飲料制備機(jī)器的制造方法
【專利摘要】本發(fā)明涉及一種用于與飲料制備膠囊一起使用的飲料制備機(jī)器（1），該飲料制備機(jī)器包括具有殼體（3）、水貯存器（4）和沖煮頭（5）的機(jī)器主單元，所述沖煮頭（5）包括分配出口，該分配出口用于將飲料分配到放置于所述出口下方的容器（12）中，其特征在于，所述機(jī)器還包括支承主單元（3，4，5）的底座構(gòu)件（2），以及（i）底座構(gòu)件（2）包括支承架，該支承架具有用于支承所述容器（12）的表面（11），所述支承架具有不同的高度，并且（ii）機(jī)器主單元（3，4，5）樞轉(zhuǎn)地安裝在所述底座構(gòu)件（2）上，使得所述沖煮頭（5）能通過所述機(jī)器主單元的轉(zhuǎn)動(dòng)而在支承表面（11）的任一者上方對(duì)齊。
【專利說明】飲料制備機(jī)器
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及一種飲料制備機(jī)器，尤其涉及一種用于家庭消費(fèi)的可以根據(jù)杯的尺寸調(diào)整分配于杯中的飲料體積的機(jī)器。
【背景技術(shù)】
[0002]飲料制備機(jī)器在食品科學(xué)和消費(fèi)品領(lǐng)域內(nèi)是眾所周知的。這種機(jī)器允許消費(fèi)者在家制備給定類型的飲料，例如咖啡飲料，如濃咖啡或沖煮類咖啡。
[0003]當(dāng)今，大部分用于家庭飲料制備的飲料制備機(jī)器都包括構(gòu)成機(jī)器的可容納用于飲料制備的成份配料/成份品的系統(tǒng)。這樣的成份品可以是軟質(zhì)的包/袋或墊，或囊，但越來越多的系統(tǒng)使用半硬的或硬的成份品，例如硬質(zhì)的包或膠囊。在下文中，將本發(fā)明的飲料機(jī)器視為操作硬質(zhì)膠囊的飲料制備機(jī)器。
[0004]機(jī)器包括用于容納所述膠囊的容器以及用于將流體、優(yōu)選水在壓力下注入到所述膠囊中的流體注入/噴射系統(tǒng)。根據(jù)本發(fā)明，在壓力下注入到膠囊中以制備咖啡飲料的水優(yōu)選是熱的，也就是說處于高于70°C的溫度。然而，在一些特定情形中，水也可處于環(huán)境溫度。在膠囊內(nèi)含物的萃取和/或溶解期間，針對(duì)可溶解產(chǎn)品而言，膠囊腔室內(nèi)部的壓力典型地是約Ibar至6bar,而針對(duì)烘焙和研磨咖啡的萃取而言則是2bar至12bar。這種制備過程與特別是用于茶和咖啡的所謂飲料制備“沖煮”過程截然不同，區(qū)別在于沖煮涉及用流體(例如熱水)長時(shí)間浸泡成分/配料，而所述飲料制備過程允許消費(fèi)者在數(shù)秒內(nèi)制備例如咖啡的飲料。
[0005]在壓力下萃取、浸泡和/或溶解封閉膠囊的內(nèi)含物的原理是已知的，所述原理典型地包括:將膠囊限制在機(jī)器的容器中，通常在利用諸如安裝在機(jī)器上的流體注入針的穿刺注入元件刺穿膠囊的表面以后，將一定量的加壓水注入到膠囊中，從而在膠囊內(nèi)部形成加壓環(huán)境以萃取或溶解物質(zhì)，然后將所萃取的或所溶解的物質(zhì)從膠囊中釋放。允許應(yīng)用該原理的膠囊已經(jīng)例如在 申請(qǐng)人:的歐洲專利EP I 472 156 BI和EP I 784 344 BI中描述。
[0006]允許應(yīng)用所述原理的機(jī)器已經(jīng)例如在專利CH 605 293和EP 242 556中描述。根據(jù)這些文獻(xiàn)，機(jī)器包括用于膠囊的容器以及制造成中空針形式的穿孔和注入元件，所述中空針在其遠(yuǎn)側(cè)區(qū)域內(nèi)包括一個(gè)或多個(gè)液體注入孔。所述針具有雙重功能:一方面其打開膠囊的頂部部分，另一方面其形成水進(jìn)入膠囊的進(jìn)入通道。
[0007]機(jī)器還包括流體罐，該流體罐用于儲(chǔ)存用來在壓力下溶解和/或浸泡和/或萃取膠囊中的成分的流體，在大部分情形中所述流體是水。機(jī)器包括例如煮器或熱交換器的加熱元件，該加熱元件能夠?qū)⑵渲惺褂玫乃訜岬焦ぷ鳒囟?典型地高達(dá)80_90°C的溫度)。最后，機(jī)器包括用于使水從罐可選地經(jīng)加熱元件循環(huán)到膠囊的泵元件。水在機(jī)器內(nèi)循環(huán)的路線藉由選擇閥裝置來選擇，所述選擇閥裝置例如是在 申請(qǐng)人:的歐洲專利申請(qǐng)EP2162653A1中描述的類型的蠕動(dòng)閥。
[0008]當(dāng)待制備的飲料為咖啡時(shí)，制備所述咖啡的令人感興趣的方式是向消費(fèi)者提供容納有烘焙和研磨咖啡粉末的膠囊，該烘焙和研磨咖啡粉末待由注入到膠囊中的熱水來萃取。
[0009]已經(jīng)研發(fā)出了用于這種應(yīng)用的膠囊，所述膠囊在 申請(qǐng)人:的歐洲專利EPl 784 344BI中描述并得到保護(hù)，或在歐洲專利申請(qǐng)EP 2 062 831中有所描述。
[0010]簡而言之，這種膠囊通常包括:
[0011]-中空的主體和注入壁，該注入壁不能滲透液體和空氣并附接至所述主體且適合由例如機(jī)器的注入針刺破，
[0012]-容納待萃取的一層烘焙和研磨咖啡的腔室，
[0013]-設(shè)置在膠囊底端用于保持膠囊的內(nèi)部壓力的鋁膜，所述膜與穿刺裝置相關(guān)聯(lián)，該穿刺裝置用于在腔室內(nèi)的內(nèi)部壓力達(dá)到特定預(yù)定值時(shí)在所述鋁膜中刺出分配孔，
[0014]-可選地，構(gòu)造成打斷流體射流以降低注入到膠囊中的流體射流的速度并使流體以降低的速度在整個(gè)物質(zhì)層上分配的裝置。
[0015]上述飲料制備機(jī)器和膠囊中的很多都設(shè)計(jì)成使消費(fèi)者在整個(gè)飲料產(chǎn)品范圍中選擇他喜歡的來制備飲料。
[0016]在為消費(fèi)者提供的飲料的范圍內(nèi)，一些飲料對(duì)應(yīng)于通常具有200ml或以上容量的大號(hào)杯，例如Caffee Crema Grande、拿鐵瑪奇朵、卡布奇諾、巧克力牛奶/朱古力、美式?jīng)_煮類咖啡，等等。另一些飲料對(duì)應(yīng)于通常在IOOml和200ml之間的中號(hào)杯，例如茶、草本飲
料、Chai茶、茶拿鐵，或諸如如Nesquik?’的巧克力飲料。最后，一些飲料對(duì)應(yīng)于通常低于
IOOml的小份食用量，例如濃縮咖啡、超濃縮咖啡或告爾多咖啡。
[0017]一些現(xiàn)有技術(shù)的飲料制備系統(tǒng)在例如 申請(qǐng)人:的EP1878368A1中進(jìn)一步描述。在這篇文獻(xiàn)中，飲料制備機(jī)器包括:
[0018]-功能塊，其包括飲料萃取模塊和飲料輸送出口，和
[0019]-其上設(shè)置有所述功能塊的支承底座，該支承底座設(shè)計(jì)成向所述功能塊供電，其中至少飲料輸送出口可繞著豎直的軸相對(duì)于支承底座自由轉(zhuǎn)動(dòng)地安裝。
[0020] 申請(qǐng)人:的另一現(xiàn)有專利文獻(xiàn)EP1731065A1公開了一種包括可以容納不同高度的容器的承滴盤裝置的飲料機(jī)器。該承滴盤裝置由收集箱構(gòu)成，并具有可拆卸地安裝在所述收集箱上用于保持矮容器的第一滴液支承格柵和用于保持如玻璃杯的較高容器的第二滴液支承件。整個(gè)裝置可拆卸以便于排空和清洗。在一種可能的模式中，所述第一可拆卸格柵設(shè)置有溝槽以將液體排到主收集貯存器中。
[0021]另一授予WuerttenbergischeMetallwarenfabrick 的現(xiàn)有專利文獻(xiàn)DE20 48 163Al公開了設(shè)有計(jì)量/定量閥的飲料機(jī)，所述計(jì)量閥通過選擇開關(guān)進(jìn)行電控制，該選擇開關(guān)進(jìn)而由感測(cè)機(jī)構(gòu)控制，該感測(cè)機(jī)構(gòu)受到待被飲料填充的容器的至少一個(gè)特征影響。通過該感測(cè)機(jī)構(gòu)，選擇器開關(guān)的控制自動(dòng)遵循容器的每個(gè)容量，使得不會(huì)發(fā)生溢出或填充不夠的錯(cuò)誤。該感測(cè)機(jī)構(gòu)可以根據(jù)形狀，例如容器的高度，或重量來運(yùn)行。感測(cè)機(jī)構(gòu)優(yōu)選地具有可移動(dòng)地安裝在用于容器的支架上方的至少一個(gè)感測(cè)元件，使得當(dāng)裝載更大的容器時(shí)支架被壓縮。
[0022]在以上引用的現(xiàn)有文獻(xiàn)中公開的飲料制備機(jī)器是相當(dāng)基本的(盡管它們提供了一些消費(fèi)者友好型特性，例如使機(jī)器跨越支架轉(zhuǎn)動(dòng)的可能性，或調(diào)節(jié)杯子托盤高度的可能性)，或替代地在用于提供更復(fù)雜的特征和消費(fèi)者益處時(shí)是非常復(fù)雜的。
[0023]已知的機(jī)器一直存在的問題是，杯子托盤(或承滴盤)與萃取頭的飲料分配出口之間的距離通常不適合消費(fèi)者所選擇的杯子尺寸。特別是，該距離通常過大。結(jié)果，飲料液體會(huì)在分配過程中飛溉一這當(dāng)然是不希望的。
[0024]此外，市場上的大多數(shù)機(jī)器不能根據(jù)所選擇的飲料類型來調(diào)整分配的液體體積，使得消費(fèi)者必須在并不確切知道怎樣才合適的情況下手動(dòng)地調(diào)節(jié)體積。
[0025]因此，消費(fèi)者可能使飲料過稀，或與此相反，他/她可能會(huì)過早停止分配操作因而使杯中的飲料過濃。
[0026]為了解決飛濺問題，大多數(shù)機(jī)器配備有可調(diào)節(jié)高度的杯子托盤/承滴盤。盤的高度位置可以是連續(xù)的或階梯式/步進(jìn)式機(jī)制。在所有已知的系統(tǒng)中，處理和設(shè)定杯子托盤是不方便的，當(dāng)然可以改進(jìn)這種系統(tǒng)的用戶不友好性。
[0027]為了解決分配體積的問題，已知的機(jī)器已經(jīng)研發(fā)出根據(jù)飲料類型來半自動(dòng)或全自動(dòng)地調(diào)整杯內(nèi)體積。
[0028]在一些簡單的半自動(dòng)系統(tǒng)中，例如在Nespresso?:機(jī)器中，機(jī)器上設(shè)置有至少兩
個(gè)按鈕，每個(gè)按鈕對(duì)應(yīng)于一個(gè)體積，如一個(gè)按鈕用于矮杯，而另一個(gè)用于高杯。在某些情況下，與每個(gè)按鈕相關(guān)聯(lián)的體積可以被編程。然而，在這種系統(tǒng)中，與每個(gè)按鈕相關(guān)聯(lián)的體積因出廠設(shè)定而是固定的，或者由消費(fèi)者手動(dòng)編程。可能的分配體積的多樣化在這種系統(tǒng)中受到限制，并且為每個(gè)按鈕重新編程體積是苛求的。在這種系統(tǒng)中，沒有解決上述飛濺問題。
[0029]在其它一些如雀巢Dolce gusto?Creativa?系統(tǒng)的半自動(dòng)系統(tǒng)中，機(jī)器包括
連接到控制面板和顯示器的內(nèi)置計(jì)算機(jī)程序。消費(fèi)者使用控制面板和顯示器將飲料名稱輸入機(jī)器中，該飲料名稱對(duì)應(yīng)于他/她將插入到機(jī)器中的飲料膠囊的類型。然后機(jī)器自動(dòng)調(diào)整某些制備參數(shù)，如水溫或分配體積。在這種系統(tǒng)中，沒有解決上述飛濺問題。
[0030]最后，在某些其它更復(fù)雜但全自動(dòng)的系統(tǒng)中，機(jī)器包括膠囊識(shí)別裝置，使得機(jī)器自動(dòng)檢測(cè)插入其中的飲料膠囊的類型，并且機(jī)器自動(dòng)地調(diào)整其制備參數(shù)。然而，這種系統(tǒng)要求機(jī)器中的傳感器和程序來檢測(cè)并讀出插入的膠囊類型，這使得機(jī)器價(jià)格昂貴。此外，膠囊的檢測(cè)需要特定的標(biāo)記——例如，顏色、磁性、RFID芯片、條形碼，等等——這增加了成本。在同類型系統(tǒng)中，這種系統(tǒng)沒有調(diào)整杯子托盤位置，因此沒有解決飛濺問題。
[0031]因此，存在對(duì)消除上述缺點(diǎn)并且不昂貴、用戶友好的飲料制備系統(tǒng)的需求，這種飲料制備系統(tǒng)允許相對(duì)于杯子位置來調(diào)整機(jī)器的分配出口，并允許機(jī)器自動(dòng)調(diào)整某些制備參數(shù)——至少所分配的杯內(nèi)飲料體積。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0032]本發(fā)明通過與飲料制備膠囊一起使用的飲料制備機(jī)器滿足上面提到的需求，該機(jī)器包括具有殼體、水貯存器和沖煮頭的機(jī)器主單元，所述沖煮頭包括分配出口，該分配出口用于將所述飲料分配到設(shè)置于所述出口下方的容器中，其特征在于，所述機(jī)器還包括用于支承主單元的底座構(gòu)件，以及
[0033](i)底座構(gòu)件包括支承架，該支承架具有用于支承所述容器的表面，所述支承架具有不同的高度，和
[0034](ii)機(jī)器主單元樞轉(zhuǎn)地安裝到所述底座構(gòu)件上，使得所述沖煮頭可以通過所述機(jī)器主單元的轉(zhuǎn)動(dòng)而在支承表面的任一者上方對(duì)齊。
[0035]分配頭的不同位置對(duì)應(yīng)于設(shè)置在其下方的不同的容器，每個(gè)容器類型適合于分配到該容器中的特定的飲料體積?，F(xiàn)在可以理解，本發(fā)明允許消費(fèi)者根據(jù)她/他選擇的容器(即，杯子)的尺寸通過使機(jī)器主單元繞著底座構(gòu)件轉(zhuǎn)動(dòng)來對(duì)齊沖煮頭，使得杯口和分配出口之間的距離最小以避免飛濺。
[0036]支承表面中的一者可設(shè)置成與底座構(gòu)件的最低表面具有相同的高度。
[0037]在本發(fā)明的優(yōu)選實(shí)施例中，底座包括與底座構(gòu)件的每個(gè)支承表面相關(guān)聯(lián)的編碼裝置，所述編碼裝置與機(jī)器處理器和流量計(jì)相關(guān)聯(lián)，用于根據(jù)裝載有杯的杯支承表面來設(shè)定飲料分配體積值。
[0038]在這種構(gòu)型中，機(jī)器處理器有利地適合用于設(shè)定從下面列表中選擇的至少一個(gè)其它飲料制備參數(shù):所分配飲料的溫度、飲料制備壓力、飲料制備時(shí)間、機(jī)器分配頭的清潔，或它們的組合。
[0039]優(yōu)選地，所述編碼裝置包括用于檢測(cè)所述底座構(gòu)件上是否存在杯子的重量傳感器。
[0040]此外，在本發(fā)明的優(yōu)選實(shí)施例中，機(jī)器還包括分別位于底座構(gòu)件和殼體上的配合作用的感測(cè)裝置，所述感測(cè)裝置與機(jī)器的處理器和流量計(jì)相關(guān)聯(lián)，用于根據(jù)沖煮頭相對(duì)于給定的杯支承表面的位置來設(shè)定飲料分配體積值。
[0041]所述感測(cè)裝置分別在以下列表中選擇:
[0042]-有色表面和顏色傳感器或CXD讀取器；
[0043]-條形碼和條形碼讀取器；
[0044]-凹進(jìn)或凸出元件和機(jī)械開關(guān)或觸覺傳感器；
[0045]-RFID芯片和RFID傳感器；
[0046]-磁表面和磁傳感器；
[0047]-印制字符和CXD攝像頭；
[0048]或它們的組合。
[0049]通過這種系統(tǒng)，機(jī)器自動(dòng)設(shè)定其飲料制備參數(shù)，特別是根據(jù)機(jī)器在底座構(gòu)件上的轉(zhuǎn)動(dòng)位置，即，根據(jù)分配出口在一個(gè)或另一個(gè)支承表面前方的對(duì)齊，來自動(dòng)地設(shè)定分配的體積。例如，如果機(jī)器轉(zhuǎn)動(dòng)和定位成使得分配出口與底座的最高支承表面對(duì)齊一該表面對(duì)應(yīng)于用于濃縮咖啡或者超濃縮咖啡的非常小的杯子，則機(jī)器將自動(dòng)設(shè)定到不超過能填充到小杯子中的容量的小體積。
[0050]在本發(fā)明的優(yōu)選實(shí)施例中，支承架和支承表面是底座構(gòu)件的固有部分/構(gòu)建在底座構(gòu)件中。
[0051]有利地，每個(gè)支承表面均可包括承滴盤，該承滴盤具有用于回收從容器或從機(jī)器的分配出口落下的液滴的凹部，在凹部上設(shè)有用于支承容器的液體可滲透支承件。
【專利附圖】

【附圖說明】
[0052]本發(fā)明的附加特征和優(yōu)點(diǎn)在下文參考附圖描述優(yōu)選實(shí)施例的說明中給出并從該說明中顯而易見，在附圖中:
[0053]圖1是沒有底座構(gòu)件的飲料制備機(jī)器的示意性透視圖；[0054]圖2A、2B、2C是處于不同轉(zhuǎn)動(dòng)位置的飲料制備機(jī)器的示意性透視圖；
[0055]圖3A和3B分別是本發(fā)明的配置成處于允許大杯分配的轉(zhuǎn)動(dòng)位置的飲料制備機(jī)器的透視圖和輪廓示意圖；
[0056]圖4A和4B分別是本發(fā)明的配置成處于允許中杯分配的轉(zhuǎn)動(dòng)位置的飲料制備機(jī)器的透視圖和輪廓示意圖；
[0057]圖5A和5B分別是本發(fā)明的配置成處于允許小杯分配的轉(zhuǎn)動(dòng)位置的飲料制備機(jī)器的透視圖和輪廓示意圖；
[0058]圖6A和6B分別是本發(fā)明的配置成處于壓縮/儲(chǔ)存構(gòu)型的飲料制備機(jī)器的透視圖和輪廓示意圖。
【具體實(shí)施方式】
[0059]如圖1中所示，根據(jù)本發(fā)明的飲料制備機(jī)器I包括由底座構(gòu)件2支承的機(jī)器主單元，該主單元以轉(zhuǎn)動(dòng)方式安裝在底座構(gòu)件2 (圖1中未示出)上。
[0060]機(jī)器主單元包括具有殼體3的機(jī)器主體，所述殼體包封機(jī)器的各種功能性部件——例如液體泵、用于可選地加熱液體的加熱元件，所述液體最終將注入到插在機(jī)器內(nèi)部的飲料制備膠囊中。
[0061]機(jī)器還包括水貯存器4，該水貯存器可從殼體拆卸下來以被重新填充，并且可以流體連通方式連接至所述殼體。
[0062]機(jī)器還包括沖煮頭5，該沖煮頭具有用于保持膠囊的膠囊保持器6，所述膠囊保持器可拆卸地插入沖煮頭5中。
[0063]沖煮頭5還包括具有控制按鈕7的控制面板，其用于使用戶選擇諸如體積/容量和飲料溫度的飲料制備參數(shù)。沖煮頭還可以包括屏幕8，該屏幕用以顯示飲料制備的進(jìn)度并且還顯示由使用者設(shè)定的飲料制備參數(shù)——諸如所需的杯內(nèi)體積，如圖1所示。
[0064]沖煮頭5還包括桿件9，用戶提起該桿件以解鎖機(jī)器內(nèi)的膠囊保持器。桿件連接至諸如針狀件的液體注入元件，所述針狀件位于沖煮頭內(nèi)并且在所述桿件被壓下時(shí)刺穿膠囊頂部膜。壓下運(yùn)動(dòng)同時(shí)將膠囊保持器和膠囊鎖定在沖煮頭內(nèi)。
[0065]圖2A、2B和2C示出了根據(jù)本發(fā)明的具有支承底座構(gòu)件2的機(jī)器I。如這些圖中所示，機(jī)器主單元轉(zhuǎn)動(dòng)地設(shè)置在底座構(gòu)件2上。所述底座單元包括底座板10，該底座板的一部分可用于儲(chǔ)存各種物品，諸如膠囊的杯體(“C”)。底座構(gòu)件2還包括多個(gè)具有杯支承表面11的杯支承架，所述架具有不同的高度。
[0066]圖2A不出定位成使得沖煮頭5與適合用于支承中號(hào)杯12的杯支承表面11對(duì)齊的機(jī)器主單元。圖2B示出定位成使得沖煮頭5與適合用于支承大號(hào)杯12的杯支承表面11對(duì)齊的機(jī)器主單元。圖2C示出定位成使得沖煮頭5與適合用于支承小號(hào)杯12的杯支承表面11對(duì)齊的機(jī)器主單元。
[0067]在每種構(gòu)型中，機(jī)器主單元相對(duì)于底座構(gòu)件2的位置由機(jī)器控制芯片檢測(cè)，該機(jī)器控制芯片自動(dòng)調(diào)節(jié)將要分配到杯中的體積(用戶可以隨后通過使用控制面板來調(diào)整這個(gè)體積)。根據(jù)杯容量自動(dòng)地選擇分配體積，機(jī)器的沖煮頭定位在杯前方。
[0068]為此，底座構(gòu)件2包括與所述支承表面11的每一個(gè)相關(guān)聯(lián)的編碼裝置，所述機(jī)器包括用于感測(cè)所述編碼裝置的感測(cè)裝置，所述感測(cè)裝置與機(jī)器處理器和流量計(jì)相關(guān)聯(lián)，用于根據(jù)機(jī)器在底座上的轉(zhuǎn)動(dòng)位置來設(shè)定飲料分配體積值。
[0069]在圖2A的情況下，與杯支承板相關(guān)聯(lián)的編碼裝置包括杯檢測(cè)器板13，沖煮頭定位在所述杯支承板前方。
[0070]圖3A和3B示出根據(jù)本發(fā)明的機(jī)器，其中主單元設(shè)置成使得沖煮頭面向適合于大號(hào)杯尺寸的杯支承表面。機(jī)器主單元的轉(zhuǎn)動(dòng)可繞著轉(zhuǎn)動(dòng)軸14執(zhí)行，所述轉(zhuǎn)動(dòng)軸連接機(jī)器殼體3的底部和底座板10的中心。這樣的軸14確保機(jī)器主單元的豎直位置是相同的一無論其轉(zhuǎn)動(dòng)位置如何。這確保當(dāng)機(jī)器的主單元轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)沖煮頭5 (即其邊緣)相對(duì)于杯支承表面的水平位置不變。
[0071]當(dāng)杯12設(shè)置于支承表面上時(shí)，杯檢測(cè)器板13的重量敏感傳感器檢測(cè)到所述杯的存在。此外，由設(shè)置在機(jī)器主單元和底座構(gòu)件2之間的感測(cè)裝置自動(dòng)地檢測(cè)沖煮頭相對(duì)于杯支承表面11的準(zhǔn)確轉(zhuǎn)動(dòng)位置。
[0072]這種感測(cè)裝置可以是設(shè)置在底座構(gòu)件12上的機(jī)械開關(guān)15，每個(gè)開關(guān)15設(shè)置在相應(yīng)的支承表面元件11的內(nèi)表面上。替代地且優(yōu)選地，每個(gè)開關(guān)15是近程/接近傳感器，其感測(cè)機(jī)器殼體的相應(yīng)的傳感器16，如圖3B中所示。當(dāng)殼體傳感器面向位于底座構(gòu)件中的對(duì)應(yīng)的傳感器時(shí)建起立連接，機(jī)器控制板根據(jù)將要放在相應(yīng)的支承表面上的杯的尺寸自動(dòng)設(shè)定待分配的體積。在圖3A和3B所示的示例中，機(jī)器將體積設(shè)定到對(duì)應(yīng)于大號(hào)杯的約250ml ο
[0073]圖4A和4B示出了相同的機(jī)器，其中機(jī)器主單元轉(zhuǎn)動(dòng)使得沖煮頭面向中號(hào)杯的杯支承表面。在該構(gòu)型中，待分配的體積由機(jī)器自動(dòng)設(shè)定為對(duì)應(yīng)于中號(hào)杯的約100ml。在杯未適當(dāng)?shù)胤胖迷诒С斜砻嫔系那闆r下，和如果杯檢測(cè)器板13沒有檢測(cè)到杯的存在，所述體積將不會(huì)啟動(dòng)沖煮循環(huán)。在這種情況下，機(jī)器顯示屏上將顯示建議使用者將杯適當(dāng)?shù)胤胖迷诒С斜砻嫔系男畔ⅰ?br> [0074]替代地，杯支承表面可以是后方映光/照明的:如果杯不存在或者如果所述杯沒有適當(dāng)?shù)胤胖迷诒С斜砻?1上，則所述杯支承表面將閃爍并以紅色照明。當(dāng)用戶將杯放置在正確位置時(shí)，即，跨越杯支承表面的對(duì)應(yīng)于沖煮頭的位置而定中時(shí)，則所述杯支承表面將以綠色照明并停止閃爍。
[0075]圖5A和5B示出相同的機(jī)器，其中機(jī)器主單元轉(zhuǎn)動(dòng)使得所述沖煮頭面向小號(hào)杯的杯支承表面。這種構(gòu)型典型地對(duì)應(yīng)于濃縮咖啡和超濃縮咖啡的制備，其中杯體積不超過50ml。
[0076]如圖3B、4B、5B中可見，沖煮頭設(shè)置于杯的上方，使得無論杯是哪種尺寸且無論沖煮頭5相對(duì)于底座構(gòu)件2的轉(zhuǎn)動(dòng)位置如何，所分配的液體的射流“L”都正確地落入到杯中。機(jī)器的分配出口與杯的頂部邊緣之間的距離減小了，使得無論杯尺寸和分配量如何，都使產(chǎn)品飛濺到杯外降至最低程度。
[0077]機(jī)器主單元在機(jī)器底座構(gòu)件2上的轉(zhuǎn)動(dòng)可由使用者手動(dòng)執(zhí)行。然而，其也可以是自動(dòng)的。在自動(dòng)執(zhí)行情況下，驅(qū)動(dòng)馬達(dá)包含在機(jī)器殼體中，該馬達(dá)使殼體3與底座板10以繞著例如如圖3A和3B所示的軸14轉(zhuǎn)動(dòng)的方式連接起來。在這種情況下，驅(qū)動(dòng)馬達(dá)的運(yùn)行由機(jī)器的連接至杯檢測(cè)器板的控制板觸發(fā)和管理/控制，使得當(dāng)杯檢測(cè)器板中的一個(gè)檢測(cè)到杯時(shí)驅(qū)動(dòng)馬達(dá)自動(dòng)地使機(jī)器轉(zhuǎn)動(dòng)，以使沖煮頭與裝載有杯的杯支承表面對(duì)齊。機(jī)器因此為使用做好了準(zhǔn)備。在這種構(gòu)型中，機(jī)器還設(shè)定對(duì)應(yīng)于杯尺寸的分配體積，如上面所解釋的。[0078]現(xiàn)在轉(zhuǎn)向圖6A和圖6B，可見機(jī)器可以壓縮/壓緊用于儲(chǔ)存或包裝。
[0079]如圖6A和6B中所示，在機(jī)器的功能性構(gòu)型中，機(jī)器主單元——即，殼體、沖煮頭和貯存器一直立使得沖煮頭5定位在殼體3上方，如虛線所示。
[0080]然而，機(jī)器主單元可以傾斜以降低沖煮頭，如圖6A和6B中的實(shí)線所示。在該位置，沖煮頭5位于殼體3上方,尤其如圖6B中的實(shí)線所不。
[0081]在機(jī)器的主單元如上面參見圖3A和3B描述地相對(duì)于機(jī)器的底座構(gòu)件2繞著軸安裝的情況下，所述軸可包括樞轉(zhuǎn)/軸頭式鉸鏈以允許使用者將主單元傾斜成圖6A和6B中示出的兩個(gè)構(gòu)型中的一個(gè)或另一個(gè)。
[0082]在傾斜構(gòu)型中，飲料制備機(jī)器作為一個(gè)整體占據(jù)更小體積，因此更容易儲(chǔ)存或運(yùn)輸。
[0083]根據(jù)本發(fā)明的飲料制備機(jī)器適合與任何類型的飲料制備膠囊一起使用，其尤其可以用于制備咖啡、茶、巧克力飲料、奶制品飲料、湯、草本飲料/中草藥制劑或它們的組合。所述機(jī)器也可以用于制備嬰兒營養(yǎng)產(chǎn)品。
【權(quán)利要求】
1.一種與飲料制備膠囊一起使用的飲料制備機(jī)器(I)，該飲料制備機(jī)器包括具有殼體(3)、水貯存器(4)和沖煮頭(5)的機(jī)器主單元，所述沖煮頭(5)包括分配出口，該分配出口用于將所述飲料分配到放置于所述出口下方的容器(12)中，其特征在于，所述機(jī)器還包括支承主單元(3，4，5)的底座構(gòu)件(2)，以及 (i)所述底座構(gòu)件(2)包括支承架，該支承架具有用于支承所述容器(12)的表面(11)，所述支承架具有不同的高度，和 (ii)所述機(jī)器主單元(3，4，5)樞轉(zhuǎn)地安裝在所述底座構(gòu)件(2)上，使得所述沖煮頭(5)能通過所述機(jī)器主單元的轉(zhuǎn)動(dòng)而在任一所述支承表面(11)上方對(duì)齊。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的飲料制備機(jī)器(1)，其特征在于，所述底座構(gòu)件(2)包括與該底座構(gòu)件(2)的每個(gè)所述支承表面(11)關(guān)聯(lián)的編碼裝置(13)，所述編碼裝置與機(jī)器處理器和流量計(jì)關(guān)聯(lián)，用于根據(jù)裝載有杯的杯支承表面(11)來設(shè)定飲料分配體積值。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的飲料制備機(jī)器(I)，其特征在于，所述機(jī)器處理器適合用于設(shè)定從下述列表中選擇的至少一個(gè)其它飲料制備參數(shù):所分配的飲料溫度、飲料制備壓力、飲料制備時(shí)間、機(jī)器分配頭的清潔，或它們的組合。
4.根據(jù)前述權(quán)利要求2或3所述的飲料制備機(jī)器(I)，其特征在于，所述編碼裝置包括重量傳感器。
5.根據(jù)前述權(quán)利要求1至3中任一項(xiàng)所述的飲料制備機(jī)器(I)，其特征在于，所述機(jī)器還包括分別位于所述底座構(gòu)件(2)和所述殼體(3)上的配合作用的感測(cè)裝置(15，16)，所述感測(cè)裝置與機(jī)器處理器和流量計(jì)關(guān)聯(lián)，用于根據(jù)所述沖煮頭(5)相對(duì)于給定的杯支承表面(11)的位置來設(shè)定飲料分配體積值。
6.根據(jù)權(quán)利要求5所述的飲料制備機(jī)器(I)，其特征在于，所述感測(cè)裝置(15，16)分別從下述列表中選擇: -有色表面和顏色傳感器或CCD讀取器； -條形碼和條形碼讀取器； -凹進(jìn)或凸出元件及機(jī)械開關(guān)或觸覺傳感器； -RFID芯片和RFID傳感器； -磁表面和磁傳感器； -印制字符和CCD攝像頭； 或它們的組合。
7.根據(jù)前述權(quán)利要求中任一項(xiàng)所述的飲料制備機(jī)器(I)，其特征在于，所述支承架和支承表面(11)是所述底座構(gòu)件(2)的固有部分。
8.根據(jù)前述權(quán)利要求中任一項(xiàng)所述的飲料制備機(jī)器(1)，其特征在于，每個(gè)所述支承表面均包括承滴盤。
【文檔編號(hào)】A47J31/44GK103813740SQ201280044818
【公開日】2014年5月21日 申請(qǐng)日期:2012年9月5日 優(yōu)先權(quán)日:2011年9月16日
【發(fā)明者】C·塔隆, S·奧代 申請(qǐng)人:雀巢產(chǎn)品技術(shù)援助有限公司