專(zhuān)利名稱(chēng)：一種電飯煲的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及一種電飯煲，尤其是一種使用蓄冷方式保鮮內(nèi)部食品的可預(yù)約煮食的電飯煲。
背景技術(shù)：
中國(guó)專(zhuān)利號(hào)200920057389. 8提供了一種蓄冷式遙控煮食電飯煲，它包含電飯煲原有負(fù)載電路及基本結(jié)構(gòu)，還包含蓄冷體、隔熱層、遠(yuǎn)程遙控開(kāi)關(guān)，在電飯煲內(nèi)腔設(shè)有活動(dòng)蓄冷體，電飯煲內(nèi)腔和殼體之間設(shè)有隔熱層，電飯煲負(fù)載電路上設(shè)有遠(yuǎn)程遙控開(kāi)關(guān)，在電飯煲保溫內(nèi)腔增加對(duì)食物降溫保鮮的蓄冷體及用于執(zhí)行遙控的遠(yuǎn)程遙控開(kāi)關(guān)電路，使用時(shí)把蓄冷體預(yù)先在冰箱冷凍，然后將蓄冷體和米、肉、菜等放置在該電飯煲內(nèi)，蓄冷體釋冷可以對(duì)食物降溫保鮮，使預(yù)先放置在電飯煲內(nèi)的米、肉、菜等食物在一天至二天內(nèi)不變質(zhì)，達(dá)到在較長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)定時(shí)預(yù)約煮食及由使用者隨時(shí)控制煮食的目的；該蓄冷式遙控煮食電飯煲在其內(nèi)腔內(nèi)的鍋體上方設(shè)置蓄冷體，蓄冷體在食物的上面，蓄冷體和食物設(shè)置在同一腔體，蓄冷體被鍋體煮食所發(fā)出的蒸氣長(zhǎng)期蒸煮，蓄冷體的制造成分及沾在蓄冷體上的污物向下落污染下面的飯菜，顯得不夠衛(wèi)生，長(zhǎng)期使用威脅飯菜食用者的健康；另一個(gè)問(wèn)題是，蓄冷體設(shè)在鍋體上面和食物設(shè)置在同一腔體，蓄冷體在煮食時(shí)會(huì)吸收鍋體內(nèi)的熱量，造成熱量的損耗，浪費(fèi)了電力，不合乎節(jié)能的要求。

實(shí)用新型內(nèi)容為了克服中國(guó)專(zhuān)利號(hào)200920057389. 8蓄冷式遙控煮食電飯煲污染所煮食物及不節(jié)能的缺點(diǎn)，本實(shí)用新型提供了一種使用蓄冷方式保鮮內(nèi)部食品的可預(yù)約煮食的電飯煲以解決以上問(wèn)題，本實(shí)用新型包括公知的電飯煲基本結(jié)構(gòu)、蓄冷體、隔熱層，所述的電飯煲內(nèi)部設(shè)有蓄冷體腔和鍋體腔，蓄冷體腔、鍋體腔和殼體之間設(shè)有隔熱層，蓄冷體活動(dòng)設(shè)置在蓄冷體腔并熱連接鍋體腔。蓄冷體腔可設(shè)在鍋體腔側(cè)面位置；蓄冷體腔和鍋體腔之間可設(shè)有導(dǎo)熱隔板。本實(shí)用新型所述的電飯煲可以是現(xiàn)有技術(shù)的微電腦電飯煲或機(jī)械電飯煲的結(jié)構(gòu)。 微電腦電飯煲主要由發(fā)熱盤(pán)、飯鍋、溫度傳感器、微電腦控制器等結(jié)構(gòu)組成；機(jī)械電飯煲主要由發(fā)熱盤(pán)、飯鍋、磁鋼限溫器、杠桿開(kāi)關(guān)等結(jié)構(gòu)組成；所述的電飯煲還可以是發(fā)熱方式為電磁爐使用的電磁感應(yīng)發(fā)熱式的電磁電飯煲結(jié)構(gòu)。所述的蓄冷體可以是現(xiàn)有技術(shù)具備良好蓄冷作用的固體或液體或金屬等物體，包含蓄冷冰盒、蓄冷冰袋、用金屬容器裝著的水等。蓄冷冰盒其結(jié)構(gòu)是在一個(gè)密封的容器裝著蓄冷劑，通過(guò)設(shè)計(jì)蓄冷劑配方，可控制蓄冷劑在特定溫度或速度釋放冷量，使用時(shí)把蓄冷冰盒放在冰箱預(yù)先冷凍，和要保鮮的物體一起放置在具備保溫結(jié)構(gòu)的容器內(nèi)可達(dá)到降溫保鮮的目的。本實(shí)用新型蓄冷體與鍋體腔熱連接方式可以是以下幾種1、蓄冷體通過(guò)導(dǎo)熱隔板傳熱至鍋體腔；2、蓄冷體緊貼鍋體腔腔壁；3、蓄冷體通過(guò)金屬傳熱至鍋體腔；4、蓄冷體經(jīng)空氣或?qū)釀﹤鳠嶂铃侒w腔腔壁；5、蓄冷體設(shè)在與鍋體腔相連的腔體。本實(shí)用新型的具體結(jié)構(gòu)可通過(guò)上述的具體零部件根據(jù)實(shí)際應(yīng)用情況進(jìn)行按需組合，本實(shí)用新型不限于煮飯功能，還可用于燜煮菜肴等其它煮食用途。本實(shí)用新型使用時(shí)把蓄冷體預(yù)先在冰箱冷凍，然后將蓄冷體放進(jìn)蓄冷體腔，米、肉或菜等放置在鍋體內(nèi)，蓄冷體釋放冷量可以對(duì)預(yù)先放置在電飯煲鍋體內(nèi)的食物降溫保鮮， 在一天至二天內(nèi)不變質(zhì)，通過(guò)現(xiàn)有技術(shù)電飯煲的微電腦控制器或定時(shí)控制器，進(jìn)行預(yù)約定時(shí)煮飯；本實(shí)用新型將用于容納蓄冷體的蓄冷體腔和用于容納鍋體的鍋體腔分開(kāi)設(shè)置，使蓄冷體既能對(duì)鍋體腔起降溫作用，又能避免蓄冷體對(duì)鍋體內(nèi)的食物污染，而且具有節(jié)能、結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單的優(yōu)點(diǎn)，本實(shí)用新型達(dá)到了設(shè)計(jì)的目的。

圖1是本實(shí)用新型實(shí)施例1的外觀結(jié)構(gòu)示意圖。圖2是本實(shí)用新型實(shí)施例1的剖面結(jié)構(gòu)示意圖。圖3四是本實(shí)用新型實(shí)施例2的剖面結(jié)構(gòu)示意圖。圖4是本實(shí)用新型實(shí)施例3的外觀結(jié)構(gòu)示意圖。圖5是本實(shí)用新型實(shí)施例4的外觀結(jié)構(gòu)示意圖。圖中，1蓄冷體，2隔熱層，3殼體，4導(dǎo)熱隔板，5鍋體腔，51蓄冷體腔，6電加熱器， 7鍋底溫度傳感器，71蓋體溫度傳感器，72磁鋼限溫器，73杠桿開(kāi)關(guān)，74軟質(zhì)海棉，8鍋體，9 蓋體，10微電腦控制器，101定時(shí)控制器，11釋冷速度較快的蓄冷體，12釋冷速度較慢的蓄冷體；本實(shí)用新型內(nèi)另設(shè)的電熱煮食器結(jié)構(gòu)61電熱器，81鍋體，52鍋體腔，53蓄冷體腔，13蓄冷體，91蓋體，92防溢電極。
具體實(shí)施方式
以下結(jié)合附圖和實(shí)施例對(duì)本實(shí)用新型進(jìn)一步說(shuō)明。如圖1、圖2所示，本實(shí)用新型實(shí)施例1包括公知的電飯煲基本結(jié)構(gòu)、蓄冷體1、隔熱層2，所述的電飯煲內(nèi)部設(shè)有蓄冷體腔51和鍋體腔5，蓄冷體腔51、鍋體腔5和殼體3之間設(shè)有隔熱層2，蓄冷體1活動(dòng)設(shè)置在蓄冷體腔51并熱連接鍋體腔5。本實(shí)用新型實(shí)施例1采用公知的微電腦電飯煲的結(jié)構(gòu)，圖中由殼體3、電加熱器6、 鍋體8、蓋體9、微電腦控制器10、鍋底溫度傳感器7、蓋體溫度傳感器71為主要結(jié)構(gòu)組成微電腦電飯煲；蓋體9設(shè)在鍋體8和蓄冷體腔51上面；微電腦控制器10具備定時(shí)預(yù)約煮飯程序；蓄冷體1采用了蓄冷冰盒；蓄冷體腔51設(shè)在鍋體腔5側(cè)面位置，蓄冷體腔51和鍋體腔 5之間設(shè)有導(dǎo)熱隔板4，導(dǎo)熱隔板4可以是金屬鋁板；蓄冷體1熱連接鍋體腔5的方式為蓄冷體1通過(guò)作為導(dǎo)熱隔板的金屬鋁板4吸收鍋體腔5的熱量，使鍋體腔5的溫度下降，進(jìn)而使鍋體8內(nèi)預(yù)先放置的米、水和待煮菜肴得到降溫保鮮，為定時(shí)預(yù)約煮食作準(zhǔn)備。本實(shí)用新型實(shí)施例1的使用方法例如使用者在今天中午預(yù)約明天中午12時(shí)使用本實(shí)用新型實(shí)施例1煮好飯和菜肴，在使用前需先把作為蓄冷體的蓄冷冰盒1預(yù)先在冰箱冷凍5-10小時(shí)使其冰凍，使用時(shí)將蓄冷體1放在蓄冷體腔51，把米和適量的水放在鍋體腔 5中的鍋體8，要蒸制的菜肴也放在米和水上面，蓄冷體1吸收鍋體腔5的溫度使鍋體8內(nèi)的米、水和菜肴得到降溫保鮮，使用者對(duì)微電腦控制器10設(shè)置定時(shí)在明天中午12時(shí)煮好飯和菜肴的程序，到了明天中午12時(shí)前，本實(shí)用新型實(shí)施例1即可按一般微電腦電飯煲煮飯程序自動(dòng)煮好飯和菜肴。通過(guò)蓄冷體對(duì)本實(shí)用新型內(nèi)預(yù)先放置的未熟菜肴進(jìn)行降溫保鮮， 可使米和水、未熟菜肴在一至兩天內(nèi)不變質(zhì)，使用者可使用本實(shí)用新型定時(shí)預(yù)約在一至兩天內(nèi)進(jìn)行自動(dòng)煮食。如圖3的本實(shí)用新型實(shí)施例2，本實(shí)用新型實(shí)施例2在實(shí)施例1的結(jié)構(gòu)上采用低成本的磁鋼限溫器72、杠桿開(kāi)關(guān)73、定時(shí)開(kāi)關(guān)101替代了較高成本的微電腦控制器和溫度傳感器，其它結(jié)構(gòu)與實(shí)施例1相同。實(shí)施例2是一個(gè)采用公知的機(jī)械式電飯煲結(jié)構(gòu)的實(shí)施方案，本實(shí)施例2在鍋體8底部設(shè)置了磁鋼限溫器72、杠桿開(kāi)關(guān)73和在殼體上部設(shè)置定時(shí)開(kāi)關(guān)101，杠桿開(kāi)關(guān)73、定時(shí)開(kāi)關(guān)101可按順序電連接電加熱器6，定時(shí)開(kāi)關(guān)101因此可控制輸入電源的接通或斷開(kāi)，本實(shí)用新型實(shí)施例2在杠桿開(kāi)關(guān)73穿過(guò)殼體3的開(kāi)孔處填充軟質(zhì)海綿74，可使杠桿開(kāi)關(guān)73的按鍵穿出殼體3外可輕松按下和彈起，并保持內(nèi)部低溫不向外泄漏。本實(shí)用新型實(shí)施例2中蓄冷體1采用了包括兩種釋放冷量速度不同的蓄冷體(11、 12)。釋冷速度較快的蓄冷體11在米、水及菜肴放入鍋體8后以較快速度釋放冷量，吸收米、水及菜肴的熱量，可使米、水及菜肴很快降溫進(jìn)入保鮮狀態(tài)；釋冷速度較慢的蓄冷體12 則持續(xù)釋冷保持鍋體腔的低溫，這樣的設(shè)置可使蓄冷體的降溫過(guò)程更合理。本實(shí)施例2可使產(chǎn)品售價(jià)更低，提升了產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。如圖4的本實(shí)用新型實(shí)施例3，這是另一個(gè)具備雙體煮食器的組合煮食裝置的方案，本實(shí)施例3包含了本實(shí)用新型實(shí)施例1的結(jié)構(gòu)，所述的殼體3內(nèi)還設(shè)有一套由電加熱器 61、鍋體81、蓋體91、用于容納鍋體81的鍋體腔52等組成的電熱煮食器，殼體3與電熱煮食器的鍋體腔52之間設(shè)有隔熱層2，蓄冷體1既熱連接電飯煲鍋體腔5也熱連接電熱煮食器鍋體腔52，微電腦控制器10輸出端既與電飯煲電加熱器6也與電熱煮食器電加熱器61 電連接；實(shí)施例3的蓄冷體1因此可同時(shí)對(duì)鍋體8和81進(jìn)行降溫保鮮，微電腦控制器10可同時(shí)對(duì)電加熱器6、61進(jìn)行煮食控制，表明了本實(shí)用新型可擴(kuò)展為兩套或兩套以上的由電加熱器和鍋體為核心組成的組合煮食裝置，使一次煮熟的食物數(shù)量更多，也可以用其中一個(gè)鍋體煮飯，另一個(gè)鍋體煮菜肴，使用上更方便。在實(shí)施例3的蓋體91下方還設(shè)有防溢電極92，防溢電極92與作為控制裝置的微電腦控制器10中設(shè)置的防溢檢測(cè)端電連接，該防溢電極92是一長(zhǎng)條狀導(dǎo)電條，制作材料可以是金屬的，向鍋體81下方伸出，用于對(duì)在煮食時(shí)鍋體81內(nèi)汁水沸騰泛起泡沫造成的溢鍋現(xiàn)象進(jìn)行檢測(cè)。防溢檢測(cè)端其中一個(gè)電極電連接鍋體81，另外一個(gè)電極電連接防溢電極 92，防溢電極92和鍋體81靜置時(shí)相互不作電連接，當(dāng)本實(shí)施例3煮食時(shí)鍋體81內(nèi)汁水沸騰泛起泡沫接觸防溢電極92，防溢電極92與鍋體81即導(dǎo)通電流，微電腦控制器的防溢檢測(cè)單元因此檢測(cè)到防溢電極92與鍋體81的導(dǎo)通可作出響應(yīng)，控制電加熱器61停止加熱，使汁水不向鍋體81外面溢出。如圖5的本實(shí)用新型實(shí)施例4另一種具備雙體煮食器的方案，本實(shí)施例4包含了本實(shí)用新型實(shí)施例1的結(jié)構(gòu)，所述的殼體3內(nèi)還設(shè)有一套由電加熱器61、鍋體81、蓋體91、 蓄冷體13、用于容納鍋體81的鍋體腔52、用于容納蓄冷體13的蓄冷體腔53等組成的電熱煮食器，殼體3與電熱煮食器的鍋體腔52、蓄冷體腔53之間設(shè)有隔熱層2，電熱煮食器的蓄冷體13熱連接鍋體腔52，微電腦控制器10輸出端與電熱煮食器的電加熱器61電連接。實(shí)施例4在增設(shè)的電熱煮食器增加了另一套蓄冷體13和蓄冷體腔53，蓄冷體13專(zhuān)門(mén)用于對(duì)鍋體腔52降溫，可使本實(shí)施例4內(nèi)兩套煮食器的降溫功能獨(dú)立分開(kāi)，具有可根據(jù)實(shí)際情況只使用其中一套煮食器而不影響另一套煮食器的優(yōu)點(diǎn)。 本實(shí)用新型還可采用微電腦控制器電連接采用電信方式(即固話、手機(jī)、互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)等方式)進(jìn)行遙控的電信遙控器模塊或無(wú)線遙控器模塊，使用者可通過(guò)電信遙控器或無(wú)線遙控器傳遞控制指令給微電腦控制器，對(duì)本實(shí)用新型的煮食進(jìn)行遙遠(yuǎn)控制，讓本實(shí)用新型的控制更方便。
權(quán)利要求1.一種電飯煲，包括公知的電飯煲基本結(jié)構(gòu)、蓄冷體、隔熱層，其特征是所述的電飯煲內(nèi)部設(shè)有蓄冷體腔和鍋體腔，蓄冷體腔、鍋體腔和殼體之間設(shè)有隔熱層，蓄冷體活動(dòng)設(shè)置在蓄冷體腔并熱連接鍋體腔。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的電飯煲，其特征是所述的蓄冷體腔和鍋體腔之間設(shè)有導(dǎo)熱隔板。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的電飯煲，其特征是所述的蓄冷體腔設(shè)在鍋體腔側(cè)面位置。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的電飯煲，其特征是所述的電飯煲的蓋體下方還設(shè)有防溢電極，防溢電極與控制裝置上設(shè)置的防溢檢測(cè)端電連接。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的電飯煲，其特征是所述的蓄冷體包含兩種不同釋放冷量速度的的蓄冷體。
6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的電飯煲，其特征是所述的殼體內(nèi)還設(shè)有一套由電加熱器、鍋體、蓋體、鍋體腔等組成的電熱煮食器，殼體與電熱煮食器的鍋體腔之間設(shè)有隔熱層，蓄冷體既熱連接鍋體腔也熱連接電熱煮食器鍋體腔，微電腦控制器輸出端既與電加熱器也與電熱煮食器電加熱器電連接。
7.根據(jù)權(quán)利要求1所述的電飯煲，其特征是所述的殼體內(nèi)還設(shè)有一套由電加熱器、鍋體、蓋體、蓄冷體、鍋體腔、蓄冷體腔等組成的電熱煮食器，殼體與電熱煮食器的鍋體腔、蓄冷體腔之間設(shè)有隔熱層，電熱煮食器的蓄冷體熱連接鍋體腔，微電腦控制器輸出端與電熱煮食器的電加熱器電連接。
專(zhuān)利摘要本實(shí)用新型提供了一種使用蓄冷方式保鮮內(nèi)部食品的可預(yù)約煮食的電飯煲，本實(shí)用新型包括公知的電飯煲基本結(jié)構(gòu)、蓄冷體、隔熱層，所述的電飯煲內(nèi)部設(shè)有蓄冷體腔和鍋體腔，蓄冷體腔、鍋體腔和殼體之間設(shè)有隔熱層，蓄冷體活動(dòng)設(shè)置在蓄冷體腔并熱連接鍋體腔。本實(shí)用新型將用于容納蓄冷體的蓄冷體腔和用于容納鍋體的鍋體腔分開(kāi)設(shè)置，使蓄冷體既能對(duì)鍋體腔起降溫作用，又能避免蓄冷體對(duì)鍋體內(nèi)的食物污染，而且具有節(jié)能、結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單的優(yōu)點(diǎn)，本實(shí)用新型達(dá)到了設(shè)計(jì)的目的。
文檔編號(hào)A47J36/00GK201977549SQ20102067730
公開(kāi)日2011年9月21日 申請(qǐng)日期2010年12月23日 優(yōu)先權(quán)日2010年12月23日
發(fā)明者姚凌 申請(qǐng)人:姚凌