一種黑芝麻補中益腎聰耳酒的配方及生產(chǎn)方法
【專利摘要】一種黑芝麻補中益腎聰耳酒的配方及生產(chǎn)方法，以黑芝麻、杜仲、枸杞、核桃、仙鶴草、石菖蒲、甘草、柴胡、川芎、黃柏、百合為主要原料，其生產(chǎn)方法的主要工藝流程為選料、烘干、配料、浸泡、包裝、成品。具有補中益氣、益腎聰耳等功效，并且味道鮮美、方便使用、純天然、無毒無副作用、適于飯店和居家食用的黑芝麻補中益腎聰耳酒的配方及生產(chǎn)方法。
【專利說明】一種黑芝麻補中益腎聰耳酒的配方及生產(chǎn)方法
[0001]【技術領域】:
本發(fā)明涉及食品保健領域，具體涉及一種黑芝麻補中益腎聰耳酒的配方及生產(chǎn)方法。
[0002]【背景技術】:
現(xiàn)在生活中，環(huán)境嘈雜，高強度工作壓力，不良的生活習慣等，都會導致聽力下降。由于噪聲污染嚴重，而和噪聲、暴震聲等長時間的聲源接觸，均能導致聽力下降和耳鳴產(chǎn)生。當長期處于精神高度緊張和身體疲勞狀態(tài)時，也易使耳鳴加重；咖啡因和酒精同樣可使耳鳴癥狀加重；吸煙可以使血氧下降，也會導致聽力下降。
[0003]大多在六十歲以上的老年人中，有百分之三十到百分之五十的人都患有耳鳴、耳聾，六十五歲以后達百分之七十二。輕者耳鳴近若蚊蠅聲，遠似蟬鳴，重者耳鳴高亢聲如汽笛長鳴，嚴重影響著睡眠和生活。治療耳鳴的藥物很多，但應在醫(yī)生指導下選用，不可自已隨意使用，對廣大人群不方便。
[0004]
【發(fā)明內容】
:
本發(fā)明的目的在于提供一種集補中益氣、益腎聰耳的黑芝麻補中益腎聰耳酒的配方及生產(chǎn)方法。
[0005]本發(fā)明的目的是這樣實現(xiàn)的。它是由下述重量配的原料制成的，黑芝麻20-35份、杜仲10-30份、枸杞 10-30份、核桃10-30份、仙鶴草10-30份、石菖蒲10-30份、甘草10-30份、柴胡10-30份、川芎10-30份、黃柏10-30份、百合10-30份。
[0006]制備本發(fā)明黑芝麻補中益腎聰耳酒的配方優(yōu)選重量配比范圍是，其中各種原料的重量配比是，黑芝麻20-30份、杜仲10-25份、枸杞10-25份、核桃10-25份、仙鶴草10-25份、石菖蒲10-25份、甘草10-25份、柴胡10-25份、川彎10-25份、黃柏10-25份、百合10-25份。
[0007]制備本發(fā)明黑芝麻補中益腎聰耳酒的配方最佳重量配比范圍是，其中各種原料的重量配比是:黑芝麻25份、杜仲15份、枸杞15份、核桃15份、仙鶴草15份、石菖蒲15份、甘草15份、柴胡15份、川彎15份、黃柏15份、百合15份。
[0008]將上述各組份制成本發(fā)明黑芝麻補中益腎聰耳酒的生產(chǎn)方法，主要工藝流程為:選料、烘干、配料、浸泡、包裝、成品，具體操作方法依次按下列步驟:A、選料、按原料重量配t匕，挑選符合國家衛(wèi)生和質量標準的原料黑芝麻、杜仲、枸杞、核桃、仙鶴草、石菖蒲、甘草、柴胡、川芎、黃柏、百合備用、烘干、選出的原料分別切成塊狀置于烘干箱中干化，溫度控制在100-120°C，時間60分鐘，使原料水份蒸發(fā)、滅菌；C、配料、按原料重量配比，將原料依次放入混合箱中攪拌均勻后，二次混合均勻，二次滅菌；D、浸泡、將原料用若干紗、布袋包好，放入60°優(yōu)質白灑浸泡10 — 50天，過濾后用28 — 42±1% (V / V)乙醇調酒度，質檢合格后經(jīng)過瞬間滅菌后獨立包裝，制成成品。
[0009]本發(fā)明的技術方案源于祖國傳統(tǒng)醫(yī)學中關于“補中益氣、益腎聰耳”的原則，也就是醫(yī)食同源、藥食同源、食借藥的威力、藥借食的美味的辯證方法。是發(fā)明人通過祖?zhèn)髅胤皆偌由蠈沤襻t(yī)學、醫(yī)藥著作法潛心研究并再總結設計者多次臨床行醫(yī)實踐基礎上應用中草藥精心加工制成的火鍋酒。[0010]在藥物與配方中:黑芝麻具有補肝腎、潤五臟、益氣力、長肌肉、填腦髓的作用，可用于治療肝腎精血不足所致的眩暈、須發(fā)早白、脫發(fā)、腰膝酸軟、四肢無力、步履艱難、五臟虛損、皮燥發(fā)枯、腸燥便秘等癥，在烏發(fā)養(yǎng)顏方面的功效，更是有口皆碑；杜仲補肝腎，強筋骨，安胎；治腰脊酸疼，足膝痿弱，小便余浙，陰下濕癢，胎漏欲墮，胎動不安，高血壓；枸杞子含有甜菜堿，多種不飽和脂肪酸、氨基酸、維生素成份，并能抑制脂肪在肝細胞內沉積，促進肝細胞新生，可防止肝硬化；核桃仁溫補肺腎，定喘潤腸；用于腎虛腰痛、腳軟、虛寒喘咳、大便燥結；仙鶴草有強心、升血壓、凝血、止血、涼血、抗菌等作用；石菖蒲開竅，豁痰，理氣，活血，散風，去濕；治癲癇,痰厥,熱病神昏,健忘,氣閉耳聾,心胸煩悶，胃痛,腹痛,風寒濕痹，癰疽腫毒，跌打損傷；化濕開胃，開竅豁痰，醒神益智；用于脘痞不饑、噤口下痢、神昏癲癇、健忘耳聾；甘草含甘草素、甘草酸、和甘草甙，能夠和中緩急，潤肺解毒，補心脾，調和百藥；柴胡和解表里，疏肝；川芎行氣開郁，法風燥濕，活血止痛；治風冷頭痛旋暈，脅痛腹疼，寒痹筋攣，經(jīng)閉，難產(chǎn)，產(chǎn)后瘀阻塊痛，癰疽瘡瘍；用于月經(jīng)不調，經(jīng)閉痛經(jīng)，瘕腹痛，胸脅刺痛，跌撲腫痛，頭痛，風濕痹痛；黃柏性味歸經(jīng):苦、寒；清熱燥濕、瀉火解毒、退熱除蒸；百合潤肺止咳、清心安神。
[0011]本發(fā)明在祖?zhèn)髅胤降幕A上，經(jīng)過多例患者的服用與臨床驗證，不斷總結和完善，配方比較完整，療效確切。對腰膝酸痛，畏寒肢冷，頭目眩暈，精神萎靡等主病證:程度不同起到了補中益氣、益腎聰耳的作用，具有保健、補中益氣、益腎聰耳、見效快、純天然、無毒無副作用等優(yōu)點。
[0012]本發(fā)明經(jīng)兩組臨床驗證，其中一組為治療組食用本發(fā)明，每天食用本發(fā)明一次，7天為一個療程，另一組對照組食用補腎益腎保健品，每組選擇門診病人165例，其中男80例，女85例，最大年齡70歲，最小年齡30歲，每天使用一次，7天為一個療程，臨床表現(xiàn)為腰膝酸痛，畏寒肢冷，頭目眩暈，精神萎靡，兩腿無力，眩暈耳鳴，盜汗失眠，夢囈磨牙，舌紅少津，脈細數(shù)，表一為服用一個療程后的對照數(shù)據(jù):
表1服用前后兩組療程比較(單位:人)
【權利要求】
1.一種黑芝麻補中益腎聰耳酒的配方，其特征在于:它是由下述重量配比的原料制成的，黑芝麻20-35份、杜仲10-30份、枸杞10-30份、核桃10-30份、仙鶴草10-30份、石菖蒲10-30份、甘草10-30份、柴胡10-30份、川彎10-30份、黃柏10-30份、百合10-30份。
2.一種黑芝麻補中益腎聰耳酒的配方，其特征在于:其中各種原料的重量配比是，黑芝麻20-30份、杜仲10-25份、枸杞10-25份、核桃10-25份、仙鶴草10-25份、石菖蒲10-25份、甘草10-25份、柴胡10-25份、川彎10-25份、黃柏10-25份、百合10-25份。
3.—種黑芝麻補中益腎聰耳酒的配方，其特征在于:其中各種原料的重量配比是，黑芝麻25份、杜仲15份、枸杞15份、核桃15份、仙鶴草15份、石菖蒲15份、甘草15份、柴胡15份、川芎15份、黃柏15份、百合15份。
4.根據(jù)權利要求1-3所述的一種黑芝麻補中益腎聰耳酒的生產(chǎn)方法，其特征在于:主要工藝流程為:選料、烘干、配料、浸泡、包裝、成品，具體操作方法依次按下列步驟:A、選料、按原料重量配比，挑選符合國家衛(wèi)生和質量標準的原料黑芝麻、杜仲、枸杞、核桃、仙鶴草、石菖蒲、甘草、柴胡、川芎、黃柏、百合備用；B、烘干、選出的原料分別切成塊狀置于烘干箱中干化，溫度控制在100-120°C，時間60分鐘，使原料水份蒸發(fā)、滅菌；C、配料、按原料重量配比，將原料依次放入混合箱中攪拌均勻后，二次混合均勻，二次滅菌；D、浸泡、將原料用若干紗、布袋包好，放入60°優(yōu)質白灑浸泡10 - 50天，過濾后用28 - 42±1% (V / V)乙醇調酒度，質檢 合格后經(jīng)過瞬間滅菌后獨立包裝，制成成品。
【文檔編號】A61K36/8967GK103525645SQ201310510433
【公開日】2014年1月22日 申請日期:2013年10月26日 優(yōu)先權日:2013年10月26日
【發(fā)明者】尹鳳琴, 王琳琳, 王勝杰 申請人:哈爾濱膳寶酒業(yè)有限公司