一種酸漿生津養(yǎng)胃酒及生產(chǎn)方法
【專利摘要】一種酸漿生津養(yǎng)胃酒及生產(chǎn)方法，以酸漿、淮山、刺五加、黃精、大棗、蓮子、桑椹、甘草、百合、花生、山楂為主要原料，其生產(chǎn)方法的主要工藝流程為選料、烘干、配料、浸泡、包裝、成品。具有保健、補脾健胃、益氣生津、見效快、純天然、無毒無副作用等優(yōu)點，對應(yīng)食欲不振、反胃不舒等主病證具有良好的輔助治療效果，適于食用的酸漿生津養(yǎng)胃酒及生產(chǎn)方法。
【專利說明】一種酸漿生津養(yǎng)胃酒及生產(chǎn)方法
[0001]【技術(shù)領(lǐng)域】:
本發(fā)明涉及食品保健領(lǐng)域，具體涉及一種酸漿生津養(yǎng)胃酒及生產(chǎn)方法。
[0002]【背景技術(shù)】:
脾胃不和癥的臨床表現(xiàn)，為食欲減退與食后腹脹同時并見，脘腹脹痛甚或腹瀉，噯氣，惡心，嘔吐等癥。由于脾胃受納、運化功能失常，故食欲減退與食后腹脹同時并見，因升降失調(diào)，脾氣不升反而下陷，則見泄瀉，甚則小腹脹墜、脫肛等。
[0003]目前，市場上的健胃藥品和保健品有很多，但是多數(shù)藥品或保健品存在一定的毒副作用，對人們的身體不同程度的造成損害，并且存在價格昂貴，不易推廣等不足。
[0004]
【發(fā)明內(nèi)容】
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本發(fā)明的目的在于提供一種集補脾健胃、益氣生津、無毒無副作用等功效的酸漿生津養(yǎng)胃酒及生產(chǎn)方法。
[0005]本發(fā)明的目的是這樣實現(xiàn)的。它是由下述重量配的原料制成的，酸漿20-35份、淮山10-25份、刺五加10-20份、黃精10-25份、大棗10-20份、蓮子10-15份、桑椹10-15份、甘草10-15、百合10-20份、花生10-20份、山楂10-25份。
[0006]制備本發(fā)明酸漿生津養(yǎng)胃酒優(yōu)選重量配比范圍是，其中各種原料的重量配比是，酸漿20-30份、淮山10-20份 、刺五加10-15份、黃精10-20份、大棗10-18份、蓮子10-14份、桑椹10-14份、甘草10-14份、百合10-18份、花生10-16份、山楂10-20份。
[0007]制備本發(fā)明酸漿生津養(yǎng)胃酒最佳重量配比范圍是，其中各種原料的重量配比是:酸漿25份、淮山15份、刺五加14份、黃精15份、大棗14份、蓮子12份、桑椹12份、甘草12份、百合14份、花生13份、山楂15份。
[0008]將上述各組份制成本發(fā)明酸漿生津養(yǎng)胃酒的生產(chǎn)方法，主要工藝流程為:選料、烘干、配料、浸泡、包裝、成品，具體操作方法依次按下列步驟:A、選料:按原料重量配比，挑選符合國家衛(wèi)生和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的原料酸漿、淮山、刺五加、黃精、大棗、蓮子、桑椹、甘草、百合、花生、山楂等備用；B、烘干、選出的原料分別切成塊狀置于烘干箱中干化，溫度控制在100-120°C，時間60分鐘，使原料水份蒸發(fā)、滅菌；C、配料、按原料重量配比，將原料依次放入混合箱中攪拌均勻后，二次混合均勻，二次滅菌；D、浸泡、將原料用若干紗、布袋包好，放入60°優(yōu)質(zhì)白灑浸泡10 — 50天，過濾后用28 — 42±1% (V / V)乙醇調(diào)酒度，質(zhì)檢合格后經(jīng)過瞬間滅菌后獨立包裝，制成成品。
[0009]本發(fā)明的技術(shù)方案是發(fā)明人通過祖?zhèn)髅胤皆偌由蠈沤襻t(yī)學(xué)、醫(yī)藥著作法潛心研究，發(fā)明人在認(rèn)真總結(jié)多年臨床行醫(yī)實踐基礎(chǔ)上，應(yīng)用中草藥科學(xué)配方，精心加工制成的酒。
[0010]在藥物中:酸漿具有清熱、解毒、利尿、降壓、強心、抑菌等功能，主治熱咳、咽痛、音啞、急性扁桃體炎、小便不利和水腫等??；淮山甘、平，健脾胃、益肺腎、補虛羸，治食少便溏、虛勞、喘咳、尿頻、帶下、消渴，麩炒山藥補脾健胃，用于脾虛食少，泄瀉便溏，白帶過多；大棗補脾和胃，益氣生津，調(diào)營衛(wèi)，解藥毒，治胃虛食少，脾弱便溏，氣血津液不足，營衛(wèi)不和，心悸怔忡，婦人贓躁；蓮子養(yǎng)心，益腎，補脾，澀腸，治夜寐多夢，遺精，淋濁，久痢，虛瀉，婦人崩漏帶下；石蓮子并能止嘔、開胃，常用治噤口痢。甘草和中緩急，潤肺，解毒，調(diào)和諸藥，炙用，治脾胃虛弱，食少，腹痛便溏，勞倦發(fā)熱，肺痿咳嗽，心悸，驚癇；生用，治咽喉腫痛，消化性潰瘍，癰疽瘡瘍，解藥毒及食物中毒；百合是潤肺、安神、美容、抗癌的滋補佳品，秋季食用更有滋陰養(yǎng)肺的功效；刺五加益氣健脾，補腎安神，用于脾腎陽虛、體虛乏力、食欲不振、腰膝酸痛、失眠多夢；黃精補中益氣，潤心肺，強筋骨，治虛損寒熱，肺癆咳血，病后體虛食少，筋骨軟弱，風(fēng)濕疼痛，風(fēng)癩癬疾；桑椹補肝，益腎，熄風(fēng)，滋液，治肝腎陰虧，消渴，便秘，目暗，耳鳴，瘰疬，關(guān)節(jié)不利；花生凝血，健脾養(yǎng)胃，潤肺化痰，主脾虛不運，反胃不舒，乳婦奶少，腳氣，肺燥咳嗽，大便燥結(jié)；山楂消食積，散瘀血，驅(qū)絳蟲。治肉積，癥瘕，痰飲，痞滿，吞酸，瀉痢，腸風(fēng)，腰痛，疝氣產(chǎn)后兒枕痛，惡露不盡，小兒乳食停滯，消食健胃，行氣散瘀，用于肉食積滯、胃烷脹滿、瀉痢腹痛、瘀血經(jīng)閉、產(chǎn)后瘀阻、心腹刺痛、疝氣疼痛、高血脂癥。
[0011]本發(fā)明經(jīng)過多例患者的服用與臨床驗證，不斷總結(jié)和完善，配方比較完整，療效確切。對食欲不振、反胃不舒等主病證，不同程度的起到了補脾健胃，益氣生津的作用，具有保健、補脾健胃、益氣生津、見效快、純天然、無毒無副作用等優(yōu)點。
[0012]本發(fā)明經(jīng)兩組臨床驗證，其中一組為治療組服用本發(fā)明，每天服用本發(fā)明三次，每次飯后服用30毫升，7天為一個療程，另一組對照組服用“胃必治”，每組選擇門診病人110例，其中男55例，女65例，最大年齡70歲，最小年齡40歲，臨床表現(xiàn)為食欲不振、反胃不舒、肉食積滯、胃烷脹滿、胃虛食少、脾胃不和，表一為服用一個療程后的對照數(shù)據(jù):
表1服用前后兩組療程比較(單位:人)
【權(quán)利要求】
1.一種酸漿生津養(yǎng)胃酒，其特征在于:它是由下述重量配比的原料制成的，酸漿20-35份、淮山10-25份、刺五加10-20份、黃精10-25份、大棗10-20份、蓮子10-15份、桑椹10-15份、甘草10-15、百合10-20份、花生10-20份、山楂10-25份。
2.一種酸漿生津養(yǎng)胃酒，其特征在于:其中各種原料的重量配比是，酸漿20-30份、淮山10-20份、刺五加10-15份、黃精10-20份、大棗10-18份、蓮子10-14份、桑椹10-14份、甘草10-14份、百合10-18份、花生10-16份、山楂10-20份。
3.一種酸漿生津養(yǎng)胃酒，其特征在于:其中各種原料的重量配比是，酸漿25份、淮山15份、刺五加14份、黃精15份、大棗14份、蓮子12份、桑椹12份、甘草12份、百合14份、花生13份、山楂15份。
4.根據(jù)權(quán)利要求1-3所述的一種酸漿生津養(yǎng)胃酒的生產(chǎn)方法，其特征在于:主要工藝流程為:選料、烘干、配料、浸泡、包裝、成品，具體操作方法依次按下列步驟:A、選料:按原料重量配比，挑選符合國家衛(wèi)生和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的原料酸漿、淮山、刺五加、黃精、大棗、蓮子、桑椹、甘草、百合、花生、山楂等備用、烘干、選出的原料分別切成塊狀置于烘干箱中干化，溫度控制在100-120°C，時間60分鐘，使原料水份蒸發(fā)、滅菌；C、配料、按原料重量配比，將原料依次放入混合箱中攪拌均勻后，二次混合均勻，二次滅菌；D、浸泡、將原料用若干紗、布袋包好，放入60°優(yōu)質(zhì)白灑浸泡10 - 50天，過濾后用28 - 42±1% (V / V)乙醇調(diào)酒度，質(zhì)檢合格后經(jīng)過瞬間滅菌后獨立包裝，制成成品。
【文檔編號】A61P1/14GK103789170SQ201410071324
【公開日】2014年5月14日 申請日期:2014年3月2日 優(yōu)先權(quán)日:2014年3月2日
【發(fā)明者】尹鳳琴, 王勝杰 申請人:哈爾濱膳寶酒業(yè)有限公司