專利名稱：組合式兩用鍋的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實用新型與鍋具領(lǐng)域有關(guān)，特別是指一種組合式兩用鍋可結(jié)合火鍋及煎烤功能，并且可變換組合為鴛鴦鍋使用。
背景技術(shù)：
料理食物不外乎采取烹煮或是煎烤的方式進行，對應(yīng)于不同的食材可選擇適合的料理方式，而對于相同的食材，亦可利用不同的料理方式做出風味及口感迥異的美食。現(xiàn)今社會中，多數(shù)人群聚于餐館用餐已成為常見的飲食習(xí)慣，而以火鍋為烹煮方式的聚餐或聚會，更為主要選擇之一?；疱伒呐胫蟪丝梢詫⒍鄶?shù)食材皆浸置于湯中，以享受多樣性食物的選擇外，更有鴛鴦鍋設(shè)為可盛放不同鍋底，而同時呈現(xiàn)兩種火鍋風味。然而，除了火鍋的料理方式之外，選擇以火烤類煎烤方式來料理食材亦為聚餐或聚會的常見類型?；鹂驹谔幚硎巢纳嫌袆e于火鍋的方式，而以煎烤所料理的食物更帶來與火鍋完全不同風味的美味口感。因此在現(xiàn)有技術(shù)中已有提出結(jié)合兩者于同一鍋具，以滿足多數(shù)人群聚用餐時，食材料理上的不同喜好?，F(xiàn)有技術(shù)中的烹煮與煎烤兩用鍋，是在圓鍋中心設(shè)計一平烤板用以達到火烤的目的，其它部分則用以烹煮火鍋類的食材。此種設(shè)計雖可達到兼具兩種料理方式，但仍存在有多數(shù)不便及不妥之處。例如在中心處煎烤食材時，將使煎烤產(chǎn)生的油潰流至火鍋，除對食用者健康造成影響之外，火鍋的味道亦無法表現(xiàn)盡致。尤其是此種兩用鍋只能分別烹煮與煎烤食材，而無法根據(jù)需求變換為鴛鴦鍋使用。因此要如何解決現(xiàn)有技術(shù)的不足與缺陷，即為從事此行業(yè)相關(guān)業(yè)者所亟欲改善的課題所在。

實用新型內(nèi)容本實用新型的主要目的在于，使組合式兩用鍋可達到火鍋與煎烤兩用功能，還能夠配合需求迅速變換為鴛鴦鍋使用，并且方便拆卸清洗。為達上述目的，本實用新型組合式兩用鍋是由一第一鍋體及一第二鍋體活動相并構(gòu)成，該第一鍋體具有一烹煮食材用的第一空間及其上開口，其外周鍋壁前面為橫向設(shè)置的前側(cè)壁，由前側(cè)壁兩端朝前延伸一凸框體，于第一鍋體與凸框體之間形成一上下貫通的容置空間；該第二鍋體具有一放置食材用的第二空間及其上開口，其外周鍋壁后面為橫向設(shè)置的后側(cè)壁；通過第二鍋體由上朝下放置于凸框體的容置空間，以及第二鍋體的后側(cè)壁靠近于第一鍋體的前側(cè)壁。于較佳實施例中，第二鍋體設(shè)為平底鍋體，其外周鍋壁頂端設(shè)有外凸邊，以靠置于凸框體頂緣。進一步，第二鍋體內(nèi)底面設(shè)有一承油溝，以及其一端相連一承油凹部；該凸框體設(shè)有一頂凹部，該第二鍋體的外凸邊相對于頂凹部設(shè)有一穿孔。于較佳實施例中，第一鍋體與第二鍋體設(shè)為相近或相同高度，以及其彼此的外周鍋壁頂端各設(shè)有外凸緣。[0010]進一步，第一鍋體、凸框體與第二鍋體各設(shè)有同一基準的底平面。進一步，該第一鍋體的容積大于第二鍋體的容積。進一步，該第一鍋體的前側(cè)壁高出于第一空間的上開口。通過上述結(jié)構(gòu)，使組合式兩用鍋可達到火鍋與煎烤兩用功能，還能夠配合需求迅速變換為鴛鴦鍋使用，并且方便拆卸清洗。

圖I是本實用新型第一較佳實施例組合式兩用鍋的立體圖；圖2是圖I組合式兩用鍋的立體分解圖；圖3是圖I組合式兩用鍋的第二鍋體另一視角的立體圖4是圖I組合式兩用鍋的剖視圖；圖5是圖I組合式兩用鍋的使用狀態(tài)圖；圖6是本實用新型第二較佳實施例組合式兩用鍋的立體圖；圖7是圖6組合式兩用鍋的立體分解圖；圖8是圖6組合式兩用鍋的剖視圖；圖9是圖6組合式兩用鍋的使用狀態(tài)圖。主要元件符號說明I、第一鍋體11、外周鍋壁12、第一空間13、底平面14、上開口15、前側(cè)壁16、凸框體17、外凸緣18、容置空間19、頂凹部151、穿孔2、第二鍋體21、外周鍋壁22、第二空間23、底平面24、上開口25、后側(cè)壁26、外凸邊27、承油溝28、承油凹部29、穿孔3、第二鍋體31、外周鍋壁32、第二空間33、底平面34、上開口35、后側(cè)壁36、穿孔37、外凸緣41、湯液42、湯液51、食材52、食材53、食材6、電磁爐。
具體實施方式
有關(guān)本實用新型為達成上述目的，所采用的技術(shù)手段及其功效，茲舉出可行實施例，并且配合附圖說明如下首先，請參閱圖I及圖5所示，本實用新型組合式兩用鍋是由一火鍋用第一鍋體I及一煎烤用第二鍋體2活動相并構(gòu)成，以在第一鍋體I內(nèi)部湯液41中烹煮火鍋類食材51，并且于第二鍋體2內(nèi)放入煎烤類食材52。除此之外，如圖6所示，更可選擇組合火鍋用第一鍋體I與火鍋用第二鍋體3，而相并構(gòu)成鴛鴦鍋。于圖I至5圖所示的較佳實施例中，第一鍋體I與第二鍋體2可分別采用金屬材料制作成型，其中第一鍋體I具有一烹煮食材用的第一空間12及其上開口 14，其外周鍋壁11頂端設(shè)有外凸緣17，而外周鍋壁11前面為橫向設(shè)置的前側(cè)壁15及穿孔151，并且第一鍋體I的前側(cè)壁15高出于第一空間12的上開口 14，再由前側(cè)壁14兩端朝前延伸一凸框體16，于第一鍋體I與凸框體16之間形成一上下貫通的容置空間18。第二鍋體2具有一放置食材用的第二空間22及其上開口 24，其外周鍋壁21后面 為橫向設(shè)置的后側(cè)壁25，第二鍋體2設(shè)為平底鍋體，其外周鍋壁21頂端設(shè)有外凸邊26，而第二鍋體2內(nèi)底面則設(shè)有一承油溝27，以及其一端相連一承油凹部28。當本實用新型組合式兩用鍋實際使用時，首先將第二鍋體2由上朝下放置于凸框體16的容置空間18中，并且第二鍋體2的外凸邊26靠置于凸框體16頂緣，而第二鍋體2的后側(cè)壁25靠近于第一鍋體I的前側(cè)壁15，使第一鍋體I及其凸框體16與第二鍋體2各設(shè)為同一基準的底平面13、23，以共同放置于電磁爐6上面進行加熱，而在第一鍋體I內(nèi)部湯液41中烹煮火鍋類食材51，并且于第二鍋體2內(nèi)放入煎烤類食材52，以達到火鍋與煎烤兩用功能。除此之外，第一鍋體I的凸框體16設(shè)有一頂凹部19，而第二鍋體2的外凸邊26相對于頂凹部19則設(shè)有一或兩個穿孔29，以便于使用者夾取更換第二鍋體2。請參閱圖6至圖9所示，由圖中可清楚看出，本實用新型第二較佳實施例與第一較佳實施例的不同處在于，主要選擇組合火鍋用第一鍋體I與火鍋用第二鍋體3，而相并構(gòu)成鴛鴦鍋，以在不同的湯液41、42中分別烹煮火鍋類食材51、53。如圖所示中，第二鍋體3具有一放置食材用的第二空間32及其上開口 34，其外周鍋壁31后面為橫向設(shè)置的后側(cè)壁35及穿孔36 ;通過第二鍋體3由上朝下放置于凸框體16的容置空間18，以及第二鍋體3的后側(cè)壁35靠近于第一鍋體I的前側(cè)壁15,并且第一鍋體I及其凸框體16與第二鍋體3各設(shè)為同一基準的底平面13、33，以共同放置于電磁爐6上面進行加熱，而第一鍋體I與第二鍋體3設(shè)為相同或相近高度，以及其彼此的外周鍋壁11、31頂端各設(shè)有外凸緣17、37。綜上所述，本實用新型可解決現(xiàn)有技術(shù)的不足與缺陷，其關(guān)鍵技術(shù)在于組合式兩用鍋可達到火鍋與煎烤兩用功能，更能夠配合需求迅速變換為鴛鴦鍋使用，并且方便拆卸清洗。以上所舉實施例僅用為方便說明本實用新型，而并非加以限制，在不背離本實用新型精神范疇下，所屬領(lǐng)域的技術(shù)人員所可作的各種簡易變化與修飾，均仍應(yīng)含括于權(quán)利要求的范圍中。
權(quán)利要求1.一種組合式兩用鍋，其特征在于，是由一第一鍋體及一第二鍋體活動相并構(gòu)成，該第一鍋體具有一烹煮食材用的第一空間及其上開口，其外周鍋壁前面為橫向設(shè)置的前側(cè)壁，由前側(cè)壁兩端朝前延伸一凸框體，于第一鍋體與凸框體之間形成一上下貫通的容置空間；該第二鍋體具有一放置食材用的第二空間及其上開口，其外周鍋壁后面為橫向設(shè)置的后側(cè)壁；通過第二鍋體由上朝下放置于凸框體的容置空間，以及第二鍋體的后側(cè)壁靠近于第一鍋體的前側(cè)壁。
2.根據(jù)權(quán)利要求I所述的組合式兩用鍋，其特征在于，其中該第二鍋體設(shè)為平底鍋體，其外周鍋壁頂端設(shè)有外凸邊，以靠置于凸框體頂緣。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的組合式兩用鍋，其特征在于，其中該第二鍋體內(nèi)底面設(shè)有一承油溝，以及其一端相連一承油凹部；該凸框體設(shè)有一頂凹部，該第二鍋體的外凸邊相對于頂凹部設(shè)有一穿孔。
4.根據(jù)權(quán)利要求I所述的組合式兩用鍋，其特征在于，其中該第二鍋體與第一鍋體設(shè)為相近高度。
5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的組合式兩用鍋，其特征在于，其中該第一鍋體與第二鍋體設(shè)為相同高度，以及其彼此的外周鍋壁頂端各設(shè)有外凸緣。
6.根據(jù)權(quán)利要求2或4所述的組合式兩用鍋，其特征在于，其中該第一鍋體與第二鍋體各設(shè)有同一基準的底平面。
7.根據(jù)權(quán)利要求6所述的組合式兩用鍋，其特征在于，其中該第一鍋體及其凸框體設(shè)有同一基準的底平面。
8.根據(jù)權(quán)利要求6所述的組合式兩用鍋，其特征在于，其中該第一鍋體的容積大于第二鍋體的容積。
9.根據(jù)權(quán)利要求8所述的組合式兩用鍋，其特征在于，其中該第一鍋體的前側(cè)壁高出于第一空間的上開口。
專利摘要本實用新型涉及一種組合式兩用鍋，是由火鍋用第一鍋體選擇搭配煎烤用或火鍋用第二鍋體活動相并構(gòu)成，第一鍋體具有一烹煮食材用的第一空間及其上開口，其外周鍋壁前面為橫向設(shè)置的前側(cè)壁，由前側(cè)壁兩端朝前延伸一凸框體，于第一鍋體與凸框體之間形成一上下貫通的容置空間；而第二鍋體具有一放置食材用的第二空間及其上開口，其外周鍋壁后面為橫向設(shè)置的后側(cè)壁；通過第二鍋體由上朝下放置于凸框體的容置空間，使第二鍋體的后側(cè)壁靠近于第一鍋體的前側(cè)壁，以達到火鍋與煎烤兩用功能，更能夠配合需求迅速變換為鴛鴦鍋使用，并且方便拆卸清洗。
文檔編號A47J27/12GK202567773SQ20122021328
公開日2012年12月5日 申請日期2012年5月11日 優(yōu)先權(quán)日2012年5月11日
發(fā)明者徐步榮 申請人:徐步榮