參術(shù)止汗小麥藥膳及其制備方法
【專利摘要】本發(fā)明涉及一種參術(shù)止汗小麥藥膳，該藥膳由以下原料制成：人參10-50克、白術(shù)5-150克、正北芪50-200克、當(dāng)歸20-90克、茯苓10-120克、炒麥芽100-300克、炒谷芽20-300克和浮小麥50-350克。本藥膳具有健脾養(yǎng)胃，止虛汗、盜汗的作用。不但保健療效顯著，且作為保健食物沒有藥物的毒副作用，適合長期服用，食用方便，且制備方法簡單，可產(chǎn)業(yè)規(guī)?；a(chǎn)。
【專利說明】參術(shù)止汗小麥藥膳及其制備方法

【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及一種功能性保健食品，具體涉及一種參術(shù)止汗小麥藥膳。

【背景技術(shù)】
[0002]中國自古以來就有用食材和/或藥材配伍制作膳食，用于日常調(diào)養(yǎng)身體，達(dá)到強(qiáng)身壯體，防治疾病，延年益壽的目的。中醫(yī)認(rèn)為“藥食同源”，通過食物與藥物的科學(xué)配伍，可擯棄藥物偏性，溫和地發(fā)揮其藥效，可供日常食用。目前，隨著環(huán)境惡化，生活壓力的增加，許多人處于亞健康狀態(tài)。藥膳基于中醫(yī)理論并融入中華美食的制作工藝，達(dá)到保健養(yǎng)生兼美食的作用，使藥膳文化逐漸成為了現(xiàn)代人的時尚寵兒。
[0003]虛汗包括自汗和盜汗，多為老年人、幼兒及體虛之人的常見癥狀。中醫(yī)認(rèn)為汗證是營衛(wèi)不和所致的腠理開合失常，津液外泄引起的非生理性出汗。時時出汗，不熱不動也出汗者為自汗；夜間出汗，醒來即止為盜汗。出汗過多，原因很復(fù)雜，如內(nèi)傷虛損、氣虛或陰虛、營衛(wèi)不和等都可以造成多汗。
[0004]現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研宄證明，出汗多，會導(dǎo)致機(jī)體微量元素流失和電解質(zhì)失衡，特別是常出虛汗的孩子不僅食欲下降，睡眠不穩(wěn)，夜間啼哭，大便秘結(jié)，嚴(yán)重時還會導(dǎo)致記憶力下降，智力發(fā)育遲緩。西醫(yī)多用西藥治療，副作用較大。如能用食療藥膳調(diào)理則效果更好。


【發(fā)明內(nèi)容】

[0005]本發(fā)明提供了一種參術(shù)止汗小麥藥膳及其制備方法，并進(jìn)一步公開其使用方法。具體如下:
[0006]一種參術(shù)止汗小麥藥膳，由以下原料制成:人參10-50克、白術(shù)5-150克、正北芪50-200克、當(dāng)歸20-90克、茯苓10-120克、炒麥芽100-300克、炒谷芽20-300克和浮小麥50-350 克。
[0007]優(yōu)選配方為:
[0008]人參30克、白術(shù)10克、正北芪100克、當(dāng)歸30克、茯苓60克、炒麥芽200克、炒谷芽200克和浮小麥200克。
[0009]所述藥膳的制備方法，包括以下步驟:
[0010](I)將人參、白術(shù)、正北苗、當(dāng)歸、茯苳、炒麥芽、炒谷芽和浮小麥8種原料洗凈晾干，研成200-300目細(xì)粉，布袋待用。
[0011](2)將步驟(I)所述裝有細(xì)粉的布袋放入瓦制容器和適量大米熬成粥。
[0012]本發(fā)明所述的人參為五加科植物人參PanaxginsengC.A.Mey.的干燥根和根莖。
[0013]白術(shù)為菊科植物白術(shù)AtractylodesmacrocephalaKoidz.的干燥根莖。性溫，健脾補(bǔ)氣，燥濕補(bǔ)水，疲乏力，因表止汗。清《本草備要》記載:當(dāng)歸在血補(bǔ)血，在氣補(bǔ)氣。
[0014]正北苗為豆科植物蒙古黃苗Astragalusmembranaceus (Fisch) Bge.var.mongholicus (Bge.) Hsiao的干燥根。味甘，性微溫。歸肺、脾經(jīng)。補(bǔ)氣升陽，固表止汗，利水消腫，生津養(yǎng)血，行滯通痹，托毒排膿，斂瘡生肌。用于氣虛乏力，食少便溏，中氣下陷，久瀉脫肛，便血崩漏，表虛自汗，氣虛水腫，內(nèi)熱消渴，血虛萎黃，半身不遂，痹痛麻木，癰疽難潰，久潰不斂。
[0015]當(dāng)歸為傘形科植物當(dāng)歸Angelicasinensis (Oliv.) Diels.的干燥根。
[0016]茯苓為多孔菌科真菌茯苓Poriacocos (Schw.) Wolf的干燥菌核。味甘、淡，平。歸心、肺、脾、腎經(jīng)。具有利水滲濕，健脾，寧心的功效。用于水腫尿少，痰飲眩悸，脾虛食少，便溏泄瀉，心神不安，驚悸失眠。
[0017]炒麥芽性平，消食和中，治積食不化，腹脹及食欲不振等癥。清《本草備要》記載:咸溫能助胃氣上行而資健運(yùn)，補(bǔ)脾寬腸，和中下氣，消食除脹，散祛去疾，化一切米面果實(shí)積，通乳下絡(luò)。
[0018]炒谷芽，清《得配本草》記載:味甘性溫。入足陽明，太陰徑?？炱㈤_胃，消食下氣，溫中化積，為健脾溫中圣藥。
[0019]浮小麥?zhǔn)俏闯墒斓妮p浮瘦癟的小麥果實(shí)。李時珍說:“浮麥，即水浮淘起者?！惫拭?。清《本草備要》記載:其味咸性涼，止虛汗、盜汗、勞熱骨蒸。清《得配本草》記載:其味甘性涼，除骨蒸虛熱，止虛汗、盜汗。
[0020]以上藥物合用具有健脾養(yǎng)胃，止虛汗、盜汗的作用。
[0021]本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)突出，保健療效顯著，作為保健食物沒有藥物的毒副作用，適合長期服用，食用方便，且制備方法簡單，可產(chǎn)業(yè)規(guī)?；a(chǎn)。
[0022]使用方法:以上配方熬成粥后按適合的個人飯量食用，每天食用兩次到三次。

【具體實(shí)施方式】
[0023]實(shí)施例1配方:
[0024]人參30克、白術(shù)10克、正北芪100克、當(dāng)歸30克、茯苓60克、炒麥芽200克、炒谷芽200克和浮小麥200克。
[0025]實(shí)施例2配方:
[0026]人參10克、白術(shù)5克、正北芪50克、當(dāng)歸20克、茯苓10克、炒麥芽100克、炒谷芽20克和浮小麥50克。
[0027]實(shí)施例3配方:
[0028]人參50克、白術(shù)150克、正北芪200克、當(dāng)歸290克、茯苓120克、炒麥芽300克、炒谷芽300克和浮小麥350克。
[0029]以上配方按以下步驟制備成藥膳:
[0030](I)將人參、白術(shù)、正北芪、當(dāng)歸、茯苓、炒麥芽和炒谷芽等8種原料洗凈晾干，研成200-300目細(xì)粉，布袋待用。
[0031](2)將步驟⑴所述裝有細(xì)粉的布袋放入瓦制容器和適量大米熬成粥。
[0032]其中實(shí)施例1及實(shí)施例2和250克大米熬粥，實(shí)施例3和500克大米熬成粥。
[0033]實(shí)施例4
[0034]征集30名2到14歲經(jīng)中醫(yī)診斷有盜汗之癥的志愿者，男女各半，按每人每天服用實(shí)施例2的粥品兩碗，分兩次早晚各一次，連續(xù)服用7天，25人的盜汗癥狀減輕，連續(xù)服用15天后，28名志愿者的盜汗的天數(shù)減少，出汗量減少，盜汗癥狀明顯得到改善。
[0035]實(shí)施例5
[0036]征集30名2到14歲經(jīng)中醫(yī)診斷有自汗之癥的志愿者，男女各半，按每人每天服用實(shí)施例2的粥品兩碗，分兩次早晚各一次，連續(xù)服用7天，26人的自汗癥狀減輕，連續(xù)服用15天后，28名志愿者的自汗的天數(shù)減少，出汗量減少，癥狀明顯得到改善。其中有10名自汗志愿者康復(fù)。
[0037]實(shí)施例6
[0038]征集30名14到75歲經(jīng)中醫(yī)診斷有盜汗之癥的志愿者，男女各半，按每人每天服用實(shí)施例1的粥品兩碗，分兩次早晚各一次，連續(xù)服用7天，28人的盜汗癥狀減輕，連續(xù)服用15天后，30名志愿者的盜汗的天數(shù)減少，出汗量減少，盜汗癥狀明顯得到改善。
[0039]實(shí)施例7
[0040]征集30名14到75歲經(jīng)中醫(yī)診斷有自汗之癥的志愿者，男女各半，按每人每天服用實(shí)施例1的粥品兩碗，分兩次早晚各一次，連續(xù)服用7天，26人的自汗癥狀減輕，連續(xù)服用15天后，29名志愿者的自汗的天數(shù)減少，出汗量減少，癥狀明顯得到改善。其中有15名自汗志愿者康復(fù)。
[0041]實(shí)施例8
[0042]征集30名14到75歲經(jīng)中醫(yī)診斷有盜汗之癥的志愿者，男女各半，按每人每天服用實(shí)施例3的粥品兩碗，分兩次早晚各一次，連續(xù)服用7天，27人的盜汗癥狀減輕，連續(xù)服用15天后，29名志愿者的盜汗的天數(shù)減少，出汗量減少，盜汗癥狀明顯得到改善。
[0043]實(shí)施例9
[0044]征集30名14到75歲經(jīng)中醫(yī)診斷有自汗之癥的志愿者，男女各半，按每人每天服用實(shí)施例3的粥品兩碗，分兩次早晚各一次，連續(xù)服用7天，28人的自汗癥狀減輕，連續(xù)服用15天后，29名志愿者的自汗的天數(shù)減少，出汗量減少，癥狀明顯得到改善。其中有12名自汗志愿者康復(fù)。
[0045]用本發(fā)明配以其他食材制成，且與本藥膳功能相似的食品均落入本發(fā)明保護(hù)的范圍。
【權(quán)利要求】
1.一種參術(shù)止汗小麥藥膳，其特征在于，由以下原料制成: 人參10-50克、白術(shù)5-150克、正北芪50-200克、當(dāng)歸20-90克、茯苓10-120克、炒麥芽100-300克、炒谷芽20-300克和浮小麥50-350克。
2.如權(quán)利要求1所述的藥膳，其特征在于，由以下原料制成:人參30克、白術(shù)10克、正北芪100克、當(dāng)歸30克、茯苓60克、炒麥芽200克、炒谷芽200克和浮小麥200克。
3.如權(quán)利要求1或2所述藥膳的制備方法，包括以下步驟: (1)將8種原料洗凈晾干，研成200-300目細(xì)粉，布袋待用。 (2)將步驟(I)所述裝有細(xì)粉的布袋放入瓦制容器和適量大米熬成粥。
【文檔編號】A61P43/00GK104489517SQ201410737859
【公開日】2015年4月8日 申請日期:2014年12月5日 優(yōu)先權(quán)日:2014年12月5日
【發(fā)明者】張超英, 魏平, 曹曉涵, 李正天, 張雨喬 申請人:廣州至信中藥飲片有限公司