專利名稱：餐具消毒干燥柜的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實用新型涉及一種餐具消毒干燥柜。
市面上銷售的餐具消毒柜，一般采用三種方法，對用水清洗過的餐具，如碗、碟、杯、盆、筷、勺、刀、叉等進行滅菌消毒。第一種是采用電熱元件。通電后，加熱產(chǎn)生的熱空氣，來殺滅餐具上殘留的致病病菌和病毒。熱空氣的溫度一般達到120℃；第二種是采用臭氧。臭氧發(fā)生器工作時，產(chǎn)生臭氧氣體O3，對餐具進行滅菌消毒。臭氧氣體O3是強氧化劑，具有滅菌消毒、除味防霉的功能。在密閉容器中，一定濃度的臭氧氣體，在一定時間內(nèi)，可以殺滅空氣中的和殘留在餐具表面上的致病病菌和病毒，如大腸桿菌、沙門氏菌屬、志賀氏菌屬、金黃色葡萄球菌以及甲、乙型肝炎病毒等。一般是將臭氧發(fā)生器置入消毒干燥室內(nèi)。第三種是采用將上述兩種方法合在一起的方法滅菌消毒。采用第一種方法的滅菌消毒柜，熱風(fēng)溫度高達120℃，對滅菌有效，但能使塑料、橡膠(如奶咀)等餐具變形、產(chǎn)生異味，長期使用能導(dǎo)致分解、老化，不利健康。采用第二種方法的滅菌消毒柜，由于臭氧發(fā)生器置于餐具消毒柜的消毒室內(nèi)，消毒室是密閉的，其內(nèi)的氧的數(shù)量受限，滿足不了消毒所需的臭氧的濃度的要求。采用上述兩種方法結(jié)合的消毒柜，即既用熱風(fēng)又用臭氧的方法滅菌消毒，也存在120℃高溫對塑料、橡膠餐具的損害和對人體的影響以及氧氣不足的問題。
本實用新型的目的是提供一種能充分保證臭氧發(fā)生器工作時氧氣需要量的，并采取65℃以下的熱風(fēng)對餐具進行干燥消毒的餐具消毒干燥柜，既能殺滅餐具殘留病菌病毒，又能防止或減少塑料、橡膠餐具受損，又有利人們健康。
為解決上述任務(wù)，本實用新型采取的解決方案是將臭氧發(fā)生器置于消毒干燥室的外部的下部，其一端通過一導(dǎo)管(又稱臭氧輸送管)與消毒干燥室相連接，其另一端通過另一導(dǎo)管(也稱為臭氧輸送管)與一臭氧輸送泵相連接。消毒干燥室在柜門關(guān)閉時，呈密閉狀態(tài)。臭氧發(fā)生器工作時需要的氧不是來自消毒干燥室內(nèi)，而是取自消毒干燥室之外與大氣相通的空間，因而能得到充分的氧的供給，從而保證了臭氧發(fā)生器產(chǎn)生足夠的臭氧。產(chǎn)生的臭氧通過與臭氧發(fā)生器相連接的臭氧輸送泵和臭氧輸送管道被送入消毒干燥室，實現(xiàn)低溫下的臭氧對消毒干燥室內(nèi)的空氣中的以及用水清洗過的餐具上殘留的致病病菌和病毒的殺滅消毒。這一滅菌消毒過程結(jié)束以后，由控制器控制的干燥程序啟動。電如熱器電路被接通，其周圍被加熱的空氣，由設(shè)置在其旁邊的熱風(fēng)輸送風(fēng)機通過在消毒干燥室底板上向消毒干燥室內(nèi)開啟的擋板的熱風(fēng)進口，進入消毒干燥室。電加熱器加熱的空氣由一溫度控制器所控制，當(dāng)達到65℃以上時，溫度控制器自動斷開，電加熱器停止加熱。當(dāng)在65℃以下時，溫度控制器又自動接通，繼續(xù)加熱。這樣，始終保持所加熱的空氣在65℃經(jīng)熱風(fēng)輸送機送入消毒干燥室的空氣的溫度始終在65℃以下，從而保證了熱風(fēng)使餐具干燥，進而繼續(xù)殺滅餐具上殘留的致病菌和病毒，又減少了對塑料、橡膠餐具的損害和對人體的危害。
由于本實用新型采用了上述技術(shù)方案，每分鐘產(chǎn)生的臭氧的量比將臭氧發(fā)生器置入消毒室內(nèi)的每分鐘產(chǎn)生的臭氧的量多，從而用較低的電能消耗，或者在較短的時周內(nèi)，達到與市面上銷售的臭氧消毒柜相同的消毒效果，滿足了消毒的要求，或者說在相同的時間和電能消耗下，由于所產(chǎn)生的臭氧的數(shù)量大，消毒效果更好。


圖1是餐具消毒干燥柜的剖面示意圖。
圖2是
圖1中餐具消毒干燥柜臭氧部分的放大圖。
圖3是
圖1中餐具消毒干燥柜熱風(fēng)部分的放大圖。
圖4為
圖1中餐具消毒干燥柜的電路圖。
以下結(jié)合附圖和實施方案對本實用新型的具體結(jié)構(gòu)作進一步詳細說明。
在
圖1、圖2、圖3所示的餐具消毒干燥柜的示意圖和圖4所示的電路圖中，消毒干燥室(1)內(nèi)設(shè)有可以活動的餐具架(4)，在其底板(11)上設(shè)有向消毒干燥室(1)內(nèi)開啟擋板的進口(10)。在消毒干燥室的底板(11)的外部，固定有電加熱器(8)和熱風(fēng)輸送風(fēng)機(9)，8a為發(fā)熱元件，9a為風(fēng)機電機，9b為風(fēng)機葉輪。在電加熱器內(nèi)有一溫度控制器。臭氧發(fā)生器(5)位于消毒干燥室(1)的外部的下部，其一端通過臭氧輸送管(6)與消毒干燥室(1)相連接，其另一端通過另一臭氧輸送管(6)與臭氧輸送泵(7)相連接。
餐具消毒干燥柜采用控制器進行程序控制。設(shè)有60分鐘消毒，30分鐘消毒、60分鐘干燥、30分鐘干燥等控制鍵。當(dāng)選好設(shè)置程序之后，啟動，控制器(3)執(zhí)行指令，接通臭氧發(fā)生器(5)電路。臭氧發(fā)生器(5)開始工作，同時接通臭氧輸送泵(7)電路，臭氧輸送泵(7)將臭氧發(fā)生器(5)產(chǎn)生的臭氧，通過臭氧輸送管(6)，送入消毒干燥室(1)，進行低溫臭氧消毒。完成設(shè)定的消毒時間之后，臭氧發(fā)生器(5)停止工作，同時臭氧輸送泵(7)也電加熱器(8)產(chǎn)生的熱空氣達到65℃以上時，溫度控制器自動斷開電加熱器停止加熱，當(dāng)溫度在65℃以下時，溫度控制器(12)自動接通，電加熱器又繼續(xù)加熱，這樣始終保持所加熱的空氣在65℃。熱風(fēng)通過設(shè)在消毒干燥室(1)底板(11)上的消毒干燥室(1)內(nèi)開啟擋板的進口(10)，進入消毒干燥室(1)，對已經(jīng)臭氧消毒過的餐具進行干燥，并繼續(xù)殺滅殘留的致病病菌和病毒。完成設(shè)定的干燥時間之后，控制器(3)自動恢復(fù)停止?fàn)顟B(tài)，完成了設(shè)定的消毒干燥程序，實現(xiàn)了對用水清洗過的餐具的消毒干燥。
本實用新型經(jīng)實驗證明，每分鐘可產(chǎn)生50微克臭氧，而將臭氧發(fā)生器置入消毒室內(nèi)的消毒柜，其臭氧的數(shù)量每分鐘僅為40微克。這就是說使用較低的電能消耗或者在較短的時間內(nèi)，達到與市面上銷售的臭氧消毒柜相同的消毒效果，滿足了消毒的要求，或者說是同樣的時間和電能消耗下，由于所產(chǎn)生的臭氧的數(shù)量大，消毒效果更好。
權(quán)利要求1.一種餐具消毒干燥柜，由消毒干燥室(1)、臭氧發(fā)生器(5)、電加熱器(8)、熱風(fēng)輸送風(fēng)機(9)以及控制器(3)所組成，其特征在于臭氧發(fā)生器(5)位于消毒干燥室(1)的外部的下部，其一端通過臭氧輸送管(6)與消毒干燥室(1)相連接，其另一端通過另一臭氧輸送管(6)與臭氧輸送泵(7)相連接，電加熱器(8)和熱風(fēng)輸送風(fēng)機(9)固定在消毒干燥室(1)的底板(11)的外部，在電加熱器內(nèi)有溫度控制器(12)，在底板(11)上設(shè)有向消毒干燥室(1)內(nèi)開啟擋板的進口(10)。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的消毒干燥柜，其特征在于消毒干燥室(1)，在柜門關(guān)閉時為密閉的。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的消毒干燥柜，其特征在于由溫度控制器控制的熱空氣經(jīng)過進口(10)進入消毒干燥室(1)時的溫度小于65℃。
專利摘要一種采用臭氧和受控溫度在65℃以下的熱風(fēng)的餐具消毒干燥柜。臭氧發(fā)生器(5)置于消毒干燥柜中的消毒干燥室(1)的外部下部,通過臭氧輸送管道(6)和臭氧輸送泵(7)向消毒干燥室(1)內(nèi)輸送。然后通過程序控制器(3)向消毒干燥室(1)輸送由溫度控制器控制的65℃以下的熱風(fēng)。這種消毒干燥柜,可在與市面上銷售的臭氧消毒柜同樣的條件下,以同樣的電耗和時間,達到更好的消毒效果,不損害塑料、橡膠餐具,有利健康。
文檔編號A61L2/20GK2333399SQ9822166
公開日1999年8月18日 申請日期1998年6月25日 優(yōu)先權(quán)日1998年6月25日
發(fā)明者侯立江, 申偉斌, 劉克德, 馮子勇 申請人:海爾集團公司, 青島海爾電冰箱股份有限公司