用于從溶劑和配料制備飲料的裝置和方法
【專利摘要】本發(fā)明涉及一種用于從溶劑(11)和配料(12)制備飲料的方法和裝置(10)。該裝置包括用于容納溶劑的容器(13)，用于容納配料的浸泡器(14)，以及用于將溶劑從容器送至浸泡器的泵送系統(tǒng)(15)。該浸泡器(14)被部署以便采用：-第一位置(P1)，其允許被泵送系統(tǒng)送至浸泡器的溶劑在包含配料的浸泡器內(nèi)進(jìn)行循環(huán)，并且允許在浸泡器內(nèi)循環(huán)的溶劑隨后被送回容器之中，并且-第二位置(P2)，其允許被泵送系統(tǒng)送至浸泡器的溶劑在容納配料的浸泡器之外循環(huán)，并且允許在浸泡器之外循環(huán)的溶劑隨后被送至容器之外。該裝置允許通過在溶劑中沖泡配料而從溶劑和配料制備飲料，并且隨后在不必在用來制備飲料的裝置上執(zhí)行任何復(fù)雜的人工用戶動(dòng)作的情況下分發(fā)所制備的飲料。
【專利說明】用于從溶劑和配料制備飲料的裝置和方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及一種用于從溶劑和配料制備飲料的裝置和方法。
[0002]本發(fā)明可以在飲料制備的領(lǐng)域中使用。
【背景技術(shù)】
[0003]當(dāng)從溶劑和配料制備飲料時(shí)，例如通過將茶葉沖泡在水中的茶飲料，在飲用飲料之前，所制備的飲料通常由用戶手工傾倒在諸如玻璃杯或茶杯的容器之中。
[0004]就其經(jīng)常需要在用來制備飲料的裝置上執(zhí)行一些手工的用戶動(dòng)作而言，這種傳統(tǒng)的方式具有一些局限性，上述用戶動(dòng)作諸如移除配料泡在其中的浸泡器，或者打開用來在飲料制備期間封閉裝置的蓋子。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0005]本發(fā)明的目標(biāo)是提供一種有所改進(jìn)的用于從溶劑和配料制備飲料的裝置和方法。本發(fā)明由獨(dú)立權(quán)利要求進(jìn)行限定。從屬權(quán)利要求限定了有利的實(shí)施例。
[0006]為此，根據(jù)本發(fā)明的裝置包括:
[0007]-用于容納所述溶劑的容器，
[0008]-用于容納所述配料的浸泡器，
[0009]-用于將溶劑從所述容器送至所述浸泡器的泵送系統(tǒng)，
[0010]其中該浸泡器被部署以便采用:
[0011]-第一位置，其允許溶劑被泵送系統(tǒng)送至浸泡器以在包含所述配料的的浸泡器內(nèi)進(jìn)行循環(huán)，并且允許在浸泡器內(nèi)循環(huán)的所述溶劑隨后被送回所述容器之中，并且
[0012]-第二位置，其允許被泵送系統(tǒng)送至浸泡器的溶劑在容納所述配料的浸泡器之外循環(huán)，并且允許在浸泡器之外循環(huán)的溶劑隨后被送至所述容器之外。
[0013]該裝置允許通過在溶劑中沖泡配料而從溶劑和配料制備飲料，并且隨后在不必在用來制備飲料的裝置上執(zhí)行任何復(fù)雜的手動(dòng)用戶動(dòng)作的情況下分發(fā)所制備的飲料。
[0014]以下將給出本發(fā)明的詳細(xì)解釋和其它方面。
【專利附圖】

【附圖說明】
[0015]現(xiàn)在將參考此后所描述并且結(jié)合附圖考慮的實(shí)施例對(duì)本發(fā)明的特定方面進(jìn)行解釋，其中以相同方式指示同樣的部分或子步驟:
[0016]圖1示意性描繪了根據(jù)本發(fā)明的裝置，
[0017]圖2描繪了根據(jù)本發(fā)明的裝置在分發(fā)飲料期間的截面圖，
[0018]圖3描繪了根據(jù)本發(fā)明的裝置在配料沖泡期間的截面圖，
[0019]圖4描繪了根據(jù)本發(fā)明的包括排水組件和旁通通道的浸泡器，
[0020]圖5描繪了根據(jù)本發(fā)明的包括排水組件和旁通通道的浸泡器，
[0021]圖6描繪了根據(jù)本發(fā)明的裝置在配料沖泡期間的截面圖，[0022]圖7描繪了根據(jù)本發(fā)明的包括排水組件和旁通通道的浸泡器，
[0023]圖8描繪了根據(jù)本發(fā)明的包括排水組件和旁通通道的浸泡器，
[0024]圖9描繪了根據(jù)本發(fā)明的裝置在配料沖泡期間的截面圖，
[0025]圖10描繪了根據(jù)本發(fā)明的包括排水組件和旁通通道的浸泡器，
[0026]圖11描繪了根據(jù)本發(fā)明的包括排水組件和旁通通道的浸泡器，
[0027]圖12描繪了根據(jù)本發(fā)明的裝置在配料沖泡期間的截面圖，
[0028]圖13描繪了根據(jù)本發(fā)明的包括排水組件和旁通通道的浸泡器，
[0029]圖14描繪了根據(jù)本發(fā)明的裝置在分發(fā)飲料期間的截面圖，
[0030]圖15描繪了根據(jù)本發(fā)明的裝置在分發(fā)飲料期間的截面圖，
[0031]圖16描繪了根據(jù)本發(fā)明的裝置在分發(fā)飲料期間的截面圖。
【具體實(shí)施方式】
[0032]圖1描繪了根據(jù)本發(fā)明實(shí)施例的用于從溶劑11和配料12制備飲料的裝置10。該裝置10包括:
[0033]-用于容納所述溶劑的容器13，
[0034]-用于容納所述配料的浸泡器14，
[0035]-用于將溶劑從所述容器送至所述浸泡器的泵送系統(tǒng)15，
[0036]其中該浸泡器14被部署以便采用:
[0037]-第一位置Pl，其允許溶劑被泵送系統(tǒng)送至浸泡器以在包含所述配料的的浸泡器內(nèi)進(jìn)行循環(huán)，并且允許在浸泡器內(nèi)循環(huán)的所述溶劑隨后被送回所述容器之中，并且
[0038]-第二位置P2，其允許被泵送系統(tǒng)送至浸泡器的溶劑在容納所述配料的浸泡器之外循環(huán)，并且允許在浸泡器之外循環(huán)的所述溶劑隨后被送至所述容器之外。
[0039]并非作為限制，該溶劑優(yōu)選地從以下溶劑或以下溶劑的混合物中進(jìn)行選擇:水、礦泉水、自來水、鹽水、酒。
[0040]并非作為限制，該配料可以從以下至少一種配料中進(jìn)行選擇:茶葉、植物葉、研磨咖啡、香草、植物根、水果、水果干。
[0041]當(dāng)配料處于第一位置Pl時(shí)，如箭頭Fl所示意性圖示的，被送至浸泡器的溶劑被送回容器之中。在該第一位置，溶劑首先進(jìn)入放置有配料的浸泡器。隨后，溶劑離開浸泡器并且被送回容器之中。溶劑從容器到浸泡器的這種閉合循環(huán)允許對(duì)配料進(jìn)行沖泡。繼續(xù)進(jìn)行該閉合循環(huán)直至容器中的溶劑已經(jīng)達(dá)到在溶劑中沖泡配料所期望的水平，這可以由用戶通過視覺進(jìn)行評(píng)估，或者通過使得泵送系統(tǒng)在預(yù)設(shè)時(shí)間周期期間運(yùn)轉(zhuǎn)。
[0042]當(dāng)浸泡器處于第二位置P2時(shí)，如箭頭F2示意性圖示的，被送至浸泡器的溶劑被直接送至容器之外。在該第二位置，溶劑不再在其中放置有配料的浸泡器內(nèi)進(jìn)行循環(huán)，由此避免可能對(duì)配料進(jìn)行過度沖泡，這會(huì)影響到所產(chǎn)生的飲料的口味。
[0043]有利地，浸泡器14優(yōu)選地被放置在容器的上部，處于溶劑上方。
[0044]可選地，該容器包括底部BP，其被用來強(qiáng)化容器的結(jié)構(gòu)，或者用來容納加熱元件(未示出)。該加熱元件意在對(duì)溶劑進(jìn)行加熱。例如，該加熱元件可以對(duì)應(yīng)于連接至電源的電阻器(未圖示)。該加熱元件意在對(duì)容器中的溶劑進(jìn)行加熱，從而被加熱的溶劑被送至浸泡器，這會(huì)加速配料的沖泡。[0045]在如圖2所描繪的優(yōu)選實(shí)施例中，該浸泡器包括旁通通道16，其允許被泵送系統(tǒng)送至浸泡器的溶劑在容納所述配料的浸泡器之外進(jìn)行循環(huán)，并且允許所述在浸泡器之外循環(huán)的溶劑隨后被送至所述容器之外。有利地，該旁通通道由沿浸泡器的壁布置的導(dǎo)管形成。該導(dǎo)管的一部分例如在浸泡器之內(nèi)并且沿其垂直壁進(jìn)行布置，并且該導(dǎo)管的一部分沿浸泡器外部的水平壁(即，底部)進(jìn)行布置。
[0046]優(yōu)選地，該容器包括噴嘴組件SA。該噴嘴組件SA意在當(dāng)用戶想要從容器將飲料手工倒入例如玻璃杯或水杯時(shí)使用。根據(jù)本發(fā)明，該旁通通道的位置與噴嘴組件的位置相匹配以允許在浸泡器之外進(jìn)行循環(huán)的溶劑被送至所述容器之外。為此，該旁通通道的輸出處于比對(duì)應(yīng)于噴嘴組件SA的頂部的聯(lián)接元件LE更高的位置，在該噴嘴組件SA的頂部，該容器包括允許溶劑與容器之外進(jìn)行連通的開口。
[0047]有利地，該浸泡器包括安裝于浸泡器上的排水組件以允許浸泡器中的溶劑被送回到所述容器之中。該排水組件可以對(duì)應(yīng)于:
[0048]-如圖4所描繪的，在浸泡器上部提供的開口導(dǎo)管結(jié)構(gòu)DAl;如圖3所示，當(dāng)浸泡器中的溶劑上升至該開口導(dǎo)管的水平時(shí)，溶劑就溢入到該開口導(dǎo)管中并且滴落回到容器之中，
[0049]-如圖5所描繪的，布置在浸泡器的下部的開口導(dǎo)管結(jié)構(gòu)DA1，
[0050]-如圖7所描繪的，布置在浸泡器上部的管路組件DA2;如圖6所示，當(dāng)浸泡器中的溶劑的水平達(dá)到該管路組件的水平時(shí)，溶劑就溢入到該管路組件中并且滴落回到容器之中，
[0051]-如圖8所描繪的，布置在浸泡器的下部的管路組件DA2，
[0052]-如圖10中所描繪的，在浸泡器的上部形成的處于所述浸泡器的壁之中的開孔DA3 ;如圖9所示，當(dāng)浸泡器中的溶劑的水平達(dá)到該開孔的水平時(shí)，溶劑就溢入到該開孔中并且滴落回到容器之中，
[0053]-如圖11所描繪的，在浸泡器的下部形成的處于所述浸泡器的壁之中的開孔DA3，
[0054]-如圖13所描繪的，虹吸管組件DA4;如圖12所示，當(dāng)浸泡器中的溶劑的水平達(dá)到虹吸管最高點(diǎn)時(shí)，溶劑就進(jìn)入該虹吸管并且滴落回到容器之中。
[0055]有利地，如圖14的裝置中所描繪的，該浸泡器被部署為從第一位置Pl旋轉(zhuǎn)至第二位置P2并且從第二位置P2旋轉(zhuǎn)至第一位置Pl。為此，該浸泡器被安裝在經(jīng)由臂A連接至容器的(多個(gè))壁的轉(zhuǎn)動(dòng)連桿PL上。如果取浸泡器的中心作為基準(zhǔn)，則旋轉(zhuǎn)角度對(duì)應(yīng)于排水組件的輸出和旁通通道的輸出之間的角度，例如圖4-5-7-8-10-11 -13中所示的90度。有利地，如圖15所描繪的，該裝置進(jìn)一步包括用于旋轉(zhuǎn)浸泡器的致動(dòng)器AC。該致動(dòng)器AC例如能夠?qū)?yīng)于通過用戶所操作的開關(guān)(未示出)而被激活的電機(jī)?？商鎿Q地，該致動(dòng)器能夠在預(yù)設(shè)時(shí)間周期之后被裝置中的控制單元所觸發(fā)而無需任何用戶動(dòng)作，從而飲料在準(zhǔn)備好時(shí)自動(dòng)被分發(fā)(到置于容器之外的玻璃杯或水杯之中)。
[0056]在以上所描述的根據(jù)本發(fā)明的各個(gè)裝置中，泵送系統(tǒng)15是用于將溶劑從所述容器泵送至所述浸泡器的流體泵?？商鎿Q地，如圖16所描繪的，泵送系統(tǒng)15包括:
[0057]-置于容器中的管道T，所述管道具有位于容器底部BP附近的第一末端EXl，以及達(dá)到浸泡器14的第二末端EX2，和
[0058]-氣泵AP，其用于生成在所述底部離開并且在所述第一末端進(jìn)入該管道的氣流，其用于將所述管道中的所述溶劑從所述第一末端送至所述第二末端。
[0059]該氣流由第一末端以下的溶劑中的白色圓圈所圖示。該氣泵可以是任意類型，但是優(yōu)選地是隔膜氣泵?？諝鈴娜萜髦獗盟?。所要意識(shí)到的是，管道T優(yōu)選地垂直延伸以便促成其中氣流和溶劑的移動(dòng)。然而，該管道也可以是使得其主軸線例如以0和45度之間的角度偏離垂直方向。而且，管道T優(yōu)選地為圓柱形，但是也可以具有不同形狀，諸如螺旋形或曲線形。該管道T有利地可以具有5和7毫米之間的平均直徑，或者19.6和38.5平方毫米之間的平均橫截面積。有利地，如所圖示的，管道T的第一端具有漏斗形的入口，以使得由氣泵所生成的氣流能夠更為容易地進(jìn)入管道。該氣泵有利地生成每分鐘I和2升之間的氣流，并且該泵送在該氣流的至少80%在第一端進(jìn)入管道的情況下是有效的。通過利用氣泵而不是如利用標(biāo)準(zhǔn)滲濾器的情況下那樣由局部沸騰的水所自然產(chǎn)生的汽泡來生成氣流，溶劑能夠達(dá)到管道的上部同時(shí)具有遠(yuǎn)低于溶劑的沸騰溫度的溫度，這使得溫度適合于所使用的配料。優(yōu)選地，如果在容器的底部使用加熱元件，該加熱元件的加熱功率為使得該溶劑被加熱到超過60攝氏度的溫度，從而改善管道T中的泵送效果。
[0060]本發(fā)明還涉及一種使用容納溶劑的容器和容納配料的浸泡器從溶劑和配料制備飲料的方法。該方法包括由以上所描述的根據(jù)本發(fā)明的各種裝置所進(jìn)行的步驟。該方法包括步驟:
[0061]-將溶劑從所述容器送至所述浸泡器，
[0062]-在溶劑已經(jīng)被泵送系統(tǒng)送至浸泡器之后，使得該溶劑在包含所述配料的浸泡器內(nèi)進(jìn)行循環(huán)，并且允許溶劑在浸泡器內(nèi)循環(huán)以便隨后被送回所述容器，
[0063]-在溶劑已經(jīng)被泵送系統(tǒng)送至浸泡器之后使得溶劑在容納所述配料的浸泡器外進(jìn)行循環(huán)，并且允許溶劑在浸泡器外循環(huán)以便隨后被送至所述容器之外。
[0064]通過研習(xí)附圖、公開內(nèi)容和所附權(quán)利要求，本領(lǐng)域技術(shù)人員在實(shí)踐請(qǐng)求保護(hù)的發(fā)明時(shí)能夠理解并實(shí)施針對(duì)所公開實(shí)施例的其它變化。在權(quán)利要求中，詞語“包括”并不排除其它要素或步驟，并且不定冠詞“一”或“一個(gè)”并不排除多個(gè)。某些措施在互相不同的從屬權(quán)利要求中引用的事實(shí)并非表示這些措施的組合無法被加以利用。權(quán)利要求中的任意附圖標(biāo)記都不應(yīng)當(dāng)被理解為對(duì)范圍有所限制。
【權(quán)利要求】
1.一種用于從溶劑(11)和配料(12)制備飲料的裝置(10)，所述裝置包括: -用于容納所述溶劑的容器(13)， -用于容納所述配料的浸泡器(14)， -用于將溶劑從所述容器送至所述浸泡器的泵送系統(tǒng)(15)， 其中所述浸泡器(14)被部署以便采用: -第一位置(PD，其允許被所述泵送系統(tǒng)送至所述浸泡器的所述溶劑在包含所述配料的所述浸泡器內(nèi)循環(huán)，并且允許在所述浸泡器內(nèi)循環(huán)的所述溶劑被送回所述容器之中，并且 -第二位置(P2)，其允許被所述泵送系統(tǒng)送至所述浸泡器的所述溶劑在容納所述配料的所述浸泡器之外循環(huán)，并且允許在所述浸泡器之外循環(huán)的所述溶劑被送至所述容器之外。
2.根據(jù)權(quán)利要求1的裝置，其中所述浸泡器包括旁通通道(16)，其允許被所述泵送系統(tǒng)送至所述浸泡器的所述溶劑在容納所述配料的所述浸泡器之外循環(huán)，并且允許在所述浸泡器之外循環(huán)的所述溶劑被送至所述容器之外。
3.根據(jù)權(quán)利要求2的裝置，其中所述浸泡器包括壁，并且其中所述旁通通道由沿所述壁布置的導(dǎo)管所形成。
4.根據(jù)權(quán)利要求2的裝置，其中所述容器包括噴嘴組件(SA)，并且其中所述旁通通道的位置與所述噴嘴組件的位置相匹配，允許在所述浸泡器之外循環(huán)的所述溶劑被送至所述容器之外。
5.根據(jù)權(quán)利要求1、2、3或4的裝置，其中所述浸泡器包括安裝于所述浸泡器上的排水組件以允許所述浸泡器中的所述溶劑被送回到所述容器之中。
6.根據(jù)權(quán)利要求5的裝置，其中所述排水組件包括開放導(dǎo)管結(jié)構(gòu)(DAl)。
7.根據(jù)權(quán)利要求5的裝置，其中所述排水組件包括管路組件(DA2)。
8.根據(jù)權(quán)利要求5的裝置，其中所述排水組件為所述浸泡器的所述壁中的開孔(DA3)的形式。
9.根據(jù)權(quán)利要求5的裝置，其中所述排水組件包括虹吸組件(DA4)。
10.根據(jù)權(quán)利要求1、2、3或4的裝置，其中所述浸泡器適于從所述第一位置(Pl)旋轉(zhuǎn)至所述第二位置(P2)，并且從所述第二位置(P2)旋轉(zhuǎn)至所述第一位置(P1)。
11.根據(jù)權(quán)利要求10的裝置，進(jìn)一步包括用于旋轉(zhuǎn)所述浸泡器的致動(dòng)器(AC)。
12.根據(jù)權(quán)利要求1、2、3或4的裝置，其中所述泵送系統(tǒng)(15)是流體泵。
13.根據(jù)權(quán)利要求1、2、3或4的裝置，其中所述泵送系統(tǒng)(15)包括: -置于所述容器中的管道(T)，所述管道具有位于所述容器底部(BP)附近的第一末端(EXl)，以及到達(dá)所述浸泡器14的第二末端(EX2)，和 -氣泵(AP)，其用于生成在所述底部離開并且在所述第一末端進(jìn)入所述管道的氣流，以用于將所述管道中的所述溶劑從所述第一末端送至所述第二末端。
14.一種使用容納溶劑的容器和容納配料的浸泡器從所述溶劑和所述配料制備飲料的方法，所述方法包括步驟: -將溶劑從所述容器送至所述浸泡器， -在所述溶劑已經(jīng)被泵送系統(tǒng)送至所述浸泡器之后，使得所述溶劑在包含所述配料的所述浸泡器內(nèi)循環(huán)，并且允許在所述浸泡器內(nèi)循環(huán)的所述溶劑隨后被送進(jìn)所述容器， -在所述溶劑已經(jīng)被所述泵送系統(tǒng)送至所述浸泡器之后使得所述溶劑在容納所述配料的所述浸泡器外循環(huán)，并且允許在所述浸泡器外循環(huán)的所述溶劑隨后被送至所述容器之外。`
【文檔編號(hào)】A47J31/053GK103561616SQ201280025193
【公開日】2014年2月5日 申請(qǐng)日期:2012年5月16日 優(yōu)先權(quán)日:2011年5月23日
【發(fā)明者】夏允基 申請(qǐng)人:皇家飛利浦有限公司