專利名稱：一種節(jié)能型燒烤火鍋一體鍋的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實用新型涉及一種烹調(diào)裝置，特別是一種既可以用于燒烤有可以用于火鍋涮煮的一體鍋。
背景技術(shù)：
隨著人們物質(zhì)生活水平的提高，火鍋、燒烤和營養(yǎng)湯成為人們的選擇方式。集火鍋、燒烤于一體的烹調(diào)裝置具有廣闊的市場。因此，同時用于燒烤和火鍋的烹調(diào)裝置應(yīng)運而生，例如我國專利號95212331. 2所公開的一種燒烤涮一體化火鍋，以及我國專利號200420104617. X所公開的一種帶燒烤盤的火鍋等，均可以同時用于火鍋和燒烤。但是，現(xiàn)有這些烹調(diào)裝置均存在以下缺陷一是燒烤盤直接設(shè)置在鍋體中間的內(nèi)筒體上，在燒烤時，燒烤盤上的食物容易掉落到鍋體內(nèi)，使火鍋油湯濺出燙傷進(jìn)餐者，食物口味也被破壞，使用安全性差；二是當(dāng)食客不需要燒烤時，原燒烤盤的空間得不到有效利用，且熱能不能充分利用，使用靈活性差。

實用新型內(nèi)容針對現(xiàn)有技術(shù)存在的上述不足，本實用新型要解決的技術(shù)問題是克服燒烤盤上的食物掉入火鍋內(nèi)；以及不需要燒烤時，原燒烤盤的熱能和空間不能有效利用的問題，而提供節(jié)能型多功能燒烤火鍋一體鍋。為了解決上述技術(shù)問題，本實用新型采用了如下的技術(shù)方案一種節(jié)能型燒烤火鍋一體鍋，包括鍋體、燒烤盤和用于安置燒烤盤的過熱筒，其中，過熱筒的上方設(shè)有一圈向外上方延伸的外沿部，所述外沿部與過熱筒連接部高出于鍋體的深度；所述燒烤盤置于過熱筒的頂部并落入外沿部之中；所述過熱筒上端側(cè)面和外沿部的側(cè)面均設(shè)有橫向通孔。本實用新型的一體鍋，其使用時，可以用于同時進(jìn)行火鍋和燒烤兩種用餐方式，這種使用情況下，將鍋體置于燃?xì)庠钌?，將燒烤盤擱置好，在過熱筒與鍋體之間的鍋腔內(nèi)即可進(jìn)行火鍋涮煮，同時在燒烤盤上，即可以進(jìn)行燒烤烹調(diào)。燒烤時由于燒烤盤外側(cè)具有一個位于過熱筒外壁的上邊沿部保護(hù)，燒烤的食物不會掉入到鍋腔內(nèi)，不會造成火鍋油湯濺出傷人事故，提高了用餐的安全性。作為優(yōu)化，所述過熱筒內(nèi)部還配有桶狀容器。這樣，燒烤時只需將桶狀容器取出即可。當(dāng)食客不需要燒烤，只需要火鍋一種用餐方式時，可以將燒烤盤取下，同時將桶狀容器擱置到過熱筒內(nèi)，這樣，可以實現(xiàn)火鍋中流行的鍋中鍋的涮煮方式，即在鍋體與過熱筒之間的鍋腔內(nèi)采用一種油湯(如紅油)，在桶狀容器中采用另一種油湯(如雞湯)，即可獲得不同的火鍋口味，提高了鍋具有效利用空間，也大大提高了鍋具使用靈活性。作為又一優(yōu)化，所述過熱筒的底部與鍋體在同一平面，且設(shè)有數(shù)個豎向通孔。這樣，可以使熱量透過豎向通孔向上傳遞，熱能利用更加充分。作為另一優(yōu)化，所述鍋體內(nèi)還設(shè)置有豎向的隔板。這樣，可以將火鍋涮煮時的不同菜品隔開，利于火鍋涮煮和取食。 綜上所述，相比于現(xiàn)有技術(shù)，本實用新型的節(jié)能型燒烤火鍋一體鍋，能夠滿足燒烤和火鍋兩種用餐方式同時進(jìn)行，同時還具有使用安全性高，空間利用率高，靈活性高的優(yōu)
點O

圖1是本實用新型的剖面結(jié)構(gòu)示意圖。
具體實施方式

以下結(jié)合附圖和具體實施方式
對本實用新型的結(jié)構(gòu)作進(jìn)一步的詳細(xì)說明。具體實施時，如圖1所示一種節(jié)能型燒烤火鍋一體鍋，包括鍋體1、燒烤盤3和用于安置燒烤盤的過熱筒2，其中，過熱筒2的上方設(shè)有一圈向外上方延伸的外沿部4，所述外沿部4與過熱筒2連接部高出于鍋體1的深度；所述燒烤盤3置于過熱筒2的頂部并落入外沿部4之中；所述過熱筒2上端側(cè)面和外沿部4的側(cè)面均設(shè)有橫向通孔5。所述過熱筒2 內(nèi)部還配有桶狀容器6，所述過熱筒2的底部與鍋體1在同一平面，且設(shè)有數(shù)個豎向通孔8。 所述鍋體1內(nèi)還設(shè)置有豎向的隔板。具體實施時，所述鍋體1可以作為圓盆形，方便使用時擱置。
權(quán)利要求1.一種節(jié)能型燒烤火鍋一體鍋，包括鍋體(1)、燒烤盤(3)和用于安置燒烤盤的過熱筒 (2)，其特征在于，過熱筒(2)的上方設(shè)有一圈向外上方延伸的外沿部(4)，所述外沿部(4) 與過熱筒(2)連接部高出于鍋體(1)的深度；所述燒烤盤(3)置于過熱筒(2)的頂部并落入外沿部(4)之中；所述過熱筒(2)上端側(cè)面和外沿部(4)的側(cè)面均設(shè)有橫向通孔(5)。
2.如權(quán)利要求1所述的節(jié)能型燒烤火鍋一體鍋，其特征在于，所述過熱筒(2)內(nèi)部還配有桶狀容器(6)。
3.如權(quán)利要求1所述的節(jié)能型燒烤火鍋一體鍋，其特征在于，所述過熱筒(2)的底部與鍋體(1)在同一平面，且設(shè)有數(shù)個豎向通孔(8 )。
4.如權(quán)利要求1所述的節(jié)能型燒烤火鍋一體鍋，其特征在于，所述鍋體(1)內(nèi)還設(shè)置有豎向的隔板。
專利摘要本實用新型公開了一種節(jié)能型燒烤火鍋一體鍋，包括鍋體、燒烤盤和用于安置燒烤盤的過熱筒，其中，過熱筒的上方設(shè)有一圈向外上方延伸的外沿部，所述外沿部與過熱筒連接部高出于鍋體的深度；所述燒烤盤置于過熱筒的頂部并落入外沿部之中；所述過熱筒上端側(cè)面和外沿部的側(cè)面均設(shè)有橫向通孔。本實用新型的節(jié)能型燒烤火鍋一體鍋，能夠滿足燒烤和火鍋兩種用餐方式同時進(jìn)行，同時還具有使用安全性高，靈活性高的優(yōu)點。
文檔編號A47J27/12GK201996296SQ20112013096
公開日2011年10月5日 申請日期2011年4月28日 優(yōu)先權(quán)日2011年4月28日
發(fā)明者傅光偉 申請人:傅光偉