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人參鹿鞭酒的制作方法

文檔序號:11749590閱讀:1089來源:國知局

本發(fā)明涉及一種人參鹿鞭酒。



背景技術:

中醫(yī)理論中的“腎”是人體的一個重要系統(tǒng)。它不僅包括泌尿系統(tǒng)的腎,還包括人的生殖、免疫、內(nèi)分泌等系統(tǒng)。腎是泌尿系統(tǒng)最重要的器官,當體虛腎虧時,會出現(xiàn)神疲乏力、肢冷畏寒、腰膝酸軟、記憶力下降、神疲乏力、睡眠不佳、手足麻木、脫發(fā)早衰、性功能減退、遺精、夜尿頻繁或頭暈耳鳴、惡心煩熱、口干、盜汗、手足心熱、關節(jié)痛等腎虛諸癥。為解決上述問題,強身健體,醫(yī)藥研發(fā)人員正不斷研制開發(fā)各種具有特色的補腎中成藥或保健酒。



技術實現(xiàn)要素:

本發(fā)明為了彌補現(xiàn)有技術的不足,提供了一種工藝簡單、服用方便、提取率高、療效好、見效快的人參鹿鞭酒。

本發(fā)明是通過如下技術方案實現(xiàn)的:

本發(fā)明的人參鹿鞭酒,由以下重量份數(shù)的原料制成:人參13-15份、鹿鞭10-12份、枸杞8-10份、龍眼肉5-7份、大棗5-7份、陳皮6-8份、新木姜子1-3份、堿蓬1-3份、鞍葉羊蹄甲1-3份、山藥4-6份、60%vol高粱酒450-650份。

本發(fā)明的人參鹿鞭酒的制備方法,包括以下步驟,各固體原料經(jīng)過烘干、切片、粉碎,加入60%vol高粱酒,浸泡、滲漉提取,提取液加入純凈水降低酒精度,調(diào)配,澄清,過濾,陳化,灌裝,制成34-40酒精度的酒。

本發(fā)明的人參鹿鞭酒的制備方法,依次包括以下詳細步驟:

a、粉碎,將各固體原料分別烘干、切片,除鹿鞭以外的各固體原料分別粉碎至30目;

烘干時,將原料置于電熱恒溫鼓風干燥箱中于82-85℃下干燥至含水量在6-8%;

a-1、鹿鞭切片后進行消毒滅菌:鹿鞭片放在容器中置于壓力蒸汽中滅菌,即在120-130℃壓力蒸汽中進行30~35分鐘滅菌;

a-2、鹿鞭片進行冷凍干燥:將滅菌后的鹿鞭片恢復常溫后放入冷凍干燥機中,-40~-45℃預凍3-4h,開啟真空泵至真空度為12~14pa,真空狀態(tài)下保持15~20小時進行冷凍干燥;

a-3、鹿鞭片冷凍干燥后粉碎至30目,制成鹿鞭粉;

b、浸泡,鹿鞭粉單獨加入60%vol高粱酒,浸泡4-6天;其余粉末原料共同加入60%vol高粱酒,浸泡3-5天;

c、滲漉提取,鹿鞭粉浸泡后進行滲漉提取,收集提取液;其余原料共同以常規(guī)滲漉提取方法提取,得提取液;滲漉速度為1.4~1.6ml/min;

d、將所有提取液合并,加入純凈水降低酒精度,混合均勻;

e、調(diào)配,加入占液體重量1-2%的蔗糖平衡口感;

f、澄清,加入占液體重量0.01%的殼聚糖,液體溫度加熱到54~58℃,攪拌混勻,靜置1.5~2小時;

g、過濾,用硅藻土過濾機過濾;將液體打入硅藻類過濾機進行過濾,過濾機采用轉鼓式真空過濾機,先進行粗過濾,過濾機掛土過程中,真空度為800~850mm汞柱,預掛硅藻土層厚度為3~4cm,刮刀調(diào)整為0.6~0.8mm,過濾后的液體再打入正壓過濾的硅藻土過濾機進行過濾;

h、陳化,貯存于密閉的容器內(nèi),在12-15℃的環(huán)境中,陳化40-60天;

i、灌裝,制成34-40酒精度的酒。

龍眼肉,即桂圓肉。

新木姜子,樟科新木姜子屬植物金毛新木姜子的樹皮。

堿蓬,藜科堿蓬屬植物灰綠堿蓬的全草。

鞍葉羊蹄甲,豆科羊蹄甲屬植物鞍葉羊蹄甲的枝葉。

用法用量:每日50-100ml,可一次或分兩次飲用。

本發(fā)明的有益效果是,1、通過合理的配方和工藝優(yōu)化,使酒體呈現(xiàn)晶瑩剔透的液體狀態(tài),綿甜適口,酒香濃郁。2、采用先進合理的工藝,可增加生物堿的溶解度,即提高了配制酒的芳香物質又提高了有效成分的含量。采用滲漉法提取優(yōu)于普通的浸漬法,可將名貴原料中的有效成分提盡,提高提取率。3、該酒具有改善性功能、增加生育力、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌、延緩更年期、增強免疫力、緩解疲勞等功能。

具體實施方式

實施例1

本發(fā)明的人參鹿鞭酒,由以下重量的原料制成:人參14千克、鹿鞭11千克、枸杞9千克、龍眼肉6千克、大棗6千克、陳皮7千克、新木姜子2千克、堿蓬2千克、鞍葉羊蹄甲2千克、山藥5千克、60%vol高粱酒550千克。

本發(fā)明的人參鹿鞭酒的制備方法,依次包括以下詳細步驟:

a、粉碎,將各固體原料分別烘干、切片,除鹿鞭以外的各固體原料分別粉碎至30目;

烘干時,將原料置于電熱恒溫鼓風干燥箱中于84℃下干燥至含水量在7%;

a-1、鹿鞭切片后進行消毒滅菌:鹿鞭片放在容器中置于壓力蒸汽中滅菌,即在125℃壓力蒸汽中進行33分鐘滅菌;

a-2、鹿鞭片進行冷凍干燥:將滅菌后的鹿鞭片恢復常溫后放入冷凍干燥機中,-43℃預凍3.5h,開啟真空泵至真空度為13pa,真空狀態(tài)下保持17小時進行冷凍干燥;

a-3、鹿鞭片冷凍干燥后粉碎至30目,制成鹿鞭粉;

b、浸泡,鹿鞭粉單獨加入60%vol高粱酒,浸泡5天;其余粉末原料共同加入60%vol高粱酒,浸泡4天;

c、滲漉提取,鹿鞭粉浸泡后進行滲漉提取,收集提取液;其余原料共同以常規(guī)滲漉提取方法提取,得提取液;滲漉速度為1.5ml/min;

d、將所有提取液合并,加入純凈水降低酒精度,混合均勻;

e、調(diào)配,加入占液體重量1-2%的蔗糖平衡口感;

f、澄清,加入占液體重量0.01%的殼聚糖,液體溫度加熱到56℃,攪拌混勻,靜置1.5小時;

g、過濾,用硅藻土過濾機過濾;將液體打入硅藻類過濾機進行過濾,過濾機采用轉鼓式真空過濾機,先進行粗過濾,過濾機掛土過程中,真空度為830mm汞柱,預掛硅藻土層厚度為3cm,刮刀調(diào)整為0.6mm,過濾后的液體再打入正壓過濾的硅藻土過濾機進行過濾;

h、陳化,貯存于密閉的容器內(nèi),在12-15℃的環(huán)境中,陳化50天;

i、灌裝,制成34酒精度的酒。

實施例2

本發(fā)明的人參鹿鞭酒,由以下重量的原料制成:人參13千克、鹿鞭10千克、枸杞8千克、龍眼肉5千克、大棗5千克、陳皮6千克、新木姜子1千克、堿蓬1千克、鞍葉羊蹄甲1千克、山藥4千克、60%vol高粱酒450千克。

本發(fā)明的人參鹿鞭酒的制備方法,依次包括以下詳細步驟:

a、粉碎,將各固體原料分別烘干、切片,除鹿鞭以外的各固體原料分別粉碎至30目;

烘干時,將原料置于電熱恒溫鼓風干燥箱中于82℃下干燥至含水量在6%;

a-1、鹿鞭切片后進行消毒滅菌:鹿鞭片放在容器中置于壓力蒸汽中滅菌,即在120℃壓力蒸汽中進行35分鐘滅菌;

a-2、鹿鞭片進行冷凍干燥:將滅菌后的鹿鞭片恢復常溫后放入冷凍干燥機中,-40℃預凍4h,開啟真空泵至真空度為12pa,真空狀態(tài)下保持20小時進行冷凍干燥;

a-3、鹿鞭片冷凍干燥后粉碎至30目,制成鹿鞭粉;

b、浸泡,鹿鞭粉單獨加入60%vol高粱酒,浸泡4天;其余粉末原料共同加入60%vol高粱酒,浸泡5天;

c、滲漉提取,鹿鞭粉浸泡后進行滲漉提取,收集提取液;其余原料共同以常規(guī)滲漉提取方法提取,得提取液;滲漉速度為1.4ml/min;

d、將所有提取液合并,加入純凈水降低酒精度,混合均勻;

e、調(diào)配,加入占液體重量1-2%的蔗糖平衡口感;

f、澄清,加入占液體重量0.01%的殼聚糖,液體溫度加熱到54℃,攪拌混勻,靜置2小時;

g、過濾,用硅藻土過濾機過濾;將液體打入硅藻類過濾機進行過濾,過濾機采用轉鼓式真空過濾機,先進行粗過濾,過濾機掛土過程中,真空度為800mm汞柱,預掛硅藻土層厚度為4cm,刮刀調(diào)整為0.6mm,過濾后的液體再打入正壓過濾的硅藻土過濾機進行過濾;

h、陳化,貯存于密閉的容器內(nèi),在12℃的環(huán)境中,陳化60天;

i、灌裝,制成38酒精度的酒。

實施例3

本發(fā)明的人參鹿鞭酒,由以下重量的原料制成:人參15千克、鹿鞭12千克、枸杞10千克、龍眼肉7千克、大棗7千克、陳皮8千克、新木姜子3千克、堿蓬3千克、鞍葉羊蹄甲3千克、山藥6千克、60%vol高粱酒650千克。

本發(fā)明的人參鹿鞭酒的制備方法,依次包括以下詳細步驟:

a、粉碎,將各固體原料分別烘干、切片,除鹿鞭以外的各固體原料分別粉碎至30目;

烘干時,將原料置于電熱恒溫鼓風干燥箱中于85℃下干燥至含水量在8%;

a-1、鹿鞭切片后進行消毒滅菌:鹿鞭片放在容器中置于壓力蒸汽中滅菌,即在130℃壓力蒸汽中進行30分鐘滅菌;

a-2、鹿鞭片進行冷凍干燥:將滅菌后的鹿鞭片恢復常溫后放入冷凍干燥機中,-45℃預凍3h,開啟真空泵至真空度為14pa,真空狀態(tài)下保持15小時進行冷凍干燥;

a-3、鹿鞭片冷凍干燥后粉碎至30目,制成鹿鞭粉;

b、浸泡,鹿鞭粉單獨加入60%vol高粱酒,浸泡6天;其余粉末原料共同加入60%vol高粱酒,浸泡5天;

c、滲漉提取,鹿鞭粉浸泡后進行滲漉提取,收集提取液;其余原料共同以常規(guī)滲漉提取方法提取,得提取液;滲漉速度為1.6ml/min;

d、將所有提取液合并,加入純凈水降低酒精度,混合均勻;

e、調(diào)配,加入占液體重量1-2%的蔗糖平衡口感;

f、澄清,加入占液體重量0.01%的殼聚糖,液體溫度加熱到58℃,攪拌混勻,靜置1.5小時;

g、過濾,用硅藻土過濾機過濾;將液體打入硅藻類過濾機進行過濾,過濾機采用轉鼓式真空過濾機,先進行粗過濾,過濾機掛土過程中,真空度為850mm汞柱,預掛硅藻土層厚度為3cm,刮刀調(diào)整為0.8mm,過濾后的液體再打入正壓過濾的硅藻土過濾機進行過濾;

h、陳化,貯存于密閉的容器內(nèi),在15℃的環(huán)境中,陳化40天;

i、灌裝,制成40酒精度的酒。

實施例4效果驗證

本發(fā)明的產(chǎn)品選用了不同人群進行飲用實驗,100人次進行了為期3個月的觀察,每天中餐和晚餐后每人均飲用50ml,其中男80人,女20人,年齡均在40-70歲之間,其中有85%均有各種不同程度的易疲勞、健忘、失眠,男性具有性功能障礙、女性具有更年期綜合癥等癥狀。

經(jīng)臨床觀察,該酒對陰陽兩虛,尤其對男性腎陽虛、性功能低下病癥有確切療效,該酒對陽痿、遺精、滑精、早泄均療效顯著,有效率96%。對男、女腰酸膝軟,頭暈耳鳴、肢冷、自汗,易疲勞、健忘、失眠等均有明顯療效,100人中95%達到良好效果,尤其對腰酸、氣短癥狀改善明顯。且服用該酒后,未發(fā)現(xiàn)明顯毒副反應,證明該藥酒對性功能低下的陽虛證療效確切,使用安全,具有近期治療和長期保健作用,具有良好的應用前景。

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