專利名稱：一種電熱蒸柜的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實用新型涉及廚房設(shè)備，特指一種用發(fā)熱管作為熱源的，并可自動停止加熱的設(shè)備類。
技術(shù)背景目前，蒸柜通常有兩種，一種是使用石油氣和煤氣為燃料，另一種則是使用柴油為燃料。蒸柜一般由柜體，柜門，送氣裝置等部分構(gòu)成。其送氣裝置一般是由安裝于柜體下部的噴頭和安裝于柜體頂部的排氣管組成的，蒸汽從噴頭噴出后逐漸上升，然后從頂部排出。這兩種蒸柜都可以蒸熟菜、湯之類的食品，但是在使用的過程中會存在以下的不足高溫氣體噴出后迅速上升，而出氣口又在頂部，因此有部分高溫蒸汽排出造成浪費；由于這兩種蒸柜都是借助風機助燃，噪音大，使用柴油和煤氣都會排放大量的廢氣，影響環(huán)保；由于操作不當可能會使爐內(nèi)充滿煤氣，稍有不慎就會引起爆炸，從而帶來安全隱患。另外，蒸柜沒有設(shè)置自動停止加熱裝置，水被蒸干還繼續(xù)加熱的話，會損壞整個蒸柜裝置
實用新型內(nèi)容
本實用新型的目的在于克服現(xiàn)有技術(shù)的不足，提供一種用發(fā)熱管作為熱源的，不僅環(huán)保，而且可自動停止加熱的蒸柜。為了解決上述存在的技術(shù)問題，本實用新型采用下述技術(shù)方案本實用新型蒸柜包括柜體，于柜體中設(shè)置的蒸室，以及于蒸室底部設(shè)置的水箱，所述的水箱包括一箱體，其內(nèi)部安裝的電熱管，以及一控制水位的浮球，另外，于箱體內(nèi)還設(shè)置有缺水保護裝置，該缺水保護裝置與控制電熱管的電路連接。進一步而言，上述技術(shù)方案中，所述的浮球為一種特殊材質(zhì)沖壓而成的球體，其球面上成型有一鋼條，該鋼條與水箱進水管開關(guān)連接。進一步而言，上述技術(shù)方案中，所述的蒸室左右內(nèi)壁固定安裝有對稱的卡位，一托盤嵌入蒸室內(nèi)，其中，托盤兩端與卡位相承接。進一步而言，上述技術(shù)方案中，所述的柜體左右兩邊對稱安裝一柜門，其通過一軸栓相接。進一步而言，上述技術(shù)方案中，所述的軸栓由安裝于柜門邊緣的上栓和安裝于柜體邊緣的下栓通過承插構(gòu)成。進一步而言，上述技術(shù)方案中，所述的柜門邊緣設(shè)置有兩個或以上的鎖緊裝置，該鎖緊裝置由安裝于柜門邊緣的把手和安裝于柜體中部的卡環(huán)配合構(gòu)成。進一步而言，上述技術(shù)方案中，所述的柜體與柜門相接處設(shè)置安裝有一密封套環(huán)， 該密封套環(huán)可使柜體與柜門緊密接觸，不外泄蒸汽。進一步而言，上述技術(shù)方案中，所述的缺水保護裝置為一根伸入水箱內(nèi)的探針，通過探針感測水箱內(nèi)水位。本實用新型蒸柜與現(xiàn)有技術(shù)相比較有如下有益效果[0014]1、通用的蒸柜采用的是外接加熱裝置，通過管道將蒸汽輸入蒸室，而本實用新型的加熱裝置直接安裝在蒸柜內(nèi)部，這樣不僅結(jié)構(gòu)簡單，而且能夠節(jié)省材料，降低成本。2、保護性好本實用新型中的水箱中灌入水，電熱管沒入水中，浮球浮于水面上， 通過浮球浮于水面的水位控制進水管的開關(guān)，當水位下降的警戒線以下，進水管打開，開始進水，當水位達到設(shè)定高度后，浮球浮升，帶動進水管的開關(guān)關(guān)閉。如果水位下降到警戒水位，電熱管繼續(xù)工作可能造成對安全隱患，所以本實用新型增加了確保保護裝置，該缺水保護裝置為一根探針，通過探針探知水位高低，并且該缺水保護裝置與電熱管的控制電路連接，當水位下降到警戒水位以下，探針脫離水面，其傳導(dǎo)給電路的信號發(fā)生改變，控制電路將停止對電熱管加熱，同時發(fā)出警報(例如發(fā)出聲音或者信號燈閃爍)，以提醒使用者，從而起到保護蒸柜的作用。3、環(huán)保、安全性高本實用新型的采用電熱管通電加熱，不會產(chǎn)生噪音污染與廢氣污染；本實用新型的采用電加熱而不采用易燃易爆氣體燃燒加熱，大大提高了使用安全性。

圖1是本實用新型的展開圖；圖2是本實用新型的主視圖；圖3是本實用新型中的水箱的俯視圖。附圖標記說明柜體1蒸室11卡位12 柜門13軸栓14上栓141上栓142 水箱2箱體21電熱管22浮球23 鋼條M鎖緊裝置3 把手31卡環(huán)32 托盤4密封套環(huán)5 缺水保護裝置具體實施方式
下面結(jié)合具體實施例和附圖對本實用新型進一步說明。參閱圖1、2，本實用新型蒸柜，包括柜體1，于柜體1中設(shè)置的蒸室11，以及于蒸室 11底部設(shè)置的水箱2，所述的水箱2包括一箱體21，于其內(nèi)部安裝的電熱管22，以及控制水位的浮球23。具體而言，蒸室11左右內(nèi)壁固定安裝有對稱的卡位12，將托盤4嵌入蒸室11內(nèi)， 其中，托盤4兩端與卡位12相承接，時托盤4固定安置在蒸室11內(nèi)。柜體1左右兩邊對稱安裝一柜門13，其通過一軸栓14相接。軸栓14是由一安裝于柜門13邊緣的上栓141和安裝于柜體邊緣的下栓142通過承插構(gòu)成。于柜門13邊緣設(shè)置有兩個或以上的鎖緊裝置3，該鎖緊裝置3由安裝于柜門13邊緣的把手31和安裝于柜體中部的卡環(huán)32配合構(gòu)成。柜體1與柜門13相接處設(shè)置安裝有一密封套環(huán)5，該密封套環(huán)5固定于柜體1上。當把柜門13關(guān)上，并旋扭把手31，使其與卡環(huán)32吻合相接，可使柜體1與柜門13密封相接，不外泄蒸汽。參閱圖3，所述水箱2中的浮球23為一種特殊材質(zhì)沖壓而成的球體，其球面上成型有一鋼條M，該鋼條M與水箱的進水管開關(guān)連接。[0031]往水箱2中灌入水，其中，電熱管22沒入水中，浮球23浮于水面上。將柜門13關(guān)上，并打開鎖緊裝置3，使柜體1與柜門13密封相接。啟動電源開關(guān)，使電熱管22開始加熱，其產(chǎn)生的蒸汽作為熱源不斷的往柜頂上升，對托盤4進行加熱。由于浮球23經(jīng)特殊材質(zhì)煉制構(gòu)成，對水位的高低非常的敏感，當水位過低，浮球23降低，通過鋼條M帶動進水管開關(guān)開啟，水將注入到水箱2內(nèi)。當水位到達設(shè)定高度，浮球23同時浮升，其帶動進水管開關(guān)關(guān)閉，停止注水，從而確保水箱2內(nèi)具有足夠的水，防止水位過低引發(fā)的安全隱患另外，本實用新型還增加了缺水保護裝置6，該缺水保護裝置可采用一根探針，通過探針來通過探針探知水位高低，并且該缺水保護裝置6與電熱管22的控制電路連接，當水位下降到警戒水位以下，探針脫離水面，其傳導(dǎo)給電路的信號發(fā)生改變，控制電路將停止對電熱管22加熱，同時發(fā)出警報(例如發(fā)出聲音或者信號燈閃爍)，以提醒使用者，從而起到保護蒸柜的作用。當然，以上所述僅為本實用新型的一個實施例而已，并非來限制本實用新型實施范圍，凡依本實用新型申請專利范圍所述構(gòu)造、特征及原理所做的等效變化或修飾，均應(yīng)包括于本實用新型申請專利范圍內(nèi)。
權(quán)利要求1.一種電熱蒸柜，包括柜體(1)，于柜體(1)中設(shè)置的蒸室(11)，以及于蒸室(11)底部設(shè)置的水箱0)，其特征在于所述的水箱(2)包括一箱體(21)，于其內(nèi)部安裝的電熱管 (22)，以及一控制水位的浮球(23)，另外，于箱體內(nèi)還設(shè)置有缺水保護裝置(6)，該缺水保護裝置(6)與控制電熱管02)的電路連接。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種電熱蒸柜，其特征在于所述的浮球為一種沖壓而成的球體，其球面上成型有一鋼條(M)，該鋼條04)與水箱( 進水管的開關(guān)連接。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種電熱蒸柜，其特征在于所述的蒸室(11)左右內(nèi)壁固定安裝有對稱的卡位(12)，一托盤(4)嵌入蒸室(11)內(nèi)，其中，托盤⑷兩端與卡位(12)相承接。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種電熱蒸柜，其特征在于所述的柜體(1)左右兩邊對稱安裝一柜門(13)，其通過一軸栓(14)相接。
5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的一種電熱蒸柜，其特征在于所述的軸栓(14)由安裝于柜門 (13)邊緣的上栓(141)和安裝于柜體邊緣的下栓(142)通過承插構(gòu)成。
6.根據(jù)權(quán)利要求4所述的一種電熱蒸柜，其特征在于所述的柜門(1 邊緣設(shè)置有兩個或以上的鎖緊裝置(3)，該鎖緊裝置(3)由安裝于柜門(13)邊緣的把手(31)和安裝于柜體中部的卡環(huán)(32)配合構(gòu)成。
7.根據(jù)權(quán)利要4所述的一種電熱蒸柜，其特征在于所述的柜體(1)與柜門(1 相接處設(shè)置安裝有一密封套環(huán)(5)，該密封套環(huán)( 可使柜體(1)與柜門(1 緊密接觸，不外泄蒸汽。
8.根據(jù)權(quán)利要求1-7中任意一項所述的一種電熱蒸柜，其特征在于所述的缺水保護裝置(6)為一根伸入水箱內(nèi)的探針，通過探針感測水箱內(nèi)水位。
專利摘要本實用新型公開一種電熱蒸柜，旨在提供一種用發(fā)熱管作為熱源的，不僅環(huán)保，而且能夠自動停止加熱的蒸柜。本實用新型蒸柜，包括柜體，于柜體中設(shè)置的蒸室，以及于蒸室底部設(shè)置的水箱，其中水箱包括一箱體，于其內(nèi)部安裝的電熱管，以及一浮球；浮球為一種特殊材質(zhì)沖壓而成的球體，其球面上成型有一鋼條，該鋼條與進水管的開關(guān)連接，并設(shè)有缺水保護裝置，水位一旦低過正常水位，就會自動報警，并自動停止加熱。
文檔編號A47J27/17GK202223029SQ201120224390
公開日2012年5月23日 申請日期2011年6月29日 優(yōu)先權(quán)日2011年6月29日
發(fā)明者吳桂成 申請人:東莞市匯星廚具有限公司