專利名稱：多功能電飯煲的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及一種烹調(diào)用具，特別是一種多功能電飯煲。
背景技術(shù)：
隨著人們生活水平的提高，越來(lái)越多的消費(fèi)者對(duì)炊具的需求已與從前有所不同，即由簡(jiǎn)單的滿足烹飪要求向方便快捷、及體驗(yàn)烹飪中的樂(lè)趣進(jìn)行轉(zhuǎn)變，人們?cè)O(shè)計(jì)制造出很多電子烹調(diào)用具，而電飯煲是其中尤其重要的一種，而它的種類也比較繁多，目前市場(chǎng)上大致有如下兩類電飯煲。
(1)功能單一的電飯煲此類電飯煲功能簡(jiǎn)單，加熱溫度固定，價(jià)格較低，它一般不具有慢燉等功能，由于這種電飯煲的溫度不能隨意調(diào)節(jié)高低，導(dǎo)致煮飯或煮湯在恒高溫下急煮而熟，這樣耗電多且容易損壞內(nèi)部電器元件，同時(shí)也會(huì)破壞某些食品的營(yíng)養(yǎng)成份。
(2)微電腦智能技術(shù)和電磁技術(shù)的電飯煲微電腦智能電飯煲是微電腦通過(guò)傳感測(cè)量，加上精細(xì)的信息化處理，控制細(xì)微的沸煮溫度變化來(lái)烹制食品，此種電飯煲具有蒸、煮、烤、炒等功能，而且具有耗電低，保溫性能好等優(yōu)點(diǎn)。
電磁技術(shù)的電飯煲是利用變化的磁場(chǎng)加速電飯煲內(nèi)膽鐵分子的振動(dòng)，鐵分子振動(dòng)所產(chǎn)生的熱量傳遞給鍋中的食物，由于傳熱過(guò)程直接，熱效率可提高15％左右，并可使食物受熱均勻。
綜合應(yīng)用微電腦智能技術(shù)和電磁技術(shù)是電飯煲的發(fā)展方向，但目前市面上真正具有質(zhì)量穩(wěn)定，效果較好的此種電飯煲產(chǎn)品卻很少，普遍存在由成本導(dǎo)致的售價(jià)過(guò)高、不易保養(yǎng)，故障率較高且難于修理等多種弊病。
由上可以看出，在現(xiàn)階段，從經(jīng)濟(jì)和實(shí)用角度考慮，市場(chǎng)急需一種中間型產(chǎn)品，即不采用微電腦智能技術(shù)和電磁技術(shù)，且可以實(shí)現(xiàn)其各種功能的傳統(tǒng)型電飯煲來(lái)滿足大部分人的需要。

發(fā)明內(nèi)容
為解決上述的問(wèn)題，本實(shí)用新型提出了一種內(nèi)部設(shè)置簡(jiǎn)單電路，并具有蒸、煮、燉、煎、炒、烹、炸等各種功能的電飯煲，它成本低，耗電少且工作穩(wěn)定性高，溫度可以在50-200度之間任意調(diào)節(jié)。
本實(shí)用新型的多功能電飯煲，包括外殼，內(nèi)膽，鍋蓋，發(fā)熱盤和控制電路，所述內(nèi)膽放置外殼中，鍋蓋蓋于其上；發(fā)熱盤串接控制電路，其特征在于所述控制電路包括選擇開(kāi)關(guān)、溫度控制器、磁鋼限溫器和保溫裝置，所述選擇開(kāi)關(guān)可選擇串接兩個(gè)觸點(diǎn)A、B，觸點(diǎn)A串聯(lián)溫度控制器；觸點(diǎn)B串聯(lián)磁鋼限溫器，溫度控制器和磁鋼限溫器各自聯(lián)接保溫板或雙金屬片恒溫器。
本實(shí)用新型的多功能電飯煲，其磁鋼限溫器和溫度控制器在選擇開(kāi)關(guān)的作用下分別工作，當(dāng)電路與磁鋼限溫器接通時(shí)，電飯煲具有恒溫下的煮飯或煮湯功能；當(dāng)電路與溫度控制器連接時(shí)，電飯煲的溫度可調(diào)，并可實(shí)現(xiàn)多種烹調(diào)手段的可能。
本實(shí)用新型的多功能電飯煲相對(duì)于常見(jiàn)的電飯煲優(yōu)點(diǎn)顯著相對(duì)功能單一的電飯煲，其多出煎炒烹炸等功能；而相對(duì)微電腦智能技術(shù)和電磁技術(shù)的電飯煲，又具有結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，故障率低，容易保養(yǎng)等優(yōu)點(diǎn)。


圖1所示為本實(shí)用新型的控制電路圖；圖2所示為本實(shí)用新型電飯煲的剖面結(jié)構(gòu)示意圖；其中外殼1、內(nèi)膽2、鍋蓋3、發(fā)熱盤4、溫度控制器5、磁鋼限溫器6、保溫裝置7、選擇開(kāi)關(guān)8具體實(shí)施方式
以下結(jié)合附圖來(lái)說(shuō)明一個(gè)具體實(shí)施例如圖2所示為本實(shí)用新型的剖面結(jié)構(gòu)示意圖，其中包括選擇開(kāi)關(guān)8、外殼1、內(nèi)膽2、鍋蓋3、發(fā)熱盤4、溫度控制器5、磁鋼限溫器6、雙金屬片恒溫器71，內(nèi)膽2安置于外殼1中，上蓋有鍋蓋3，在內(nèi)膽下方安裝發(fā)熱盤4，發(fā)熱盤4連接于控制電路，整個(gè)控制電路安置在外殼1中，并預(yù)留開(kāi)關(guān)于外部。
如圖1所示為本實(shí)用新型的控制電路圖，其中包括溫度控制器5、磁鋼限溫器6、保溫裝置7、保險(xiǎn)管9、選擇開(kāi)關(guān)8、觸點(diǎn)A、觸點(diǎn)B、發(fā)熱盤4。在控制電路中，電源接入串聯(lián)一個(gè)用于防止電流過(guò)大的保險(xiǎn)管，在本實(shí)施例中設(shè)置為在184攝氏度時(shí)熔斷，然后串接一個(gè)選擇開(kāi)關(guān)8，其選擇串接兩個(gè)觸點(diǎn)A、B，觸點(diǎn)A連接溫度控制器，觸點(diǎn)B連接磁鋼限溫器，兩者均聯(lián)接一個(gè)保溫裝置，在本實(shí)施例中，保溫裝置是雙金屬片恒溫器71?？刂齐娐纷詈蟠影l(fā)熱盤4用于對(duì)內(nèi)膽進(jìn)行加溫。
在使用時(shí)，接通電源，根據(jù)需要撥動(dòng)選擇開(kāi)關(guān)8，當(dāng)開(kāi)關(guān)撥至A點(diǎn)時(shí)，與溫度控制器連通，溫度控制器工作控制發(fā)熱盤發(fā)熱，此時(shí)電飯煲的輸出溫度可在50-200度之間，其根據(jù)煮、烤、煎、炸、燉、炒、焗、蒸的烹飪需要而隨意調(diào)節(jié)；當(dāng)開(kāi)關(guān)撥至B點(diǎn)，與磁鋼限溫器接通時(shí)，磁鋼限溫器工作發(fā)熱盤發(fā)熱，此時(shí)電飯煲的溫度不能任意變動(dòng)，即只具有恒溫下的煮飯或煮湯的功能。
在電飯煲工作過(guò)程中，當(dāng)電熱盤的溫度高于所需溫度時(shí)，雙金屬片恒溫器即開(kāi)始工作，其觸點(diǎn)分開(kāi)使控制電路斷路，當(dāng)電熱盤的溫度低于所需溫度時(shí)，雙金屬片恒溫器觸點(diǎn)又接合使整個(gè)電路形成通路，保持需要的溫度向內(nèi)膽傳遞所需的熱量。
本實(shí)用新型的電飯煲，其根據(jù)烹調(diào)的需要，亦可以直接配套相應(yīng)的炊具，如炸盤、網(wǎng)格、蒸籠等實(shí)現(xiàn)對(duì)應(yīng)的烹飪功能。
權(quán)利要求1.一種多功能電飯煲，包括外殼(1)，內(nèi)膽(2)，鍋蓋(3)，發(fā)熱盤(4)和控制電路，所述內(nèi)膽(2)放置外殼(1)中，鍋蓋(3)蓋于其上；發(fā)熱盤(4)連接控制電路，其特征在于所述控制電路包括選擇開(kāi)關(guān)(8)、溫度控制器(5)、磁鋼限溫器(6)和保溫裝置(7)，所述選擇開(kāi)關(guān)(8)可選擇串接兩個(gè)觸點(diǎn)A、B，觸點(diǎn)A串聯(lián)溫度控制器；觸點(diǎn)B串聯(lián)磁鋼限溫器(6)，溫度控制器(5)和磁鋼限溫器(6)各自聯(lián)接一保溫裝置(7)。
2.如權(quán)利要求1所述的多功能電飯煲，其特征在于所述保溫裝置是保溫板或雙金屬片恒溫器。
專利摘要本實(shí)用新型公開(kāi)了一種內(nèi)部設(shè)置簡(jiǎn)單電路，并具有蒸、煮、燉、煎、炒、烹、炸等各種功能的電飯煲，它包括外殼，內(nèi)膽，鍋蓋，發(fā)熱盤和控制電路，所述內(nèi)膽放置外殼中，鍋蓋蓋于其上；發(fā)熱盤串接控制電路，所述控制電路包括選擇開(kāi)關(guān)、溫度控制器、磁鋼限溫器和保溫裝置，所述選擇開(kāi)關(guān)可選擇串接兩個(gè)觸點(diǎn)A、B，觸點(diǎn)A串聯(lián)溫度控制器；觸點(diǎn)B串聯(lián)磁鋼限溫器，溫度控制器和磁鋼限溫器各自聯(lián)接保溫板或雙金屬片恒溫器。它成本低，耗電少且工作穩(wěn)定性高，溫度可以在50－200度之間任意調(diào)節(jié)，使用尤其方便。
文檔編號(hào)A47J27/56GK2812775SQ20052006129
公開(kāi)日2006年9月6日 申請(qǐng)日期2005年7月13日 優(yōu)先權(quán)日2005年7月13日
發(fā)明者蔡振耀 申請(qǐng)人:蔡振耀