專(zhuān)利名稱(chēng)：一種冬蟲(chóng)夏草保健粉絲的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種冬蟲(chóng)夏草保健粉絲。
背景技術(shù)：
當(dāng)今市場(chǎng)上銷(xiāo)售的粉絲品種多種多樣，一般是用傳統(tǒng)的大米和方法生產(chǎn)粉絲；隨著我國(guó)城鄉(xiāng)生活水平的日益不斷提高，對(duì)原有生產(chǎn)的粉絲原料質(zhì)量及營(yíng)養(yǎng)和口味是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠現(xiàn)代人們所需要求；長(zhǎng)期以來(lái)，人們渴望期待能有一種利用純天然植物添加到粉絲里去，使粉絲有較好的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和保健功能，又是一種美味可口的保健粉絲。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的是提供一種冬蟲(chóng)夏草保健粉絲，具有補(bǔ)腎溫陽(yáng)的作用，適合于年老體弱、腎陽(yáng)虛虧、有神疲乏力、夜尿頻多、腰膝酸軟、畏寒肢冷、嗜睡健忘等患病者食用；有著強(qiáng)身健體之保健功效的粉絲。
本發(fā)明的目的是采用這樣的技術(shù)方案來(lái)實(shí)現(xiàn)的一種冬蟲(chóng)夏草保健粉絲，其特點(diǎn)是由冬蟲(chóng)夏草、紅參、肉蓯蓉、枸杞子和大米組成；其所述冬蟲(chóng)夏草保健粉絲的重量百分比為冬蟲(chóng)夏草0.1-35％、紅參0.1-30％、肉蓯蓉0.1-40％、枸杞子0.1-20％和大米40-99.6％。
本發(fā)明的優(yōu)選配方為冬蟲(chóng)夏草8％、紅參6％、肉蓯蓉10％、枸杞子4％和大米72％。
本發(fā)明制備方法是首先備足需用量的冬蟲(chóng)夏草、紅參、肉蓯蓉、枸杞子一起放入容器內(nèi)并加入適量清水通過(guò)浸泡至少1小時(shí)，把浸泡好的冬蟲(chóng)夏草、紅參、肉蓯蓉、枸杞子和浸泡水一同置入鍋內(nèi)用文火煎煮至少1小時(shí)，過(guò)濾去渣質(zhì)，澄清濾液后備用，將濾液和適量的清水與大米一起混合，按現(xiàn)有的生產(chǎn)粉絲工藝方法生產(chǎn)粉絲。
本發(fā)明的有益效果是選用適量的冬蟲(chóng)夏草、紅參、肉蓯蓉、枸杞子的濾液與大米混合，制成粉絲，有效地保留了冬蟲(chóng)夏草、紅參、肉蓯蓉、枸杞子的有效成份，對(duì)粉絲的口味、口感有了顯著的改善，使粉絲進(jìn)鍋不混湯，耐煮，爽口細(xì)滑，粘而不膩，生產(chǎn)工藝簡(jiǎn)單，原料廣，成本低，保健效果特好，具有補(bǔ)腎溫陽(yáng)的作用，適合于年老體弱、腎陽(yáng)虛虧、有神疲乏力、夜尿頻多、腰膝酸軟、畏寒肢冷、嗜睡健忘等病狀者食用；多吃冬蟲(chóng)夏草粉絲有益于身體健康。
具體實(shí)施方案下面結(jié)合實(shí)施例對(duì)本發(fā)明作進(jìn)一步的詳細(xì)說(shuō)明實(shí)施例一本發(fā)明的一種冬蟲(chóng)夏草保健粉絲，其所述冬蟲(chóng)夏草保健粉絲的重量百分比為冬蟲(chóng)夏草0.1-35％、紅參0.1-30％、肉蓯蓉0.1-40％、枸杞子0.1-20％和大米40-99.6％。
實(shí)施例二本發(fā)明的優(yōu)選配方為冬蟲(chóng)夏草8％、紅參6％、肉蓯蓉10％、枸杞子4％和大米72％。
本發(fā)明制備方法是首先備足需用量的冬蟲(chóng)夏草、紅參、肉蓯蓉、枸杞子一起放入容器內(nèi)并加入適量清水通過(guò)浸泡至少1小時(shí)，把浸泡好的冬蟲(chóng)夏草、紅參、肉蓯蓉、枸杞子和浸泡水一同置入鍋內(nèi)用文火煎煮至少1小時(shí)，過(guò)濾去渣質(zhì)，澄清濾液后備用，將濾液和適量的清水與大米一起混合，按現(xiàn)有的生產(chǎn)粉絲工藝方法生產(chǎn)粉絲。
權(quán)利要求
1.一種冬蟲(chóng)夏草保健粉絲，其特征在于由冬蟲(chóng)夏草、紅參、肉蓯蓉、枸杞子和大米組成。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種冬蟲(chóng)夏草保健粉絲，其特征在于所述的組份重量百分比為冬蟲(chóng)夏草0.1-35％、紅參0.1-30％、肉蓯蓉0.1-40％、枸杞子0.1-20％和大米40-99.6％。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種冬蟲(chóng)夏草保健粉絲，其特征在于所述的組份重量百分比為冬蟲(chóng)夏草8％、紅參6％、肉蓯蓉10％、枸杞子4％和大米72％。
全文摘要
本發(fā)明涉及一種冬蟲(chóng)夏草保健粉絲，其特征是由冬蟲(chóng)夏草、紅參、肉蓯蓉、枸杞子和大米組成；有效地保留了有效藥效，對(duì)粉絲的口味、口感有了顯著的改善，使粉絲進(jìn)鍋不混湯，耐煮，爽口細(xì)滑，粘而不膩，生產(chǎn)工藝簡(jiǎn)單，原料廣，成本低，保健效果特好，本發(fā)明具有補(bǔ)腎溫陽(yáng)的作用，適合于年老體弱、腎陽(yáng)虛虧、有神疲乏力、夜尿頻多、腰膝酸軟、畏寒肢冷、嗜睡健忘等病狀者食用；多吃冬蟲(chóng)夏草粉絲有益于身體健康。
文檔編號(hào)A61K36/815GK1830296SQ20061007502
公開(kāi)日2006年9月13日 申請(qǐng)日期2006年3月28日 優(yōu)先權(quán)日2006年3月28日
發(fā)明者王浩貴 申請(qǐng)人:王浩貴