本發(fā)明屬于食品加工領(lǐng)域,具體涉及一種增強(qiáng)免疫力的蟲草保健粉的加工工藝。
背景技術(shù):
免疫力低下是以身體易于被感染或患病為特征,致使免疫系統(tǒng)不能正常發(fā)揮保護(hù)作用,是中老年人的常見病和多發(fā)病。由于嚴(yán)重影響人們的身體健康,已成為當(dāng)今世界廣泛關(guān)注的社會(huì)問題之一。
目前我國(guó)是世界上擁有免疫力低下患者較多的國(guó)家,我國(guó)至少有6944萬人患有免疫力低下,每年因免疫力低下而引發(fā)的疾病的概率超過9%。而隨著我國(guó)人口老齡化的加劇,這種情況也在逐年加重。
免疫力,是衡量身體健康狀況的一個(gè)重要標(biāo)志,它是人體自身的防御機(jī)制,反映機(jī)體對(duì)外來的抵抗能力。
因此,開發(fā)一種有效增強(qiáng)免疫力、增強(qiáng)體質(zhì),又具有較高安全性的藥品或者保健粉,將具有重要的社會(huì)和經(jīng)濟(jì)意義。
蟲草是名貴的滋補(bǔ)藥材,具有顯著的增強(qiáng)免疫力的作用,具有多種活性多糖。而現(xiàn)有技術(shù)中對(duì)其在增強(qiáng)免疫力的保健粉的開發(fā)較少,沒有充分發(fā)揮蟲草的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和保健作用。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:
為解決上述技術(shù)問題,提供的技術(shù)方案如下:一種增強(qiáng)免疫力的蟲草保健粉的加工工藝,由蟲草15-20重量份,益智仁5-8重量份,瑪卡2-4重量份,胡蘿卜0.5-1.5重量份粉碎混合制成。
本發(fā)明的有益效果是:通過以上組分的配伍,具有協(xié)同效果,能夠顯著增強(qiáng)免疫力、增強(qiáng)體質(zhì)的作用;且安全性良好,適合長(zhǎng)期服用。
在上述技術(shù)方案的基礎(chǔ)上,本發(fā)明還可以做如下改進(jìn)。
進(jìn)一步,所述粉碎為超微粉碎。超微粉碎后的粒徑為15微米。
采用上述進(jìn)一步方案的有益效果是能夠提高產(chǎn)品的消化吸收效果。
進(jìn)一步,一種增強(qiáng)免疫力的蟲草保健粉,由蟲草18重量份,益智仁7重量份,瑪卡3重量份,胡蘿卜1重量份粉碎混合制成。
采用上述進(jìn)一步方案的有益效果是,使得協(xié)同增效的作用得到最大發(fā)揮。
具體實(shí)施方式
以下對(duì)本發(fā)明的原理和特征進(jìn)行描述,所舉實(shí)例只用于解釋本發(fā)明,并非用于限定本發(fā)明的范圍。
各實(shí)施例中,超微粉碎后的粒徑均為15微米。
本發(fā)明以及各實(shí)施例中所有的份數(shù)均為重量份。
實(shí)施例1:
一種增強(qiáng)免疫力的蟲草保健粉的加工工藝,由蟲草18份,益智仁7份,瑪卡3份,胡蘿卜1份超微粉碎混合制成。
實(shí)施例2:
一種增強(qiáng)免疫力的蟲草保健粉的加工工藝,由蟲草15份,益智仁5份,瑪卡2份,胡蘿卜0.5份超微粉碎混合制成。
實(shí)施例3:
一種增強(qiáng)免疫力的蟲草保健粉的加工工藝,由蟲草20份,益智仁8份,瑪卡4份,胡蘿卜1.5份超微粉碎混合制成。
實(shí)施例4:
一種增強(qiáng)免疫力的蟲草保健粉的加工工藝,由蟲草17份,益智仁6.5份,瑪卡2.5份,胡蘿卜1.2份超微粉碎混合制成。
對(duì)比例1:
一種增強(qiáng)免疫力的蟲草保健粉的加工工藝,由蟲草18份,益智仁7份,瑪卡3份,超微粉碎混合制成。
對(duì)比例2:
一種增強(qiáng)免疫力的蟲草保健粉的加工工藝,由蟲草18份,益智仁7份,胡蘿卜1份超微粉碎混合制成。
對(duì)比例3:
一種增強(qiáng)免疫力的蟲草保健粉的加工工藝,由蟲草18份,瑪卡3份,胡蘿卜1份超微粉碎混合制成。
對(duì)比例4:
一種增強(qiáng)免疫力的蟲草保健粉的加工工藝,由益智仁7份,瑪卡3份,胡蘿卜1份超微粉碎混合制成。
對(duì)比例5:
一種增強(qiáng)免疫力的蟲草保健粉的加工工藝,由蟲草18份,益智仁7份超微粉碎混合制成。
對(duì)比例6:
一種增強(qiáng)免疫力的蟲草保健粉的加工工藝,由瑪卡3份,胡蘿卜1份超微粉碎混合制成。
試驗(yàn)方法:ConA誘導(dǎo)的小鼠脾淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn)(MTT法):實(shí)驗(yàn)小鼠脫臼處死,浸入75%醫(yī)用酒精中,無菌取脾,置于盛有Hank's液的無菌小乳缽中,迅速將脾研碎,制成脾細(xì)胞懸液,用無菌Hank’s液將細(xì)胞透過6層無菌紗布濾入試管中,1000rpm,10min離心2次,棄上清將細(xì)胞彈起,加入2mL含10%小牛血清的RPMI1640完全培養(yǎng)液重懸,用細(xì)胞計(jì)數(shù)儀測(cè)定脾細(xì)胞數(shù),將細(xì)胞數(shù)調(diào)成實(shí)驗(yàn)所需濃度。將調(diào)整好細(xì)胞濃度的細(xì)胞懸液分兩孔加入24孔培養(yǎng)板中,每孔1mL,在其中一孔中加入50μlConA溶液(相當(dāng)于5μg/ml),另一孔作為對(duì)照,置培養(yǎng)箱中(5%CO2,37℃)培養(yǎng)72小時(shí)。培養(yǎng)結(jié)束前4小時(shí),每孔輕輕吸去上清液0.7mL,加入0.7mL不含小牛血清的RPMI1640培養(yǎng)液和50μl的MTT/RPMI1640(5mg/ml),繼續(xù)培養(yǎng)4小時(shí),培養(yǎng)結(jié)束后,每孔加入1mL酸性異丙醇,使紫色結(jié)晶完全溶解,然后將此液體移入96孔酶標(biāo)板中,每個(gè)孔分裝4個(gè)孔作為平行樣,在酶標(biāo)儀上比色,結(jié)果以波長(zhǎng)570nm處的OD值表示。淋巴細(xì)胞的增殖能力用加ConA孔的OD值減去不加ConA孔的OD值表示。
試驗(yàn)結(jié)果如下:
可見,由蟲草18份,益智仁7份,瑪卡3份,胡蘿卜1份超微粉碎混合制成得到的產(chǎn)品具有較強(qiáng)的提高免疫力的能力,并且4種物質(zhì)具有協(xié)同增效的技術(shù)效果。
以上所述僅為本發(fā)明的較佳實(shí)施例,并不用以限制本發(fā)明,凡在本發(fā)明的精神和原則之內(nèi),所作的任何修改、等同替換、改進(jìn)等,均應(yīng)包含在本發(fā)明的保護(hù)范圍之內(nèi)。