專利名稱：分體式多用途的電熱蒸煮飯裝置的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型屬于炊事用具技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種具有分體式結(jié)構(gòu)可適用多種蒸煮飯方式的電熱蒸煮飯裝置。
背景技術(shù)：
進(jìn)入現(xiàn)代社會(huì)，作為傳統(tǒng)炊事用具的鍋已經(jīng)逐漸脫離了一成不變的舊模樣，不僅結(jié)構(gòu)、外觀大為改觀，而且功能也呈多樣化的趨勢(shì)，可利用多種能源的炊事用具不斷的被開(kāi)發(fā)出來(lái)。電飯鍋就是一種現(xiàn)代炊事用具的代表，為人們的日常生活帶來(lái)了極大的方便。然而，現(xiàn)行的電飯鍋還存在著許多不盡如人意的地方。比如，對(duì)食物(特別是米類)的加熱方式基本上都屬于直接水煮方式，這樣做出的米飯水煮味道較重，口感不好。另外，由于熱源直接通過(guò)內(nèi)鍋與食物進(jìn)行熱交換，在鍋底上容易留上一層米飯，即容易粘鍋。盡管盡年來(lái)開(kāi)發(fā)出了“不粘鍋”，但仍不能完全克服現(xiàn)行電飯鍋的所存在的諸多不足。本設(shè)計(jì)人針對(duì)現(xiàn)有電飯鍋的不足，開(kāi)發(fā)了一種可分離湯汁的蒸煮式電飯鍋(專利申請(qǐng)?zhí)?2275841.0)，很好地解決了現(xiàn)有電飯鍋存在的諸多弊端，本設(shè)計(jì)系在上述申請(qǐng)?jiān)O(shè)計(jì)的基礎(chǔ)上，開(kāi)發(fā)的分體式結(jié)構(gòu)的多用途電熱蒸煮飯裝置，試驗(yàn)證明應(yīng)用效果良好。
發(fā)明創(chuàng)造內(nèi)容1、要解決的技術(shù)問(wèn)題本實(shí)用新型的目的在于提供一種結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，具有分體式結(jié)構(gòu)的多用途電熱蒸煮飯裝置。
2、技術(shù)方案本實(shí)用新型是這樣實(shí)現(xiàn)的其包括電熱裝置，其發(fā)熱裝置為凸面結(jié)構(gòu)，相應(yīng)的蒸煮飯鍋之內(nèi)鍋鍋底為之相適應(yīng)的凹面結(jié)構(gòu)，兩者吻合接觸。內(nèi)鍋外層為保溫的外層，為無(wú)底的環(huán)狀結(jié)構(gòu)，其可罩于發(fā)熱盤面之上。內(nèi)鍋的近底部的一側(cè)設(shè)有伸出外鍋的湯汁引出器，并設(shè)有閥門；蒸煮鍋設(shè)置于內(nèi)鍋中。
3、有益效果由于本實(shí)用新型改變了傳統(tǒng)的熱源與食物直接通過(guò)內(nèi)鍋進(jìn)行熱交換的加熱方式，改煮為蒸，使得食物不易粘鍋，而且蒸出的食物(如米飯)味道鮮，口感好。該鍋采用分體式結(jié)構(gòu)，便于發(fā)熱裝置與蒸煮裝置相分離，也可使發(fā)熱裝置適應(yīng)各種不同的蒸煮飯裝置，一鍋多用。


以下結(jié)合附圖與實(shí)施例對(duì)本實(shí)用新型作進(jìn)一步的說(shuō)明，但本實(shí)用新型不限于附圖所示。
附圖為本實(shí)用新型整體結(jié)構(gòu)半剖立體示意圖。
具體實(shí)施方式
如附圖所示，本實(shí)用新型包括發(fā)熱裝置1、內(nèi)鍋2及蒸煮鍋3及外鍋4幾部分。發(fā)熱裝置1的發(fā)熱盤面8為凸形，內(nèi)鍋2的底面為與之相適應(yīng)的凹形，內(nèi)鍋的近底部的一側(cè)設(shè)有伸出外鍋4的湯汁引出器5，并設(shè)有閥門6；蒸煮鍋3設(shè)置于內(nèi)鍋2中。
蒸煮鍋3為整體為多孔式結(jié)構(gòu)，其孔徑小于米粒的直徑；蒸煮鍋3的鍋邊設(shè)有提環(huán)7。
鍋蓋為透明的材料制作。
發(fā)熱裝置1的發(fā)熱盤面8也可以凹形，相應(yīng)的內(nèi)鍋2底面為與之相適應(yīng)的凸面，兩者緊密吻合，以提高熱傳導(dǎo)效率。
本實(shí)用新型工作原理與工作工程發(fā)熱裝置可以多種蒸煮飯裝置或炒菜鍋相配套。多孔的蒸煮鍋可以作為淘米器使用，將盛有米的蒸煮鍋放入內(nèi)鍋中，向內(nèi)鍋中加入適量的水(如果要喝米湯，可適當(dāng)多加些水)，蓋好鍋蓋進(jìn)入蒸煮程序，通過(guò)透明鍋蓋觀察，當(dāng)米變軟后，可以通過(guò)湯汁引出器將米湯引出來(lái)。而后，進(jìn)入蒸飯程序，直到飯蒸熟為止。上述程序可以實(shí)現(xiàn)自動(dòng)控制。
本實(shí)用新型具有結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，操作簡(jiǎn)便，蒸出的食物味道鮮，口感好的優(yōu)點(diǎn)，而且蒸煮鍋易于直接取出對(duì)食物進(jìn)行保藏，是一種實(shí)用的可以替代現(xiàn)有電飯鍋的較為理想的電炊事用具。
權(quán)利要求1.一種分體式多用途的電熱蒸煮飯裝置，包括發(fā)熱裝置(1)、內(nèi)鍋(2)及蒸煮鍋(3)及外鍋(4)幾部分，內(nèi)鍋(2)的近底部的一側(cè)設(shè)有伸出外鍋(4)的湯汁引出器(5)，并設(shè)有閥門(6)，多孔式蒸煮鍋(3)設(shè)置于內(nèi)鍋(2)中，其特征是發(fā)熱裝置(1)的發(fā)熱盤面為凸形，內(nèi)鍋(2)的底面為與之相適應(yīng)的凹形。
2.如權(quán)利要求1所述的分體式多用途的電熱蒸煮飯裝置，其特征是發(fā)熱裝置(1)的發(fā)熱盤面(8)為凹形，內(nèi)鍋(2)的底面為與之相適應(yīng)的凸形。
專利摘要本實(shí)用新型公開(kāi)了分體式多用途的電熱蒸煮飯裝置，內(nèi)鍋(2)的近底部的一側(cè)設(shè)有伸出外鍋(4)的湯汁引出器(5)，并設(shè)有閥門(6)，多孔式蒸煮鍋(3)設(shè)置于內(nèi)鍋(2)中，其特征是發(fā)熱裝置(1)的發(fā)熱盤面(8)為凸形，內(nèi)鍋(2)的底面為與之相適應(yīng)的凹形。本實(shí)用新型的分體式結(jié)構(gòu)有利于發(fā)熱裝置與多種蒸煮飯裝置相配套，實(shí)現(xiàn)一鍋多用的目的，是一種實(shí)用的可以替代現(xiàn)有電飯鍋的電炊事用具。
文檔編號(hào)A47J27/00GK2604130SQ0224464
公開(kāi)日2004年2月25日 申請(qǐng)日期2002年11月2日 優(yōu)先權(quán)日2002年11月2日
發(fā)明者劉平 申請(qǐng)人:劉平