專利名稱：一種無煙燒烤架的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實用新型涉及一種燒烤設(shè)備，具體來講是一種無煙燒烤架。
背景技術(shù)：
燒烤作為多人聚會休閑娛樂和餐飲的人類最原始的烹調(diào)方式，受到越來越多人的歡迎，它以燃料加熱和干燥空氣，并把食物放置于熱干空氣中一個比較接近熱源的位置來加熱食物，在火上將食物烹調(diào)至可食用，但無論多么嫻熟的燒烤技術(shù)和用火方式，使用傳統(tǒng)的燒烤架都會使整個燒烤過程產(chǎn)生大量煙霧，在由動物油滴在炭火上而產(chǎn)生的濃煙中，含有污染大氣環(huán)境的目前卻沒有好的辦法能夠去除的細顆粒，嚴重影響環(huán)境景觀和空氣能見度，危害非常嚴重，在室內(nèi)還容易導(dǎo)致呼吸困難以及發(fā)生窒息的危險。

實用新型內(nèi)容本實用新型的目的在于提供一種無煙燒烤架，該燒烤架能夠減少燒烤過程中產(chǎn)生的油煙，熱量損失小。本實用新型解決其技術(shù)問題所采取的技術(shù)方案是一種無煙燒烤架，包括燒烤架本體，其特征是，所述的燒烤架本體包括殼體和位于殼體下方的支撐腳；所述的殼體側(cè)面開口，殼體內(nèi)設(shè)有抽拉盒，抽拉盒的中部為油污滴落區(qū)，油污滴落區(qū)周圍為木炭燃燒區(qū)，油污滴落區(qū)和木炭燃燒區(qū)之間通過隔板相隔；殼體的頂端面上對應(yīng)油污滴落區(qū)的位置設(shè)有平臺狀的食物加熱區(qū)，食物加熱區(qū)的頂端面均勻分布有條狀通孔使得食物加熱區(qū)與殼體內(nèi)部相通。本實用新型的有益效果是結(jié)構(gòu)簡單，使用安全，燒烤過程中滴落的油滴會滴入油污滴落區(qū)，不會落在木炭上，從而大大減少了產(chǎn)生的油煙；木炭燃燒區(qū)位于殼體內(nèi)，可以減小熱量損失，節(jié)約燃料；油污滴落區(qū)和木炭燃燒區(qū)均位于抽拉盒內(nèi)，添加燃料以及清理油污更為方便。

圖1為本實用新型的結(jié)構(gòu)示意圖。圖中1殼體，2食物加熱區(qū)，3抽拉盒，4木炭燃燒區(qū)，5油污滴落區(qū)，6支撐腳。
具體實施方式
如圖1所示。一種無煙燒烤架，包括燒烤架本體，所述的燒烤架本體包括殼體1和位于殼體1下方的支撐腳6 ；所述的殼體1側(cè)面開口，殼體1內(nèi)設(shè)有抽拉盒3，抽拉盒3的中部為油污滴落區(qū)5，油污滴落區(qū)5周圍為木炭燃燒區(qū)4，油污滴落區(qū)5和木炭燃燒區(qū)4之間通過隔板相隔；殼體1的頂端面上對應(yīng)油污滴落區(qū)5的位置設(shè)有平臺狀的食物加熱區(qū)2，食物加熱區(qū)2的頂端面均勻分布有條狀通孔使得食物加熱區(qū)2與殼體1內(nèi)部相通。使用時，將燃料放置在木炭燃燒區(qū)4內(nèi)，將待燒烤的食品放在食品加熱區(qū)2的頂端面上，點燃木炭燃燒區(qū)4內(nèi)的燃料，此時燃燒的熱量沿平臺狀的食物加熱區(qū)2上升至食物加熱區(qū)2的頂端面燒烤食品，而肉類分泌的油脂會垂直滴落到油污滴落區(qū)5內(nèi)，防止滴在燃料上產(chǎn)生油煙；使用完畢后，將抽拉盒3抽出清理油污和燃料燃燒后剩余的灰燼即可。
權(quán)利要求1. 一種無煙燒烤架，包括燒烤架本體，其特征是，所述的燒烤架本體包括殼體和位于殼體下方的支撐腳；所述的殼體側(cè)面開口，殼體內(nèi)設(shè)有抽拉盒，抽拉盒的中部為油污滴落區(qū)， 油污滴落區(qū)周圍為木炭燃燒區(qū)，油污滴落區(qū)和木炭燃燒區(qū)之間通過隔板相隔；殼體的頂端面上對應(yīng)油污滴落區(qū)的位置設(shè)有平臺狀的食物加熱區(qū)，食物加熱區(qū)的頂端面均勻分布有條狀通孔使得食物加熱區(qū)與殼體內(nèi)部相通。
專利摘要一種無煙燒烤架，屬于燒烤設(shè)備，主要解決傳統(tǒng)燒烤架使用時煙霧大、熱量損失多的問題。它包括燒烤架本體，其特征是，所述的燒烤架本體包括殼體和位于殼體下方的支撐腳；所述的殼體側(cè)面開口，殼體內(nèi)設(shè)有抽拉盒，抽拉盒的中部為油污滴落區(qū)，油污滴落區(qū)周圍為木炭燃燒區(qū)，油污滴落區(qū)和木炭燃燒區(qū)之間通過隔板相隔；殼體的頂端面上對應(yīng)油污滴落區(qū)的位置設(shè)有平臺狀的食物加熱區(qū)，食物加熱區(qū)的頂端面均勻分布有條狀通孔使得食物加熱區(qū)與殼體內(nèi)部相通。本實用新型避免了油類滴在炭火上產(chǎn)生的濃煙對人體的傷害和對環(huán)境的污染，熱量損失小，添加燃料以及清理油污更為方便。
文檔編號A47J37/06GK201929779SQ201120011198
公開日2011年8月17日 申請日期2011年1月14日 優(yōu)先權(quán)日2011年1月14日
發(fā)明者崔志銘 申請人:崔志銘