專利名稱:減少浪費(fèi)的裝置的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域:
本發(fā)明涉及用以減小食物和飲料顆粒浪費(fèi)并且/或者輔助輸送食物和/或飲料的
工具或裝置。優(yōu)選實(shí)施方式涉及用于在咖啡制備過程中從研磨機(jī)輸送咖啡渣和/或減小包括輸送期間中的咖啡渣的浪費(fèi)的工具。
背景技術(shù):
當(dāng)將食品從制備過程的一個階段輸送到下一階段時可能出現(xiàn)浪費(fèi)。該浪費(fèi)能導(dǎo)致制品的損失且還能導(dǎo)致產(chǎn)生臟亂。在私人使用時,這樣的臟亂可能需要時間來清理。在工業(yè)環(huán)境中,臟亂過程是不希望的,因?yàn)橹破返膿p失可能導(dǎo)致利益的損失。此外,必須花費(fèi)時間來清潔由臟亂過程產(chǎn)生的臟亂以便維持滿足健康和安全規(guī)章的工作區(qū)域并且使消費(fèi)者放心食品制備和工作區(qū)域滿足這樣的健康和安全規(guī)章。在輸送磨碎的咖啡豆中的浪費(fèi)在飲料工業(yè)(包括但不限于商業(yè)、私人、個人和家庭使用)中是一個重要問題。咖啡渣被輸送并且可導(dǎo)致浪費(fèi)的一種特定情形是將咖啡渣從研磨機(jī)輸送到移動式過濾器(portafilter)。移動式過濾器是附接到承載一盤咖啡渣的濃咖啡制造機(jī)或其他咖啡制造機(jī)的裝置。在咖啡機(jī)和移動式過濾器之間進(jìn)行密封,該密封隨后允許高壓熱水和蒸汽穿過咖啡渣。移動式過濾器的大小可根據(jù)咖啡機(jī)的不同制造的附接配件而改變。然而, 通常,移動式過濾器的大小適于承載足夠的咖啡渣以制作一份咖啡且因此通常具有近似類似的大小,如本領(lǐng)域技術(shù)人員明白的??Х仍惠斔筒⒖蓪?dǎo)致浪費(fèi)的情形的另一示例是將咖啡渣輸送到爐上用濃咖啡制造機(jī)(stove top espresso)的過濾器、咖啡滲濾壺或其他咖啡制造機(jī)或設(shè)備。存在減小研磨豆浪費(fèi)的裝置,包括自動劑量裝置、和自動或機(jī)械輔助搗棒。這些裝置全都被設(shè)置作為咖啡豆研磨機(jī)的一部分。因而,它們是昂貴的(需要購買整個新裝置) 并且它們影響“標(biāo)準(zhǔn)”咖啡制造過程,這意味著咖啡的最終結(jié)果可能是質(zhì)量差的。存在的一種輸送方法被用在產(chǎn)生了浪費(fèi)之后。該方法是使用墊子的手動過程。多余研磨豆落到墊子上,且根據(jù)需要,人員可處理或?qū)⒍嘤嗔枯斔突氐窖心C(jī),用于再次使用。該“多余量”是所謂的“浪費(fèi)”。當(dāng)再次使用時,其導(dǎo)致較差質(zhì)量的咖啡,因?yàn)檫@些研磨的咖啡豆隨后經(jīng)受對于環(huán)境的更多的暴露。因此,需要一種克服或至少緩解這些限制或問題的裝置。
發(fā)明內(nèi)容
發(fā)明目的本發(fā)明的目的是提供減少在咖啡制造機(jī)比如濃咖啡機(jī)中使用的新研磨的咖啡的
浪費(fèi)的裝置和/或方法??蛇x擇的目的是提供用于輔助從研磨機(jī)輸送咖啡渣和/或用于減少包括輸送過程中的咖啡渣的浪費(fèi)的裝置和/或方法。可選擇的目的是提供能容易改型或以其他方式用于現(xiàn)存的咖啡制造機(jī)和過程的
直ο可選擇的目的是克服或減輕現(xiàn)有技術(shù)的缺點(diǎn)或至少為公眾提供可用的選擇。發(fā)明陳述根據(jù)本發(fā)明的第一方面,提供了用于輔助從研磨機(jī)輸送咖啡渣和/或用于減少包括輸送過程中的咖啡渣的浪費(fèi)的裝置,該裝置包括用于引導(dǎo)咖啡渣的至少一個壁部。優(yōu)選地,該至少一個壁部包括第一端和第二端,其中第一端適于接收咖啡渣。優(yōu)選地,第一端從咖啡研磨機(jī)接收咖啡渣。優(yōu)選地,第二端適于將咖啡渣輸送到移動式過濾器或其他咖啡制造設(shè)備。優(yōu)選地,第二端適于與移動式過濾器或其他咖啡制造設(shè)備匹配或接合。
優(yōu)選地,壁部是傾斜的。優(yōu)選地,壁部是傾斜的,使得其在使用時與豎直面成小于90°且大于0°的角度。優(yōu)選地,在使用時,與豎直面的角度小于80°且大于10°。更優(yōu)選地,在使用時,與豎直面的角度在約30°和60°之間。將理解,壁部將具有第一主相對面和第二主相對面,且渣由第一面引導(dǎo)。前述的角度主要但不排他地涉及第一面。將理解,第二面的定向可以是不同的。例如,第二面可被設(shè)定成在使用時大體上豎直。優(yōu)選地,壁部的高度變化和/或具有一個或多個切口部。因此,壁部可提供環(huán)形壁,該環(huán)形壁大體上限定出接受器,在使用時渣被輸送到該接受器中,或者環(huán)形壁可包括切掉段,使得壁不完全地限定出接受器。例如,當(dāng)從上面觀察時,壁部可限定出大體上C形的壁。優(yōu)選地,壁部的第一端和第二端各自限定出大體上相同的輪廓但是具有不同的尺寸,即由于通過傾斜至少所述第一面引起的尺寸上的差異,從上面看的平面圖優(yōu)選地大體上與從下面看的平面圖相同。替代地,壁部的第一端和第二端可各自限定出不同的輪廓。優(yōu)選地,壁部限定出截頭錐或錐形的環(huán)形。優(yōu)選地,壁部包括靠近其第二端以配合移動式過濾器或其他咖啡制造裝置的一個或多個邊緣。多于一個的邊緣可被設(shè)定成階梯構(gòu)造,可設(shè)置在壁部的單個面上或相對兩個面上。替代地,單個邊緣可被設(shè)置在每個面上。該布置可使本發(fā)明的裝置能夠與不同大小或類型的移動式過濾器或其他咖啡制造設(shè)備接合。優(yōu)選地,該裝置包括手柄。優(yōu)選地,手柄在第一端聯(lián)接到壁部。優(yōu)選地,手柄具有一個或多個彎曲部。優(yōu)選地,在使用時,手柄的至少一部分大體上鄰接移動式過濾器或其他咖啡制造設(shè)備。更優(yōu)選地,在使用時,手柄的至少一部分大體上鄰接移動式過濾器的手柄。該布置可使使用者能夠利用單只手將裝置維持在相對于移動式過濾器的適當(dāng)位置且該布置可通過包括一個或多個彎曲部來實(shí)現(xiàn)。
優(yōu)選地,裝置可旋轉(zhuǎn)地附接到移動式過濾器或其他咖啡制造設(shè)備。優(yōu)選地,裝置的手柄可旋轉(zhuǎn)地附接到移動式過濾器或其他咖啡制造設(shè)備。根據(jù)第二方面,提供了用于從接受器移除多余咖啡渣的刮板,接受器比如用于咖啡制造機(jī)的移動式過濾器的杯。優(yōu)選地,刮板包括第一方面的裝置的任何一個或多個特征。根據(jù)第三方面,提供了輔助從研磨機(jī)輸送咖啡渣和/或減少包括輸送過程中的咖啡渣的浪費(fèi)的方法,該方法包括使裝置大體上鄰接移動式過濾器或其他咖啡制造設(shè)備,該裝置包括用于引導(dǎo)咖啡渣的至少一個壁部。優(yōu)選地,方法包括將咖啡渣供入到裝置的第一端。優(yōu)選地,裝置是根據(jù)第一方面和/或第二方面的裝置。應(yīng)在所有其新穎方面被考慮的本發(fā)明另外的方面在本領(lǐng)域技術(shù)人員閱讀提供了本發(fā)明實(shí)際應(yīng)用的至少一個示例的以下描述時將變得明顯。
現(xiàn)僅通過舉例,參考附圖來描述本發(fā)明的實(shí)施方式,在附圖中圖1-3分別是一個實(shí)施方式的透視圖、側(cè)視圖和平面圖。圖4-7分別是可選的實(shí)施方式的上透視圖、剖視圖、平面圖和下透視圖。圖8是圖1-3實(shí)施方式的壁部的剖視圖。圖9是圖4-7實(shí)施方式的壁部的剖視圖。圖10是可選實(shí)施方式的壁部的剖視圖。圖11-13是另一可選實(shí)施方式的透視圖。
具體實(shí)施例方式參考圖1、圖2和圖3,裝置由用于引導(dǎo)咖啡渣的壁部1組成,在所示的優(yōu)選實(shí)施方式中,壁部1形成錐形環(huán)或截頭錐形。壁部可形成其他形狀,比如當(dāng)從上面或下面觀察時的方形、橢圓形或矩形形狀,或者其他非多邊形形狀。壁部具有第一端2和第二端3。第一端的大小和形狀適于接收咖啡渣。在優(yōu)選實(shí)施方式中,壁部的第一端2可從咖啡研磨機(jī)接收咖啡渣。在該示例中,壁部的第一端2的大小和形狀將被選擇成與咖啡研磨機(jī)的出口接合或者放置成非常靠近咖啡研磨機(jī)的出口以大體上接收從研磨機(jī)處理和釋放的所有咖啡渣。研磨機(jī)裝置對本領(lǐng)域技術(shù)人員來說是明顯的。壁部的第二端3適于將咖啡渣輸送到移動式過濾器或其他咖啡制造設(shè)備。壁部的第二端的大小和形狀可被選擇成與移動式過濾器或其他咖啡制造裝置接合。其尺寸和形狀對本領(lǐng)域技術(shù)人員來說是明顯的。將理解,研磨機(jī)可遠(yuǎn)離咖啡制造機(jī)放置,且本發(fā)明的裝置用于將預(yù)研磨的咖啡引導(dǎo)到移動式過濾器等。壁部1的高度可選擇成適合于使用情形。例如,如果咖啡渣被從咖啡研磨機(jī)引導(dǎo)到移動式過濾器,則裝置的高度可適于裝配到在研磨機(jī)的出口下方和移動式過濾器上方的可利用的空間中。
在所示的優(yōu)選實(shí)施方式中,壁部的第一端2和壁部的第二端3從上面或下面觀察時適當(dāng)?shù)鼐哂写篌w上相同的輪廓,使得它們都形成圓形,但是尺寸不同。然而,壁部的第一端和第二端可限定出不同的輪廓,比如,例如圓形和橢圓形,或者方形和圓形。在所示的優(yōu)選實(shí)施方式中,壁部1是傾斜的,使得壁部的第一端2的輪廓比壁部的第二端3的輪廓大。傾斜角度被選擇成從比如咖啡研磨機(jī)將咖啡渣引導(dǎo)到移動式過濾器或其他咖啡制造裝置。壁部具有第一主面7和第二主面8。咖啡渣由第一主面引導(dǎo)。在所示的優(yōu)選實(shí)施方式中,裝置包括在第一端附接到壁部1的手柄4。很顯然,手柄不是本發(fā)明的基本特征。在優(yōu)選實(shí)施方式中,手柄鄰接咖啡渣被輸送到的移動式過濾器或其他咖啡制造裝置。為了在使用時使手柄能夠鄰接移動式過濾器或其他咖啡制造裝置, 手柄可包括一個或多個彎曲部。在所示實(shí)施方式中,手柄包括第一彎曲部5和第二彎曲部 6。第二彎曲部允許手柄的第二端平放在移動式過濾器或其他咖啡制造裝置的手柄頂上。在該布置下,使用者可用單只手將裝置保持在移動式過濾器上方的位置。裝置替代地可旋轉(zhuǎn)地附接到移動式過濾器或其他咖啡制造裝置。優(yōu)選地,裝置的手柄可以可旋轉(zhuǎn)地附接到移動式過濾器的手柄。在該布置下,裝置可在使用時旋轉(zhuǎn)到適當(dāng)位置并當(dāng)移動式過濾器被附接到濃咖啡機(jī)時旋轉(zhuǎn)出適當(dāng)位置。因而,裝置可聯(lián)接到移動式過濾器但能從第一位置移動到第二位置,在第一位置,裝置被定位成將咖啡渣引導(dǎo)到移動式過濾器,在第二位置,裝置離開移動式過濾器的操作部分,使得移動式過濾器能聯(lián)接到咖啡制造機(jī)。替代地,裝置可附接到咖啡研磨機(jī)。在裝置的優(yōu)選實(shí)施方式中,壁部可包括一個或多個邊緣。參考圖4-7,示出了優(yōu)選實(shí)施方式,壁部包括邊緣9。該邊緣被構(gòu)造成匹配或接合移動式過濾器或其他咖啡制造裝置。在所示的優(yōu)選實(shí)施方式中,邊緣凹進(jìn)壁部內(nèi),使得咖啡渣能夠通過任何形式的唇緣而無阻礙地被引導(dǎo),其中裝置與移動式過濾器或其他咖啡制造裝置在所述唇緣處相遇。因而,優(yōu)選地,邊緣9懸于移動式過濾器的上邊緣之上。邊緣9被示出為設(shè)置在第一面7上,但是可以替代地設(shè)置在第二面8上。參考圖8,示出了沒有邊緣的圖1至圖3實(shí)施方式的剖視圖,且其中壁部1的第一主面7和壁部的第二主面8具有相同的傾斜度。在圖9中,示出了圖4至圖7的實(shí)施方式的剖視圖,其中壁部1包括邊緣9且壁部的第一主面7具有與壁部的第二主面8不同的傾斜角度。在所示的實(shí)施方式中,裝置被設(shè)定成坐落在移動式過濾器等的頂部上。可選的附接和固定選擇(未顯示出)包括可在使用過程中輔助保持和釋放裝置的凸緣、夾子、磁體、 粘合劑、橡膠和其他連接機(jī)構(gòu)。而且,本發(fā)明的裝置可以間接地聯(lián)接到移動式過濾器等,且可在輸送咖啡渣時的操作使用中與其間隔開。唯一的關(guān)鍵要求是在使用中,裝置用來改進(jìn)咖啡渣至期望目的地比如移動式過濾器的杯的流動或輸送。在圖10中,示出了可選實(shí)施方式的剖視圖,其中壁部1包括第一邊緣9和第二邊緣13。多個邊緣可被結(jié)合到裝置內(nèi),以使裝置能夠與不同大小的移動式過濾器或其他咖啡制造裝置接合。所示實(shí)施方式中的邊緣被構(gòu)造成壁部的第一主面上的階梯構(gòu)造。但是,本領(lǐng)域技術(shù)人員將明白,邊緣能額外地或替代地布置在壁部的第二主面8上或壁部的兩個面上。這包括在第二面上設(shè)置唯一的邊緣。
盡管圖9和圖10所示的實(shí)施方式具有裝置接合移動式過濾器等的階梯構(gòu)造,但是本發(fā)明不限于此。例如,構(gòu)造成接合移動式過濾器的面可在接合部處傾斜。該傾斜可大體上是線性的或彎曲的。因而,參考圖10,面能以直或(凸或凹的)曲線的形式從第一邊緣的邊傾斜到第二邊緣的邊并且至其下邊。將理解,根據(jù)需要,可采用傾斜/階梯構(gòu)造的任何組合。傾斜接合面的使用有助于讓使用者能夠?qū)⒀b置引導(dǎo)到移動式過濾器等并且還使裝置能夠配合到在上限和下限之間的任何尺寸的移動式過濾器。裝置的壁部1可在高度上變化和/或具有一個或多個切口部。參考圖11和圖12, 該裝置的實(shí)施方式顯示為分別具有第一切口部10以及第一切口部10和第二切口部11。這樣的切口部可允許裝置配合到接收咖啡渣所允許的空間內(nèi),比如咖啡研磨機(jī)和定位成接收咖啡渣的移動式過濾器之間的空間內(nèi)。一個或多個切口部的添加可允許裝置配合到在使用不同的咖啡制造設(shè)備時可利用的空間內(nèi)。裝置可由包括食品級金屬、塑料和復(fù)合材料的各種材料制造。圖13顯示了本發(fā)明的注射成型裝置。該裝置的額外優(yōu)點(diǎn)是其可用于在咖啡渣被收集到移動式過濾器或其他咖啡制造裝置時通過將裝置移動跨過移動式過濾器或其他咖啡制造裝置的表面以移除多余的咖啡豆渣來平滑咖啡渣的裝得過滿的表面。優(yōu)選地,這應(yīng)在通向咖啡研磨機(jī)的入口內(nèi)進(jìn)行,以使得咖啡渣隨后能被再次使用。為了保持最佳的質(zhì)量,渣應(yīng)在剛被研磨就使用,且不應(yīng)接觸將使咖啡暴露于苛刻環(huán)境的其他表面。裝置允許所有研磨的咖啡豆在從研磨機(jī)離開時被收集且裝得過滿的渣部分能被推回到容器內(nèi),從而收集可能的浪費(fèi)。除非上下文清楚地要求,否則在整個說明書和權(quán)利要求書中,詞匯“包括”、“包含” 等將以包含的意義來解釋,而與排他的或窮舉的意義相反,也就是說,以“包括但不限于”的意義。上面和下面引證的所有申請、專利和公布的整個公開內(nèi)容,如果有的話,在此通過引用并入。本說明書中對任何現(xiàn)有技術(shù)的引用不被且不應(yīng)被認(rèn)為承認(rèn)或以任何形式表明該現(xiàn)有技術(shù)形成世界上任何國家從事的領(lǐng)域中的公知常識的一部分。本發(fā)明還可被寬泛地認(rèn)為存在于在該申請的說明書中單獨(dú)或共同地引用或表示的部件、元件和特征中,在所述部件、元件或特征的兩個或多個的任意或所有組合中。其中前述描述引用了具有已知的其等同形式的整體或部分,這些整體在此被并入,就如同單獨(dú)闡述一樣。應(yīng)注意,對本文描述的目前優(yōu)選的實(shí)施方式的各種變化和改變對本領(lǐng)域技術(shù)人員來說是明顯的。例如,裝置不限于截頭錐或錐形的環(huán)形輪廓。而且,壁部可被構(gòu)造成僅圍繞移動式過濾器等的一部分延伸??稍诓黄x本發(fā)明的精神和范圍以及不減小伴隨的優(yōu)點(diǎn)的情況下進(jìn)行這樣的變化和改變。因此,預(yù)期這樣的變化和改變包括在本發(fā)明的范圍內(nèi)。
權(quán)利要求
1.一種輔助從研磨機(jī)輸送咖啡渣和/或減少包括輸送過程中的咖啡渣的浪費(fèi)的裝置, 所述裝置包括用于引導(dǎo)咖啡渣的至少一個壁部。
2.如權(quán)利要求1所述的裝置,其中所述至少一個壁部包括第一端和第二端,其中所述第一端適于接收咖啡渣。
3.如權(quán)利要求2所述的裝置,其中所述第一端從咖啡研磨機(jī)接收咖啡渣。
4.如權(quán)利要求2或3所述的裝置,其中所述第二端適于將咖啡渣輸送到移動式過濾器或其他咖啡制造設(shè)備。
5.如權(quán)利要求2-4中任一項(xiàng)所述的裝置,其中所述第二端適于與移動式過濾器或其他咖啡制造設(shè)備配合或接合。
6.如權(quán)利要求1-5中任一項(xiàng)所述的裝置,其中所述壁部至少具有傾斜的第一面。
7.如權(quán)利要求1-6中任一項(xiàng)所述的裝置,其中在使用時,所述壁部的第一面以與豎直面成小于90°且大于0°的角度傾斜。
8.如權(quán)利要求7所述的裝置,其中在使用時,所述角度與豎直面成小于80°且大于 10°的角。
9.如權(quán)利要求7或8所述的裝置,其中在使用時,所述角度與豎直面的角在約30°和 60°之間。
10.如前述權(quán)利要求中任一項(xiàng)所述的裝置,其中所述壁部在高度上變化和/或具有一個或多個切口部。
11.如權(quán)利要求2-10中任一項(xiàng)所述的裝置,其中所述壁部的所述第一端和所述第二端各自限定出大體上相同的輪廓但具有不同的尺寸。
12.如權(quán)利要求2-10中任一項(xiàng)所述的裝置,其中所述壁部的所述第一端和所述第二端各自限定出不同的輪廓。
13.如權(quán)利要求1-11中任一項(xiàng)所述的裝置,其中所述壁部限定截頭錐形或錐形的環(huán)形。
14.如前述權(quán)利要求中任一項(xiàng)所述的裝置,其中所述壁部包括靠近其第二端的一個或多個邊緣,以配合移動式過濾器或其他咖啡制造裝置。
15.如權(quán)利要求1-14中任一項(xiàng)所述的裝置,包括手柄。
16.如權(quán)利要求15所述的裝置,其中所述手柄在第一端聯(lián)接到所述壁部。
17.如權(quán)利要求15或16所述的裝置,其中所述手柄具有一個或多個彎曲部。
18.如從屬于權(quán)利要求4時權(quán)利要求15-17中任一項(xiàng)所述的裝置,其中所述手柄的至少一部分在使用時大體上鄰接移動式過濾器或其他咖啡制造設(shè)備。
19.如權(quán)利要求18所述的裝置,其中所述手柄的至少一部分在使用時大體上鄰接移動式過濾器的手柄。
20.如權(quán)利要求4-19中任一項(xiàng)所述的裝置,其中所述裝置可旋轉(zhuǎn)地附接到移動式過濾器或其他咖啡制造設(shè)備。
21.如從屬于權(quán)利要求15時權(quán)利要求20所述的裝置,其中所述裝置的所述手柄可旋轉(zhuǎn)地附接到移動式過濾器或其他咖啡制造設(shè)備。
22.—種輔助從研磨機(jī)輸送咖啡渣和/或減少包括輸送過程中的咖啡渣的浪費(fèi)的方法,所述方法包括使裝置大體上鄰接移動式過濾器或其他咖啡制造設(shè)備,所述裝置包括用于引導(dǎo)咖啡渣的至少一個壁部。
23.如權(quán)利要求22所述的方法,包括將咖啡渣供入所述裝置的第一端的步驟。
24.如權(quán)利要求22或23所述的方法,包括在填充之后將所述裝置移動跨過移動式過濾器的上表面,以移除多余的咖啡渣。
25.如權(quán)利要求22-24中任一項(xiàng)所述的方法,其中所述裝置為如權(quán)利要求1-21中任一項(xiàng)所述的裝置。
26.一種大體上在此參考附圖所示的任一實(shí)施方式描述的裝置。
27.一種大體上在此參考附圖所示的任一實(shí)施方式描述的方法。
全文摘要
本發(fā)明提供了一種輔助從研磨機(jī)輸送咖啡渣和/或減少包括輸送過程中的咖啡渣的浪費(fèi)的裝置。所述裝置包括用于引導(dǎo)咖啡渣的至少一個壁部。
文檔編號A47J42/40GK102300490SQ201080006248
公開日2011年12月28日 申請日期2010年1月29日 優(yōu)先權(quán)日2009年2月1日
發(fā)明者斯蒂文·弗朗西斯·保羅·吉尼斯 申請人:埃斯普雷索集團(tuán)有限公司