專利名稱：益生菌固體發(fā)酵技術(shù)制備酵素溫浴用料的方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明屬生物固態(tài)發(fā)酵技術(shù)領(lǐng)域，更具體地說，涉及一種酵素溫浴用料的制備方法。
背景技術(shù)：
酵素浴(又稱酵素溫浴)是一種獨(dú)特的酵素養(yǎng)生溫浴。采用益生菌，通過嚴(yán)格的 配料和發(fā)酵工藝，使有益微生物快速生長并產(chǎn)生大量的生物熱能，溫度高達(dá)60度以上。將 身體埋入酵素浴中，利用發(fā)酵熱提供溫浴，被公認(rèn)為最健康的干式溫浴法。植物酵素溫浴采用內(nèi)驅(qū)外吸的方法。身體被天然植物料全面鋪蓋，大約5分鐘左 右，體內(nèi)大量排汗，通過酵素作用，皮膚呼吸促進(jìn)血液循環(huán)，將全身的毒素化解排出體外。排 汗排毒方法是其他排毒方法的6倍。因?yàn)橹参锪媳戎剌^輕對(duì)心臟沒有負(fù)擔(dān)，同時(shí)植物的香 氣會(huì)舒緩神經(jīng)，輕松身體，舒暢心情。酵素浴有改善體質(zhì)、預(yù)防疾病、美白護(hù)膚，增強(qiáng)免疫力 等功效。此外，天然植物料通過生物熱能產(chǎn)生的負(fù)氧離子可以使人體提高自愈能力，改善 神經(jīng)、心血管、血液、呼吸等系統(tǒng)功能。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明旨在提供一種用于人體酵素浴物料的制備方法，以及這種酵素浴物料的保 持方法。本發(fā)明采用益生菌高溫發(fā)酵，抑制了有害菌的生長，更健康；植物原料都是工業(yè)生 產(chǎn)的下腳料，更經(jīng)濟(jì)更環(huán)保；該益生菌發(fā)酵溫度高、周期快，抑制雜菌能力強(qiáng)，酵素溫浴用料 使用壽命長。為了達(dá)到上述目的，本發(fā)明一種益生菌固體發(fā)酵技術(shù)制備酵素溫浴用料的方法， 包括如下步驟Step 1制備酵素發(fā)酵料將植物原料、營養(yǎng)料、60-100°C熱水以100 1-5 80-150的比 例混合均勻，制成酵素發(fā)酵料；其中，所述植物原料包括米糠、木屑、木炭的一種或幾種；Step 2 制成酵素溫浴將種子液按1-5%的比例加到所述酵素發(fā)酵料中，攪拌均勻，渥堆 發(fā)酵，當(dāng)酵素發(fā)酵料溫度達(dá)到60-70°C，制成酵素溫浴用料。其中，所述種子液中的益生菌包 括酵母菌、枯草芽孢桿菌或地衣芽孢桿菌的一種或幾種，益生菌數(shù)量為0. 5-2億/毫升。優(yōu)選方式下，上述Step 2中的種子液通過培養(yǎng)獲得，具體過程為步驟1 制備培養(yǎng)基，將葡萄糖、蛋白胨、無機(jī)鹽、水按1-2 1-2 0. 1-0. 5 100 比例混合，121°C滅菌30分鐘，制成種子培養(yǎng)基。步驟2 制備種子液，將所述益生菌按1-3%的比例接種于種子培養(yǎng)基、30-40°C培 養(yǎng)12-48小時(shí)，制成種子液。此外，在上述St印2過程中，渥堆發(fā)酵的時(shí)間設(shè)定在12-48小時(shí)之間。渥堆的目的是積累發(fā)酵熱，此時(shí)溫度已達(dá)到要求，即成品酵素溫浴用料。而渥堆發(fā)酵制得酵素溫浴用 料之后，為了使用，需攤平發(fā)酵料，達(dá)到洗浴用酵素溫浴的效果。同時(shí)為了達(dá)到最佳的營養(yǎng)供應(yīng)，在Step 1過程中，營養(yǎng)料包括麥麩或米糠或玉米 粉，以及大豆蛋白粉、硫酸鹽和磷酸鹽。含量配比優(yōu)選為麥麩或米糠或玉米粉或三者混合 物大豆蛋白粉硫酸鹽磷酸鹽=6-8 1-3 0. 2-0. 5 0. 1-0. 2。在制得本發(fā)明酵素溫浴用料之后，為了維持用料的效用，需要每日向酵素溫浴用 料中添加營養(yǎng)補(bǔ)充料和60-100°C熱水，保持所述酵素溫浴用料的溫度大于等于60°C。其 中，營養(yǎng)補(bǔ)充料包括上述營養(yǎng)料和上述植物原料，添加的數(shù)量為酵素溫浴用料的1_3%。為了解決上述問題，本發(fā)明一種以天然植物為基料，采用益生菌固體發(fā)酵技術(shù)制 備酵素溫浴的方法。包括如下步驟1、取植物原料和益生菌營養(yǎng)料復(fù)配制備酵素浴發(fā)酵料； 2、配制種子培養(yǎng)基，高壓滅菌后接入益生菌30-40°C培養(yǎng)12-24小時(shí)，制成種子液；3、接入 益生菌，室溫發(fā)酵12小時(shí)以上，制成酵素溫浴用料；4、配制益生菌營養(yǎng)料，每日補(bǔ)加，保證 益生菌長時(shí)間正常生長。其中，所述植物原料包括米糠、木屑、木炭以及它們的配合物；營養(yǎng) 料包括麥麩、米糠、玉米粉、糖、蛋白粉、無機(jī)鹽等；益生菌包括酵母菌、納豆菌等芽孢桿菌。 本發(fā)明的有益效果在于本發(fā)明使用的益生菌屬耐熱菌，其生長過程產(chǎn)生的熱能可以使酵 素浴溫度保持在60°C以上。發(fā)酵熱刺激身體發(fā)汗，促進(jìn)血液循環(huán)，加快體內(nèi)細(xì)胞的新陳代 謝，提高體內(nèi)的排毒能力。發(fā)酵熱還能擴(kuò)張毛孔，促進(jìn)皮膚呼吸，吸收營養(yǎng)，保持皮膚彈性。 益生菌又能抑制病原菌的生長，使洗浴更天然、更舒適、更營養(yǎng)，更健康。本發(fā)明在洗浴方式和產(chǎn)品性能上都有較大的改進(jìn)。以高溫益生菌制備酵素溫浴有 以下優(yōu)勢(shì)1、采用生物熱固體酵素浴代替熱水浴，減輕人體身體負(fù)擔(dān)，消除疲勞，緩解肌肉疼 痛和神經(jīng)疼痛效果良好；2、生物熱刺激身體發(fā)汗，促進(jìn)血液循環(huán)，加快體內(nèi)細(xì)胞的新陳代謝，提高體內(nèi)的排 毒能力。發(fā)酵熱還能擴(kuò)張毛孔，促進(jìn)皮膚呼吸，吸收營養(yǎng)，保持皮膚彈性，有利于健康；3、益生菌抑制病原菌的生長，使洗浴更天然、更舒適、更營養(yǎng)，更健康。本發(fā)明在方法上，采用益生菌高溫發(fā)酵，抑制了有害菌的生長，更健康；植物原料 都是工業(yè)生產(chǎn)的下腳料，更經(jīng)濟(jì)更環(huán)保；該益生菌發(fā)酵溫度高、周期快，抑制雜菌能力強(qiáng)，酵 素浴使用壽命長。


圖1是本發(fā)明制備方法的流程示意圖。
具體實(shí)施例方式本發(fā)明利用益生菌固體發(fā)酵技術(shù)制備酵素溫浴用料的方法，如圖1所示依次包 括如下過程1、植物原料按一定比例加入益生菌營養(yǎng)料，混合均勻后再加入70-100°C熱水，混 勻制成酵素發(fā)酵料；2、將葡萄糖、蛋白胨、無機(jī)鹽、水按一定比例混合，121°C滅菌30分鐘，制成種子培
養(yǎng)基；
3、將益生菌按1-3%的比例接種于種子培養(yǎng)基、30-37°C培養(yǎng)24小時(shí)，制成種子 液；4、將種子液按1-3%的比例加到酵素浴發(fā)酵料中，攪拌均勻，渥堆發(fā)酵；5、發(fā)酵24小時(shí)以上，酵素浴料溫達(dá)到60°C以上，攤平發(fā)酵料，制成酵素溫浴；6、將麥麩、米糠、玉米粉、木屑、木炭、葡萄糖、蔗糖、蛋白粉、無機(jī)鹽按一定比例混 合制成營養(yǎng)補(bǔ)充料；7、每天向酵素浴中添加一定量的營養(yǎng)補(bǔ)充料，并補(bǔ)充適量水分，保持酵素浴溫度 不低于60°C。上述方法中的植物原料包括米糠、木屑、木炭以及它們的配合物。營養(yǎng)料包括麥 麩、米糠、玉米粉、葡萄糖、蔗糖、蛋白粉、無機(jī)鹽等；益生菌包括酵母菌、納豆菌等有利于人 體健康的細(xì)菌。實(shí)施例1以米糠為主要原料制備酵素溫浴用料。稱取米糠320kg，麥麩3kg，玉米粉2kg，大豆蛋白粉1kg，硫酸鹽0. 25kg、磷酸鹽 0. 12kg，混勻后加入320kg熱水(70-100°C )，再次混勻，制成酵素浴發(fā)酵料。按接入益 生菌種子液，混勻后渥堆發(fā)酵20小時(shí)，料溫達(dá)63°C。攤平酵素發(fā)酵料，制成米糠酵素溫浴。 根據(jù)酵素溫浴的實(shí)際溫度和濕度，每天補(bǔ)加營養(yǎng)補(bǔ)充料2-5kg，熱水5-10kg，保持酵素浴溫 度不低于60°C。實(shí)施例2以木屑為主要原料制備酵素溫浴。稱取木屑220kg，麥麩4kg，玉米粉4kg，大豆蛋白粉2kg，硫酸鹽、磷酸鹽適量，混 勻后加入260kg熱水(70-100°C)，再次混勻，制成酵素浴發(fā)酵料。按2%接入益生菌種子 液，混勻后渥堆發(fā)酵36小時(shí)，料溫達(dá)67°C。攤平酵素發(fā)酵料，制成木屑酵素溫浴。根據(jù)酵素 溫浴的實(shí)際溫度和濕度，每天補(bǔ)加營養(yǎng)補(bǔ)充料2-5kg，熱水5-10kg，保持酵素浴溫度不低于 60 "C。實(shí)施例3以木炭為主要原料制備酵素溫浴。稱取木炭200kg，麥麩4kg，玉米粉4kg，大豆蛋白粉2kg，硫酸鹽0. 4kg、磷酸鹽 0.2kg，混勻后加入220kg熱水(70-100°C )，再次混勻，制成酵素浴發(fā)酵料。按5%接入益 生菌種子液，混勻后渥堆發(fā)酵30小時(shí)，料溫達(dá)65°C。攤平酵素發(fā)酵料，制成木炭酵素溫浴。 根據(jù)酵素溫浴的實(shí)際溫度和濕度，每天補(bǔ)加營養(yǎng)補(bǔ)充料2-5kg，熱水5-10kg，保持酵素浴溫 度不低于60°C。綜上所述，本發(fā)明提供了一種關(guān)于養(yǎng)生酵素溫浴的制備方法，具體包括以下內(nèi) 容1、提供一種食品級(jí)安全的高溫酵母菌、高溫芽孢桿菌，以及它們的混合菌；2、提供一種植物酵素浴發(fā)酵料，該發(fā)酵料選取米糠、木屑、木炭以及它們的混合 物；3、提供一種酵素微生物營養(yǎng)料，該營養(yǎng)料是麥麩、米糠、玉米粉、木屑、木炭、葡萄 糖、蔗糖、蛋白粉、無機(jī)鹽按一定比例的混合物；
4、酵素浴發(fā)酵料加入營養(yǎng)料、水，接入酵素菌，渥堆發(fā)酵12-24小時(shí)，溫度達(dá)到 60°C以上，攤平發(fā)酵料，制成酵素溫?。?、每天向酵素浴中添加一定量的營養(yǎng)補(bǔ)充料，并補(bǔ)充適量水分，酵素浴溫度不低 于 60°C。以上所述，僅為本發(fā)明較佳的具體實(shí)施方式
，但本發(fā)明的保護(hù)范圍并不局限于此， 任何熟悉本技術(shù)領(lǐng)域的技術(shù)人員在本發(fā)明披露的技術(shù)范圍內(nèi)，根據(jù)本發(fā)明的技術(shù)方案及其 發(fā)明構(gòu)思加以等同替換或改變，都應(yīng)涵蓋在本發(fā)明的保護(hù)范圍之內(nèi)。
權(quán)利要求
一種益生菌固體發(fā)酵技術(shù)制備酵素溫浴用料的方法，其特征在于，包括如下步驟S1制備酵素發(fā)酵料，將植物原料、營養(yǎng)料、60 100℃熱水以100∶1 5∶80 150的比例混合均勻，制成酵素發(fā)酵料；其中，所述植物原料包括米糠、木屑、木炭的一種或幾種；S2制成酵素溫浴，將種子液按1 5％的比例加到所述酵素發(fā)酵料中，攪拌均勻，渥堆發(fā)酵，當(dāng)酵素發(fā)酵料溫度達(dá)到60 70℃，制成酵素溫浴用料；其中，所述種子液中的益生菌包括酵母菌、枯草芽孢桿菌或地衣芽孢桿菌的一種或幾種，所述種子液中益生菌數(shù)量為0.5 2億/毫升。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述益生菌固體發(fā)酵技術(shù)制備酵素溫浴用料的方法，其特征在于， 所述種子液的培養(yǎng)過程如下步驟1:制備培養(yǎng)基——將葡萄糖、蛋白胨、無機(jī)鹽、水按1-2 1-2 0. 1-0. 5 100 比例混合，121°C滅菌30分鐘，制成種子培養(yǎng)基；步驟2 制備種子液——將所述益生菌按1-3%的比例接種于種子培養(yǎng)基、30-40°C培 養(yǎng)12-48小時(shí)，制成種子液。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述益生菌固體發(fā)酵技術(shù)制備酵素溫浴用料的方法，其特征在于， 步驟S2中，渥堆發(fā)酵的時(shí)間為12-48小時(shí)。
4.根據(jù)權(quán)利要求1-3任一所述益生菌固體發(fā)酵技術(shù)制備酵素溫浴用料的方法，其特征 在于，步驟Sl中的所述營養(yǎng)料包括麥麩或米糠或玉米粉，以及大豆蛋白粉、硫酸鹽和磷酸 鹽，含量配比為麥麩或米糠或玉米粉或三者混合物大豆蛋白粉硫酸鹽磷酸鹽= 6-8 1-3 0.2-0.5 0.1-0.2。
5.根據(jù)權(quán)利要求4所述益生菌固體發(fā)酵技術(shù)制備酵素溫浴用料的方法，其特征在于， 步驟S2之后，每日向所述酵素溫浴用料中添加營養(yǎng)補(bǔ)充料和60-100°C熱水，保持所述酵素溫浴用料的溫度大于等于60°C ；其中，所述營養(yǎng)補(bǔ)充料包括所述營養(yǎng)料和所述植物原料，添加的數(shù)量為酵素溫浴用料 的 1-3%。
全文摘要
一種益生菌固體發(fā)酵技術(shù)制備酵素溫浴用料的方法，包括步驟1、制備酵素發(fā)酵料，將植物原料、營養(yǎng)料、60-100℃熱水以100∶1-5∶80-150的比例混合均勻，制成酵素發(fā)酵料；2、制成酵素溫浴，將種子液按1-5％的比例加到酵素發(fā)酵料中，攪拌均勻，渥堆發(fā)酵，當(dāng)酵素發(fā)酵料溫度達(dá)到60-70℃，制成酵素溫浴用料。本發(fā)明使用的益生菌屬耐熱菌，其生長過程產(chǎn)生的熱能可以使酵素浴溫度保持在60℃以上。發(fā)酵熱刺激身體發(fā)汗，促進(jìn)血液循環(huán)，加快體內(nèi)細(xì)胞的新陳代謝，提高體內(nèi)的排毒能力。發(fā)酵熱還能擴(kuò)張毛孔，促進(jìn)皮膚呼吸，吸收營養(yǎng)，保持皮膚彈性。益生菌又能抑制病原菌的生長，使洗浴更天然、更舒適、更營養(yǎng)，更健康。
文檔編號(hào)A61K8/99GK101897659SQ20101024629
公開日2010年12月1日 申請(qǐng)日期2010年8月5日 優(yōu)先權(quán)日2010年8月5日
發(fā)明者張淑蓮, 李宏斌, 陳莉 申請(qǐng)人:全然酵素科技發(fā)展(大連)有限公司