專利名稱：一種帶有應(yīng)用裝置的高壓鍋的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種應(yīng)用于高壓鍋中的新穎構(gòu)造，其屬于家用和商用器具的技術(shù)領(lǐng)域，具有在烹飪食物的過程中產(chǎn)生實(shí)際操作和使工作效率獲得極大提高的特性。
背景技術(shù)：
在該技術(shù)領(lǐng)域中，現(xiàn)有技術(shù)已知有外部和內(nèi)部封閉件的許多不同樣式和結(jié)構(gòu)的高壓鍋。如今，現(xiàn)有的高壓鍋為完全封閉的，因而無法看到高壓鍋的內(nèi)部。與現(xiàn)有封閉式高壓鍋不同，本發(fā)明同一發(fā)明者研制了具有玻璃蓋子(MU8800241-1)的高壓鍋，該蓋子的兩側(cè)全部或部分地由玻璃制成。在使用完全封閉的高壓鍋中，常有需要了解和確定食物的烹飪情況，現(xiàn)有技術(shù)中就需要停止加熱，放置在冷水(室溫中的水)中，直至高壓鍋的溫度降低，并且內(nèi)部壓力等于外界壓力時(shí)，才能允許高壓鍋打開，以防止出現(xiàn)危險(xiǎn)。而用戶在查看食物的烹飪狀況后，則須通過對(duì)高壓鍋進(jìn)行重新加熱來繼續(xù)烹飪過程，以便恢復(fù)內(nèi)部壓力，而這 樣就會(huì)浪費(fèi)大量煤氣。在日常家庭和商業(yè)中存在的這些不便和浪費(fèi)情況下，本發(fā)明優(yōu)選方案提供了一種全新的在高壓鍋中的應(yīng)用裝置，該裝置對(duì)用戶而言具有經(jīng)濟(jì)性、高效率和實(shí)用性，勝過了現(xiàn)今所使用的各種樣式。為了能夠完全理解本發(fā)明的目的，下述實(shí)施例不能被理解為對(duì)本發(fā)明的限制，本發(fā)明采用以下各圖示的示例進(jìn)行說明，以使本發(fā)明的發(fā)明目的更為清晰。


圖I是本發(fā)明實(shí)施例的一種帶有應(yīng)用裝置的高壓鍋的等距視圖，其指示高壓鍋的內(nèi)部和外部組件。圖2是本發(fā)明實(shí)施例的一種帶有應(yīng)用裝置的高壓鍋的切面的等距視圖，其指示屬于密封蓋子透明部分的組件。圖3和圖4是本發(fā)明實(shí)施例的一種帶有應(yīng)用裝置的高壓鍋的蓋子的等距視圖，其指示在蓋子附近的電燈、精密記時(shí)計(jì)、負(fù)責(zé)開關(guān)電路的按鈕、按鍵或者開關(guān)的一種，以及用于同時(shí)對(duì)電燈和精密記時(shí)計(jì)供電的電池。圖5 :指以相同原理構(gòu)造的帶有鍋蓋的新器具的等距視圖。
具體實(shí)施例方式下面的技術(shù)揭示了所研制的具有高抗壓性的高壓鍋。為了達(dá)到這個(gè)效果，制作鍋體的材料可為鑄鐵，且制作蓋子的材料可采用鋁、不銹鋼或者鑄鐵的一種。同時(shí)，安裝玻璃部件或另一透明材料，以在烹飪過程中觀察食物狀況；在鍋體內(nèi)部或蓋子下方安裝電燈(優(yōu)選為發(fā)光二極管，稱為L(zhǎng)ED)，以照亮鍋體內(nèi)部而有助于觀察食物狀況；安裝用于時(shí)間調(diào)控的精密記時(shí)計(jì)，安裝在食物煮熟時(shí)提醒用戶的警報(bào)器，安裝在烹飪過程中翻動(dòng)食物的曲柄。
設(shè)計(jì)如下高壓鍋(I)，所述高壓鍋(I)包含一個(gè)或多個(gè)觀察窗(2)，其連接在蓋子
(3)的內(nèi)側(cè)或鍋體(4)的板上，從而允許在烹飪過程中不打開蓋子的情況下觀察食物，以不使所述高壓鍋的氣壓損失。所述觀察窗可由多塊透明材料體制成，優(yōu)選為具有適當(dāng)寬度和圓形外形的鋼化玻璃，從而防止張力在可被機(jī)械應(yīng)力撕裂的觀察窗的面板中積聚。所述一個(gè)或多個(gè)觀察窗可以使用由橡膠、硅或其他類似材料構(gòu)成的圍護(hù)條(5)來固定，從而允許在不損失觀察窗的耐高溫性和抗高壓性的情況下將觀察窗理想地與高壓鍋連接。為了提高在烹飪過程中對(duì)食物的觀察，可以在所述高壓鍋的內(nèi)部或外部安裝電燈
(6)(優(yōu)選為L(zhǎng)ED)。有多個(gè)位置可用于設(shè)置所述電燈，一種情況是所述電燈設(shè)置在蓋子的外表面上，以使得光可直接透射進(jìn)高壓鍋內(nèi)；另一方法是所述電燈設(shè)置在緊鄰所述觀察窗的孔中，僅保持燈泡朝向內(nèi)側(cè)。所述電燈可由電池組或其他類似物供電，所述電池或類似物安裝在把手(8)的內(nèi)腔(7)中，因此，在清洗時(shí)可避免受熱和水的影響，所述電燈與任選安裝在把手外殼上的按鈕或斷路器(9)相連接，從而控制電路的開通與關(guān)閉。 所述高壓鍋的另一特征在于使用精密記時(shí)計(jì)(10)，所述精密記時(shí)計(jì)(10)用于在所述高壓鍋達(dá)到操作壓力時(shí)手動(dòng)或自動(dòng)開啟的計(jì)時(shí)程序中調(diào)控烹飪的時(shí)間。所述應(yīng)用配置，包括可由用戶通過按鈕控制的帶數(shù)字顯示器的精密記時(shí)計(jì)、或者在最大壓力下工作的帶數(shù)字顯示器的精密記時(shí)計(jì)，或者具有擺錘、鏈齒和帶有可將旋轉(zhuǎn)運(yùn)動(dòng)止動(dòng)系統(tǒng)的可逆式機(jī)械精密記時(shí)計(jì)。對(duì)于第一種情況，用戶通過按鈕手動(dòng)選擇啟動(dòng)精密記時(shí)計(jì)、停止或者歸零。在第二種情況下，泄壓閥通過電路連接自動(dòng)啟動(dòng)精密記時(shí)計(jì)。當(dāng)壓力不在最大值時(shí)，精密記時(shí)計(jì)停止計(jì)數(shù)，而當(dāng)壓力等于外界壓力時(shí)精密記時(shí)計(jì)歸零。在后一情況下，精密記時(shí)計(jì)系統(tǒng)類似于鐘表。轉(zhuǎn)動(dòng)鍋體基部的精密記時(shí)計(jì)，則開始記時(shí)。通過進(jìn)行這一運(yùn)動(dòng)，將觸發(fā)設(shè)置在一軸上的彈簧，所述軸與連接于制動(dòng)裝置的另一軸相連接，從而使其停止計(jì)時(shí)過程。精密記時(shí)計(jì)可與電燈使用相同的能量源。所述精密記時(shí)計(jì)位置，優(yōu)選地位于與蓋子(3)相連的把手(8)處。所述精密記時(shí)計(jì)的另一特性是對(duì)不同類型的食物所需要的烹飪時(shí)間進(jìn)行調(diào)控在達(dá)到預(yù)訂的的時(shí)間時(shí)，發(fā)出需要停止加熱的警報(bào)。因此，將對(duì)每一食物在類型、量與烹飪時(shí)間上建立關(guān)聯(lián)。最終，所述高壓鍋具有包含與蓋子(3)連接的曲軸(11)，所述曲軸(11)包含攪拌葉(12)或全部由金屬棒制成。所述高壓鍋可以在烹飪期間攪拌食物，并且可應(yīng)用于在烹飪期間翻動(dòng)食物，而在現(xiàn)有技術(shù)中，此舉需要在另一器具進(jìn)行，從而這可以是做為減少在該過程中所花時(shí)間的一種選擇。該產(chǎn)品在市場(chǎng)上的優(yōu)點(diǎn)表現(xiàn)為在烹飪過程中節(jié)約時(shí)間、減少煤氣的消耗、對(duì)用戶更安全，并且產(chǎn)生更少污染物。所述的設(shè)備，其獨(dú)特的操作和檢查方法，將本已快速的烹飪過程(使用高壓的烹飪過程)轉(zhuǎn)換為經(jīng)濟(jì)的過程。在商業(yè)領(lǐng)域中會(huì)產(chǎn)生相關(guān)影響，這是因?yàn)槊簹獬杀緵Q定著食物的制備成本，從而最終將成本轉(zhuǎn)嫁到食物上，較便宜的食物將會(huì)吸引顧客來消費(fèi)。總之，應(yīng)當(dāng)理解的是，本發(fā)明的實(shí)施例并非旨在限制本發(fā)明，可以根據(jù)上述說明加以改進(jìn)或變換，所有這些改進(jìn)和變換都應(yīng)屬于本發(fā)明所附權(quán)利要求的保護(hù)范圍.
權(quán)利要求
1.一種帶有應(yīng)用裝置的高壓鍋，在所述高壓鍋(I)中使用由透明材料制作的觀察窗組件，所述透明材料優(yōu)選為具有適當(dāng)寬度和圓形形狀的鋼化玻璃，其目的是防止張力在邊緣上積聚，從而允許在烹飪過程中不打開所述高壓鍋蓋子的情況下觀察食物，以避免因打開所述蓋子而使所述高壓鍋減壓，其特征在于，通過圍護(hù)條(5)在蓋子(3)內(nèi)側(cè)或鍋體(4)的板內(nèi)設(shè)置一個(gè)或一個(gè)以上的觀察窗(2)。
2.一種帶有應(yīng)用裝置的高壓鍋，其包含有助于在烹飪期間觀察食物的組件和在所述高壓鍋達(dá)到恰當(dāng)壓力時(shí)手動(dòng)或自動(dòng)計(jì)數(shù)程序中調(diào)控烹飪時(shí)間的組件，其特征在于，安裝電燈(6)的位置包括觀察窗的外表面，蓋子上的觀察窗附近的孔中，或者把手上的任一位置，所述把手包含按鈕、斷路器(9)、數(shù)字或機(jī)械精密記時(shí)計(jì)中的一種或幾種，所述電燈和所述精密記時(shí)計(jì)與安裝在內(nèi)腔(7)中的電池相連接，所述按鈕、按鍵、斷路器(9)、所述精密記時(shí)計(jì)、計(jì)時(shí)器(10)或者所述內(nèi)腔(7)的一種或幾種與把手(8)的外殼相連接。
3.一種帶有應(yīng)用裝置的高壓鍋，涉及在烹飪過程中用以攪拌食物的器具以及拓寬所述帶有應(yīng)用裝置的高壓鍋的鍋體功能，使其在所述烹飪過程中可以翻動(dòng)食物，其特征在于，所述帶有應(yīng)用裝置的高壓鍋包括一曲柄(11)，且所述曲柄(11)上設(shè)置有攪拌葉(12)或者裝配在蓋子(3)上的金屬棒。
4.一種帶有應(yīng)用裝置的高壓鍋，其對(duì)鍋體和蓋子的板使用高抗壓性的材料，其特征在于，所述的高抗壓性材料可任選為鑄鐵。
全文摘要
本發(fā)明涉及一種帶有應(yīng)用裝置的高壓鍋，其包括通過圍護(hù)條(5)設(shè)置在蓋子(3)上或設(shè)置在鍋體(4)上的觀察窗(2)，由安裝在把手(8)之內(nèi)腔(7)中的電池所供電的電燈(6)，所述電燈與以相同方式安裝在把手表面上的按鈕或按鍵或斷路器(9)連接。所述鍋還包括設(shè)置在所述把手中的精密記時(shí)計(jì)或計(jì)時(shí)器(10)，以及與蓋子相連接的包含有攪拌葉(12)的曲軸(11)，其作用在于在烹飪期間翻動(dòng)食物。所述的設(shè)備，其獨(dú)特的操作和檢查方法，將本已快速的烹飪過程(使用高壓的烹飪過程)轉(zhuǎn)換為經(jīng)濟(jì)的過程。在商業(yè)領(lǐng)域中會(huì)產(chǎn)生相關(guān)影響，這是因?yàn)槊簹獬杀緵Q定著食物的制備成本，從而最終將成本轉(zhuǎn)嫁到食物上，較便宜的食物將會(huì)吸引顧客來消費(fèi)。
文檔編號(hào)A47J27/08GK102770054SQ201080052737
公開日2012年11月7日 申請(qǐng)日期2010年9月16日 優(yōu)先權(quán)日2009年9月17日
發(fā)明者安東尼奧·福羅扎 申請(qǐng)人:安東尼奧·福羅扎