專利名稱：松針制品及其超聲波制備方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種松針制品及其制備方法，同時還涉及超聲波技術(shù)在松針制品制備中的應(yīng)用。
背景技術(shù)：
松針在歷代本草中均有記載，據(jù)《本草綱目》記載“松葉，名為松毛，性溫苦，無毒，入肝、腎、肺、脾諸經(jīng)，治各臟腫毒，風(fēng)寒濕癥、腫皰，能促進(jìn)毛發(fā)再生，強健肝、腎、心、脾、肺 五臟，延年益壽”。孫思邈對松樹也是情有獨鐘，將松樹的相關(guān)部分用于療疾養(yǎng)生，創(chuàng)立了 “服松子法、服松葉法、服松脂法?！钡茸匀火B(yǎng)生方法。松樹藥用的代表部位是松針，松針的藥 用成分高于松樹的其他部位，不但含有大量生物黃酮類物質(zhì)、前花青素，還富含松針精油、 氨基酸、葉綠素、多種維生素、松樹蘆丁。松針可用于擴張動脈血管，增加紅血球攜氧能力， 促進(jìn)血液循環(huán)，改善毛細(xì)血管的機能，提高免疫力，增加荷爾蒙的分泌，使身體年輕化。從20世紀(jì)70年代到80年代，全世界就把尋找植物源無毒性抗氧化劑的目光集中 在了松樹身上。以法國為代表的西方現(xiàn)代醫(yī)藥研究和以中國為代表的傳統(tǒng)醫(yī)藥研究同時得 到突破性進(jìn)展。松針的提取物含有十分豐富的有益于健康的水溶性生物類黃酮，它在人體 內(nèi)的抗氧化活性要高于維生素E ；松樹前花青素有很高的生物利用率，18分鐘就能進(jìn)入血 液，它的抗自由基氧化能力是維生素E的50倍，是維生素C的20倍，并且人體對它的吸收迅 速完全，口服20分鐘即可達(dá)最高血液濃度，代謝半衰期達(dá)7小時之久；葉綠素為松針的營養(yǎng) 素，作用在于促進(jìn)血液細(xì)胞生成、改善微循環(huán)系統(tǒng)，幫助皮膚上的傷口痊愈時的肉芽組織生 長，對治療創(chuàng)傷、傷口潰瘍、胃粘膜潰瘍、牙周病、貧血等有作用；日本和漢藥學(xué)研究所在研 究赤松針成分報告中，發(fā)現(xiàn)赤松針含有24種氨基酸，其中有19種確認(rèn)可構(gòu)成人類蛋白質(zhì)； 松針特有清新味道來自松脂，其主要成份為精油，這種油類富含不飽和脂肪酸，能增進(jìn)血管 彈性，使血流順暢，它能調(diào)節(jié)血壓，對高血壓患者有降壓效果。目前，現(xiàn)有的松針加工方法，全葉加工采用高溫烘干或真空凍干方法，能耗較大， 加工周期長，人體對松針?biāo)幱贸煞值奈章实停挥妹附?、微波、超聲波或醇提方法多為針?一種或幾種成分的提取工藝，溶劑和萃取成本較高，松針?biāo)幱贸煞值木C合利用率低。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的是節(jié)省能源，提高松針?biāo)幱贸煞值木C合利用率，提供一種松針制品 及其利用超聲波技術(shù)制備的方法。本發(fā)明制備松針制品的制備方法可以單獨使用超聲波制備或利用超聲波和生物 酶協(xié)同制備，步驟如下1.超聲波制備1)將松針清洗，浙去水分；2)將上述松針放入低溫干燥箱中干燥，干燥溫度為30 60°C ；3)將上述松針粉碎，過40 100目篩；
4)在上述粉碎后松針放入超聲波清洗機中，加入重量比為1 3 1 20的水， 水溫為20 60°C ；5)將上述原料用超聲波處理10 60min，超聲波功率為100 1000W，超聲波頻率 20 IOOKhz ；6)上述超聲波處理后原料不做過濾，直接對固體和液體的混合物進(jìn)行真空干燥， 得到含有部分提取物和剩余生物質(zhì)的松針制品；7)上述真空干燥真空度-0. IMPa,干燥溫度40 50°C。2.超聲波和生物酶協(xié)同制備1)將松針清洗，浙去水分；2)將上述松針放入低溫干燥箱中干燥，干燥溫度為30 60°C ；3)將上述松針粉碎，過40 100目篩；4)在上述粉碎后松針放入超聲波清洗機中，加入重量比為1 3 1 20的水， 水溫為20 60°C ；5)在上述原料中加入中性蛋白酶、纖維素酶、半纖維素酶、果膠酶、α-淀粉酶中 的一種或多種生物酶，其酶含量為混合液重量的0. 03 1%，使用混合酶時各種酶添加量 為總酶含量的平均值；6)將上述加入生物酶的原料用超聲波處理10 60min，超聲波功率為100 1000W，超聲波頻率20 IOOKhz ；7)上述超聲波處理后原料不做過濾，直接對固體和液體的混合物進(jìn)行真空干燥， 得到含有部分提取物和剩余生物質(zhì)的松針制品；8)上述真空干燥真空度-0. IMPa,干燥溫度40 50°C。3.上述干燥后松針制品，可以單獨使用或與其它中草藥、食品配伍使用，可以制成 膠囊、保健茶或其它保健食品。利用超聲波的機械破碎和空化作用將細(xì)胞壁打破，使松針細(xì)胞中的原生質(zhì)更多、 更容易地被人體吸收，具有效率高，不需高溫，能耗低，制備時間短，加工成本低等特點；在 超聲波處理中添加生物酶，使細(xì)胞壁中纖維素、果膠等成分降解，并通過超聲波作用令細(xì)胞 壁快速破裂，使制備效率更高，具有無污染，工藝簡單等特點。本發(fā)明的優(yōu)點與特點就是充分保存了松針原有的各種藥用成分不被破壞，提高了 松針的生物利用率，且更利于人體吸收。與現(xiàn)有技術(shù)相比，無需使用復(fù)雜的萃取工藝，操作 簡單，效率高，制備時間短，能耗低，人體吸收率高，無污染，適合工業(yè)化生產(chǎn)。
具體實施例方式下面通過實施例對本發(fā)明作進(jìn)一步說明實例11)將馬尾松松針清洗，浙去水分；2)將上述松針取IOOg放入低溫干燥箱中干燥，干燥溫度為35°C ；3)將上述松針粉碎，過40目篩；4)在上述粉碎后松針放入超聲波清洗機中，加入400g的水，水溫為40°C ；5)將上述原料用超聲波處理30min，超聲波功率為500W，超聲波頻率35Khz ；
6)將上述固體和液體的混合物進(jìn)行真空干燥，得到含有部分提取物和剩余生物質(zhì)的松針制品；7)上述真空干燥真空度-0. IMPa,干燥溫度40°C。實例21)將油松松針清洗，浙去水分；2)將上述松針I(yè)OOg放入低溫干燥箱中干燥，干燥溫度為35°C ；3)將上述松針粉碎，過60目篩；4)在上述粉碎后松針放入超聲波清洗機中，加入600g水，水溫為60°C ；5)在上述原料中加入混合液重量0. 02%的纖維素酶、0. 02%的果膠酶；6)將上述加入生物酶的原料用超聲波處理20min，超聲波功率為150W，超聲波頻 率 40Khz ；7)將上述固體和液體的混合物進(jìn)行真空干燥，得到含有部分提取物和剩余生物質(zhì) 的松針制品；8)上述真空干燥真空度-0. IMPa,干燥溫度45°C。實例31)將紅松松針清洗，浙去水分；2)將上述松針取50g放入低溫干燥箱中干燥，干燥溫度為45°C ；3)將上述松針粉碎，過60目篩；4)在上述粉碎后松針放入超聲波清洗機中，加入300g的水，水溫為40°C ；5)將上述原料用超聲波處理50min，超聲波功率為500W，超聲波頻率40Khz ；6)將上述固體和液體的混合物進(jìn)行真空干燥，得到含有部分提取物和剩余生物質(zhì) 的松針制品；7)上述真空干燥真空度-0. IMPa,干燥溫度40°C。實例41)將樟子松松針清洗，浙去水分；2)將上述松針50g放入低溫干燥箱中干燥，干燥溫度為50°C ；3)將上述松針粉碎，過60目篩；4)在上述粉碎后松針放入超聲波清洗機中，加入500g水，水溫為50°C ；5)在上述原料中加入混合液重量0. 5%的半纖維素酶、0. 5%的α -淀粉酶；6)將上述加入生物酶的原料用超聲波處理30min，超聲波功率為200W，超聲波頻 率 35Khz ；7)將上述固體和液體的混合物進(jìn)行真空干燥，得到含有部分提取物和剩余生物質(zhì) 的松針制品；8)上述真空干燥真空度-0. IMPa,干燥溫度45°C。
權(quán)利要求
一種松針制品的超聲波制備方法，其特征在于，包括如下步驟①將清洗、干燥后的松針粉碎；②取粉碎的松針加3～20倍水，以超聲波法進(jìn)行破壁處理，超聲波處理時間10～60min，超聲波功率為100～1000W，超聲波頻率20～100Khz；③將超聲波處理后的固體和液體的混合物進(jìn)行真空干燥，即得松針制品。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的松針制品的超聲波制備方法，其特征在于所述的粉碎步驟為 將松針粉碎至40 100目。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的松針制品的超聲波制備方法，其特征在于所述的真空干燥真 空度-0. IMPa,干燥溫度40 50°C。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的松針制品的超聲波制備方法，其特征在于所述的松針制品為 含有部分提取物和剩余生物質(zhì)的混合物。
5.一種松針制品的超聲波制備方法，其特征在于，包括如下步驟①將清洗、干燥后的 松針粉碎；②取粉碎的松針加3 20倍水和混合液重量0. 03 的生物酶；③用超聲 波法對原料進(jìn)行協(xié)同制備，超聲波處理時間10 60min，超聲波功率為100 1000W，超聲 波頻率20 IOOKhz ；④將超聲波處理后的固體和液體的混合物進(jìn)行真空干燥，即得松針制品 O
6.根據(jù)權(quán)利要求5所述的松針制品的超聲波制備方法，其特征在于所述的粉碎步驟為 將松針粉碎至40 100目。
7.根據(jù)權(quán)利要求5所述的松針制品的超聲波制備方法，其特征在于所述的添加生物酶 為中性蛋白酶、纖維素酶、半纖維素酶、果膠酶、α-淀粉酶中的一種或多種生物酶，其酶含 量為混合液重量的0. 03 1%，使用混合酶時各種酶添加量為總酶含量的平均值。
8.根據(jù)權(quán)利要求5所述的松針制品的超聲波制備方法，其特征在于所述的真空干燥真 空度-0. IMPa，干燥溫度40 50°C。
9.根據(jù)權(quán)利要求1所述的松針制品的超聲波制備方法，其特征在于所述的松針制品為 含有部分提取物和剩余生物質(zhì)的混合物。
全文摘要
本發(fā)明涉及松針制品的超聲波制備方法。具體步驟如下將粉碎后的松針加3～20倍水，以超聲波法進(jìn)行破壁處理，再將處理后的固體和液體的混合物進(jìn)行真空干燥，即得含有部分提取物和剩余生物質(zhì)的松針制品。本發(fā)明工藝簡單，效率高，制備時間短，能耗低，充分保存了松針原有的各種藥用成分不被破壞，提高了松針的生物利用率，且更利于人體吸收。
文檔編號A61K36/15GK101810648SQ20101012483
公開日2010年8月25日 申請日期2010年3月16日 優(yōu)先權(quán)日2010年3月16日
發(fā)明者田震昌 申請人:大連市敬益生物醫(yī)藥技術(shù)研究院