專利名稱：用于輸送牛奶的設備的制作方法
技術領域：
本發(fā)明涉及一種用于輸送牛奶、尤其用于自動咖啡機的設備，該設備帶有牛奶容 器，該牛奶容器通過管路與噴嘴相連接；用于產(chǎn)生熱蒸汽的裝置，借助于該裝置可在噴嘴處 制造熱牛奶泡沫；以及牛奶排出口。
背景技術：
已知這樣的用于輸送牛奶的系統(tǒng)，S卩，在這些系統(tǒng)中，通過文氏管噴嘴 (Venturiduese)吸入來自牛奶容器的牛奶，并且牛奶被輸送通過帶有熱蒸汽運行的文氏管 噴嘴。由此可制造熱的牛奶泡沫，并加熱牛奶。這種系統(tǒng)已證實適合制造熱飲，然而該系統(tǒng) 不能輸送冷牛奶。從文件CH 684 627中已知了一種用于產(chǎn)生牛奶泡沫的設備，在該設備中，通過泡 沫成份(Schaeumelement)以高壓將熱牛奶加壓。由此制造熱的牛奶泡沫。然而對于這種 噴嘴存在清潔問題，因為直接輸送牛奶的管路可容易變臟。對于餐飲業(yè)領域同樣已知這樣的自動飲料機，S卩，在這些自動飲料機中，牛奶容器 布置在冷卻格層(Kuehlfach)上，并且可通過泵輸送牛奶。這種為了餐飲業(yè)領域而設置的 器具相對較貴，并不能用于家用范圍。

發(fā)明內容
因此本發(fā)明的目的是，實現(xiàn)一種用于輸送牛奶的設備，該設備可簡單地裝配并還 可用于家用范圍。該目的利用帶有權利要求1的特征的、用于輸送牛奶的設備而實現(xiàn)。根據(jù)本發(fā)明，用于輸送牛奶的設備包括牛奶容器，該牛奶容器通過用于產(chǎn)生熱蒸 汽的裝置而聯(lián)接，以便可制造熱的牛奶泡沫或熱牛奶，并且此外牛奶容器通過用于輸送冷 牛奶的泵而與牛奶排出口相連接，以使得利用該用于輸送牛奶的設備既可輸送熱牛奶又可 輸送冷牛奶，這恰好在制造冷的含咖啡的飲料方面是有利的。因為在熱的季節(jié)中含咖啡的 冷飲料的消費會增長。因為通過牛奶容器可選地提供熱的或冷的牛奶，并且待清潔的部件 或管路的數(shù)量限制在最低程度，所以該設備裝配簡單。尤其是牛奶容器和管路可松動地保 持在彼此處，以使得該設備可以簡單的方法拆開并進行清洗。不需要單獨的用于冷卻牛奶 容器的冷卻裝置，牛奶容器在使用后可清空并進行清洗。根據(jù)本發(fā)明的一種優(yōu)選設計方案，設置了一種手動或自動的控制器，以用于可選 地在牛奶排出口輸出冷的或熱的牛奶或牛奶泡沫。因此產(chǎn)生高度的靈活性，以使得用于輸 送牛奶的設備尤其可與自動飲料機(尤其為用于家用范圍的自動咖啡機)相結合。泵優(yōu)選地布置在牛奶容器和噴嘴之間。由此冷牛奶可通過泵被推壓通過噴嘴。在 此，泵可構造成軟管擠壓泵(Schlauchquetschpumpe)，借助于該軟管擠壓泵可在軟管中通 過擠壓輸送牛奶。由此僅僅管路由牛奶弄濕，并且相應地也只有管路的內壁在使用后需要 清潔。因為可通過沖洗以簡單的方法實現(xiàn)管路的清潔，所以這簡化了操作。
根據(jù)本發(fā)明的另一種設計方案，噴嘴構造成文氏管噴嘴，以使得在制造熱蒸汽的 時候還可在文氏管噴嘴處吸入牛奶。優(yōu)選地設置水箱，該水箱通過用于產(chǎn)生熱蒸汽的裝置而與噴嘴相連接。在此，可附 加地設置用于輸送來自水箱的水的水泵，以使得可以簡單的方式配量(dosieren)以熱的 或冷的形式、或作為熱蒸汽而供應的水量的劑量。為了可取決于所使用的牛奶而很好的調節(jié)牛奶泡沫的濃度，優(yōu)選地在噴嘴處設置 用于外界空氣的可調的供應孔。由此在噴嘴處可制造高質量的牛奶泡沫。


下文參考附圖借助于實施例進一步闡明本發(fā)明。其中圖1是根據(jù)本發(fā)明的用于輸送牛奶的設備的流程圖；圖2是用于輸送牛奶的設備的透視圖；以及圖3是用于輸送牛奶的設備的構件分解圖。
具體實施例方式圖1中示出了根據(jù)本發(fā)明的用于輸送牛奶的設備的流程圖。冷水自水箱通過泵輸 送到加熱塊(Thermoblock)，在該加熱塊中可可選地加熱水，尤其用于制造熱蒸汽。該熱蒸 汽然后被輸送到噴嘴(尤其為文氏管噴嘴)。在第二路線中，冷牛奶進入到牛奶容器中，該牛奶容器通過管路與軟管擠壓泵相 聯(lián)接。通過該軟管擠壓泵，可將冷牛奶輸送到噴嘴。噴嘴是文氏管系統(tǒng)的組件，在該文氏管系統(tǒng)中，除了水和牛奶之外還同樣可吸入 外界空氣，并可將外界空氣與牛奶或水相混合。因此，在文氏管系統(tǒng)之后的牛奶排出口處，可輸送冷水或熱水、熱蒸汽、冷牛奶、熱 牛奶或熱的牛奶泡沫。這使得配制多種關于牛奶混合物的熱飲或冷飲成為可能。用于輸送 牛奶的設備尤其可與家用范圍的自動咖啡機相結合。圖2中示出了包括水箱1的用于輸送牛奶的設備，該水箱1通過管路2與水泵3 相連接。水泵3可將來自水箱1的冷水輸送給加熱塊5，該加熱塊5通過管路4與水泵3相 連接。在加熱塊5中可可選地加熱輸送的水或將水處理成熱蒸汽。為了輸送牛奶設置了牛奶容器6，在該牛奶容器6的底部區(qū)域中布置有管路7的一 端，該管路7在容器6外部與用于輸送冷牛奶的泵8相連接。泵8構造成軟管擠壓泵，并且 因此可輸送來自容器6的牛奶，而管路外的其他部件不會由牛奶弄濕。泵8通過管路9與 文氏管系統(tǒng)10相連接，該文氏管系統(tǒng)10具有噴嘴13 (尤其為文氏管噴嘴)。所輸送的牛奶 或牛奶泡沫自文氏管系統(tǒng)10起通過管路11被輸送到牛奶排出口 12。此外，噴嘴13通過聯(lián) 接件14與加熱塊5相連接。當用于輸送牛奶的設備使用在自動咖啡機處時，水箱1、用于輸送冷牛奶的泵8以 及水泵3和文氏管系統(tǒng)10布置在自動咖啡機處。牛奶容器6松動地安裝在自動咖啡機旁、 在管路7處，以便可容易地清洗該牛奶容器6。為了清潔管路7，9和11，則將清洗液泵送通 過管路7，9和11。因此，利用根據(jù)本發(fā)明的用于輸送牛奶的設備可在牛奶排出口 12處可選地輸送冷的或熱的牛奶。此外，在文氏管噴嘴13處還可制造牛奶泡沫，其中，為了配量所供應的外界空氣，可在文氏管噴嘴13處設置可調的供應孔。
權利要求
一種用于輸送牛奶的、尤其用于自動咖啡機的設備，所述設備帶有牛奶容器(6)，所述牛奶容器(6)通過管路與噴嘴(13)相連接；用于產(chǎn)生熱蒸汽的裝置(5)，借助于所述裝置(5)可在所述噴嘴(13)處制造熱牛奶泡沫；以及牛奶排出口(12)，其特征在于，在所述牛奶容器(6)和所述牛奶排出口(12)之間布置有用于輸送冷牛奶的泵(8)。
2.根據(jù)權利要求1所述的設備，其特征在于，設置有手動或自動控制器，以用于可選地 在所述排出口(12)處輸出冷的或熱的牛奶或牛奶泡沫。
3.根據(jù)權利要求1或2所述的設備，其特征在于，所述泵(8)布置在所述牛奶容器(6) 和所述噴嘴(13)之間。
4.根據(jù)權利要求1至3中任一項所述的設備，其特征在于，所述泵(8)構造成軟管擠壓 泵，借助于所述軟管擠壓泵可在軟管中通過擠壓輸送牛奶。
5.根據(jù)權利要求1至4中任一項所述的設備，其特征在于，所述噴嘴(13)構造成文氏 管噴嘴。
6.根據(jù)權利要求1至5中任一項所述的設備，其特征在于，設置有水箱(1)，所述水箱 (1)通過所述用于產(chǎn)生熱蒸汽的裝置(5)而與所述噴嘴(13)相連接。
7.根據(jù)權利要求6所述的設備，其特征在于，設置有水泵(3)，以用于輸送來自所述水 箱(1)的水。
8.根據(jù)權利要求1至7中任一項所述的設備，其特征在于，在所述噴嘴(13)處設置有 用于外界空氣的可調的供應孔。
全文摘要
本發(fā)明涉及一種用于輸送牛奶的、尤其用于自動咖啡機的設備，該設備帶有牛奶容器(6)，該牛奶容器(6)通過管路與噴嘴(13)相連接；用于產(chǎn)生熱蒸汽的裝置(5)，借助于該裝置(5)可在噴嘴(13)處制造熱牛奶泡沫；以及牛奶排出口(12)，其中，在牛奶容器(6)和牛奶排出口(12)之間布置有用于輸送冷牛奶的泵(8)。通過牛奶容器可選地提供熱的或冷的牛奶，并且待清潔的部件或管路的數(shù)量限制在最低程度，因此該設備裝配簡單。牛奶容器和管路可松動地保持在彼此處，以使得該設備可以簡單的方法拆開并進行清洗。
文檔編號A47J31/40GK101816511SQ20101012472
公開日2010年9月1日 申請日期2010年2月5日 優(yōu)先權日2009年2月6日
發(fā)明者G·阿恩根海斯特, N·克魯特邁耶, S·奧斯德芬滕 申請人:梅莉塔家用產(chǎn)品有限責任兩合公司