專利名稱：林蛙骨高鈣片及其制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種鈣片及其制作方法。
背景技術(shù)：
兩棲類動物骨骼中含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)而且易被人體吸收和利用。林蛙骨含有豐富的鈣、磷等微量元素和膠原蛋白，做為林蛙加工的廢料被丟棄。
發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的是提供一種鈣片及其制作方法，目的解決林蛙骨做為林蛙加工的廢料被丟棄不能重新再利用的問題。配方林蛙骨粉45-60%，碳酸鈣15-20%，酪蛋白磷酸肽(CPP) 5_8%，葡萄糖酸鋅 3-5%，維生素D3O. 2-0. 5%，適量的甘露醇、微晶纖維素、硬脂酸鎂等輔料。鮮林蛙骨去皮肉，清洗后切成小塊，在0. IMP條件下煮1-3小時去脂調(diào)粉。將蛙骨撈出烘干，然后粉碎成300目以上的林蛙骨粉。重量比將45-60%的林蛙骨粉，15-20%的碳酸鈣，5-8%的酪蛋白磷酸肽(CPP)， 3-5%的葡萄糖酸鋅，0. 2-0. 5%的維生素D3，和適量的甘露醇、微晶纖維素、硬脂酸鎂混合均勻，壓片即成林蛙骨高鈣片。
具體實施例方式實施例I配方林蛙骨粉45-60%，碳酸鈣15-20%，酪蛋白磷酸肽(CPP) 5_8%，葡萄糖酸鋅 3-5%，維生素D3O. 2-0.5%，適量的甘露醇、微晶纖維素、硬脂酸鎂等。鮮林蛙骨去皮肉，清洗后切成小塊，在0. IMP條件下煮1-5小時去脂。將蛙骨撈出烘干，然后粉碎成300目以上的林蛙骨粉。按重量比將45-60 %的林蛙骨粉，15-20%的碳酸鈣，5-8%的酪蛋白磷酸肽 (CPP)，3-5%的葡萄糖酸鋅，0. 2-0. 5%的維生素D3，和適量的甘露醇、微晶纖維素、硬脂酸鎂混合均勻，壓片即成1000片林蛙骨高鈣片。實施例2配方林蛙骨粉750克，碳酸鈣200克，酪蛋白磷酸肽(CPP) 100克，葡萄糖酸鋅50 克，維生素D33克，適量的甘露醇、微晶纖維素、硬脂酸鎂等。鮮林蛙骨去皮肉，清洗后切成小塊，在0. 1-0. 5MP條件下煮1-5小時去脂。將蛙骨撈出烘干，然后粉碎成300目以上的林蛙骨粉。
將750克林蛙骨粉，200克的碳酸鈣，100克酪蛋白磷酸肽(CPP)，50克葡萄糖酸鋅，3克的維生素D3，和適量的甘露醇、微晶纖維素、硬脂酸鎂等混合均勻，壓片即成1000片林蛙骨高鈣片。
權(quán)利要求
1.本發(fā)明涉及一種新型林蛙骨高鈣片的制作方法，其特征在于所述方法包括下述步驟a)配方林蛙骨高鈣片各組分及其重量比如下林蛙骨粉45-60%，碳酸鈣15-20%，酪蛋白磷酸肽(CPP) 5-8%，葡萄糖酸鋅3-5%，維生素D3O. 2-0. 5%，適量的甘露醇、微晶纖維素、硬脂酸鎂等輔料；b)鮮林蛙骨去皮肉，清洗后切成小塊，在0.1-0. 5MP條件下煮1-5小時去脂；c)將蛙骨撈出烘干，然后粉碎成300目以上的林蛙骨粉；d)按重量比將45-60%的林蛙骨粉，15-20%的碳酸鈣，5-8%的酪蛋白磷酸肽(CPP)， 3-5%的葡萄糖酸鋅，0. 2-0. 5%的維生素D3，和適量的甘露醇、微晶纖維素、硬脂酸鎂混合均勻，壓片即成林蛙骨高鈣片。
2.根據(jù)權(quán)利要求Ia所述的原料配方,林娃骨粉45-60%,碳酸I丐15-20%,酪蛋白磷酸肽(CPP) 5-8%，葡萄糖酸鋅3-5%，維生素D3O. 2-0. 5%，適量的甘露醇、微晶纖維素、硬脂酸鎂等。
3.根據(jù)權(quán)利要求Ib所述的鮮林蛙骨去皮肉，清洗后切成小塊，在0.1-0. 5MP條件下煮 1-5小時去脂。
4.根據(jù)權(quán)利要求Ic所述的將去脂后的蛙骨撈出烘干，然后粉碎成300目以上的林蛙骨粉。
5.根據(jù)權(quán)利要求Id所述的按重量比林蛙骨粉45-60%，碳酸鈣15-20%，酪蛋白磷酸肽 (CPP) 5-8%，葡萄糖酸鋅3-5%，維生素D3O. 2-0. 5%，適量的甘露醇、微晶纖維素、硬脂酸鎂等輔料混合均勻，壓片即成林蛙骨高鈣片。
全文摘要
本發(fā)明公開了一種林蛙骨高鈣片及其制作方法。本發(fā)明涉及一種鈣處片及其生產(chǎn)方法。新鮮的林蛙骨去皮肉后，水煮去脂，烘干后粉碎成300目以上的林蛙骨粉，按重量比配45-60％林蛙骨粉，15-20％碳酸鈣，5-8％酪蛋白磷酸肽(CPP)，3-5％葡萄糖酸鋅，0.2-0.5％維生素D3，適量的甘露醇、微晶纖維素、硬脂酸鎂等輔料混合壓片即。本品能促進骨骼生長、增強骨骼密度、增加肌肉柔韌性、有效預(yù)防骨質(zhì)疏松，特別適用于鈣缺乏癥。
文檔編號A61K31/593GK102614496SQ20121012303
公開日2012年8月1日 申請日期2012年4月25日 優(yōu)先權(quán)日2012年4月25日
發(fā)明者關(guān)爽, 盧靜, 王大成, 鄧旭明, 郝琳琳 申請人:吉林大學(xué)