專利名稱：一種高低鍋的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實用新型涉及一種廚房用具，尤其是涉及一種高低鍋。
背景技術(shù)：
平底鍋由于其具有擺放穩(wěn)定的特點，所以很多人非常熱衷于選用平底，尤其在使用電磁爐作為灶具時，平底鍋具有非常明顯的優(yōu)勢。在鍋的使用過程中，顛鍋是一種常見的操作手法，但是傳統(tǒng)的平底鍋由于鍋體的一致，而顛鍋時，食物從鍋體的前側(cè)拋起，從后側(cè)落下，使得在顛鍋時食物容易從前側(cè)拋出。如專利號為02106186. 6的發(fā)明專利公開了一種雙層結(jié)構(gòu)平底鍋，仍然采用鍋體高底一致的方案，使得顛鍋時食物容易拋出的問題仍然存在。同時，由于人們在使用鍋鏟在鍋內(nèi)翻食物時，習(xí)慣上一般從鍋體的后側(cè)向前側(cè)翻，所以容易使得食物從鍋體的前側(cè)翻出，前后等高的鍋體，在這種情況下的缺陷是非常明顯的。
發(fā)明內(nèi)容
本實用新型是為了解決現(xiàn)有技術(shù)所存在的平底鍋在翻炒食物或進行顛鍋操作時，食物容易從鍋體的前側(cè)掉落等的技術(shù)問題，提供一種可以有效防止在翻炒食物或進行顛鍋操作時，食物容易從鍋體的前側(cè)掉落的平底鍋。
本實用新型的上述技術(shù)問題主要是通過下述技術(shù)方案得以解決的 一種高低鍋，包括平底鍋體、鍋柄，其特征在于所述的鍋體為斜口鍋體，鍋體在平放時，連接鍋柄的一側(cè)的高度最低，與鍋柄最遠一側(cè)的高度最高。連接鍋柄的一側(cè)為鍋體的后側(cè)，與鍋柄最遠一側(cè)為鍋體的前側(cè)，這種鍋體前高后低的結(jié)構(gòu)設(shè)置可以使得在翻炒食物或進行顛鍋操作時，食物不容易從鍋體的前側(cè)掉落。
作為優(yōu)選，所述的鍋體側(cè)面看，鍋口輪廓線為一條從最低點到最高點的斜線。所述的鍋體側(cè)面指的是以鍋柄為中心的左右兩側(cè)。這種結(jié)構(gòu)體現(xiàn)的是鍋口是后到前，從低到逐漸連續(xù)高起，使鍋體美觀自然、方便實用。
作為優(yōu)選，所述的鍋體從側(cè)面看，鍋口輪廓線為一條從最低點到最高點的弧線。所述的鍋體側(cè)面指的是以鍋柄為中心的左右兩側(cè)。這種結(jié)構(gòu)體現(xiàn)的是鍋口是后到前，從低到逐漸連續(xù)高起，使鍋體美觀自然、方便實用。作為優(yōu)選，所述的鍋體從側(cè)面看，鍋口輪廓線與鍋底的夾角為5-20度。也就是說，在鍋體正常放置時，鍋口的側(cè)面輪廓線與水平線的之間的仰角為5-20度。這個角度范圍可以使得鍋體在保證了一定的容量的同時實現(xiàn)本發(fā)明目的。
作為優(yōu)選，所述的鍋體外側(cè)底部設(shè)有螺紋結(jié)構(gòu)。這種螺紋結(jié)構(gòu)可以增加鍋體的受力面積，縮短鍋體的受熱時間。
作為優(yōu)選，所述的鍋體從側(cè)面看，鍋口輪廓線上連接最高點與最低點的弦與鍋底的夾角為5-20度。
作為優(yōu)選，所述的鍋體上與鍋柄相對的一側(cè)設(shè)有一個鍋耳。鍋耳可以使得在需要捧起鍋體時，兩只手可以分別對鍋柄和鍋耳用力，分擔(dān)了鍋柄的受力，對鍋柄具有保護作用，同時這種操作方式也使得捧起鍋體時更穩(wěn)、更安全。
作為優(yōu)選，所述的鍋體內(nèi)側(cè)表面設(shè)有一層特氟龍涂層。特氟龍是一種具有耐熱、低摩擦系數(shù)、不沾粘等特點。
本實用新型的帶來的有益效果是，解決了現(xiàn)有技術(shù)所存在的平底鍋在翻炒食物或進行顛鍋操作時，食物容易從鍋體的前側(cè)掉落等的技術(shù)問題，提供一種可以有效防止在翻炒食物或進行顛鍋操作時，食物容易從鍋體的前側(cè)掉落的平底鍋。


附圖l是本實用新型的附圖2是本實用新型的附圖3是本實用新型的
種結(jié)構(gòu)示意種側(cè)面結(jié)構(gòu)示意圖;
種側(cè)面結(jié)構(gòu)示意圖。
具體實施方式
下面通過實施例，并結(jié)合附圖，對本實用新型的技術(shù)方案作進一步具體的說明。實施例l:
附圖l是本實用新型的一種結(jié)構(gòu)示意圖；附圖2是本實用新型的一種側(cè)面結(jié)構(gòu)示意圖。本實用新型是一種高低鍋，包括平底鍋體l、鍋柄2，所述的鍋體為斜口鍋體，鍋體在平放時，連接鍋柄的一側(cè)的高度最低，與鍋柄最遠一側(cè)的高度最高，從鍋體側(cè)面看，鍋口輪廓線為一條從最低點到最高點的斜線，該斜線與鍋底的夾角為5-20度。鍋體上與鍋柄相對的一側(cè)設(shè)有一個鍋耳3。鍋柄的下部的上側(cè)設(shè)有一個楔形止動塊21，該楔形止動塊上設(shè)有若干防滑槽。所述的鍋體內(nèi)側(cè)表面設(shè)有一層特氟龍涂層。鍋體外側(cè)底部設(shè)有螺紋結(jié)構(gòu)實施例2:
附圖3是本實用新型的側(cè)面結(jié)構(gòu)示意圖。本實用新型是一種高低鍋，包括平底鍋體l、鍋柄2，所述的鍋體為斜口鍋體，鍋體在平放時，連接鍋柄的一側(cè)的高度最低，與鍋柄最遠一側(cè)的高度最高，從鍋體側(cè)面看，鍋口輪廓線為一條從最低點到最高點的弧線，鍋口輪廓線上連接最高點與最低點的弦與鍋底的夾角為5-20度。鍋體上與鍋柄相對的一側(cè)設(shè)有一個鍋耳3。鍋柄的下部的上側(cè)設(shè)有一個楔形止動塊21，該楔形止動塊上設(shè)有若干防滑槽。所述的鍋體內(nèi)側(cè)表面設(shè)有一層特氟龍涂層。鍋體外側(cè)底部設(shè)有螺紋結(jié)構(gòu)。
連接鍋柄的一側(cè)為鍋體的后側(cè)，與鍋柄最遠一側(cè)為鍋體的前側(cè)，這種鍋體前高后低的結(jié)構(gòu)設(shè)置可以使得在翻炒食物或進行顛鍋操作時，食物不容易從鍋體的前側(cè)掉落。鍋耳可以使得在需要捧起鍋體時，兩只手可以分別對鍋柄和鍋耳用力，分擔(dān)了鍋柄的受力。特氟龍是一種具有耐熱、低摩擦系數(shù)、不沾粘等特點。
所以本實用新型具有可以有效防止在翻炒食物或進行顛鍋操作時，食物容易從鍋體的前側(cè)掉落的平底鍋。同時還具有結(jié)構(gòu)簡單、使用方便、不沾鍋等特點。
權(quán)利要求1.一種高低鍋，包括平底鍋體、鍋柄，其特征在于所述的鍋體為斜口鍋體，鍋體在平放時，連接鍋柄的一側(cè)的高度最低，與鍋柄最遠一側(cè)的高度最高。
2.根據(jù)權(quán)利要求l所述的一種高低鍋，其特征在于所述的從鍋體側(cè)面看，鍋口輪廓線為一條從最低點到最高點的斜線。
3.根據(jù)權(quán)利要求l所述的一種高低鍋，其特征在于所述的鍋體從側(cè)面看，鍋口輪廓線為一條從最低點到最高點的弧線。
4.根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種高低鍋，其特征在于所述的鍋體從側(cè)面看，鍋口輪廓線與鍋底的夾角為5-20度。
5.根據(jù)權(quán)利要求3所述的一種高低鍋，其特征在于所述的鍋體從側(cè)面看，鍋口輪廓線上連接最高點與最低點的弦與鍋底的夾角為5-20度。
6.根據(jù)權(quán)利要求l所述的一種高低鍋，其特征在于所述的鍋體外側(cè)底部設(shè)有螺紋結(jié)構(gòu)。
7.根據(jù)權(quán)利要求1或2或3或4或5或6所述的一種高低鍋，其特征在于所述的鍋體上與鍋柄相對的一側(cè)設(shè)有一個鍋耳。
8.根據(jù)權(quán)利要求1或2或3或4或5或6所述的一種高低鍋，其特征在于所述的鍋柄的下部的上側(cè)設(shè)有一個楔形止動塊，該楔形止動塊上設(shè)有若干防滑槽。
9.根據(jù)權(quán)利要求7所述的一種高低鍋，其特征在于所述的鍋柄的下部的上側(cè)設(shè)有一個楔形止動塊，該楔形止動塊上設(shè)有若干防滑槽。
10.根據(jù)權(quán)利要求1或2或3或4或5或6所述的一種高低鍋，其特征在于所述的鍋體內(nèi)側(cè)表面設(shè)有一層特氟龍涂層。
專利摘要本實用新型涉及一種廚房用具，尤其是涉及一種高低鍋。包括平底鍋體、鍋柄，其特征在于所述的鍋體為斜口鍋體，鍋體在平放時，連接鍋柄的一側(cè)的高度最低，與鍋柄最遠一側(cè)的高度最高。連接鍋柄的一側(cè)為鍋體的后側(cè)，與鍋柄最遠一側(cè)為鍋體的前側(cè)，這種鍋體前高后低的結(jié)構(gòu)設(shè)置可以使得在翻炒食物或進行顛鍋操作時，食物不容易從鍋體的前側(cè)掉落。
文檔編號A47J27/00GK201398836SQ20092030219
公開日2010年2月10日 申請日期2009年4月15日 優(yōu)先權(quán)日2009年4月15日
發(fā)明者黃和欽 申請人:寧波五谷金屬制品有限公司