專利名稱：一種連續(xù)式洗菜機(jī)的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及洗菜機(jī)，尤其是一種連續(xù)式洗菜機(jī)。
背景技術(shù)：
在政府機(jī)關(guān)、部隊(duì)、學(xué)校、大型企業(yè)的食堂及餐飲機(jī)構(gòu)、食品加工企業(yè)中蔬菜、肉類的遒量很大，但是傳統(tǒng)的手洗方式十分浪費(fèi)水、清洗速度慢、勞動強(qiáng)度高，且無法對蔬菜中的農(nóng)藥殘留、激素等進(jìn)行有效的去除，致使在清洗大批量蔬菜時(shí)水資源嚴(yán)重浪費(fèi)，投入的人力較多，且存在食品安全隱患，導(dǎo)致企業(yè)事業(yè)單位及餐飲機(jī)構(gòu)、食品加工廠的伙食管理中蔬菜的清洗成本居高不下。目前市場上銷售有自動蔬菜水果清洗機(jī)，這些洗菜機(jī)的主要原理與全自動洗衣機(jī)相似，電機(jī)帶動有篩孔的內(nèi)筒在外筒內(nèi)做正反兩個(gè)方向的轉(zhuǎn)動，依靠正反向轉(zhuǎn)動激蕩水運(yùn)動，對水果蔬菜進(jìn)行清洗，并且由于內(nèi)筒正反轉(zhuǎn)動，水果蔬菜在內(nèi)筒中也相對正反轉(zhuǎn)動，水果蔬菜之間產(chǎn)生摩擦可清洗掉污物，但這種裝置只能清洗污物，對于農(nóng)藥的清洗顯然不足。公開文件(公開號201153884)本實(shí)用新型公開一種洗菜機(jī)，包括殼體、外桶與內(nèi)桶，其中內(nèi)桶同心套裝在外桶中，內(nèi)桶壁面上設(shè)有透水孔，內(nèi)桶與外桶之間留有間隙，內(nèi)桶中設(shè)有至少一個(gè)可拆卸的隔板，將內(nèi)桶空間分隔成幾個(gè)部分。公開文件(公開號202223076U)本實(shí)用新型涉及一種洗菜、洗水果機(jī)，屬于家用或餐館廚房用具。其特征是:該洗菜機(jī)是由矩形殼體，矩形殼體內(nèi)距矩形殼體底部1/3處水平安裝有一排軸，兩側(cè)軸端安裝在軸套中，并在軸上固裝有毛刷、兩軸之間安裝有托條，矩形殼體外一側(cè)軸端安裝有輪盤，并由開口銷固定，在輪盤上安裝有手柄軸、手柄，矩形殼體外一側(cè)軸端安裝的輪盤由連桿串聯(lián)連接在輪盤的偏心連桿軸上組成洗菜機(jī)。上述公開文件中，洗菜機(jī)的洗菜筒只有一個(gè)，依照滾筒式洗衣機(jī)原理洗菜，只能清洗表面的污物，并不能將深層農(nóng)藥去掉，且在政府機(jī)關(guān)、部隊(duì)、學(xué)校、大型企業(yè)的食堂及餐飲機(jī)構(gòu)、食品加工等蔬菜、肉類Il量很大的企業(yè)中，上述洗菜機(jī)并不能滿足速度需求。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明為了解決上述存在的技術(shù)問題，提供一種連續(xù)式洗菜機(jī)。本發(fā)明的技術(shù)方案是這樣實(shí)現(xiàn)的:
一種連續(xù)式洗菜機(jī)，包括有機(jī)架，其特征在于:所述的機(jī)架上設(shè)有洗菜裝置和電控裝置，所述的洗菜裝置安裝于機(jī)架上的一側(cè)，所述的電控裝置安裝于機(jī)架上的另一側(cè)；所述的洗菜裝置由一次清洗筒、浸泡筒、二次清洗筒、消毒桶、三次清洗筒及保鮮筒組成，所述的一次清洗筒、浸泡筒、二次清洗筒、消毒桶、三次清洗筒及保鮮筒沿從左至右的方向依次順序排列，一次清洗筒、浸泡筒、二次清洗筒、消毒桶、三次清洗筒及保鮮筒分為外筒及內(nèi)筒兩部分，一次清洗筒、浸泡筒、二次清洗筒、消毒桶、三次清洗筒及保鮮筒的外筒一側(cè)均設(shè)有翻轉(zhuǎn)軸，所述電控裝置由PLC控制器、RS232轉(zhuǎn)RS485轉(zhuǎn)換器、RS485通訊總線、探測采集模塊以及液晶屏組成，其中；探測采集模塊接收設(shè)備所發(fā)出的報(bào)警信號，并經(jīng)過所述RS485通訊總線轉(zhuǎn)變成RS485通訊信號；RS485通訊總線連接于所述探測采集模塊與RS232轉(zhuǎn)RS485轉(zhuǎn)換器之間，將RS485通訊信號傳輸?shù)絉S232轉(zhuǎn)RS485轉(zhuǎn)換器；RS232轉(zhuǎn)RS485轉(zhuǎn)換器接收該RS485通訊信號，并轉(zhuǎn)換成RS232通訊信號輸送到PLC控制器；PLC控制器接收RS232通訊信號并顯示于液晶屏上，所述PLC控制器與翻轉(zhuǎn)軸連接，所述的探測采集模塊連接有紅外感應(yīng)器，所述的紅外感應(yīng)器安裝在一次清洗筒、浸泡筒、二次清洗筒、消毒桶、三次清洗筒及保鮮筒的翻滾軸一側(cè)上，所述的紅外感應(yīng)器限制該翻滾軸進(jìn)行超程翻滾運(yùn)動；
所述的一次清洗筒、二次清洗筒、三次清洗筒處籃設(shè)有轉(zhuǎn)軸和軸承，轉(zhuǎn)軸固定連接處籃(這兩個(gè)外筒是一回事嗎？)。所述的一次清洗筒、二次清洗筒、三次清洗筒內(nèi)筒底部固定設(shè)有若干攪拌葉片，目前的洗菜機(jī)在洗菜時(shí)單純的清洗浸泡并不能完全去除蔬菜上的農(nóng)藥或激素，需要不斷的水流沖擊才能完全清除，該清洗器攪拌時(shí)，產(chǎn)生的水流沖擊能將蔬菜深層的農(nóng)藥清除。所述的二次清洗筒、三次清洗筒通過外筒籃壁外部的管道與一次清洗筒連接，該管道上設(shè)有單向水閥，該管道與二次清洗筒、三次清洗筒的連接處水平位置高于該管道與一次清洗筒連接處10CM，由于二次清洗水及三次清洗水較為干凈，可以利用重力及單向水閥的組合使二次清洗水及三次清洗水回流至一次清洗筒內(nèi)充當(dāng)清洗水，起到節(jié)約水資源的作用。所述的一次清洗筒、二次清洗筒及三次清洗筒內(nèi)的清洗水均為常溫自來水。所述的浸泡筒內(nèi)的水為高濃度的次亞水，所述次亞水為電解鹽水，有效氯濃度為1-5%。所述的消毒筒的水為低濃度的次亞水，所述次亞水為電解鹽水，有效氯濃度0.1-1%。所述的保鮮筒的水為冰水，所述冰水為常溫常壓下保持在0_2°C。所述的一次清洗筒、浸泡筒、二次清洗筒、消毒桶、三次清洗筒及保鮮筒的內(nèi)筒均設(shè)有篩孔。所述的軸承與轉(zhuǎn)軸連接安裝在洗菜機(jī)外殼底部的電機(jī)，該電機(jī)由電控裝置控制。所述的一次清洗筒、二次清洗筒、三次清洗筒內(nèi)筒為圓柱形，方便轉(zhuǎn)軸轉(zhuǎn)動，并能增加其轉(zhuǎn)動時(shí)產(chǎn)生的清洗效果。有益效果
本發(fā)明采用了多筒式清洗結(jié)構(gòu)，能有效完全清洗蔬菜中殘留的農(nóng)藥，且采用了整筒翻滾及自轉(zhuǎn)裝置，減少了人工操作，實(shí)現(xiàn)全自動生產(chǎn)模式，還采用了單向回流設(shè)計(jì)，有效減少水資源的浪費(fèi)，本發(fā)明的簡單合理，造價(jià)低廉，具有極大的市場推廣價(jià)值。


圖1是本發(fā)明的結(jié)構(gòu)示意 圖2是本發(fā)明內(nèi)筒的剖面圖。
圖3是本發(fā)明的左視圖。1-機(jī)架；2_電控裝置；3_—次清洗筒；4_浸泡筒；5_二次清洗筒；6_消毒筒；7-三次清洗筒；8_保鮮筒；9-外筒；10_內(nèi)筒；11-翻轉(zhuǎn)軸；12-紅外感應(yīng)器；13_轉(zhuǎn)軸；14_軸承；15-葉片；16_管道；17-單向水閥；18_篩孔；
具體實(shí)施例方式參見圖1，本發(fā)明采用連續(xù)式滾筒翻滾洗菜裝置，設(shè)有一次清洗筒3、浸泡筒4、二次清洗筒5、消毒桶6、三次清洗筒7及保鮮筒8，所述的一次清洗筒3、浸泡筒4、二次清洗筒5、消毒桶6、三次清洗筒7及保鮮筒8的外筒10及內(nèi)筒9的直徑分別90cm及80cm外筒
10及內(nèi)筒9厚度均為2mm所述的一次清洗筒3、浸泡筒4、二次清洗筒5、消毒桶6、三次清洗筒7及保鮮筒8均設(shè)有內(nèi)筒9及外筒10，內(nèi)筒9內(nèi)壁開有篩孔18，該篩孔直徑為3_，方便水流進(jìn)入，于外筒9底部設(shè)有軸承14和轉(zhuǎn)軸13，該軸承14和轉(zhuǎn)軸13連接機(jī)架I底部的電機(jī)并固定在內(nèi)筒10外壁底部，控制內(nèi)筒10自轉(zhuǎn)，內(nèi)筒10內(nèi)壁底部還設(shè)有葉片15 (參加圖
2),所述的二次清洗筒5、三次清洗筒7外筒9筒壁還連接有一管道16,該管道16連通一次清洗筒3，且二次清洗筒5、三次清洗筒7的管道17連接處水平位置高于一次清洗筒3與管道16的連接位置10CM，該管道16還安裝有單向水閥17，保證一次清洗筒3內(nèi)清洗水不能回流至二次清洗筒5及三次清洗筒7。本發(fā)明的洗菜裝置由一次清洗筒3、浸泡筒4、二次清洗筒5、消毒桶6、三次清洗筒7及保鮮筒8組成，所述的一次清洗筒3、浸泡筒4、二次清洗筒5、消毒桶6、三次清洗筒7及保鮮筒8依次順序排列，一次清洗筒3、浸泡筒4、二次清洗筒5、消毒桶6、三次清洗筒7及保鮮筒8分為外筒9及內(nèi)筒10兩部分，一次清洗筒3、浸泡筒4、二次清洗筒5、消毒桶6、三次清洗筒7及保鮮筒8的外筒9 一側(cè)均設(shè)有翻轉(zhuǎn)軸11。本發(fā)明的電控裝置由PLC控制器、RS232轉(zhuǎn)RS485轉(zhuǎn)換器、RS485通訊總線、探測采集模塊以及液晶屏組成，其中；探測采集模塊接收設(shè)備所發(fā)出的報(bào)警信號，并經(jīng)過所述RS485通訊總線轉(zhuǎn)變成RS485通訊信號；RS485通訊總線連接于所述探測采集模塊與RS232轉(zhuǎn)RS485轉(zhuǎn)換器之間，將RS485通訊信號傳輸?shù)絉S232轉(zhuǎn)RS485轉(zhuǎn)換器；RS232轉(zhuǎn)RS485轉(zhuǎn)換器接收該RS485通訊信號，并轉(zhuǎn)換成RS232通訊信號輸送到PLC控制器；PLC控制器接收RS232通訊信號并顯示于液晶屏上，所述PLC控制器與翻轉(zhuǎn)軸11連接，所述的探測采集模塊連接有紅外感應(yīng)器12，所述的紅外感應(yīng)器12安裝在一次清洗筒3、浸泡筒4、二次清洗筒5、消毒桶6、三次清洗筒7及保鮮筒8的翻滾軸11 一側(cè)上，所述的紅外感應(yīng)器12限制該翻滾軸11進(jìn)行超程翻滾運(yùn)動。本發(fā)明的感應(yīng)器12起到安全限位及控制的作用，當(dāng)感應(yīng)器12感應(yīng)翻轉(zhuǎn)軸11超程時(shí)反饋至電控裝置2，電控裝置2急停控制翻轉(zhuǎn)軸11繼續(xù)翻轉(zhuǎn)，然后控制其復(fù)位。本發(fā)明的工作原理是這樣的:首先由工作人員將蔬菜放入一次清洗筒3內(nèi)，然后啟動洗菜機(jī)，一次清洗筒3自轉(zhuǎn)，經(jīng)過工作人員在工作臺設(shè)置的自轉(zhuǎn)時(shí)間后，一次清洗筒3外筒9及內(nèi)筒10整筒翻滾，蔬菜從一次清洗筒3內(nèi)翻滾至浸泡筒4，同上理，經(jīng)過工作人員設(shè)置的浸泡時(shí)間后整筒翻滾至二次清洗筒5，同理，連續(xù)翻滾至保鮮筒，經(jīng)過保鮮后再由工作人員將蔬菜收集作后續(xù)加工。本發(fā)明的一次清洗筒3在其翻滾至浸泡筒4并復(fù)位后，就可以將第二批蔬菜放置到一次清洗筒3內(nèi)加工。
權(quán)利要求
1.一種連續(xù)式洗菜機(jī)，包括有機(jī)架(I)，其特征在于:所述的機(jī)架(I)上設(shè)有洗菜裝置和電控裝置(2)，所述的洗菜裝置安裝于機(jī)架(I)上的一側(cè)，所述的電控裝置(2)安裝于機(jī)架(I)上的另一側(cè)；所述的洗菜裝置由一次清洗筒(3)、浸泡筒(4)、二次清洗筒(5)、消毒桶(6)、三次清洗筒(7)及保鮮筒(8)組成，所述的一次清洗筒(3)、浸泡筒(4)、二次清洗筒(5)、消毒桶(6)、三次清洗筒(7)及保鮮筒(8)的外筒(10)及內(nèi)筒(9)的直徑分別90cm及80cm外筒(10)及內(nèi)筒(9)厚度均為2mm，所述的一次清洗筒(3)、浸泡筒(4)、二次清洗筒(5)、消毒桶(6)、三次清洗筒(7)及保鮮筒(8)從左至右依次順序排列，一次清洗筒(3)、浸泡筒(4)、二次清洗筒(5)、消毒桶(6)、三次清洗筒(7)及保鮮筒(8)分為外筒及內(nèi)筒兩部分，一次清洗筒(3)、浸泡筒(4)、二次清洗筒(5)、消毒桶(6)、三次清洗筒(7)及保鮮筒(8)的外筒(9) 一側(cè)均設(shè)有翻轉(zhuǎn)軸(11)，所述電控裝置由PLC控制器、RS232轉(zhuǎn)RS485轉(zhuǎn)換器、RS485通訊總線、探測采集模塊以及液晶屏組成，其中；探測采集模塊接收設(shè)備所發(fā)出的報(bào)警信號，并經(jīng)過所述RS485通訊總線轉(zhuǎn)變成RS485通訊信號；RS485通訊總線連接于所述探測采集模塊與RS232轉(zhuǎn)RS485轉(zhuǎn)換器之間，將RS485通訊信號傳輸?shù)絉S232轉(zhuǎn)RS485轉(zhuǎn)換器；RS232轉(zhuǎn)RS485轉(zhuǎn)換器接收該RS485通訊信號，并轉(zhuǎn)換成RS232通訊信號輸送到PLC控制器；PLC控制器接收RS232通訊信號并顯示于液晶屏上，所述PLC控制器與翻轉(zhuǎn)軸連接，所述的探測采集模塊連接有紅外感應(yīng)器(12)，所述的感應(yīng)器(12)安裝在一次清洗筒(3)、浸泡筒(4)、二次清洗筒(5)、消毒桶(6)、三次清洗筒(7)及保鮮筒(8)的翻滾軸(11)一側(cè)上，所述的紅外感應(yīng)器(12)限制該翻滾軸(11)進(jìn)行超程翻滾運(yùn)動。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所說的一種連續(xù)式洗菜機(jī)，其特征在于:所述的一次清洗筒(3)、二次清洗筒(5 )、三次清洗筒(7 )外筒(9 )設(shè)有轉(zhuǎn)軸(14)和軸承(13 )，轉(zhuǎn)軸(14)固定連接外筒(9)。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所說的一種連續(xù)式洗菜機(jī)，其特征在于:所述的一次清洗筒(3)、二次清洗筒(5 )、三次清洗筒(7 )內(nèi)筒(10 )底部固定設(shè)有若干攪拌葉片(15 )。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所說的一種連續(xù)式洗菜機(jī)，其特征在于:所述的二次清洗筒(5)、三次清洗筒(7)通過筒壁外部的管道(16)與一次清洗筒(3)連接,該管道(16)上設(shè)有單向水閥(17)，該管道(16)與二次清洗筒(7)、三次清洗筒(9)的連接處水平位置高于該管道(16)與一次清洗筒(3)連接處10CM。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所說的一種連續(xù)式洗菜機(jī)，其特征在于:所述的一次清洗筒(3)、二次清洗筒(5 )、三次清洗筒(7 )內(nèi)的清洗水均為常溫自來水。
6.根據(jù)權(quán)利要求1所說的一種連續(xù)式洗菜機(jī)，其特征在于:所述的浸泡筒(4)內(nèi)的水為高濃度的次亞水，所述高濃度的次亞水為電解鹽水，有效氯濃度1_5%，所述的消毒筒(6)的水為低濃度的次亞水，所述低濃度的次亞水為電解鹽水，有效氯濃度0.1-1%。
7.根據(jù)權(quán)利要求1所說的一種連續(xù)式洗菜機(jī)，其特征在于:所述的保鮮筒(8)的水為冰水，所述冰水為常溫常壓下保持在0-2°C。
8.根據(jù)權(quán)利要求1所說的一種連續(xù)式洗菜機(jī)，其特征在于:所述的一次清洗筒(3)、浸泡筒(4)、二次清洗筒(5)、消毒桶(6)、三次清洗筒(7)及保鮮筒(8)的內(nèi)筒(10)均設(shè)有篩孔(18),所述篩孔(18)直徑為3mm。
9.根據(jù)權(quán)利要求1所說的一種連續(xù)式洗菜機(jī)，其特征在于:所述的軸承(14)與轉(zhuǎn)軸(13)連接安裝在洗菜機(jī)機(jī)架(I)底部的電機(jī)，該電機(jī)由電控裝置(2)控制。
10.根據(jù)權(quán)利要求1所說的一種連續(xù)式洗菜機(jī)，其特征在于:所述的一次清洗筒(3)、二次清洗筒(5 )、三次清洗筒(7)內(nèi)筒(10)為圓柱形。
全文摘要
一種連續(xù)式洗菜機(jī)，包括有機(jī)架，其特征在于所述的機(jī)架上設(shè)有洗菜裝置和電控裝置，所述的洗菜裝置安裝于機(jī)架上的一側(cè)，所述的電控裝置安裝于機(jī)架上的另一側(cè)；所述的洗菜裝置由一次清洗筒、浸泡筒、二次清洗筒、消毒桶、三次清洗筒及保鮮筒組成；本發(fā)明采用連續(xù)式洗菜，一次清洗筒清洗筒內(nèi)蔬菜表面污物，浸泡筒通過次亞水清除農(nóng)藥，二次清洗筒清洗蔬菜表面及次亞水與次亞水中的農(nóng)藥，保鮮筒的冰水幫助蔬菜的保險(xiǎn)。
文檔編號A47J43/24GK103110367SQ20131002560
公開日2013年5月22日 申請日期2013年1月22日 優(yōu)先權(quán)日2013年1月22日
發(fā)明者黃溪河, 徐煥華, 李煌 申請人:廣州市和興隆食品科技有限公司