1.一種木瓜葉氨基酸的提取方法，其特征在于，包括以下步驟：
1) 粉碎浸泡：將木瓜葉清洗干凈，打磨成粗粉并用清水常溫下浸泡12-16 小時，得木瓜葉粗粉浸泡液；
2) 過濾濃縮：將步驟1) 中得到的木瓜葉粗粉浸泡液進行二次過濾處理，取過濾液置于濃縮裝置中進行減壓濃縮；
3) 醇浸：在步驟2) 中的濃縮液加入質(zhì)量百分比濃度為78％ -80％的乙醇進行攪拌處理，然后進行一次冷浸處理，冷浸時間為40-60 分鐘，然后取上清液再加入質(zhì)量百分比為80％ -85％的乙醇進行二次冷浸處理，冷浸時間為40-60 分鐘；
4) 提?。簩⒉襟E3) 中的醇浸液置于回流裝置中先進行乙醇回流處理，然后再進行沸水回流提?。?/p>
5) 交換洗脫：將步驟4) 中的回流提取液置于強酸性陽離子交換樹脂中進行交換處理然后用堿性溶液進行洗脫，收集到的液體為木瓜葉中提取的氨基酸；
6)成品：置提取液于60～70℃的烘箱中烘至恒重。
2.根據(jù)權(quán)利要求1 所述的一種木瓜葉氨基酸的提取方法，其特征在于，步驟1) 中粗粉的粒徑為30-50 目，粗粉與清水的料液比為1∶10-1∶15。
3.根據(jù)權(quán)利要求1 所述的一種木瓜葉氨基酸的提取方法，其特征在于，步驟2) 中濃縮的壓力控制在50-60kpa。
4.根據(jù)權(quán)利要求1 所述的一種木瓜葉氨基酸的提取方法，其特征在于，步驟3) 中一次冷浸處理中濃縮液和加入乙醇的比例為1∶10-1∶20，二次冷浸處理中濃縮液和加入乙醇的比例為1∶8-1∶15，冷浸的溫度控制在15-20℃。
5.根據(jù)權(quán)利要求1 所述的一種木瓜葉氨基酸的提取方法，其特征在于，步驟4) 中乙醇回流提取中乙醇的濃度為78％-90％。