專利名稱：一種新型香氣回收工藝及其設(shè)備的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種香氣回收設(shè)備，特別是涉及食品和鮮花香氣回收的エ藝及其設(shè)備。
背景技術(shù)：
目前植物精油的提取多是采用水蒸氣蒸餾法和溶劑萃取法，較先進(jìn)的連續(xù)蒸餾法(SDE)因長(zhǎng)時(shí)間的高溫蒸煮產(chǎn)生較多的人工效應(yīng)物，香氣失真。超臨界C02萃取法設(shè)備昂貴難以推廣，而且與其他溶劑法一祥，提取物的雜質(zhì)較多，致使香氣不純。若采取非破壞性的，讓物料在活體狀態(tài)下不斷吐香并加以捕捉收集的設(shè)想可能在芳香食品和鮮花等精油的提取上將是ー項(xiàng)未見報(bào)導(dǎo)的創(chuàng)新技木。本發(fā)明解決的技術(shù)問題是提供ー種非破壞性的回收香氣的エ藝及其裝置，能讓物料在活體狀態(tài)下不斷吐香，并加以捕捉收集，收集到的香精油雜質(zhì)少，得到較醇正的濃縮香精油，以滿足市場(chǎng)需要。

發(fā)明內(nèi)容
為了克服以上的缺點(diǎn)，和實(shí)現(xiàn)上述的目的，本發(fā)明目的在于ー種新型的烘焙芳香植物物料時(shí)回收香氣的エ藝，結(jié)合其設(shè)備，進(jìn)行氣ー氣萃取，得到濃縮的香精油，既可明顯提高物料的品質(zhì)，又可顯著降低其雜質(zhì)。本發(fā)明的目的之一通過以下技術(shù)方案實(shí)現(xiàn)
ー種新型的香氣回收エ藝，其包括以下步驟
A、加壓在ー個(gè)可承受壓力，并加有物料的密閉烘箱內(nèi)，加熱氣體，并加壓；
B、氣ー氣萃取將密閉烘箱內(nèi)的氣體排出，噴以汽化的溶剤，進(jìn)行氣一氣萃取；
C、經(jīng)過B步驟氣ー氣萃取，冷卻后，得到萃取液，加熱萃取液使溶劑氣化再與密閉烘箱內(nèi)排出的氣體混合萃取；
D、反復(fù)順序進(jìn)行A、B、C步驟，直至得到濃縮的香精油。E、用除水劑脫去濃縮香精油的水分。其中，B步驟噴以汽化的溶劑，可用石油醚、こ酸こ酷、烷烴、南代烴和こ醚等，優(yōu)選こ醚和正已烷。E步驟除水劑可用無水MgS04、Na2S04等除水劑，優(yōu)選Na2S04。本發(fā)明的另一目的通過以下技術(shù)方案實(shí)現(xiàn)
ー種新型的香氣回收設(shè)備，包括密封烤箱，溫控器，該設(shè)備還包括加壓系統(tǒng)、香精回收系統(tǒng)；加壓系統(tǒng)包括空氣發(fā)生器、中高壓通風(fēng)機(jī)、閥門；香精回收系統(tǒng)包括閥門、氣ー氣混合萃取器，冷凝器、香精收集器、水浴鍋。加壓系統(tǒng)連接著密封烤箱，密封烤箱還連接著溫控器，密封烤箱通過壓カ管連接著氣ー氣混合萃取器頂部，氣ー氣混合萃取器底部順序連接著冷凝器與香精收集器，香精收集器連接著氣ー氣混合萃取器頂部，香精收集器下面設(shè)有水浴鍋。本發(fā)明具有以下的有益效果、上述一種香氣回收設(shè)備，采取其工藝對(duì)烘焙芳香植物物料時(shí)回收香氣，進(jìn)行氣一氣萃取，得到濃縮的香精油，并對(duì)不同提取方法提取的香精之香氣成分比較及對(duì)不同定量的物料進(jìn)行香氣回收的精油量，表明該設(shè)備既可明顯提高物料的品質(zhì)，又可顯著降低其雜質(zhì)，并可以推廣適用到其他物
權(quán)利要求
1.ー種新型的香氣回收エ藝，其包括以下步驟 A、加壓在ー個(gè)可承受壓力，并加有物料的密閉烘箱內(nèi)，加熱氣體，并加壓； B、氣ー氣萃取將密閉烘箱內(nèi)的氣體排出，噴以汽化的溶剤，進(jìn)行氣一氣萃?。? C、經(jīng)過B步驟氣ー氣萃取，冷卻后，得到萃取液，加熱萃取液使溶劑氣化再與密閉烘箱內(nèi)排出的氣體混合氣ー氣萃??； D、反復(fù)順序進(jìn)行A、B、C步驟，直至得到濃縮的香精油； E、用除水劑脫去濃縮香精油的水分。
2.根據(jù)權(quán)利要求I所述的ー種新型的香氣回收エ藝，其特征在于B步驟噴以汽化的溶齊U，可用石油醚、こ酸こ酷、烷烴、鹵代烴和こ醚等，優(yōu)選こ醚和正已烷。
3.根據(jù)權(quán)利要求I所述的ー種新型的香氣回收エ藝，其特征在于E步驟除水劑可用無水MgS04、Na2S04等除水劑，優(yōu)選Na2S04。
4.ー種新型的香氣回收設(shè)備，包括密封烤箱，溫控器，其特征在于該設(shè)備還包括加壓系統(tǒng)、香精回收系統(tǒng)； 所述的加壓系統(tǒng)包括空氣發(fā)生器、中高壓鼓風(fēng)機(jī)機(jī)、閥門； 所述的香精回收系統(tǒng)包括閥門、氣ー氣混合萃取器，冷凝器、香精收集器、水浴鍋。
5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的ー種新型的香氣回收設(shè)備，其特征在于加壓系統(tǒng)連接著密封烤箱，密封烤箱還連接著溫控器，密封烤箱通過壓カ管連接著氣ー氣混合萃取器頂部，氣ー氣混合萃取器底部順序連接著冷凝器與香精收集器，香精收集器連接著氣ー氣混合萃取器頂部；香精收集器下面設(shè)有水浴鍋。
全文摘要
本發(fā)明公開了一種食品和鮮花等香氣回收的設(shè)備，該設(shè)備包括密封烤箱，溫控器，該設(shè)備還包括加壓系統(tǒng)、香精回收系統(tǒng)，結(jié)合該工藝，將熱空氣用鼓風(fēng)機(jī)打入密閉的箱體內(nèi)加熱并增壓，然后打開閥門讓流出的帶香氣的氣體噴以汽化的溶劑，進(jìn)行氣一氣萃取，冷卻后，得到萃取液，加熱萃取液使溶劑氣化再與烘箱排出的氣體混合萃取，如是反復(fù)進(jìn)行即得濃縮的香精油，設(shè)備既可明顯提高物料的品質(zhì)，又可顯著降低其雜質(zhì)，其工藝可以推廣適用到其他物料的香氣回收，具有相當(dāng)大的市場(chǎng)商業(yè)價(jià)值。
文檔編號(hào)C11B9/02GK102690725SQ20111007291
公開日2012年9月26日 申請(qǐng)日期2011年3月25日 優(yōu)先權(quán)日2011年3月25日
發(fā)明者楊賢強(qiáng), 許國忠, 金心怡 申請(qǐng)人:漳州弘燁機(jī)械制造有限公司