本發(fā)明涉及酵素營養(yǎng)液技術(shù)領(lǐng)域，尤其是一種用木瓜作為主要發(fā)酵原料的木瓜酵素營養(yǎng)液及其制備方法。
背景技術(shù)：
人體的內(nèi)分泌系統(tǒng)在正常情況下分泌的各種激素是保持平衡的，如因某種原因使這種平衡打破了（某種激素過多或過少），就會造成內(nèi)分泌紊亂，引發(fā)不孕不育、婦科疾病，影響美容美體，產(chǎn)生脾氣急躁、易怒、脾氣變壞、垂體病變、甲狀腺功能減退、甲狀腺功能亢進(jìn)、柯氏綜合征、糖尿病、降低人體免疫等危害。這些危害對人體健康的影響非常重大，一旦出現(xiàn)這種病癥，不僅治療時間長且治療費(fèi)用較高，將給患者帶來嚴(yán)重的身心傷害和經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)。
從中醫(yī)上來說，內(nèi)分泌紊亂是陰虛的表現(xiàn)，是由氣血淤滯所造成——淤血滯留體內(nèi)、脈絡(luò)受阻、外毒入侵人體、產(chǎn)后惡露不下等都可能會引致氣血淤滯。所以，可以從平時的飲食方面預(yù)防和治療內(nèi)分泌紊亂。但是目前市場上宣傳的預(yù)防內(nèi)分泌紊亂的保健品價格昂貴且存在一定的安全隱患，同時，效果也不顯著。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：
本發(fā)明所要解決的技術(shù)問題是提供一種服后無副作用、對治療內(nèi)分泌失調(diào)具有顯著效果的木瓜酵素營養(yǎng)液及其制備方法。
為了解決上述問題，本發(fā)明所采用的技術(shù)方案是：這種木瓜酵素營養(yǎng)液，采用以下重量份的原料制成：木瓜8～10份，干山楂葉2～2.5份，蜜糖1～1.5份，寡糖1～1.5份，葡萄糖粉1份～1.5份，干酵母0.1～0.2份，水120～150份。
其制備方法包括如下步驟：
（1）、將木瓜去皮，打成木瓜漿，備用；
（2）、將干山楂葉用水熬煮，熬煮至水剩下90-100份，得到山楂葉溶液，將該山楂葉溶液冷卻至20℃～35℃，備用；
（3）、將步驟（1）所得木瓜漿和步驟（2）所得山楂葉溶液混合，再加入蜜糖、寡糖、干酵母，裝入容器內(nèi)，密封所述容器，發(fā)酵15～25天，得到發(fā)酵液；
（4）、將步驟（3）所得發(fā)酵液靜置分層，過濾，即得。
上述技術(shù)方案中，更具體的技術(shù)方案還可以是：所述水為純凈水。
本發(fā)明所述的木瓜（學(xué)名：Chaenomeles sinensis (Thouin)Koehne）：薔薇科木瓜屬，灌木或小喬木，產(chǎn)山東、陜西、湖北、江西、安徽、江蘇、浙江、廣東、廣西。成分為：番木瓜堿、木瓜蛋白酶、木瓜凝乳酶、番茄烴、維生素B、C、E、糖分、蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿卜素、隱黃素、蝴蝶梅黃素、隱黃素環(huán)氨化物等，還富含齊敦果酸、木瓜酚、皂甙、蘋果酸、酒石酸、檸檬酸、維生素 C、黃酮類、鞣質(zhì)。入藥有解酒、去痰、順氣、止痢、抗腫瘤、抗菌和抗寄生蟲作用、增強(qiáng)機(jī)體的抗病能力、抗痙攣等作用之效。
本發(fā)明所述的山楂葉，中藥名。為薔薇科植物山里紅Crataegus pinnatifida Bge.var.major N.E.Br.或山楂葉Grataegus pinnati fida Bge.的干燥葉。夏、秋二季采收，晾干。分布于東北、華北等地。具有活血化瘀，理氣通脈，化濁降脂的功效。用于氣滯血瘀，胸痹心痛，胸悶憋氣，心悸健忘，眩暈耳鳴，高脂血癥。
由于采用了上述技術(shù)方案，本發(fā)明與現(xiàn)有技術(shù)相比具有如下有益效果：
制備簡單，由于本營養(yǎng)液為采用純植物發(fā)酵而成，使用安全，服后無副作用；經(jīng)過臨床試驗(yàn)表明，使用本木瓜酵素營養(yǎng)液，治療內(nèi)分泌失調(diào)，療程短，預(yù)防和治愈效果顯著，不易復(fù)發(fā)。
具體實(shí)施方式
以下結(jié)合具體實(shí)施例對本發(fā)明作進(jìn)一步詳述：
實(shí)施例一：
本實(shí)施例的木瓜酵素營養(yǎng)液，采用以下重量的原料制成：木瓜4千克，干山楂葉1千克，蜜糖0.5千克，寡糖0.5千克，葡萄糖粉0.5千克，干酵母0.05千克，純凈水60千克。
該木瓜酵素營養(yǎng)液的制備方法包括如下步驟：
（1）、將木瓜去皮切塊，打成木瓜漿，備用；
（2）、將干山楂葉用水熬煮，熬煮至水剩下45千克，得到山楂葉溶液，將該山楂葉溶液冷卻至20℃，備用；
（3）、將步驟（1）所得木瓜漿和步驟（2）所得山楂葉溶液混合，再加入蜜糖、寡糖、干酵母，裝入容器內(nèi)，密封所述容器，發(fā)酵15天，得到發(fā)酵液；
（4）、將步驟（3）所得發(fā)酵液靜置分層，過濾，即得。
實(shí)施例2
本實(shí)施例的木瓜酵素營養(yǎng)液，采用以下重量的原料制成：木瓜5千克，干山楂葉1.25千克，蜜糖0.75千克，寡糖0.75千克，葡萄糖粉0.75千克，干酵母0.1千克，純凈水75千克。
該木瓜酵素營養(yǎng)液的制備方法包括如下步驟：
（1）、將木瓜去皮切塊，打成木瓜漿，備用；
（2）、將干山楂葉用水熬煮，熬煮至水剩下50千克，得到山楂葉溶液，將該山楂葉溶液冷卻至35℃，備用；
（3）、將步驟（1）所得木瓜漿和步驟（2）所得山楂葉溶液混合，再加入蜜糖、寡糖、葡萄糖粉、干酵母，裝入容器內(nèi)，密封所述容器，發(fā)酵25天，得到發(fā)酵液；
（4）、將步驟（3）所得發(fā)酵液靜置分層，過濾，即得。
以下為臨床實(shí)驗(yàn)部分：
1.實(shí)驗(yàn)總病例數(shù)為150例，年齡為35～55歲，所有病例均確診為內(nèi)分泌失調(diào)。將這些病例隨機(jī)分為治療組A、治療組B和對照組，每組50例，三組在性別、年齡、病程差異無顯著性。
2.藥物選擇：治療組A使用本發(fā)明實(shí)施例一的木瓜酵素營養(yǎng)液，每次服用50毫升，每日早晚服2次；治療組B使用本發(fā)明實(shí)施例二的木瓜酵素營養(yǎng)液，每次服用50毫升，每日早晚服2次；對照組使用普通用于治療內(nèi)分泌失調(diào)的藥，按常規(guī)服藥方式服用。10天一個療程，三組均治療3個療程。
3.療效判定：（1）痊愈：癥狀全部消失；（2）顯效：小便次數(shù)減少，睡眠質(zhì)量提高；（3）有效：不易疲勞，精神狀態(tài)良好；（4）無效：病情無好轉(zhuǎn)。
4.實(shí)驗(yàn)治療結(jié)果如下：
由上表可知，本發(fā)明木瓜酵素營養(yǎng)液治療內(nèi)分泌失調(diào)，療程短，療效顯著。