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一種黑芝麻健脾益氣酒的配方及生產(chǎn)方法

文檔序號(hào):1266661閱讀:747來源:國知局
一種黑芝麻健脾益氣酒的配方及生產(chǎn)方法
【專利摘要】一種黑芝麻健脾益氣酒的配方及生產(chǎn)方法,以黑芝麻、銀柴胡、防風(fēng)、烏梅、五味子、炙甘草、蒼耳子、辛夷花、菖蒲、路路通、細(xì)辛、蟬蛻、薄荷、薏米、冬瓜仁為主要原料,其生產(chǎn)方法的主要工藝流程為選料、烘干、配料、浸泡、包裝、成品。具有集補(bǔ)肝腎、潤五臟、益氣力、長肌肉,寂肺益氣,理氣化淤、滋肝健脾等功效,并且味道鮮美、方便使用、純天然、無毒無副作用、適于飯店和居家食用的黑芝麻健脾益氣酒的配方及生產(chǎn)方法。
【專利說明】一種黑芝麻健脾益氣酒的配方及生產(chǎn)方法
[0001]【技術(shù)領(lǐng)域】:
本發(fā)明涉及食品保健領(lǐng)域,具體涉及一種黑芝麻健脾益氣酒的配方及生產(chǎn)方法。
[0002]【背景技術(shù)】:
健脾益氣是中醫(yī)治療脾虛證的一種主要治療原則,中醫(yī)師通過四診辨證為脾虛證的病證,通常采用健脾益氣的方法來治療。靈芝可養(yǎng)心安神,寂肺益氣,理氣化淤、滋肝健脾。目前,市場上健脾益氣的藥物及保健品種類繁多,且多是起到健脾、開胃、消食之功效。中藥成分多是主開胃,輔健脾?,F(xiàn)已上市的火鍋酒多是用簡單的食用酒,無法真正起到養(yǎng)心安神,寂肺益氣,理氣化淤、滋肝健脾的功效。
[0003]現(xiàn)代醫(yī)學(xué)表明,脾臟具有慮血、儲(chǔ)血功能,是參與血液循環(huán)、運(yùn)輸血液養(yǎng)分的中藥器官;同時(shí)又是人體最大的淋巴器官,產(chǎn)生具有免疫抗疾病能力的淋巴細(xì)胞,參與機(jī)體免疫。
[0004]脾主升清、喜燥,胃主降濁、喜潤,一升一降,陰陽結(jié)合,相輔相成,完成飲食物的轉(zhuǎn)化過程。脾氣升,則水谷之精得以輸布;胃氣降,則水谷及其糟柏才得以下行。
[0005]
【發(fā)明內(nèi)容】
:
本發(fā)明的目的在于提供一種集補(bǔ)肝腎、潤五臟、益氣力、長肌肉,寂肺益氣,理氣化淤、滋肝健脾的黑芝麻健脾益氣酒的配方及生產(chǎn)方法。
[0006]本發(fā)明的目的是這樣實(shí)現(xiàn)的。它是由下述重量配的原料制成的,黑芝麻20-35份、銀柴胡10-30份、防風(fēng)10-30份、烏梅10-30份、五味子10-30份、炙甘草10-30份、蒼耳子10-30份、辛夷花10-30份、菖蒲10-30份、路路通10-30份、細(xì)辛10-30份、蟬蛻10-30份、薄荷10-30份、意米10-30份、冬瓜仁10-30份。
[0007]制備本發(fā)明黑芝麻健脾益氣酒的配方優(yōu)選重量配比范圍是,其中各種原料的重量配比是,黑芝麻20-30份、銀柴胡10-25份、防風(fēng)10-25份、烏梅10-25份、五味子10-25份、炙甘草10-25份、蒼耳子10-25份、辛夷花10-25份、菖蒲10-25份、路路通10-25份、細(xì)辛10-25份、蟬蛻10-25份、薄荷10-25份、薏米10-25份、冬瓜仁10-25份。
[0008]制備本發(fā)明黑芝麻健脾益氣酒的配方最佳重量配比范圍是,其中各種原料的重量配比是:黑芝麻25份、銀柴胡15份、防風(fēng)15份、烏梅15份、五味子15份、炙甘草15份、蒼耳子15份、辛夷花15份、菖蒲15份、路路通15份、細(xì)辛15份、蟬蛻15份、薄荷15份、薏米15份、冬瓜仁15份。
[0009]將上述各組份制成本發(fā)明黑芝麻健脾益氣酒的生產(chǎn)方法,主要工藝流程為:選料、烘干、配料、浸泡、包裝、成品,具體操作方法依次按下列步驟:A、選料、按原料重量配比,挑選符合國家衛(wèi)生和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的原料黑芝麻、銀柴胡、防風(fēng)、烏梅、五味子、炙甘草、蒼耳子、辛夷花、菖蒲、路路通、細(xì)辛、蟬蛻、薄荷、薏米、冬瓜仁原料備用;B、烘干、選出的原料分別切成塊狀置于烘干箱中干化,溫度控制在100-120°C,時(shí)間60分鐘,使原料水份蒸發(fā)、滅菌;C、配料、按原料重量配比,將原料依次放入混合箱中攪拌均勻后,二次混合均勻,二次滅菌;D、浸泡、將原料用若干紗、布袋包好,放入60°優(yōu)質(zhì)白灑浸泡10 - 50天,過濾后用28 —42±1% (V / V)乙醇調(diào)酒度,質(zhì)檢合格后經(jīng)過瞬間滅菌后獨(dú)立包裝,制成成品。[0010]本發(fā)明的技術(shù)方案源于祖國傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)中關(guān)于“健脾益氣”的原則,是發(fā)明人通過祖?zhèn)髅胤皆偌由蠈?duì)古今醫(yī)學(xué)、醫(yī)藥著作法潛心研究并再總結(jié)設(shè)計(jì)者多次臨床行醫(yī)實(shí)踐基礎(chǔ)上應(yīng)用中草藥精心加工制成的養(yǎng)生酒。
[0011]在藥物與配方中:黑芝麻具有補(bǔ)肝腎、潤五臟、益氣力、長肌肉、填腦髓的作用,可用于治療肝腎精血不足所致的眩暈、須發(fā)早白、脫發(fā)、腰膝酸軟、四肢無力、步履艱難、五臟虛損、皮燥發(fā)枯、腸燥便秘等癥,在烏發(fā)養(yǎng)顏方面的功效,更是有口皆碑;防風(fēng)祛風(fēng)解表,勝濕止痛,止痙;發(fā)表,祛風(fēng),勝濕,止痛;烏梅酸澀,功善收斂,上能斂肺氣,下能澀大腸,入胃又能生津、安蛔;五味子斂肺,滋腎,生津,收汗,澀精;治肺虛喘咳,口干作渴,自汗,盜汗,勞傷羸瘦,夢遺滑精,久瀉久?。恢烁什菸陡?,平;歸心、肺、脾、胃經(jīng);補(bǔ)脾和胃,益氣復(fù)脈;用于脾胃虛弱,倦怠乏力,心動(dòng)悸,脈結(jié)代,可解附子毒;蒼耳子發(fā)散風(fēng)寒,通鼻竅,祛風(fēng)濕,止痛;辛夷花的功效:祛風(fēng),通竅;治頭痛,鼻淵,鼻塞不通,齒痛;菖蒲開竅,豁痰,理氣,活血,散風(fēng),去濕;治癲癇,痰厥,熱病神昏,健忘,氣閉耳聾,心胸?zé)?,胃?腹痛,風(fēng)寒濕痹,癰疽腫毒,跌打損傷;化濕開胃,開竅豁痰,醒神益智;用于脘痞不饑、噤口下痢、神昏癲癇、健忘耳聾;蟬蛻味甘,寒;散風(fēng)除熱,利咽,透疹,退翳,解痙;薄荷解風(fēng)熱、行瘀、清頭目、利咽喉、透痧疹;銀柴胡清熱涼血;治虛勞骨蒸,陰虛久瘧,小兒疳熱羸瘦;路路通祛風(fēng)通絡(luò),利水除濕;治肢體痹痛,手足拘攣,胃痛,水腫,脹滿,經(jīng)閉,乳少,癰疽,痔漏,疥癬,濕疹;細(xì)辛祛風(fēng),散寒,行水,開竅;治風(fēng)冷頭痛,鼻淵,齒痛,痰飲咳逆,風(fēng)濕痹痛;薏米味甘、淡、性微寒、歸脾、胃、肺經(jīng);有健脾利水、利濕除痹、清熱排膿、清利濕熱之功效;可用于治療泄瀉、筋脈拘攣、屈伸不利、水腫、腳氣、腸癰、淋濁、白帶等癥;冬瓜仁潤肺,化痰,消癰,利水;治痰熱咳嗽,肺癰,腸癰,淋病,水腫,腳氣,痔瘡,鼻面酒鈹。
[0012]本發(fā)明在祖?zhèn)髅胤降幕A(chǔ)上,經(jīng)過多例患者的服用與臨床驗(yàn)證,不斷總結(jié)和完善,配方比較完整,療效確切。對(duì)虛勞體弱,神疲乏力,心悸失眠,脾胃虛弱,氣血兩虧等主病證:程度不同起到了養(yǎng)心安神,寂肺益氣,理氣化淤、滋肝健脾的作用,具有保健、健脾益氣、補(bǔ)肝腎、潤五臟、益氣力、長肌肉、見效快、純天然、無毒無副作用等優(yōu)點(diǎn)。
[0013]本發(fā)明經(jīng)兩組臨床驗(yàn)證,其中一組為治療組食用本發(fā)明,每天食用本發(fā)明一次,7天為一個(gè)療程,另一組對(duì)照組食用目前市場上已具有健脾益氣功能的火鍋酒(如紅油辣湯等火鍋酒),每組選擇門診病人200例,其中男80例,女120例,最大年齡68歲,最小年齡22歲,每天使用一次,7天為一個(gè)療程,臨床表現(xiàn)為氣短乏力、頭暈、胸部痞滿,脅腹痛脹、咳喘上氣、食不能下、自汗,胸悶,脈細(xì),表一為服用一個(gè)療程后的對(duì)照數(shù)據(jù):
表1服用前后兩組療程比較(單位:人)
【權(quán)利要求】
1.一種黑芝麻健脾益氣酒的配方,其特征在于:它是由下述重量配比的原料制成的,黑芝麻20-35份、銀柴胡10-30份、防風(fēng)10-30份、烏梅10-30份、五味子10-30份、炙甘草10-30份、蒼耳子10-30份、辛夷花10-30份、菖蒲10-30份、路路通10-30份、細(xì)辛10-30份、蟬蛻10-30份、薄荷10-30份、薏米10-30份、冬瓜仁10-30份。
2.一種黑芝麻健脾益氣酒的配方,其特征在于:其中各種原料的重量配比是,黑芝麻20-30份、銀柴胡10-25份、防風(fēng)10-25份、烏梅10-25份、五味子10-25份、炙甘草10-25份、蒼耳子10-25份、辛夷花10-25份、菖蒲10-25份、路路通10-25份、細(xì)辛10-25份、蟬蛻10-25份、薄荷10-25份、意米10-25份、冬瓜仁10-25份。
3.—種黑芝麻健脾益氣酒的配方,其特征在于:其中各種原料的重量配比是,黑芝麻25份、銀柴胡15份、防風(fēng)15份、烏梅15份、五味子15份、炎甘草15份、蒼耳子15份、辛夷花15份、菖蒲15份、路路通15份、細(xì)辛15份、蟬蛻15份、薄荷15份、薏米15份、冬瓜仁15份。
4.根據(jù)權(quán)利要求1-3所述的一種黑芝麻健脾益氣酒的生產(chǎn)方法,其特征在于:主要工藝流程為:選料、烘干、配料、浸泡、包裝、成品,具體操作方法依次按下列步驟:A、選料、按原料重量配比,挑選符合國家衛(wèi)生和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的原料黑芝麻、銀柴胡、防風(fēng)、烏梅、五味子、炙甘草、蒼耳子、辛夷 花、菖蒲、路路通、細(xì)辛、蟬蛻、薄荷、薏米、冬瓜仁備用;B、烘干、選出的原料分別切成塊狀置于烘干箱中干化,溫度控制在100-120°C,時(shí)間60分鐘,使原料水份蒸發(fā)、滅菌;C、配料、按原料重量配比,將原料依次放入混合箱中攪拌均勻后,二次混合均勻,二次滅菌;D、浸泡、將原料用若干紗、布袋包好,放入60°優(yōu)質(zhì)白灑浸泡10 - 50天,過濾后用28 — 42±1% (V / V)乙醇調(diào)酒度,質(zhì)檢合格后經(jīng)過瞬間滅菌后獨(dú)立包裝,制成成品。
【文檔編號(hào)】A61P1/14GK103525642SQ201310510427
【公開日】2014年1月22日 申請(qǐng)日期:2013年10月26日 優(yōu)先權(quán)日:2013年10月26日
【發(fā)明者】尹鳳琴, 王琳琳, 王勝杰 申請(qǐng)人:哈爾濱膳寶酒業(yè)有限公司
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