(nèi)側(cè)，把粉碎沖泡腔固定在咖啡壺主體上后，再將過(guò)濾網(wǎng)上蓋、咖啡壺上蓋蓋合固定，開(kāi)啟電源工作；或者，粉碎沖泡腔清洗干凈，把粉碎沖泡腔固定在咖啡壺主體上后，將過(guò)濾網(wǎng)屏障的環(huán)形過(guò)濾網(wǎng)放入粉碎沖泡腔的溶解室上部或?qū)⑦^(guò)濾網(wǎng)屏障放入粉碎沖泡腔的一側(cè)，再放入咖啡豆入粉碎沖泡腔內(nèi)或溶解室的上部環(huán)形過(guò)濾網(wǎng)內(nèi)側(cè)，再將過(guò)濾網(wǎng)上蓋、咖啡壺上蓋蓋合固定，開(kāi)啟電源工作；(8 )、粉碎沖泡腔的咖啡豆可以先粉碎后沖泡；或者，粉碎沖泡腔的咖啡豆可以粉碎和沖泡同時(shí)進(jìn)行。
全文摘要
一種咖啡壺過(guò)濾裝置設(shè)置在咖啡壺主體上包括熱粉碎沖泡腔主體、粉碎刀、過(guò)濾網(wǎng)、上蓋，所述粉碎沖泡腔主體外側(cè)設(shè)置收集腔或收集嘴，其特征在于粉碎沖泡腔內(nèi)設(shè)置粉碎刀，粉碎刀的上方或側(cè)上方設(shè)置過(guò)濾網(wǎng)屏障；或過(guò)濾網(wǎng)屏障設(shè)置在粉碎刀的一側(cè)，過(guò)濾網(wǎng)屏障將大部分沖泡食物咖啡隔離在粉碎沖泡腔內(nèi)延時(shí)外流、浸泡給液體自動(dòng)染色，將部分液體染色后排出過(guò)濾網(wǎng)屏障。本發(fā)明通過(guò)增設(shè)粉碎加熱容器讓咖啡機(jī)器可以兼顧使用咖啡豆或咖啡粉沖泡咖啡，滿足不同用戶的使用需求。
文檔編號(hào)A47J31/06GK103190832SQ201310105660
公開(kāi)日2013年7月10日 申請(qǐng)日期2013年3月29日 優(yōu)先權(quán)日2013年1月8日
發(fā)明者周林斌 申請(qǐng)人:周林斌