本發(fā)明涉及中藥飲片技術領域，尤其涉及一種清熱消炎苦參飲片及其制備方法。

背景技術：

苦參，主要含苦參鹼?？嗪Ｈ胄?、肝、大小腸經。清熱除濕，利尿、祛風，殺蟲。根圓柱形，長10-40厘米，上粗下細，直徑約1-3厘米。有分歧，外表皮棕黃色或褐色，皮薄多破裂。易剝落，質堅硬，不易折斷，斷面粗纖維狀，黃白顯射線紋理，有裂隙。氣微，味極苦，有豆腥味?？鄥⒍嘣谏r時切為不規(guī)則的厚片或段。在以往的研究中我們發(fā)現(xiàn)，像這種根莖型中藥，飲片切制前的軟化時間較長，而且必須將藥材按大小分等，分別進行潤制，才能保證將藥材完全潤透而不傷水。而鮮切因藥材含水量較高時，飲片切制、干燥后，易發(fā)生皺縮及翹片等現(xiàn)象，影響片形美觀。目前多數(shù)飲片廠對此類不易軟化的中藥仍采取長時間浸泡的方法，操作極不規(guī)范，不僅影響飲片外觀，而且更重要的是造成飲片有效成分的流失。如果在產地將藥材適當干燥即進行飲片的切制，不僅可以避免軟化工藝對飲片有效成分的影響，保證飲片質量的穩(wěn)定，而且與傳統(tǒng)工藝相比可以大大縮短飲片的生產周期。根據(jù)張麗等在《川芎飲片產地加工可行性探索》中對川芎特性的研究，在產地將藥材適當干燥即進行飲片的切制，不僅可以避免軟化工藝對飲片有效成分的影響，保證飲片質量的穩(wěn)定，而且與傳統(tǒng)工藝相比可以大大縮短飲片的生產周期。因苦參與川芎在形體與特性上具有相似之處，具有借鑒意義。

技術實現(xiàn)要素：

本發(fā)明目的就是為了彌補已有技術的缺陷，提供一種清熱消炎苦參飲片。

本發(fā)明是通過以下技術方案實現(xiàn)的：

一種清熱消炎苦參飲片，它是由下述組分及其重量份制成：

新鮮苦參500-600、熟地黃100-120、甘草葉30-35、鮮艾葉30-35、桃膠50-60、瓊脂20-23、米糠100-120、冰糖30-35、橘皮浸膏50-60。

所述的一種清熱消炎苦參飲片，是由下列步驟制成的：

1）、將新鮮采挖的苦參根莖快速淋洗，除去附著的泥沙及大量須根，晾至表面水分含量在25-30%之間，趁鮮切制成長3-5cm，厚約0.3-0.5cm斜片，將桃膠、冰糖混合，加入2-3倍量水熱熔后均勻涂抹至其表面，攤開散放；

2）、將瓊脂加入12-15倍量水，混合均勻后加熱，不停攪拌使其受熱均勻，同時將熟地黃、甘草葉、鮮艾葉、橘皮浸膏混合，壓榨成漿，加入其中后再與米糠混合，攪拌均勻，并將其均勻涂至步驟1所得苦參片表面；

3）、再將步驟3所得苦參片送入對流送風式烘干箱內進行烘干干燥，烘干溫度控制在45-50℃，干燥至藥材含水量在15-20%；

4）、將步驟3所得切片均勻擺放，在陰涼處陰干至含水量在9-13%，然后敲去除表面附著物，分裝密封保存。

本發(fā)明的優(yōu)點是：

本發(fā)明在產地將新鮮苦參適當干燥即進行飲片的切制，不僅可以避免軟化工藝對飲片有效成分的影響，保證飲片質量的穩(wěn)定,而且與傳統(tǒng)工藝相比可以大大縮短飲片的生產周期。切片后切忌堆放，用桃膠與冰糖的高濃度溶液將其包裹，改善其口感，增加光滑度和亮澤感，同時防止有效成分隨切口蒸發(fā)或流失。將熟地黃、甘草葉、鮮艾葉、橘皮浸膏混合，壓榨成漿，與瓊脂膠質混合，促使營養(yǎng)成分吸附于切片周圍，隨著加熱進行，浸入切片，增加其營養(yǎng)成分，增強藥性。米糠具有疏松的特性，與瓊脂膠體的致密性形成互補，有利于熱空氣流通，循序漸進的對其進行干燥，避免干燥過快，形成卷曲，碎片，色澤暗淡。本發(fā)明的一種清熱消炎苦參飲片，口感不刺激，有效成分濃度高，易于提取，沖泡方便，所含有效成分具有清熱消炎、增強免疫、利尿等保健作用。

具體實施方式

一種清熱消炎苦參飲片，它是由下述組分及其重量份制成：

新鮮苦參500、熟地黃100、甘草葉30、鮮艾葉30、桃膠50、瓊脂20、米糠100、冰糖30、橘皮浸膏50。

所述的一種清熱消炎苦參飲片，是由下列步驟制成的：

1）、將新鮮采挖的苦參根莖快速淋洗，除去附著的泥沙及大量須根，晾至表面水分含量在25%之間，趁鮮切制成長3cm，厚約0.3cm斜片，將桃膠、冰糖混合，加入2倍量水熱熔后均勻涂抹至其表面，攤開散放；

2）、將瓊脂加入12倍量水，混合均勻后加熱，不停攪拌使其受熱均勻，同時將熟地黃、甘草葉、鮮艾葉、橘皮浸膏混合，壓榨成漿，加入其中后再與米糠混合，攪拌均勻，并將其均勻涂至步驟1所得苦參片表面；

3）、再將步驟3所得苦參片送入對流送風式烘干箱內進行烘干干燥，烘干溫度控制在45℃，干燥至藥材含水量在15%；

4）、將步驟3所得切片均勻擺放，在陰涼處陰干至含水量在9%，然后敲去除表面附著物，分裝密封保存。