專利名稱：保健調(diào)脂食用植物油的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及保健調(diào)脂食用植物油技術(shù)領(lǐng)域。
背景技術(shù)：
隨著人們生活水平和科學(xué)保健意識(shí)的不斷提高，人們從原先以食用動(dòng)物油為主而改變?yōu)楝F(xiàn)在主要食用植物油，其主要包括花生油、豆油、菜籽油、茶油、芝麻油等。因傳統(tǒng)理論認(rèn)為食用植物油中含有較多的能夠降低血清膽固醇的亞油酸物質(zhì)，對(duì)患心血管病癥的患者十分有利。但是，隨著醫(yī)學(xué)科學(xué)研究的不斷進(jìn)步，科研人員發(fā)現(xiàn)亞油酸所產(chǎn)生的降低血清膽固醇的作用只是暫時(shí)的，若長(zhǎng)期單純食用過(guò)多的食用植物油，反而會(huì)導(dǎo)致血栓癥，引起心肌梗塞等癥。這也是心腦血管疾病發(fā)病率較高的原因之一。目前，對(duì)于治療心腦血管疾病的藥物中，其主要成份大都為兩種多價(jià)不飽和脂肪酸，即二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸。但是，二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸均是從深海冷水魚(yú)的魚(yú)油當(dāng)中提取的，其相對(duì)價(jià)格較高，故難以廣泛應(yīng)用于保健食用油當(dāng)中。
經(jīng)研究實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，黑加侖籽油中富含γ-亞麻酸、α-亞麻酸和人體必須的ω-3系列及ω-6系列不飽和脂肪酸，其食用經(jīng)人體代謝后，能轉(zhuǎn)化成二十碳五烯酸和二十二碳六稀酸，它能夠利用價(jià)格低廉的黑加侖籽油，來(lái)替代深海冷水魚(yú)的魚(yú)油用于治療和預(yù)防心腦血管疾?。辉僬?，黑加侖籽油還含有16碳酸、8碳酸、18碳二烯酸等人體所必需的不飽和脂肪酸，這些大都是人體內(nèi)不能合成的，而且是必須由外界營(yíng)養(yǎng)攝取的。據(jù)有關(guān)研究表明，黑加侖籽油能夠替代深海魚(yú)油的有益作用。但是，因黑加侖籽油存在價(jià)格較高、口感清淡的缺陷，若單獨(dú)作為保健食用油食用，人們?cè)谥T多方面是無(wú)法接受的。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的提供了一種保健調(diào)脂食用植物油，它采用黑加侖籽油與食用植物油的科學(xué)配制，人們食用后，黑加侖籽油中的有益成份能夠通過(guò)人們的正常飲食在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化成二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸，其能夠明顯起到降血脂、降膽固醇及甘油三脂的保健作用，它解決了單獨(dú)食用黑加侖籽油人們無(wú)法接受的問(wèn)題，即解決了因黑加侖籽油價(jià)格較高、口感清淡，難以通過(guò)人們的正常飲食將其有益成份攝入人體內(nèi)的問(wèn)題。
本發(fā)明的目的是通過(guò)以下技術(shù)方案實(shí)現(xiàn)的保健調(diào)脂食用植物油，其重量份組份的組成是食用植物油1000、黑加侖籽油10-1000。
為進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)本發(fā)明的目的，還可通過(guò)以下技術(shù)方案來(lái)完成所述的保健調(diào)脂食用植物油，其重量份組份的組成是食用植物油1000、黑加侖籽油50-800。
所述的保健調(diào)脂食用植物油，其重量份組份的組成是食用植物油1000、黑加侖籽油100-800。所述的保健調(diào)脂食用植物油，其重量份組份的組成是食用植物油1000、黑加侖籽油300-800。
所述的保健調(diào)脂食用植物油，其重量份組份的組成是食用植物油1000、黑加侖籽油400-600。
所述的保健調(diào)脂食用植物油，其重量份組份的組成是食用植物油1000、黑加侖籽油500。
所述的保健調(diào)脂食用植物油，其重量份組份的組成是食用植物油1000、黑加侖籽油50-300。
所述的保健調(diào)脂食用植物油，其重量份組份的組成是食用植物油1000、黑加侖籽油100。
所述的保健調(diào)脂食用植物油，其重量份組份的組成是食用植物油1000、黑加侖籽油10-50。
所述的保健調(diào)脂食用植物油，其重量份組份的組成是食用植物油1000、黑加侖籽油30。
本發(fā)明能夠產(chǎn)生的有益效果因黑加侖籽油存在價(jià)格較高、口感清淡的缺陷，若單獨(dú)作為保健食用油食用，人們?cè)谥T多方面是無(wú)法接受的。所以采用黑加侖籽油與食用植物油如花生油、豆油、菜籽油、茶油、芝麻油等經(jīng)科學(xué)配制后，合成保健調(diào)脂食用植物油，它在能夠滿足人們通過(guò)日常飲食中隨時(shí)攝取黑加侖籽油中有益成份的需要，以及在能夠起到對(duì)心腦血管疾病的抑制及一定治療的作用的前提下，不僅使其價(jià)格大大降低，而且使其口感基本與食用植物油接近，實(shí)驗(yàn)證明，黑加侖籽油可以分別與花生油、豆油、菜籽油、茶油、芝麻油等配制，并且不影響各種食用植物油的原味，人們?cè)谡ｏ嬍持心軌蚪邮?。本發(fā)明還可以根據(jù)人們不同的年令段、不同的實(shí)際情況，科學(xué)合理調(diào)整食用植物油與黑加侖籽油的不同比例，使所有的人均能夠通過(guò)正常的飲食來(lái)達(dá)到有病治病、無(wú)病防病的保健調(diào)脂目的。本發(fā)明的廣泛應(yīng)用能夠產(chǎn)生明顯的社會(huì)、經(jīng)濟(jì)效益。
具體實(shí)施例方式
實(shí)施例1取花生油1000Kg，取黑加侖籽油500Kg，經(jīng)傳統(tǒng)調(diào)配工藝將上述兩種油混合調(diào)制即可。
實(shí)施例2取花生油1000Kg，取黑加侖籽油100Kg，經(jīng)傳統(tǒng)調(diào)配工藝將上述兩種油混合調(diào)制即可。
實(shí)施例3取花生油1000Kg，取黑加侖籽油30Kg，經(jīng)傳統(tǒng)調(diào)配工藝將上述兩種油混合調(diào)制即可。
本發(fā)明的配制工藝及未詳細(xì)描述的技術(shù)部分均為公知技術(shù)。
權(quán)利要求
1.保健調(diào)脂食用植物油，其特征在于其重量份組份的組成是食用植物油1000、黑加侖籽油10-1000。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的保健調(diào)脂食用植物油，其特征在于其重量份組份的組成是食用植物油1000、黑加侖籽油50-800。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的保健調(diào)脂食用植物油，其特征在于其重量份組份的組成是食用植物油1000、黑加侖籽油100-800。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的保健調(diào)脂食用植物油，其特征在于其重量份組份的組成是食用植物油1000、黑加侖籽油300-800。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的保健調(diào)脂食用植物油，其特征在于其重量份組份的組成是食用植物油1000、黑加侖籽油400-600。
6.根據(jù)權(quán)利要求1或5所述的保健調(diào)脂食用植物油，其特征在于其重量份組份的組成是食用植物油1000、黑加侖籽油500。
7.根據(jù)權(quán)利要求2所述的保健調(diào)脂食用植物油，其特征在于其重量份組份的組成是食用植物油1000、黑加侖籽油50-300。
8.根據(jù)權(quán)利要求2或7所述的保健調(diào)脂食用植物油，其特征在于其重量份組份的組成是食用植物油1000、黑加侖籽油100。
9.根據(jù)權(quán)利要求1所述的保健調(diào)脂食用植物油，其特征在于其重量份組份的組成是食用植物油1000、黑加侖籽油10-50。
10.根據(jù)權(quán)利要求1或9所述的保健調(diào)脂食用植物油，其特征在于其重量份組份的組成是食用植物油1000、黑加侖籽油30。
全文摘要
本發(fā)明公開(kāi)了一種保健調(diào)脂食用植物油，其重量份組份的組成是食用植物油1000、黑加侖籽油10－1000。采用黑加侖籽油與食用植物油的科學(xué)配制，人們食用后，黑加侖籽油中的有益成分能夠通過(guò)人們的正常飲食在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化成二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸，其能夠明顯起到降血脂、降膽固醇及甘油三脂的保健作用，它解決了單獨(dú)食用黑加侖籽油人們無(wú)法接受的問(wèn)題，即解決了因黑加侖籽油價(jià)格較高、口感清淡，難以通過(guò)人們的正常飲食將其有益成分?jǐn)z入人體內(nèi)的問(wèn)題。
文檔編號(hào)C11B3/16GK1554735SQ200310114650
公開(kāi)日2004年12月15日 申請(qǐng)日期2003年12月26日 優(yōu)先權(quán)日2003年12月26日
發(fā)明者李其東 申請(qǐng)人:李其東