專利名稱：一種新型燒鍋的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型提供了一種廚具，尤其是一種用于燒湯的燒鍋。
背景技術(shù)：
現(xiàn)有的燒鍋結(jié)構(gòu)合理性差，加熱器件如電熱管直接加熱鍋具，燒湯過(guò)程中易出現(xiàn) 焦糊，且采用固定式裝置，使用不便。
發(fā)明內(nèi)容本實(shí)用新型所要解決的技術(shù)問(wèn)題是，提供一種新型燒鍋，以避免出現(xiàn)焦糊現(xiàn)象，提 高使用的方便性。本實(shí)用新型是這樣實(shí)現(xiàn)的，一種新型燒鍋，它有外殼，外殼內(nèi)側(cè)有鍋體，鍋體下面 有下鍋體，鍋體、下鍋體之間的空腔內(nèi)安裝有電熱管，外殼的上部?jī)蓚?cè)分別鉸接在支架和電 控箱體上，支架、電控箱體下面有支座。在所述的外殼上安裝有把手。在所述的外殼與電控箱體之間安裝有鎖定裝置。在所述的鎖定裝置上有鉤形鎖板通過(guò)轉(zhuǎn)軸鉸接在電控箱體的側(cè)面上，鉤形鎖板的 端部固定有踏板，外殼的側(cè)面有擋桿，電控箱體的側(cè)面有另一擋桿。采用上述結(jié)構(gòu)的燒鍋，電熱管加熱鍋體、下鍋體之間的空腔內(nèi)的導(dǎo)熱介質(zhì)，由導(dǎo)熱 介質(zhì)將熱量傳遞給鍋體內(nèi)的湯料，為間接加熱方式，湯料受熱均勻，不易出現(xiàn)焦糊現(xiàn)象，安 裝在一起的外殼、兩鍋體可以傾斜，便于將燒好的湯倒出，使用的方便性高。

圖1是本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)的主視圖。圖2是圖1的俯視圖。圖3是本實(shí)用新型中的鎖定裝置的立體圖。
具體實(shí)施方式
以下結(jié)合附圖給出的實(shí)施例說(shuō)明本實(shí)用新型的具體結(jié)構(gòu)。如附圖所示，本實(shí)用新型之一種新型燒鍋，它有外殼2，外殼內(nèi)側(cè)有鍋體1，鍋體下 面有下鍋體4，鍋體、下鍋體之間的空腔內(nèi)安裝有電熱管12，外殼的上部?jī)蓚?cè)分別鉸接在支 架5和電控箱體10上，支架、電控箱體下面有支座6。使用時(shí)，將蒸餾水作為導(dǎo)熱介質(zhì)注入鍋體、下鍋體之間的空腔，電熱管通電后加熱 蒸餾水，蒸餾水將熱量傳遞給鍋體1內(nèi)的湯料，完成燒湯操作。在所述的外殼上安裝有把手7。通過(guò)把手可方便地將安裝在一起的外殼、兩鍋體傾 斜。把手可安裝在外殼側(cè)面的把手座13上。在所述的外殼2與電控箱體10之間安裝有鎖定裝置11。通過(guò)鎖定裝置可在不需要傾斜時(shí)將安裝在一起的外殼、兩鍋體定位。在所述的鎖定裝置11上有鉤形鎖板111通過(guò)轉(zhuǎn)軸114鉸接在電控箱體10的側(cè)面 上，鉤形鎖板的端部固定有踏板115，外殼2的側(cè)面有擋桿112，電控箱體的側(cè)面有另一擋桿 113。使用時(shí)，鉤形鎖板將擋桿、另一檔桿約束在其下面的凹槽內(nèi)，即可實(shí)現(xiàn)鎖定。需要將安 裝在一起的外殼、兩鍋體傾斜時(shí)，腳踏踏板，鉤形踏板與兩擋桿脫離，不再約束擋桿、另一檔 桿，即可通過(guò)把手帶動(dòng)安裝在一起的外殼、兩鍋體傾斜。外殼的上部?jī)蓚?cè)分別通過(guò)軸3鉸接在支架5和電控箱體10上。這種燒鍋上還可 安裝水管8，以方便地向鍋體1內(nèi)加水燒湯。它還可以有安全閥9與鍋體、下鍋體之間的空 腔相連通。
權(quán)利要求1.一種新型燒鍋，其特征在于，它有外殼O)，外殼內(nèi)側(cè)有鍋體(1)，鍋體下面有下鍋體 G)，鍋體、下鍋體之間的空腔內(nèi)安裝有電熱管(12)，外殼的上部?jī)蓚?cè)分別鉸接在支架(5) 和電控箱體(10)上，支架、電控箱體下面有支座(6)。
2.如權(quán)利要求1所述的新型燒鍋，其特征在于，在所述的外殼上安裝有把手(7)。
3.如權(quán)利要求1或2所述的新型燒鍋，其特征在于，在所述的外殼⑵與電控箱體(10) 之間安裝有鎖定裝置(11)。
4.如權(quán)利要求3所述的新型燒鍋，其特征在于，在所述的鎖定裝置(11)上有鉤形鎖板 (111)通過(guò)轉(zhuǎn)軸(114)鉸接在電控箱體(10)的側(cè)面上，鉤形鎖板的端部固定有踏板(115)， 外殼(2)的側(cè)面有擋桿(112)，電控箱體的側(cè)面有另一擋桿(113)。
專利摘要本實(shí)用新型提供了一種新型燒鍋，屬于一種廚具，它有外殼，外殼內(nèi)側(cè)有鍋體，鍋體下面有下鍋體，鍋體、下鍋體之間的空腔內(nèi)安裝有電熱管，外殼的上部?jī)蓚?cè)分別鉸接在支架和電控箱體上，支架、電控箱體下面有支座。這種燒鍋，電熱管加熱鍋體、下鍋體之間的空腔內(nèi)的導(dǎo)熱介質(zhì)，由導(dǎo)熱介質(zhì)將熱量傳遞給鍋體內(nèi)的湯料，為間接加熱方式，湯料受熱均勻，不易出現(xiàn)焦糊現(xiàn)象，安裝在一起的外殼、兩鍋體可以傾斜，便于將燒好的湯倒出，使用的方便性高。
文檔編號(hào)A47J27/00GK201894534SQ20102060714
公開日2011年7月13日 申請(qǐng)日期2010年11月4日 優(yōu)先權(quán)日2010年11月4日
發(fā)明者尚明偉, 曹寶峰, 李學(xué)甫, 李釗, 王正進(jìn), 王炳森 申請(qǐng)人:山東匯泉廚業(yè)有限公司