專利名稱:充電式保溫爐的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域:
本實(shí)用新型涉及一種電爐,尤指一種預(yù)熱保溫的保溫電爐。
一般食品經(jīng)過加熱煮熟后,在短時間內(nèi)即會散熱冷卻,使食品失去原有的美味口感,尤其是當(dāng)食品烹飪后不能立即用餐,因用餐時間延誤而必須再次加熱時,不僅會使食品失去原有的美味口感,也會使用餐的歡樂氣氛受到影響。傳統(tǒng)的加熱方式有采用回鍋、保溫墊、酒精爐、瓦斯卡式爐等加熱方式,它們各有一定如下缺點(diǎn)回鍋加熱易造成食物過熱,失去原有的味道及營養(yǎng);且必須再次清理炊鍋。
保溫墊必須每一道菜肴使用一塊保溫墊,每一塊保溫墊需用一根電線與一個插座,使得桌面顯得零亂,且電線過多使用上不夠安全;還會因電線連接,致使餐桌上無法使用轉(zhuǎn)盤。
酒精爐必須使用鐵鍋盤或特殊的耐火餐具;燃料的使用和儲存不便;且不易控制火候大小,容易使食品過熱失去原味。
瓦斯卡式爐必須使用鐵鍋盤或特殊的耐火餐具;在使用或儲存上均有一定危險性,且價格較貴。
由上述可見,不論使用現(xiàn)有的哪一種采用電力或燃料加熱保持菜肴熱度的方式,均存在其不足之處,一則無法長時間保持溫,二則加熱時間過久而影響菜肴之美味。
本實(shí)用新型的目的在于提供一種能使餐具及其中的菜肴長時間保溫的保溫電爐。
為實(shí)現(xiàn)上述目的,本實(shí)用新型提供了一種充電式保溫爐,包括由導(dǎo)熱金屬材料制成的上、下爐殼體及置于該上、下爐殼體內(nèi)的電熱裝置,其特點(diǎn)是所述電熱裝置包括一內(nèi)設(shè)電熱絲的爐盤及封蓋于其上的一爐盤蓋,在爐盤與電熱絲之間的空隙中充填有耐熱砂;于電熱裝置外與所述上爐殼體內(nèi)壁之間,套置有一隔熱纖維環(huán)套,在電熱裝置的上方設(shè)置一散熱纖維隔層,在爐盤的下方設(shè)置一隔熱纖維墊。
本實(shí)用新型由于在電加熱裝置中填充有保溫蓄熱的耐熱砂,上下周圍均設(shè)有隔熱層,當(dāng)加熱裝置通過電熱線經(jīng)一設(shè)定時間加熱全高溫后,經(jīng)由包覆于加熱裝置的周圍上下的隔熱保溫層,使熱能緩慢釋出傳熱至表層不銹鋼板,而達(dá)到長時間放熱,使餐具及盛放于其中的菜肴長時間保溫的效果。又由于上方設(shè)置的散熱纖維隔層是由石棉材料制成,利于加熱裝置所產(chǎn)生的熱能經(jīng)由玻璃棉緩慢釋放并向上層不銹鋼板集中,使頂部不銹鋼上殼體獲得較高的溫度,以達(dá)到更好的保溫效果;而加熱裝置周圍及下方設(shè)置的隔熱層是由硅酸鋁材料制成,傳熱性較差,隔熱效果強(qiáng),這樣使周壁與底部的不銹鋼殼體接觸面的溫度不高而可直接接觸提取,不至于燙傷人體或桌面。
此外,由于本實(shí)用新型在加熱后,即將電線拔除,這樣當(dāng)餐桌上使用轉(zhuǎn)盤時,因桌面上無任何電線,也就避免了絆倒或拉動電線的危險發(fā)生。
以下結(jié)合附圖及附圖給出的實(shí)施例對本實(shí)用新型作進(jìn)一步說明
圖1為本實(shí)用新型的立體結(jié)構(gòu)分解示意圖。
如
圖1所示,本實(shí)用新型充電式保溫爐,它包括用不銹鋼(或搪瓷)材料制成的上、下爐殼體1、7。一置于上、下爐殼體1、7殼體內(nèi)的電熱裝置,包括一內(nèi)設(shè)電熱絲8的爐盤5,其上封蓋有一爐盤蓋4,在爐盤5與電熱絲8之間的空隙內(nèi)填充有耐熱砂。
于電熱裝置外與上爐殼體1內(nèi)壁之間,套置一隔熱纖維環(huán)套2;在電熱裝置的上方設(shè)置一散熱纖維隔層3;在爐盤5的下方設(shè)置一隔熱纖維墊6。
其中,隔熱纖維環(huán)套2和隔熱纖維墊6是由硅酸鋁材料制成;散熱纖維隔層3是由石棉材料制成。
本實(shí)用新型的上爐殼體1設(shè)計為一倒置的盒狀蓋,為了可牢固安放盛放食品的容器,尤其是大盤子,如盛放魚的橢圓盤,其頂部沿周邊開設(shè)有一環(huán)形凹槽10。下爐殼體7則設(shè)計為一與上爐殼體1外徑匹配的平底,用螺釘連接固定。
本實(shí)用新型使用時,將電插頭插上電源,使加熱裝置內(nèi)的電熱絲8發(fā)熱,經(jīng)過一定時間的加熱后,將電線拔除。此時即可將盛有菜肴的一般瓷盤或任何能耐一百度以上的餐具,放置于頂部不銹鋼上爐殼體1上,加熱裝置的溫度會緩慢地由頂部不銹鋼上爐殼體1傳導(dǎo)至餐具上,從而使餐具的冷卻速度減慢。由于食品菜肴是經(jīng)慢速降溫,因此可避免已有加熱方式因升溫過熱而造成的變味,達(dá)到食品菜肴長時間保溫的目的。并且一般瓷盤能直接使用在不銹鋼上,無需再更換其它耐熱盛裝器皿。
實(shí)驗(yàn)證明,在室溫二十度時,充電式保溫爐加熱三分鐘,不銹鋼上爐殼體1的最高溫度可達(dá)80度,而其降溫至50度需60分鐘;充電式保溫爐加熱四分鐘,不銹鋼上爐殼體1最高溫度可達(dá)90度,而其降溫至50度需90分鐘;充電式保溫爐加熱五分鐘,不銹鋼上爐殼體1的最高溫度達(dá)110度,而其降溫至50度需120分鐘,顯見本實(shí)用新型確實(shí)能達(dá)到長時間保溫的目的。
而它的底部溫度不高,直接接觸也不致燙傷人體或桌面。
權(quán)利要求1.一種充電式保溫爐,包括由導(dǎo)熱金屬材料制成的上、下爐殼體(1、7),置于該上、下爐殼體內(nèi)的電熱裝置,其特征在于所述電熱裝置包括一內(nèi)設(shè)電熱絲(8)的爐盤(5)、封蓋于其上的一爐盤蓋(4),在爐盤(5)與電熱絲(8)之間的空隙充填有耐熱砂;于所述電熱裝置外與所述上爐殼體(1)內(nèi)壁之間,套置有一隔熱纖維環(huán)套(2),在所述電熱裝置的上方設(shè)置一散熱纖維隔層(3),在爐盤(5)的下方設(shè)置一隔熱纖維墊(6)。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的充電式保溫爐,其特征在于所述隔熱纖維環(huán)套(2)及隔熱纖維墊(6)由硅酸鋁材料制成。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的充電式保溫爐,其特征在于所述散熱纖維隔層(3)為石棉材料制成。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的充電式保溫爐,其特征在于所述上、下爐殼體(1、2)是由不銹鋼制成。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的充電式保溫爐,其特征在于所述上、下爐殼體是由搪瓷制成。
6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的充電式保溫爐,其特征在于所述上爐殼體(1)為一倒置的盒狀蓋,其頂部沿周邊開設(shè)有一環(huán)形凹槽(10),所述下爐殼體(2)為一與上爐殼體(1)匹配的平底。
專利摘要一種充電式保溫爐,包括由導(dǎo)熱金屬材料制成的上、下爐殼體,置于該上、下爐殼體內(nèi)的電熱裝置,其特點(diǎn)是,電熱裝置包括:一內(nèi)設(shè)電熱絲的爐盤、封蓋于其上的一爐盤蓋,在爐盤與電熱絲之間空隙充填有耐熱砂;于電熱裝置外與上爐殼體內(nèi)壁之間,套置有一隔熱纖維環(huán)套,在電熱裝置的上方設(shè)置一散熱纖維隔層,在爐盤的下方設(shè)置一隔熱纖維墊。使熱能緩慢釋出傳熱至表層金屬板,而達(dá)到長時間放熱,使餐具及盛放于其中的菜肴能長時間保溫的效果。
文檔編號A47J27/086GK2442615SQ0021773
公開日2001年8月15日 申請日期2000年5月22日 優(yōu)先權(quán)日2000年5月22日
發(fā)明者李曾 申請人:李曾