專利名稱:食物粉碎裝置的制作方法
技術領域:
本發(fā)明涉及廚房和家庭使用的一種食物粉碎裝置,該裝置將通過一個鼓形部件送入一個帶錐度的圓筒形部件中的蔬菜或水果進行榨汁或粉碎,帶錐度的圓筒形部件中一個螺旋部件緩慢旋轉,以此粉碎蔬菜或水果,并相應地從中榨汁。
目前已有許多粉碎器,一般來說,它們都具有某種柱塞形狀,該柱塞向下從一個桶形物中間,對著一塊多孔板推入,壓榨、粉碎或搗爛大蒜。用這種方法,將大蒜粉碎并使小塊蒜肉和蒜汁穿過成排的孔。
另一種類型的現有的粉碎機包括一個中空的圓筒形入口部件,其形狀是在其前部有一個打開的入口和一個中空的圓筒形粉碎部件,其形狀為在其一個內表面形成刀口。入口部件和粉碎部件相互配合,以及一個螺旋部件,在其外表面連續(xù)形成有一個輸送螺紋部和一個粉碎螺紋部,并且和一個馬達相連,該螺旋部件壓入粉碎部件內。在馬達的驅動下,螺旋部件旋轉,并將通過入口進入的蔬菜或水果推向粉碎螺紋部,在刀口和粉碎螺紋部之間被粉碎并排出汁和被粉碎的食物。
然而,現有的粉碎機的食物輸送機均是依靠馬達使螺紋旋轉,結果增加了需壓榨的食物的容量,隨著食物推進,施加到粉碎部件或擠壓部件上的負荷變大。因此,可能造成粉碎部件或擠壓部件損壞。另外,因為粉碎動作僅僅依靠刀口和粉碎螺紋部之間的摩擦力的相互作用,在食物顆粒相對比較大的情況下,可能會有未經粉碎的食物沿著輸送螺紋部傳送。結果,降低了粉碎效率,粉碎的食物相對較粗。
而且,在粉碎機內,仍殘留淤積的食物,并最終會發(fā)酵,造成粉碎機不衛(wèi)生。
本發(fā)明的一個目的是提供一種家用粉碎機,能避免上述問題的發(fā)生。
按照本發(fā)明提供的一種食物粉碎裝置包括有一外殼,供使用者把持;一馬達,安裝在外殼內;一鼓形部件,組裝到外殼前部并且包括一個用來將食物送入的入口部和一個與入口部形成整體的延伸部;一個內圓筒形部件,插入鼓形部件的延伸部,該內圓筒形部件沿著其內圓周面形成多個螺旋刀口;一個螺旋部件,扦入內圓筒部件并形成有多個切口部,用來對向下吸入的食物預粉碎,該螺旋部件其外表面連續(xù)形成有一個輸送螺紋部和一個粉碎螺紋部;一個端蓋,組裝在鼓形部件延伸部的一個前部,將內圓筒形部件固定到鼓形部件上。
根據本發(fā)明的一個最佳實施例,螺旋部件的粉碎螺紋部是由多個顎板形成,用來增加和內圓筒形部件的摩擦力。更可取的是,顎板位于螺紋節(jié)距之間。
根據本發(fā)明的一個最佳實施例,內圓筒形部件沿其前圓周部形成一個凸肩,用來固定連接端蓋。
根據本發(fā)明的一個最佳實施例,內圓筒形部件和端蓋之間的接合部帶有錐度,使其壓合。
本發(fā)明的一個重要方面是,為了抗發(fā)酵,對內圓筒形部件和螺旋部件進行表面處理。表面處理包括三聚氰胺樹脂加入陶瓷粉的熔敷和抗發(fā)酵液的表面涂敷。
作為一種替換,也可以使用圓筒形網孔部件,網孔部件在需榨汁的場合,代替內圓筒形部件。
使用本發(fā)明的粉碎機,需粉碎的食物可以利用在螺旋部件的輸送螺紋部的切口部件很容易地被移送并被有效地粉碎,最終,利用粉碎螺紋部之間的顎板被碎成粉末,成為一種可靠的完美結構。而且,依靠位于內圓筒形部件前端的凸肩結構,殘留物的發(fā)酵被抑制。
下面結合實施例并參照附圖描述按照本發(fā)明的食物粉碎裝置,其中
圖1是一個按照本發(fā)明的粉碎機的分解透視圖;圖2是粉碎機的橫剖面圖;圖3是根據本發(fā)明的粉碎機的螺旋部件的透視詳圖;圖4是根據本發(fā)明的網孔部件的透視圖;圖5是根據本發(fā)明的顎板部件嚙合動作的示意圖。
以下結合附圖對食物粉碎裝置作詳細描述。為簡化起見,按照本發(fā)明的食物粉碎裝置以下簡稱為“粉碎機”。
圖1是本發(fā)明的分解透視圖,圖2是它的橫剖面圖。
參照
圖1和圖2,本發(fā)明提供的粉碎機包括供使用者把持的一個外殼1和一個安裝在外殼1內的馬達(圖中未示)。一個鼓形部件4和外殼1的一個前部組裝在一起。鼓形部件4包括一個入口部2用來引進食物和一個延伸部3,與入口部2形成一整體。延伸部3最好具有一個中空圓筒形狀。一個內圓筒形部件6插入鼓形部件4的延伸部3。根據本發(fā)明,內圓筒形部件6是由沿著其內圓周表面的多個螺旋刀口5和5′組成。如圖3所示的螺旋部件11插入內圓筒形部件6。螺旋部件11是由其外表面的一個輸送螺紋部8和一個粉碎螺紋部9連續(xù)形成的。另外,一個端蓋7和鼓形部件4的延伸部3的一個前部組裝在一起將內圓筒形部件6固定到鼓形部件4上。
根據本發(fā)明的一個最佳實施例,鼓形部件4的入口部2朝著螺旋部件11的輸送螺紋部8延伸,并且鼓形部件4的延伸部3沿著螺旋部件11延伸。
根據本發(fā)明的一個最佳實施例,螺旋部件11的輸送螺紋部8是由多個切口部13和13′組成,用來將向下引入的食物預粉碎。
根據本發(fā)明的一個最佳實施例,螺旋部件11的粉碎螺紋部9是由多個顎板14和14′組成,用來增加對內圓筒形部件6的摩擦力。顎板14和14′最好位于螺紋節(jié)距10之間。
根據本發(fā)明的一個最佳實施例,內圓筒形部件6沿著其前外圓周部形成一個凸肩12,用來和端蓋7固定連接。
根據本發(fā)明的一個最佳實施例,內圓筒部件6和端蓋7之間的接合部15和15′是帶有錐度的,用來將其壓配合。
作為本發(fā)明的重要方面,內圓筒部件6和螺旋部件11是經過表面處理,防止殘留的食物發(fā)酵。表面處理最好采用三聚氰胺樹脂加入陶瓷粉的熔敷和抗發(fā)酵液的表面涂敷。殘留物指食物粉碎以后所殘留的廢物。
圖4顯示了一個圓筒形網孔部件16。參照圖4,作為一種選擇,在需要榨汁的場合,圓筒形網孔部件16可以代替內圓筒形部件6。網孔部件16包括一個分離袋17和多個加強筋18。在這種情況下,網孔部件16也是由多個刀口5和5′和前凸肩12組成。
下面將對按照本發(fā)明最佳實施例的粉碎機的組裝和操作進行說明。
首先,螺旋部件11,鼓形部件4和內圓筒形部件6順序裝入外殼1。然后,諸如蔬菜的食物被引入鼓形部件4的入口部2,啟動馬達,使螺旋部件11旋轉。同時,鼓形部件4,內圓筒形部件6和端蓋7通過帶有錐度的部件15和15′相互接合,這樣,當啟動馬達帶動旋轉時,它們穩(wěn)固地相互壓在一起不會振動。
通過入口部2落入螺旋部件11的食物首先被輸送螺紋部8所輸送,同時,食物部分地被切口部13和13′所粉碎,結果產生了較小的顆粒。這種特性確保功耗降低,而且借助前凸肩12的加強結構產生的抗力使施加到內圓筒形部件6的負荷減弱。
然后,將食物輸送至螺旋部件11的粉碎螺紋部9,依靠螺紋部9和內圓筒元件6內的刀口5和5′之間的相互摩擦,食物被切割粉碎至更小的顆粒。作為本發(fā)明的重要操作功能,粉碎的食物被位于螺旋部件11前部的顎板14和14′進一步粉碎,在其壓力表面和內圓筒形部件6的內表面相互作用下被碾得非常細。
當使用者想從水果中榨汁,只需要將內圓筒形部件6換成網孔部件16,這種情況下的操作與使用內圓筒形部件時相同。
而且,因為螺旋部件11是經三聚氰胺樹脂,陶瓷粉沫和抗發(fā)酵溶液表面處理,螺旋部件11對食物放射遠紅外線,因此,保持食物的新鮮,而且防止殘留食物的發(fā)酵,使粉碎機的內部保持衛(wèi)生環(huán)境。
利用本發(fā)明,需粉碎的食物借助在螺旋部件的輸送螺紋部的切口部件能被容易地移動以及有效地被粉碎,而且,最終利用粉碎螺紋部之間的顎板將其粉碎更細,結果產生了一種可靠的完美結構。而且,依靠在內圓筒形部件前端的凸肩結構使殘留食物的發(fā)酵被抑制。
在上述的揭示的內容中,存在修改,變化和替換的余地。而且在某些實例中,本發(fā)明的某些特征也可以在不使用其他相應特征的條件下被使用,因此,只要符合本發(fā)明的精神和范圍,所附的權利要求應有更廣泛的理解。
權利要求1.一種食物粉碎裝置,其特征在于該裝置包括一個外殼,供使用者把持;一個馬達,安裝在外殼內部;一個鼓形部件,與外殼的前部組裝在一起并包括一個用以引入食物的入口部和一個與入口部形成一整體的延伸部;一個內圓筒形部件,插入鼓形部件的延伸部,該內圓筒形部件沿著其內圓周面形成有多個螺旋刀口;一個螺旋部件,插入內圓筒形部件并形成有多個刀口部,用來對向下引入的食物進行預粉碎,該螺旋部件其外表面連續(xù)形成有一個傳輸螺紋部和一個粉碎螺紋部;以及一個端蓋,與鼓形部件延伸部的一個前部組裝在一起,將內圓筒形部件固定到鼓形部件上。
2.根據權利要求1所述的食物粉碎裝置,其特征在于所述的螺旋部件的粉碎螺紋部是由多個顎板形成的,用以增加和內圓筒形部件的摩擦力。
3.根據權利要求2所述的食物粉碎裝置,其特征在于所述的顎板是位于螺紋的螺距之間。
4.根據權利要求1所述的食物粉碎裝置,其特征在于所述的內圓筒形部件沿其前圓周部形成一個凸肩,用來和端蓋固定接合。
5.根據權利要求1所述的食物粉碎裝置,其特征在于所述的內圓筒形部件和端蓋的接合部帶有錐度,用來使其壓配合。
6.根據權利要求1所述的食物粉碎裝置,其特征在于所述的內圓筒形部件和螺旋部件經表面處理,用來抗發(fā)酵。
7.根據權利要求6所述的食物粉碎裝置,其特征在于所述的表面處理包括三氰胺樹脂加陶瓷粉的熔敷和抗發(fā)酵液的涂敷。
8.根據權利要求1所述的食物粉碎裝置,其特征在于該裝置進一步包括一個圓筒形網孔部件,該網孔部件在需榨汁的場合代替內圓筒形部件。
9.根據權利要求8所述的食物粉碎裝置,其特征在于所述的圓筒形網孔部件是由多個刀口部組成,用來對向下引入的食物進行預粉碎。
專利摘要食物粉碎裝置,其具有一個供使用者把持的外殼;裝在外殼內的馬達;具有用來導入食物的入口部和延伸部的鼓形部件;由多個螺旋刀口形成的內圓筒形部件,并且沿其前部形成有凸肩,用來防止殘留物滲透;螺旋部件,由包括切口部的傳輸螺紋部和包括顎板的粉碎螺紋部組成,分別用來對食物進行預粉碎以及增加摩擦力;和端蓋,其組裝在鼓形部件上固定內筒形部件。內圓筒形部件和螺旋部件均經過抗發(fā)酵的表面處理,能防止殘留食物的發(fā)酵。
文檔編號A47J19/00GK2430088SQ0024384
公開日2001年5月16日 申請日期2000年7月26日 優(yōu)先權日1999年9月2日
發(fā)明者金高正, 金連洙 申請人:株式會社東亞奧斯卡