專(zhuān)利名稱(chēng)：一種多用途平底炊鍋的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及一種多用途平底炊鍋，特別適合于與電磁爐配套使用，也 可以應(yīng)用于其它燃具。
背景技術(shù)：
由于電磁爐具有體積小、功能多、升溫快，衛(wèi)生美觀等諸多優(yōu)點(diǎn)，因而目 前在國(guó)內(nèi)已經(jīng)達(dá)到了高度的普及。雖然現(xiàn)有的電磁爐設(shè)計(jì)種類(lèi)很多，但主要的 區(qū)別都體現(xiàn)在爐具的設(shè)計(jì)上，而與電磁爐同時(shí)使用的配套炊具，主要是炊鍋、 炒勺的形狀設(shè)計(jì)上還比較單一。為了滿(mǎn)足導(dǎo)磁需要，電磁爐鍋的鍋底外表面必 須要做成平面狀，隨之而來(lái)的就是鍋底的內(nèi)面也幾乎清一色地變成了平面形。 雖然這種鍋在烙在使用中人們發(fā)現(xiàn)，這種鍋內(nèi)平底存在著許多缺陷，首先是鍋 內(nèi)的曲面變得不流暢了，特別不便于食物的翻動(dòng)，過(guò)去很輕松的顛勺動(dòng)作現(xiàn)在 顯然就不能正常完成，許多菜肴在制作后其外觀都會(huì)變得面目全非。第二，由 于鍋底和鍋體其它部分的厚度都是相同的，鍋底的厚度明顯不夠，因而整個(gè)鍋 體的熱容量也明顯不足，造成一種食物少時(shí)壓不住"火"，食物多了 "火"又 上不來(lái)的尷尬局面，給正常操作帶來(lái)了極大的不便。第三，由于鍋底的厚度明 顯不夠，使用一段時(shí)間就很容易變形，即不利正常于導(dǎo)磁，也為清洗、使用造 成了諸多的不便。這種平底鍋有時(shí)也會(huì)應(yīng)用在其它種爐具上，不僅在與電磁爐 配套使用時(shí)存在著上述問(wèn)題，在其它類(lèi)爐具上使用時(shí)也存在著類(lèi)似的情況。 發(fā)明內(nèi)容
本實(shí)用新型要解決的技術(shù)問(wèn)題是提供一種多用途平底炊鍋，該產(chǎn)品具有翻 勺操作方便，熱容量大，不易變形等諸多優(yōu)點(diǎn)。本實(shí)用新型提出的技術(shù)方案是該產(chǎn)品的鍋體整體內(nèi)表面、尤其是包括鍋 底處的內(nèi)表面為一個(gè)圓滑的弧形面，鍋底加厚并向外凸出。
所述鍋底的凸起部分可以設(shè)計(jì)成多種形狀，其中最優(yōu)選的一個(gè)是柱形座， 另一個(gè)為倒錐臺(tái)。
本實(shí)用新型的有益效果是由于該產(chǎn)品的內(nèi)表面為光滑的圓弧面，因而在 拌炒、翻勺操作都十分方便、順暢。由于鍋底的厚度大大地增加，熱容量也隨 之成倍增大，鍋內(nèi)的溫度相對(duì)也穩(wěn)定了，這就為使用過(guò)程中火候的掌控提供了 極大的方便。由于鍋底厚度的增加，強(qiáng)度加大，鍋底變形的現(xiàn)象也就不再容易 發(fā)生了。該設(shè)計(jì)在與電磁爐配套使用中能夠顯示出很大的優(yōu)勢(shì)，同時(shí)也適合于 在其它各種爐具上使用。以下結(jié)合附圖和實(shí)施例對(duì)本實(shí)用新型進(jìn)一步加以說(shuō)明


圖1是本實(shí)用新型實(shí)施例1中鍋體的結(jié)構(gòu)示意圖 圖2是本實(shí)用新型實(shí)施例2中鍋體的結(jié)構(gòu)示意圖 圖中標(biāo)號(hào)1、鍋體 2、鍋底 3、柱形座 4、倒錐臺(tái)
具體實(shí)施方式實(shí)施例l
如
圖1所示，該炊鍋的鍋體1、特別是包括鍋底2的內(nèi)表面與現(xiàn)有的普通 炊鍋、炒勺相同，為一個(gè)圓滑的弧形面，鍋底3加厚外凸。本例中鍋底的外凸 部分為一個(gè)柱形座3。
當(dāng)利用不銹鋼鍋體采用鍋底補(bǔ)焊方法加工本實(shí)用新型產(chǎn)品時(shí)，這種設(shè)計(jì)就 特別方便。
實(shí)施例2
請(qǐng)參閱圖2，本例中的鍋底的外凸部分為一個(gè)倒錐臺(tái)4，其余同例l。這種 設(shè)計(jì)特別適合于本實(shí)用新型的鑄造加工制作。
權(quán)利要求1、一種多用途平底炊鍋，包括鍋體，其特征在于該電磁鍋的鍋體(1)的整體內(nèi)表面、尤其是包括鍋底(2)處的內(nèi)表面為一個(gè)圓滑的弧形面，鍋底(2)加厚外凸。
2、 根據(jù)權(quán)利要求1所述的多用途平底炊鍋，其特征在于所述鍋底(2) 的外凸部分為一個(gè)柱形座(3)。
3、 根據(jù)權(quán)利要求1所述的多用途平底炊鍋，其特征在于所述鍋底(2) 的外凸部分為一個(gè)倒錐臺(tái)(4)。
專(zhuān)利摘要本實(shí)用新型公開(kāi)了一種多用途平底炊鍋，該產(chǎn)品的鍋體整體內(nèi)表面、尤其是包括鍋底內(nèi)表面為一個(gè)圓滑的弧形面，鍋底加厚并向外凸出；所述鍋底的外凸部分可以為一個(gè)柱形座，也可以為一個(gè)倒錐臺(tái)；本實(shí)用新型的有益效果是由于該鍋體的內(nèi)表面為光滑的圓弧面，因而在拌炒、翻勺操作都十分方便、順暢；由于鍋底的厚度大大地增加，熱容量也隨之成倍增大，鍋內(nèi)的溫度就變得十分穩(wěn)定了，這就為使用過(guò)程中火候的掌控提供了極大的方便。由于鍋底厚度的增加，強(qiáng)度加大，鍋底變形的現(xiàn)象也就不再容易發(fā)生了，該設(shè)計(jì)在與電磁爐配套使用中能夠顯示出很大的優(yōu)勢(shì)，同時(shí)也適合于在其它各種爐具上使用。
文檔編號(hào)A47J27/00GK201375396SQ20092009942
公開(kāi)日2010年1月6日 申請(qǐng)日期2009年3月22日 優(yōu)先權(quán)日2009年3月22日
發(fā)明者娜 于, 洋 于, 于福有, 敏 曹 申請(qǐng)人:娜 于