專利名稱：雙門雙溫餐具消毒柜的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實用新型涉及廚房餐具消毒柜制造技術(shù)領(lǐng)域，尤其指一種可對不同餐具用不同溫度進行加熱消毒殺菌處理的雙門雙溫餐具消毒柜。
背景技術(shù)：
近年來，餐具消毒柜發(fā)展較快，它們的形式多種多樣。以柜門形式來分，有上下翻板門、轉(zhuǎn)軸門和抽拉門；以放置位置來分，有落地式(即立式)、有吊裝在墻壁上的壁掛式，有放置在灶臺底下的嵌入式。僅管形式多樣，但它們都有一個共同的特點，即只有一個內(nèi)膽，都以同一種溫度加熱消毒。因此，對某些不用高溫消毒或不宜加熱的餐具，例如塑料制品就不宜與瓷器、金屬餐具放在一起用同一高溫進行消毒。因此，有人期盼能有一種中間隔開的，分上下兩個箱體，并能分別以兩種不同溫度加熱的餐具消毒柜問世。
本申請人在2002年6月28日申請的專利號為ZL02241333.2抽拉式雙門雙軌消毒碗柜，其最大特點是具有上下兩只碗盤架和兩扇柜門，并且柜門內(nèi)面和碗盤架外端緊固連接，因此只要一拉任一柜門上的拉手，內(nèi)藏的碗盤架就同時與柜門一起移出，即可存放餐具。本人在此基礎(chǔ)上，經(jīng)過潛心研究，發(fā)明了可以對上下碗盤架上存放的餐具用不同溫度進行消毒處理的餐具消毒柜，以滿足某些用戶的需求。
實用新型內(nèi)容本實用新型要解決的技術(shù)問題是克服現(xiàn)有各式餐具消毒柜只能用同一溫度進行加熱消毒的缺陷，向社會提供一種可以用兩種不同溫度對不同類型餐具進行加熱殺菌消毒處理的雙門雙溫餐具消毒柜，以滿足某些用戶的不同需求。
本實用新型解決其技術(shù)問題所采用的技術(shù)方案是在本人申請的專利號為ZL02241333.2基礎(chǔ)上，將上下兩個碗盤架之間用絕熱材料隔開成為兩個獨立的箱體，并設(shè)置兩套加熱和溫度控制系統(tǒng)，上面為低溫箱(溫度相對較低)，下面為高溫箱。本雙門雙溫餐具消毒柜包括柜體、柜門、控制面板、上下碗盤架、高溫、低溫加熱與溫控系統(tǒng)以及隔熱層組成。
所述的柜體內(nèi)膽設(shè)上下兩個箱體，中間由隔熱層分隔。所述上、下碗盤架的外端分別與上、下柜門緊固連接，實現(xiàn)一拉柜門就可將碗盤架同時移出的目的。所述上、下碗盤架分別架設(shè)在上、下主副滑軌上，碗盤架內(nèi)端兩側(cè)分別設(shè)有滾輪并架設(shè)在副滑軌上，承載餐具的大部分重量。所述控制面板設(shè)置在柜體正面頂端，如果是嵌入式，其高度剛好可遮住灶臺邊沿，控制面板上設(shè)置有加熱控制按鈕和顯示窗。所述的加熱和溫控系統(tǒng)設(shè)置在每層箱體空間的后部。所述隔熱層除中間隔熱層外，柜體四壁的內(nèi)壁板與外殼之間都嵌有絕熱保溫材料。
本實用新型雙門雙溫餐具消毒柜，上下兩個碗盤架可存取不同材質(zhì)的餐具，上層為耐溫度較低的餐具，如塑料制品，下層為耐溫度較高的餐具，如瓷器、金屬餐具。同時兩種溫度又可分別設(shè)定所需溫度和加熱時間，并能在顯示窗上顯示。柜體四壁都設(shè)置有隔熱層，熱量利用率高，結(jié)構(gòu)也不復雜，廣泛應(yīng)用于家庭廚房、職工小餐廳等使用。


圖1是本實用新型側(cè)視(剖視)圖；圖2是本實用新型主視(局部剖視)圖。
圖中各部名稱及序號1.柜體、2.碗盤架、3.滾輪、4.低溫箱、6.電器組件、7.殺菌燈管、8.副滑軌、9.熱風口、10.中間隔熱層、11.溫控器、12.四壁隔熱層、13.紅外發(fā)熱管、14.高溫箱、15.下柜門、16.內(nèi)膽側(cè)板、17.主滑軌、18.外殼側(cè)板、19.下拉手、20.磁性門封條、21.后壁板、22.上拉手、23.控制按鈕、24.顯示窗、25.上柜門、26.控制面板、27.排氣孔、28.后罩板。
具體實施方式
如圖1和圖2所示，本實用新型包括柜體1，上柜門25、下柜門15和上下碗盤架2，柜門上分別設(shè)置有拉手22和19，柜門背面分別與上下碗盤架2緊固連接，可實現(xiàn)同步滑移。上下碗盤架2兩側(cè)設(shè)置有主副滑軌17、8，碗盤架2內(nèi)端左右兩側(cè)設(shè)有滾輪3，并架在副滑軌8上，承載餐具的大部分重量，柜體1內(nèi)膽設(shè)置有中間隔熱層10，將內(nèi)膽分成上下兩個不同溫度區(qū)域。并設(shè)置有兩套加熱和溫度控制系統(tǒng)，柜體1內(nèi)膽的后壁部位設(shè)置殺菌、加熱消毒裝置，上層為溫度較低的殺菌燈管7，下層為加熱的紅外發(fā)熱管13。柜體1后壁隔熱層外側(cè)設(shè)置有電器組件6，其控制面板26及按鈕23則設(shè)置在柜體1正面的上部。
本實用新型雙門雙溫餐具消毒柜在使用時，只要拉動上下柜門25和15外的拉手22、19，由于柜門25、15和碗盤架2緊固在一起，因此，碗盤架2同時被拉出，可以方便地存取餐具。推動柜門25、15，由于受門框上磁性密封條20的吸引，碗盤架2和柜門25、15沿著主副滑軌17、8滑進柜內(nèi)并輕輕閉合。此時，按動柜體1正面控制面板26上的啟動按鈕23，定好時間，就可對柜內(nèi)的餐具進行加熱殺菌消毒處理。由于內(nèi)膽分上下兩個箱體，上層用紫外線燈管7殺菌，下層用紅外發(fā)熱管13加熱消毒，并由溫控器11自動控制溫度，面板上的顯示窗24則自動顯示柜內(nèi)溫度，加熱后產(chǎn)生的水蒸汽可從排氣27排出。因此，在餐具存放時可分類存放，從而達到可用兩種不同溫度和方式殺菌消毒的目的。
權(quán)利要求1.一種具有上下兩層箱體，可用兩種不同溫度對柜內(nèi)餐具進行消毒處理的雙門雙溫餐具消毒柜，包括柜體(1)、上柜門(25)、下柜門(15)、碗盤架(2)、高溫箱(14)、低溫箱(4)以及控制面板(26)，其特征在于高溫箱(14)和低溫箱(4)之間設(shè)有中間隔熱層(10)，柜體(1)四壁設(shè)有隔熱層(12)。
2.如權(quán)利要求1所述的雙門雙溫餐具消毒柜，其特征在于上柜門(25)和下柜門(15)的內(nèi)板面分別與上下碗盤架(2)緊固連接，并可沿水平方向同步滑移。
3.如權(quán)利要求1所述的雙門雙溫餐具消毒柜，其特征在于所述上下碗盤架(2)左右兩側(cè)分別設(shè)有主副滑軌(17)(8)，其中主滑軌(17)設(shè)在內(nèi)膽側(cè)板(16)和外殼內(nèi)壁(18)之間，副滑軌(8)為設(shè)在內(nèi)膽內(nèi)壁旁的一根圓棒，上下碗盤架(2)內(nèi)端左右兩側(cè)設(shè)置有滾輪(3)，并架在副滑軌(8)上，可作水平方向進出移動。
4.如權(quán)利要求1所述的雙門雙溫餐具消毒柜，其特征在于上層低溫箱(4)的后壁下側(cè)設(shè)有熱風口(9)，頂壁后部設(shè)有紫外線殺菌燈管(7)，下層高溫箱(14)內(nèi)設(shè)有兩套高溫殺菌紅外發(fā)熱管(13)，后壁板(21)上設(shè)有排氣孔(27)。
5.如權(quán)利要求1所述的雙門雙溫餐具消毒柜，其特征在于柜體(1)的后壁板(21)外側(cè)設(shè)有電器組件(6)，用以支持和連接高、低溫殺菌加熱系統(tǒng)和控制面板(26)上的按鈕(23)，并有外罩板(28)罩住保護。
專利摘要本實用新型公開了一種廚房用餐具消毒柜，尤其指可用兩種溫度對不同餐具進行照射和加熱殺菌處理的雙門雙溫餐具消毒柜。它包括柜體、上下柜門、上下碗盤架、低溫箱、高溫箱、控制面板以及隔熱層，其特征在于柜體內(nèi)膽中間由隔熱層分隔成兩個獨立箱體，上層由殺菌燈管照射殺菌，下層由紅外發(fā)熱管加熱消毒。上下碗盤架分別與上下柜門緊固連接，可同步沿水平方面滑移，因而可分別存取不同材質(zhì)的餐具并進行消毒處理，適合家庭和小型職工餐廳使用。
文檔編號A61L2/04GK2693236SQ20042000367
公開日2005年4月20日 申請日期2004年2月2日 優(yōu)先權(quán)日2004年2月2日
發(fā)明者周建達 申請人:周建達