一種刺老芽健胃消食酒及生產(chǎn)方法
【專利摘要】一種刺老芽健胃消食酒及生產(chǎn)方法，以刺老芽、玉竹、白扁豆、佛手、石斛、白叩、山楂、麥芽、吳茱萸為主要原料，其生產(chǎn)方法的主要工藝流程為選料、烘干、配料、浸泡、包裝、成品。具有保健、消食健胃、見效快、純天然、無毒無副作用等優(yōu)點(diǎn)，對應(yīng)食積脹滿等主病癥具有良好的輔助治療效果，適于居家食用的刺老芽健胃消食酒及生產(chǎn)方法。
【專利說明】一種刺老芽健胃消食酒及生產(chǎn)方法
[0001]【技術(shù)領(lǐng)域】:
本發(fā)明涉及食品保健領(lǐng)域，具體涉及一種刺老芽健胃消食酒及生產(chǎn)方法。
[0002]【背景技術(shù)】:
目前，隨著社會競爭越來越激烈，人們的生活節(jié)奏越來越快，生活壓力越來越大，精神緊張，身心疲憊，加上生活中的應(yīng)酬，飲食上不的不規(guī)律，暴飲暴食等，必將會造成消化功能紊亂導(dǎo)致消化不良。中醫(yī)的“脘痞”、“胃痛”、“嘈雜”等范疇既是消化不良，其病在胃，涉及肝脾等臟器，宜辨證施治，予以健脾和胃，疏肝理氣，消食導(dǎo)滯等法治療。
[0003]火鍋?zhàn)鳛槊耖g流行的美食，流行于全國各地。我國的火鍋花色紛呈，百鍋千味。通過火鍋來調(diào)節(jié)人們的脾胃，在享受美味的同時，又能消積滯，健脾胃，也最能保鮮，沒有油膩，為現(xiàn)代的健康吃法。
[0004]
【發(fā)明內(nèi)容】
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本發(fā)明的目的在于提供一種集保健、消食健胃的刺老芽健胃消食酒及生產(chǎn)方法。
[0005]本發(fā)明的目的是這樣實(shí)現(xiàn)的。它是由下述重量配的原料制成的，刺老芽20-35份、玉竹10-30份、白扁豆10-30份、佛手10-30份、石斛10-30份、白叩10-30份、山楂10-30份、麥芽10-30份、吳茱萸10-30份。
[0006]制備本發(fā)明刺老芽 健胃消食酒優(yōu)選重量配比范圍是，其中各種原料的重量配比是，刺老芽20-30份、玉竹10-25份、白扁豆10-25份、佛手10-25份、石斛10-25份、白叩10-25份、山楂10-25份、麥芽10-25份、吳茱萸10-25份。
[0007]制備本發(fā)明刺老芽健胃消食酒最佳重量配比范圍是，其中各種原料的重量配比是:刺老芽20份、玉竹15份、白扁豆15份、佛手15份、石斛15份、白叩15份、山楂15份、麥芽15份、吳茱萸15份。
[0008]將上述各組份制成本發(fā)明刺老芽健胃消食酒的生產(chǎn)方法，主要工藝流程為:選料、烘干、配料、浸泡、包裝、成品，具體操作方法依次按下列步驟:A、選料、按原料重量配t匕，挑選符合國家衛(wèi)生和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的原料刺老芽、玉竹、白扁豆、佛手、石斛、白叩、山楂、麥芽、吳茱萸原料備用；B、烘干、選出的原料分別切成塊狀置于烘干箱中干化，溫度控制在100-120°C，時間60分鐘，使原料水份蒸發(fā)、滅菌；C、配料、按原料重量配比，將原料依次放入混合箱中攪拌均勻后，二次混合均勻，二次滅菌；D、浸泡、將原料用若干紗、布袋包好，放入60°優(yōu)質(zhì)白灑浸泡10 - 50天，過濾后用28 - 42±1% (V / V)乙醇調(diào)酒度，質(zhì)檢合格后經(jīng)過瞬間滅菌后獨(dú)立包裝，制成成品。
[0009]本發(fā)明是發(fā)明人通過祖?zhèn)髅胤皆偌由蠈沤襻t(yī)學(xué)、醫(yī)藥著作法潛心研究并再總結(jié)設(shè)計(jì)者多次臨床行醫(yī)實(shí)踐基礎(chǔ)上應(yīng)用中草藥精心加工制成的酒。
[0010]在藥物中:刺老芽能補(bǔ)氣，活血、祛風(fēng)、利濕、止痛，治氣虛無力，神經(jīng)衰弱、腎虛陽萎、風(fēng)濕癥、肢節(jié)作痛、胃或十二指腸潰瘍、慢性胃炎、胃痙攣、肝炎、糖尿病、腎炎水腫；玉竹氣微，味甘，嚼之發(fā)黏；主治養(yǎng)陰潤燥，生津止渴；用于肺胃陰傷，高血糖，燥熱咳嗽，咽干口渴，內(nèi)熱消渴；白扁豆健脾化濕，和中消暑；用于脾胃虛弱、食欲不振、大更溏瀉、白帶過多、暑濕吐瀉、胸悶腹脹；佛手理氣，化痰；治胃痛，脅脹，嘔吐，噎膈，痰飲咳喘，并能解酒；石斛益胃生津，滋陰清熱；用于陰傷津虧，口干煩渴，食少干嘔，病后虛熱，目暗不明；白叩化濕消痞，行氣溫中，開胃消食；用于濕濁中阻，不思飲食，濕溫初起，胸悶不饑，寒濕嘔逆，胸腹脹痛，食積不消；山楂消食積，散瘀血，驅(qū)絳蟲；治肉積，癥瘕，痰飲，痞滿，吞酸，瀉痢，腸風(fēng)，腰痛，疝氣產(chǎn)后兒枕痛，惡露不盡，小兒乳食停滯；消食健胃，行氣散瘀；麥芽味甘，平；歸脾、胃經(jīng)；行氣消食，健脾開胃，退乳消脹；吳茱萸散寒止痛，降逆止嘔，助陽止瀉；用于厥陰頭痛，寒疝腹痛，寒濕腳氣，痛經(jīng)，經(jīng)行腹痛，脘腹脹痛，嘔吐吞酸，五更泄瀉，外治口瘡；高血壓。
[0011]本發(fā)明在祖?zhèn)髅胤降幕A(chǔ)上，經(jīng)過多例患者的服用與臨床驗(yàn)證，不斷總結(jié)和完善，配方比較完整，療效確切。對食積脹滿，嘔吐反胃，瀉痢、脾胃虛弱、食欲不振等主病證:程度不同起到了消積滯，健脾胃的作用，具有保健、消食健胃、見效快、純天然、無毒無副作用等優(yōu)點(diǎn)。
[0012]本發(fā)明經(jīng)兩組臨床驗(yàn)證，其中一組為治療組食用本發(fā)明，每天食用本發(fā)明一次，7天為一個療程，另一組對照組食用開胃消食藥，每組選擇門診病人120例，其中男80例，女40例，最大年齡68歲，最小年齡22歲，每天使用一次，7天為一個療程，臨床表現(xiàn)為胃痛，脅脹，噎膈，食積脹滿，嘔吐反胃，瀉痢，表一為服用一個療程后的對照數(shù)據(jù):
表1服用前后兩組療程比較(單位:人)
【權(quán)利要求】
1.一種刺老芽健胃消食酒，其特征在于:它是由下述重量配比的原料制成的，刺老芽20-35份、玉竹10-30份、白扁豆10-30份、佛手10-30份、石斛10-30份、白叩10-30份、山楂10-30份、麥芽10-30份、吳茱萸10-30份。
2.一種刺老芽健胃消食酒，其特征在于:其中各種原料的重量配比是，刺老芽20-30份、玉竹10-25份、白扁豆10-25份、佛手10-25份、石斛10-25份、白叩10-25份、山楂10-25份、麥芽10-25份、吳茱萸10-25份。
3.—種刺老芽健胃消食酒，其特征在于:其中各種原料的重量配比是，刺老芽20份、玉竹15份、白扁豆15份、佛手15份、石斛15份、白叩15份、山楂15份、麥芽15份、吳茱萸15份。
4.根據(jù)權(quán)利要求1-3所述的一種刺老芽健胃消食酒的生產(chǎn)方法，其特征在于:主要工藝流程為:選料、烘干、配料、浸泡、包裝、成品，具體操作方法依次按下列步驟:A、選料、按原料重量配比，挑選符合國家衛(wèi)生和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的原料刺老芽、玉竹、白扁豆、佛手、石斛、白口P、山楂、麥芽、吳茱萸原料備用；B、烘干、選出的原料分別切成塊狀置于烘干箱中干化，溫度控制在100-120°C，時間60分鐘，使原料水份蒸發(fā)、滅菌；C、配料、按原料重量配比，將原料依次放入混合箱中攪拌均勻后，二次混合均勻，二次滅菌；D、浸泡、將原料用若干紗、布袋包好，放入60°優(yōu)質(zhì)白灑浸泡10 — 50天，過濾后用28 — 42±1% (V / V)乙醇調(diào)酒度，質(zhì)檢合格后經(jīng)過瞬間滅菌后 獨(dú)立包裝，制成成品。
【文檔編號】A61K36/8998GK103789175SQ201410071407
【公開日】2014年5月14日 申請日期:2014年3月3日 優(yōu)先權(quán)日:2014年3月3日
【發(fā)明者】尹鳳琴, 王勝杰 申請人:哈爾濱膳寶酒業(yè)有限公司