本發(fā)明涉及化妝品領(lǐng)域，具體涉及一種抗氧化洗面奶。
背景技術(shù)：
：洗面奶是近年來銷量上升較快的一類面部清潔用品，其去污機(jī)制是利用表面活性劑降低污垢的表面張力，通過潤(rùn)濕、分散、發(fā)泡、乳化等作用去除污垢，因復(fù)配的表面活性劑不同，發(fā)泡力、洗凈力和刺激性都不一樣。隨著現(xiàn)代科學(xué)社會(huì)的不斷進(jìn)步，現(xiàn)代面部清潔用品充斥了整個(gè)市場(chǎng)?，F(xiàn)在市面上雖然有很多具有抗氧化功能的面部清潔產(chǎn)品，但絕大多數(shù)都是化學(xué)品配置而成的，雖然有很好的潔面效果和抗氧化效果，但在長(zhǎng)期的使用過程中，會(huì)對(duì)面部造成損害。技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：基于此，本發(fā)明的目的在于提供一種抗氧化洗面奶，本發(fā)明洗面奶添加了天然植物成分羽扇豆蛋白，增加了洗面奶的穩(wěn)定性和泡沫豐富度，并且本發(fā)明洗面奶具有很好的抗氧化能力。為達(dá)到上述效果，本發(fā)明采用如下技術(shù)方案：所述洗面奶含有羽扇豆蛋白0.2～0.6份、大麥蛋白0.1～0.4份、雞蛋殼膜提取物0.2～0.8份，羽扇豆蛋白、大麥蛋白、雞蛋殼膜提取物的重量比為(2～6)：(1～5)：(2～8)。所述羽扇豆蛋白的制備方法為：將羽扇豆烘干粉碎過40～60目篩，按料液比1:(12～16)加入去離子水，用1mol/l的naoh調(diào)ph至11，75℃加熱攪拌，6000～8000r/min離心30～60min，取上清液用稀鹽酸調(diào)至等電點(diǎn)使蛋白沉淀分離，離心取下層不溶物，冷凍干燥即可。所述大麥蛋白的制備方法為：將大麥干燥粉碎成粉末，用異丙醇、1％冰醋酸和2％巰基乙醇混合溶液，在60℃回流攪拌提取3次，每次1～2h，6000～8000r/min離心分離，將上清液旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)除去異丙醇，提取濃縮物用蒸餾水透析，透析產(chǎn)物凍干低溫保存即可。所述雞蛋殼膜提取物的制備方法為：取雞蛋殼膜，加入蒸餾水調(diào)節(jié)ph至7～9，加熱煮沸后冷卻至65℃，加入堿性蛋白酶，攪拌直至膜完全溶解；升溫至90℃保持10～30min使酶滅活，趁熱抽濾；濾液濃縮后用冰醋酸調(diào)ph至等電點(diǎn)使角蛋白沉淀分離，6000～8000r/min離心分離得到下層不溶物；不溶物經(jīng)透析純化后，真空冷凍干燥即可。所述洗面奶包括以下重量份的原料：角鯊?fù)?～5份、鯨蠟硬脂醇1.8～2.2份、聚二甲基硅氧烷2～6份、硫酸月桂酸鈉1～3份、烷基硫酸鹽2～6份、肉豆蔻酸1～3份、peg-20甲基葡糖倍半硬脂酸酯1.5～3份、卡波姆0.2～0.8份、黃原膠0.02～0.06份、苯氧乙醇0.01～0.02份、羥苯甲酯0.01～0.02份、羥苯丙酯0.01～0.02份、甘油5-20份、氫氧化鉀0.02-0.3份、硬脂酸1-3、羽扇豆蛋白0.2～0.6份、大麥蛋白0.1～0.4份、雞蛋殼膜提取物0.2～0.8份。配方中乳化劑為鯨蠟硬脂醇、肉豆蔻酸；起泡劑為硫酸月桂酸鈉，烷基硫酸鹽。所述洗面奶的制備方法包括以下步驟：(1)將角鯊?fù)?、鯨蠟硬脂醇、聚二甲基硅氧烷、硫酸月桂酸鈉、烷基硫酸鹽、肉豆蔻酸、peg-20甲基葡糖倍半硬脂酸酯、羥苯甲酯和羥苯丙酯投入油相鍋中，加熱至70-85℃，等所有組分溶解后保溫，制得a相；(2)將甘油、硬脂酸、卡波姆、黃原膠和去離子水依次投入水相鍋中，加熱至70-85℃，保溫15-30min使其充分溶解，制得b相；(3)將a相、b相依次抽入到乳化鍋中，均質(zhì)5-15min，攪拌速率為2000-4000r/min，而后保溫?cái)嚢?5-45min，攪拌速率為30-50r/min；冷卻至40-45℃，加入氫氧化鉀，攪拌均勻；加入羽扇豆蛋白、大麥蛋白、雞蛋殼膜提取物、苯氧乙醇，攪拌均勻即可。對(duì)本發(fā)明抗氧化洗面奶的部分成分做如下介紹：羽扇豆蛋白：羽扇豆一年生草本，掌狀復(fù)葉，多為基部著生，小葉10～17枚，披針型至倒披針型，葉質(zhì)厚，葉面平滑，背面具粗毛。羽扇豆蛋白具有較好的起泡能力，形成的蛋白泡沫放置15min后，蛋白泡沫的穩(wěn)定性明顯下降，放置30min后蛋白泡沫穩(wěn)定性趨于穩(wěn)定，羽扇豆蛋白的起泡穩(wěn)定性也較好；羽扇豆蛋白在ph為4.3時(shí)，即等電點(diǎn)左右乳化活性最小，之后又隨著ph值的增加而升高。在ph為8時(shí)時(shí)，乳化性高達(dá)43.2m2/g，并且具有很強(qiáng)的穩(wěn)定性；羽扇豆蛋白中羽扇豆多肽對(duì)dpph自由基的淬滅能力可以很好表達(dá)其對(duì)于油溶性自由基的淬滅能力。大麥蛋白：大麥蛋白中的大麥多肽具有很好的鐵還原能力、清除abts、dpph自由基的能力，具有比單純的大麥提取物更高的抗氧化性且人體對(duì)其適應(yīng)性強(qiáng)，具有無毒的特點(diǎn)。雞蛋殼膜提取物：蛋殼膜俗稱“鳳凰衣”，位于蛋清與蛋殼之間，由2μm的纖維組成，主要組成成分是蛋白質(zhì)，以糖蛋白形式存在，主要包括膠原蛋白、彈性蛋白、角蛋白、溶解酵素、唾液酸糖蛋白、透明質(zhì)酸、卵清蛋白、硫酸軟骨素、唾液酸骨橋蛋白(opn)、撲琳蛋白等，占膜總重的90％左右。還含有約3％的脂質(zhì)體及2％的糖類；雞蛋殼膜提取物價(jià)格低廉來源廣泛，雞蛋殼膜提取物具有很好的清除自由的能力，尤其是清除o2-·和·oh，胰蛋白酶水解液具有最強(qiáng)的清除o2-·能力，而雞蛋殼膜提取物對(duì)o2-·清除率與胰蛋白酶清除率相當(dāng)，兩者不存在顯著差異性。鯨蠟硬脂醇：白色固體結(jié)晶，顆?；蛳瀴K狀。有香味。相對(duì)密度d4500.8176，折射率nd391.4283熔點(diǎn)48～50℃，沸點(diǎn)344℃。不溶于水，溶于乙醇、乙醚、氯仿和礦物油；鯨蠟硬脂醇在化妝品中一般為表面活性劑、乳化劑或是親水性稠化劑。肉豆蔻酸：學(xué)名十四酸(十四烷酸)，白色蠟狀結(jié)晶固體，相對(duì)密度0.8439(80℃)，熔點(diǎn)58℃，沸點(diǎn)250.5℃(13.3千帕，100毫米汞柱)。折射率1.4305(60℃)，不溶于水，溶于乙醇和乙醚。肉豆蔻酸在化妝品中一般做為乳化劑、洗凈劑或香料。硫酸月桂酸鈉和烷基硫酸鹽：白色或淡黃色粉狀，溶于水，對(duì)堿和硬水不敏感。具有去污、乳化和優(yōu)異的發(fā)泡力，是一種無毒的陰離子表面活性劑，其生物降解度>90％。在化妝品中一般為表面活性劑、洗凈劑、乳化劑、起泡劑或變性劑。本發(fā)明具有的有益效果如下：(1)本發(fā)明抗氧化洗面奶中的羽扇豆蛋白起乳化和起泡穩(wěn)定作用，增加了洗面奶的穩(wěn)定性和泡沫豐富度。(2)本發(fā)明抗氧化洗面奶將羽扇豆蛋白、大麥蛋白和雞蛋殼膜提取物的活性成分組合到一起，以協(xié)同的方式將上述活性成分組合起到了，抗氧化的效果，也即本發(fā)明所述的抗氧化洗面奶是以為羽扇豆蛋白主要原料，復(fù)配大麥蛋白和雞蛋殼膜提取物，不是簡(jiǎn)單的成分相加，而是以協(xié)同的方式起到抗氧化的效果，對(duì)abts自由基、dpph自由基、o2-·和·oh進(jìn)行全面的清除，達(dá)到最好的抗氧化的效果，利用各種成分合理組合、配合共用，達(dá)到最優(yōu)的抗氧化的效果，在缺少其中任何一個(gè)成分的情況下，均會(huì)導(dǎo)致所制的洗面奶抗氧化效果變差。(3)本發(fā)明抗氧化洗面奶原料來源廣泛，價(jià)格低廉，具有很好的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力。具體實(shí)施方式以下結(jié)合具體實(shí)施例對(duì)本發(fā)明作進(jìn)一步闡述。實(shí)施例1～5本發(fā)明抗氧化洗面奶配方見表一表一實(shí)施例1～5中所述羽扇豆蛋白的制備方法為：將羽扇豆烘干粉碎過40目篩，按料液比1:12加入去離子水，用1mol/l的naoh調(diào)ph至11，75℃加熱攪拌，6000r/min離心30min，取上清液用稀鹽酸調(diào)至等電點(diǎn)使蛋白沉淀分離，離心取下層不溶物，冷凍干燥即可。實(shí)施例1～5所述大麥蛋白的制備方法為：將大麥干燥粉碎成粉末，用異丙醇、1％冰醋酸和2％巰基乙醇混合溶液，在60℃回流攪拌提取3次，每次1h，6000r/min離心分離，將上清液旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)除去異丙醇，提取濃縮物用蒸餾水透析，透析產(chǎn)物凍干低溫保存即可。實(shí)施例1～5所述雞蛋殼膜提取物的制備方法為：取雞蛋殼膜，加入蒸餾水調(diào)節(jié)ph至7，加熱煮沸后冷卻至65℃，加入堿性蛋白酶，攪拌直至膜完全溶解；升溫至90℃保持10min使酶滅活，趁熱抽濾；濾液濃縮后用冰醋酸調(diào)ph至等電點(diǎn)使角蛋白沉淀分離，6000r/min離心分離得到下層不溶物；不溶物經(jīng)透析純化后，真空冷凍干燥即可。實(shí)施例1～5所述洗面奶的制備方法包括以下步驟：(4)將角鯊?fù)?、鯨蠟硬脂醇、聚二甲基硅氧烷、硫酸月桂酸鈉、烷基硫酸鹽、肉豆蔻酸、peg-20甲基葡糖倍半硬脂酸酯、羥苯甲酯和羥苯丙酯投入油相鍋中，加熱至70℃，等所有組分溶解后保溫，制得a相；(5)將甘油、硬脂酸、卡波姆、黃原膠和去離子水依次投入水相鍋中，加熱至70℃，保溫15min使其充分溶解，制得b相；(6)將a相、b相依次抽入到乳化鍋中，均質(zhì)5min，攪拌速率為2000r/min，而后保溫?cái)嚢?5min，攪拌速率為30r/min；冷卻至40℃，加入氫氧化鉀，攪拌均勻；加入羽扇豆蛋白、大麥蛋白、雞蛋殼膜提取物、苯氧乙醇，攪拌均勻即可。對(duì)比例1與實(shí)施例1的區(qū)別是未加入羽扇豆蛋白，其他制備條件和方法與實(shí)施例1相同。對(duì)比例2與實(shí)施例1的區(qū)別是未加入大麥蛋白，其他制備條件和方法與實(shí)施例1相同。對(duì)比例3與實(shí)施例1的區(qū)別是未加入雞蛋殼提取物，其他制備條件和方法與實(shí)施例1相同。對(duì)比例4與實(shí)施例1的區(qū)別是未加入植物組合物，其他制備條件和方法與實(shí)施例1相同。抗氧化活性測(cè)定配制濃度為1×10-4mol/l的dpph·無水乙醇溶液。將實(shí)施例1～5和對(duì)比例1～4及市售品(市面上聲稱具有良好抗氧化效果的洗面奶)用80％乙醇配制成濃度分別為0.01、0.04、0.08、0.10、0.12、0.16、0.20、0.24、0.26的待測(cè)樣品溶液。分別取5ml樣品溶液和dpph·溶液，并混合均勻，避光放置30min，以80％乙醇調(diào)零，在517biti處測(cè)定吸光度ai；同樣方法，分別取5ml80％乙醇溶劑與樣品溶液相互混合均勻，避光放置30min后測(cè)定吸光度aj；5ml80％乙醇溶劑加5mldpph·溶液混勻，避光放置30min，測(cè)定吸光度ac。最后按照以下公式計(jì)算自由基清除率：ip％＝[1一(ai—aj)/ac]×100式中ai為樣品與dpph·作用后的吸光度數(shù)值；aj為樣品自身對(duì)吸光度的貢獻(xiàn)；ac為dpph·自身的吸收。對(duì)實(shí)施例1～5和對(duì)比例1～4及市售品清除dpph·的能力測(cè)定結(jié)果見表二：表二發(fā)泡力測(cè)定試驗(yàn)方法攪拌法(waring-blender法)：將5ml待測(cè)試液+5ml去離子水加人量筒中，記錄液體高度為i，開動(dòng)攪拌器，轉(zhuǎn)速4000r/min，攪動(dòng)30秒后，停止攪拌，記錄泡沫初始高度為m，記錄5min后泡沫高度為r，試驗(yàn)溫度為(25士1)℃，溶液的發(fā)泡力fm，泡沫穩(wěn)定性fr分別表示為：fm＝m-ifr＝r-i本次試驗(yàn)測(cè)樣品為實(shí)施例1～5對(duì)比例1～4及市售品，實(shí)驗(yàn)結(jié)果見表三：表三發(fā)泡力(mm)泡沫穩(wěn)定性(mm)實(shí)施例1158105實(shí)施例2162100實(shí)施例316699實(shí)施例4159110實(shí)施例5160101對(duì)比例112688對(duì)比例212074對(duì)比例312377對(duì)比例410060市售品13678上面以舉例方式對(duì)本發(fā)明進(jìn)行了說明，但本發(fā)明不限于上述具體實(shí)施例，凡基于本發(fā)明所做的任何改動(dòng)或變型均屬于本發(fā)明要求保護(hù)的范圍。當(dāng)前第1頁(yè)12