專利名稱：防止高血脂保健酒的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種以中藥藥材為原料制備的保健酒及其制備方法。
背景技術(shù)：
目前，隨著生活水平的提高，人類的平均壽命也得到了不斷提高，但是由于現(xiàn)在生活中各方面的壓力很大，一般人到了 50歲以后，身體各種機(jī)能開始下降，各種衰老性疾病層出不窮。常見(jiàn)的衰老性疾病包括但不限于，高血壓、高血脂、高血糖、心臟病等。中國(guó)傳統(tǒng)的藥酒具有悠久的歷史，以藥酒治病或輔助治病已經(jīng)成為中醫(yī)的一種常用治療手段，例如耳熟能詳?shù)膰?guó)公酒、虎骨酒，又或者是現(xiàn)在所流行的勁酒、鴻茅藥酒等。因?yàn)榫浦泻幸欢舛鹊木凭鋵W(xué)名為乙醇，是一種很好的有機(jī)提取溶劑，其能夠很好將中藥的有效成分溶解到酒中，人們飲用后，身體能夠很好的吸收相關(guān)營(yíng)養(yǎng)成分。目前雖然市場(chǎng)上有很多中藥酒，但是專門針對(duì)降血脂的保健并不多見(jiàn)，且現(xiàn)有藥酒也存在著口感不佳，功能有限的等種種缺點(diǎn)。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明要解決的技術(shù)問(wèn)題是提供一種新型防止高血脂保健酒，其能一定程度克服現(xiàn)有藥酒的缺點(diǎn)。為解決上述技術(shù)問(wèn)題，本發(fā)明提供了如下技術(shù)方案一種防止高血脂保健酒，其中，所述保健酒是以人參和鹿茸為原料加酒浸泡制成的藥酒，其中人參和鹿茸的重量比為 10 1 3 ；藥材原料總重量與酒的重量比為1 50 80，所述酒的度數(shù)為35 42%;按上述比例，將人參和鹿茸加酒浸泡2個(gè)月以上，進(jìn)行過(guò)濾，得澄清藥酒。作為本發(fā)明所述的保健酒的一種優(yōu)選方案，其中，藥材原料總重量與酒的重量比為 1 60 70。 。作為本發(fā)明所述的保健酒的一種優(yōu)選方案，其中，所述各組分用量為人參5份，鹿茸1份，酒300份。作為本發(fā)明所述的保健酒的一種優(yōu)選方案，其中，所述的酒是白酒或黃酒。作為本發(fā)明所述的保健酒的一種優(yōu)選方案，其中，所述保健酒是以薏苡仁為原料， 經(jīng)過(guò)發(fā)酵蒸餾制得的白酒浸泡人參和鹿茸所得的藥酒，其中以薏苡仁為原料，按常規(guī)工藝加入酒曲，進(jìn)行糖化、發(fā)酵、蒸餾分離得到酒精度為25 45%的白酒；人參和鹿茸與白酒的重量比為1 55 75 ；對(duì)酒進(jìn)行加溫到40 60攝氏度時(shí)加入人參和鹿茸，浸泡，冷卻、密封儲(chǔ)藏30天，然后過(guò)濾得清澈保健酒。作為本發(fā)明所述的保健酒的一種優(yōu)選方案，其中，所述人參和鹿茸與白酒的重量比為1 60 70，對(duì)酒進(jìn)行加溫到50 55攝氏度時(shí)加入人參和鹿茸，浸泡冷卻、密封儲(chǔ)藏 35天，然后過(guò)濾得清澈保健酒。本發(fā)明所述藥酒中，由于使用人參和鹿茸為原料，且利用獨(dú)特的加工方法制成藥酒，其藥理功能獨(dú)特，長(zhǎng)期服用，能夠防止氣喘自汗、頭暈耳鳴，同時(shí)可以生津?qū)幧?、益氣清血、補(bǔ)腎養(yǎng)心，同時(shí)對(duì)于控制高血脂高血糖具有一定的功效。同時(shí)本發(fā)明所述藥酒制備方法比較簡(jiǎn)單，成本不高。
具體實(shí)施例方式下面結(jié)合具體實(shí)施方式
對(duì)本發(fā)明做進(jìn)一步詳細(xì)的說(shuō)明。實(shí)施例1以薏苡仁為原料，按常規(guī)工藝加入酒曲，進(jìn)行糖化、發(fā)酵、蒸餾分離得到酒精度為 25%的白酒；稱取相應(yīng)重量的人參和鹿茸，人參10份，鹿茸1份，白酒600份；對(duì)酒進(jìn)行加溫到40攝氏度時(shí)加入人參和鹿茸，浸泡，冷卻、密封儲(chǔ)藏30天，然后過(guò)濾得清澈保健酒。實(shí)施例2以薏苡仁為原料，按常規(guī)工藝加入酒曲，進(jìn)行糖化、發(fā)酵、蒸餾分離得到酒精度為 33%的白酒；稱取相應(yīng)重量的人參和鹿茸，人參10份，鹿茸2份，白酒650份；對(duì)酒進(jìn)行加溫到50攝氏度時(shí)加入人參和鹿茸，浸泡，冷卻、密封儲(chǔ)藏35天，然后過(guò)濾得清澈保健酒。實(shí)施例3以薏苡仁為原料，按常規(guī)工藝加入酒曲，進(jìn)行糖化、發(fā)酵、蒸餾分離得到酒精度為 45%的白酒；稱取相應(yīng)重量的人參和鹿茸，人參10份，鹿茸3份，白酒700份；對(duì)酒進(jìn)行加溫到60攝氏度時(shí)加入人參和鹿茸，浸泡，冷卻、密封儲(chǔ)藏30天，然后過(guò)濾得清澈保健酒。應(yīng)說(shuō)明的是，以上實(shí)施例僅用以說(shuō)明本發(fā)明的技術(shù)方案而非限制，盡管參照較佳實(shí)施例對(duì)本發(fā)明進(jìn)行了詳細(xì)說(shuō)明，本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員應(yīng)當(dāng)理解，可以對(duì)本發(fā)明的技術(shù)方案進(jìn)行修改或者等同替換，而不脫離本發(fā)明技術(shù)方案的精神和范圍，其均應(yīng)涵蓋在本發(fā)明的權(quán)利要求范圍當(dāng)中。
權(quán)利要求
1.一種防止高血脂保健酒，其特征在于所述保健酒是以人參和鹿茸為原料加酒浸泡制成的藥酒，其中人參和鹿茸的重量比為10 1 3;藥材原料總重量與酒的重量比為 1 50 80，所述酒的度數(shù)為35 42%;按上述比例，將人參和鹿茸加酒浸泡2個(gè)月以上， 進(jìn)行過(guò)濾，得澄清藥酒。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的保健酒，其特征在于藥材原料總重量與酒的重量比為 1 60 70。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的保健酒，其特征在于所述各組分用量為人參5份，鹿茸1份， 酒300份。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的保健酒，其特征在于所述的酒是白酒或黃酒。
5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的保健酒，其特征在于所述保健酒是以薏苡仁為原料，經(jīng)過(guò)發(fā)酵蒸餾制得的白酒浸泡人參和鹿茸所得的藥酒，其中以薏苡仁為原料，按常規(guī)工藝加入酒曲，進(jìn)行糖化、發(fā)酵、蒸餾分離得到酒精度為25 45%的白酒；人參和鹿茸與白酒的重量比為1 55 75 ；對(duì)酒進(jìn)行加溫到40 60攝氏度時(shí)加入人參和鹿茸，浸泡，冷卻、密封儲(chǔ)藏 30天，然后過(guò)濾得清澈保健酒。
6.根據(jù)權(quán)利要求5所述的保健酒，其特征在于所述人參和鹿茸與白酒的重量比為 1 60 70，對(duì)酒進(jìn)行加溫到50 55攝氏度時(shí)加入人參和鹿茸，浸泡冷卻、密封儲(chǔ)藏35 天，然后過(guò)濾得清澈保健酒。
全文摘要
本發(fā)明公開了一種防止高血脂保健酒，由于使用人參和鹿茸為原料，且利用獨(dú)特的加工方法制成藥酒，其藥理功能獨(dú)特，長(zhǎng)期服用，能夠防止氣喘自汗、頭暈耳鳴，同時(shí)可以生津?qū)幧?、益氣清血、補(bǔ)腎養(yǎng)心，同時(shí)對(duì)于控制高血脂高血糖具有一定的功效。同時(shí)本發(fā)明所述藥酒制備方法比較簡(jiǎn)單，成本不高。
文檔編號(hào)A61P3/06GK102274257SQ201010199880
公開日2011年12月14日 申請(qǐng)日期2010年6月9日 優(yōu)先權(quán)日2010年6月9日
發(fā)明者殷平 申請(qǐng)人:殷平