一種煎餅機(jī)的傳動(dòng)系統(tǒng)及應(yīng)用該傳動(dòng)系統(tǒng)的煎餅機(jī)的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實(shí)用新型涉及面食加工技術(shù)領(lǐng)域，尤其是涉及一種煎餅機(jī)的傳動(dòng)系統(tǒng)及應(yīng)用該傳動(dòng)系統(tǒng)的煎餅機(jī)。
【背景技術(shù)】
[0002]本發(fā)明人的在先申請(qǐng)(申請(qǐng)?zhí)枮?00510042170.7)中，公開了一種仿手工自動(dòng)煎餅機(jī)，該機(jī)包括加熱烙制裝置和給料裝置，其中加熱烙制裝置包括加熱爐和位于加熱爐頂部的鏊板，自動(dòng)給料裝置包括給料盤和給料刮板，給料盤還設(shè)有給料盤俯仰機(jī)構(gòu)，該俯仰機(jī)構(gòu)由飛輪上安裝的撥銷、撥桿、拉桿和杠桿組成，拉桿的一端與撥桿活動(dòng)連接，另一端與杠桿活動(dòng)連接，撥桿與撥桿支架活動(dòng)鉸接，撥桿支架固定在底端的機(jī)架上，從而給料盤在給料盤俯仰機(jī)構(gòu)作用下與鏊板相配合，完成煎餅的給料。在使用過程中，發(fā)明人發(fā)現(xiàn)，俯仰式煎餅給料整機(jī)結(jié)構(gòu)復(fù)雜，工作中磨損嚴(yán)重，嚴(yán)重縮減了機(jī)構(gòu)壽命；給料中殘留的面糊堆積在給料口處無法及時(shí)清理，進(jìn)而影響了刮片鏟刮煎餅的完整性。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本實(shí)用新型的目的在于克服現(xiàn)有技術(shù)中存在的缺點(diǎn)，提供一種煎餅機(jī)傳動(dòng)系統(tǒng)及應(yīng)用該傳動(dòng)系統(tǒng)的煎餅機(jī)，該傳動(dòng)系統(tǒng)改變了現(xiàn)有技術(shù)中給料盤的運(yùn)動(dòng)形式，上下升降式給料盤配合轉(zhuǎn)動(dòng)的鏊板，間歇式轉(zhuǎn)動(dòng)的煎餅刮刀完成鏊板布料和煎餅的打薄，清理器及時(shí)清理給料盤的圈口處存留的殘?jiān)?，采用的技術(shù)方案是:一種煎餅機(jī)的傳動(dòng)系統(tǒng)，包括驅(qū)動(dòng)電機(jī)和布料盤升降驅(qū)動(dòng)部分，其特征在于:所述布料盤升降驅(qū)動(dòng)部分包括成對(duì)設(shè)置、與動(dòng)力輸出軸連接的凸輪盤，所述凸輪盤與滾子相接觸，所述滾子安裝在支撐桿的一端，所述支撐桿的另一端連接在布料盤上；所述傳動(dòng)系統(tǒng)還包括清理器移動(dòng)部分，所述清理器移動(dòng)部分包括導(dǎo)桿，所述導(dǎo)桿的一端穿過布料盤的中心孔后連接所述清理器，所述導(dǎo)桿的另一端活動(dòng)連接在搖桿上，所述搖桿一端固定在所述支撐桿上，機(jī)架上設(shè)有與所述搖桿接觸的支撐點(diǎn)。
[0004]本實(shí)用新型的技術(shù)特征還有:所述驅(qū)動(dòng)電機(jī)的輸出軸連接至鏈輪軸，所述鏈輪軸上安裝有主動(dòng)鏈輪，從動(dòng)鏈輪安裝在動(dòng)力輸出軸上，所述動(dòng)力輸出軸上安裝所述凸輪盤。
[0005]本實(shí)用新型的技術(shù)特征還有:所述傳動(dòng)系統(tǒng)還包括刮板間歇傳動(dòng)部分，所述刮板間歇傳動(dòng)部分包括在所述驅(qū)動(dòng)電機(jī)帶動(dòng)下轉(zhuǎn)動(dòng)的錐齒輪軸，在所述錐齒輪軸上安裝錐齒輪I，所述錐齒輪I嚙合錐齒輪II，所述錐齒輪II安裝在刮板動(dòng)力軸上，所述刮板動(dòng)力軸的另一端設(shè)有刮板間歇轉(zhuǎn)動(dòng)部分，所述刮板間歇轉(zhuǎn)動(dòng)部分的從動(dòng)件連接在刮板軸上。
[0006]本實(shí)用新型的技術(shù)特征還有:所述刮板間歇轉(zhuǎn)動(dòng)部分包括安裝在刮板動(dòng)力軸上的曲柄盤，所述曲柄盤鉸接連桿，所述連桿鉸接搖柄，所述搖柄為棘輪棘爪機(jī)構(gòu)的主動(dòng)件，所述棘輪連接在刮板轉(zhuǎn)軸上。
[0007]本實(shí)用新型的技術(shù)特征還有:所述導(dǎo)桿的另一端裝有滾輪，所述搖桿與所述滾輪活動(dòng)連接。
[0008]本實(shí)用新型的技術(shù)方案還有:一種煎餅機(jī)，所述煎餅機(jī)包括煎餅機(jī)的傳動(dòng)系統(tǒng)，所述傳動(dòng)系統(tǒng)包括驅(qū)動(dòng)電機(jī)和布料盤升降驅(qū)動(dòng)部分，其特征在于:所述布料盤升降驅(qū)動(dòng)部分包括成對(duì)設(shè)置、與動(dòng)力輸出軸連接的凸輪盤，所述凸輪盤與滾子相接觸，所述滾子安裝在支撐桿的一端，所述支撐桿的另一端連接在布料盤上；所述傳動(dòng)系統(tǒng)還包括清理器移動(dòng)部分，所述清理器移動(dòng)部分包括導(dǎo)桿，所述導(dǎo)桿的一端轉(zhuǎn)過布料盤的中心孔后連接所述清理器，所述導(dǎo)桿的另一端活動(dòng)連接在搖桿上，所述搖桿一端固定在所述支撐桿上，機(jī)架上設(shè)有與所述搖桿接觸的支撐點(diǎn)。
[0009]本實(shí)用新型的有益效果在于:1)布料盤升降驅(qū)動(dòng)部分驅(qū)動(dòng)布料盤實(shí)現(xiàn)整體上升和下降，降至低點(diǎn)時(shí)，給料盤的圈口與轉(zhuǎn)動(dòng)的鏊板相配合，完成布料和煎餅的攤制，升至高點(diǎn)時(shí)，清理器下降，對(duì)圈口處進(jìn)行清理；2)布料盤與清理器聯(lián)動(dòng)、動(dòng)力來源于同一動(dòng)力輸出軸，從而簡化了傳動(dòng)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)；3)間歇式轉(zhuǎn)動(dòng)的刮刀動(dòng)力亦來源于主電機(jī)，刮刀轉(zhuǎn)動(dòng)的間歇時(shí)間由間歇轉(zhuǎn)動(dòng)部件進(jìn)行控制，從而省略了伺服驅(qū)動(dòng)電機(jī)；4)本傳動(dòng)系統(tǒng)布局清晰，結(jié)構(gòu)簡單，傳動(dòng)同時(shí)達(dá)到了自動(dòng)控制的目的，具有較好的使用效果。
【附圖說明】
[0010]附圖1是本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)示意圖，其中，I是布料盤，2是凸輪盤，3是滾子，4是支撐桿，5是導(dǎo)桿，6是清理器，7是搖桿，8是滾輪，9是支撐點(diǎn)，10是動(dòng)力輸出軸，11是清理器電機(jī)，12是維齒輪軸，13是維齒輪I，14是維齒輪II，15是曲柄盤，16是刮板動(dòng)力軸。
【具體實(shí)施方式】
[0011]下面結(jié)合附圖，對(duì)本實(shí)用新型的【具體實(shí)施方式】進(jìn)行說明。本實(shí)用新型公開了一種煎餅機(jī)的傳動(dòng)系統(tǒng)，傳動(dòng)系統(tǒng)的動(dòng)力源為驅(qū)動(dòng)電機(jī)(圖中未不出)，布料盤I為整體升降式布料盤，布料盤I在布料盤升降驅(qū)動(dòng)部分驅(qū)動(dòng)下實(shí)現(xiàn)整體升降，具體為:動(dòng)力輸出軸10在驅(qū)動(dòng)電機(jī)帶動(dòng)下轉(zhuǎn)動(dòng)，在動(dòng)力輸出軸10上安裝凸輪盤2，本處為雙凸輪盤設(shè)計(jì)，凸輪盤2的從動(dòng)件為滾子3，滾子3安裝在支撐桿4的端部，支撐桿4的另一端連接在布料盤I上。這樣，當(dāng)驅(qū)動(dòng)電機(jī)轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)，其動(dòng)力可通過多種傳動(dòng)機(jī)構(gòu)連接至動(dòng)力輸出軸10上，動(dòng)力輸出軸10帶動(dòng)凸輪盤2轉(zhuǎn)動(dòng)，與凸輪盤2接觸的滾子3在凸輪盤2作用下上升或者下降，從而實(shí)現(xiàn)布料盤I的整體升降動(dòng)作。
[0012]傳動(dòng)系統(tǒng)還包括清理器移動(dòng)部分，清理器6用于清理堆積在布料盤圈口處的面糊，清理器6設(shè)有擦頭和供應(yīng)擦頭清水的管路，當(dāng)一次布料結(jié)束，鏊板與布料盤I分開時(shí)，清理器6下降，擦頭轉(zhuǎn)動(dòng)完成糊料的清理。具體為:清理器移動(dòng)部分包括導(dǎo)桿5，導(dǎo)桿5的一端穿過布料盤I的中心孔后連接清理器6，導(dǎo)桿5的另一端活動(dòng)連接在搖桿7上，搖桿7 —端固定在支撐桿4上，機(jī)架上設(shè)有與搖桿接觸的支撐點(diǎn)9。當(dāng)支撐桿4降至低位時(shí)，導(dǎo)桿5在搖桿7作用下升至高位，此時(shí)布料盤I與鏊板接觸，完成布料和煎餅攤制，當(dāng)支撐桿4升至高位時(shí)，導(dǎo)桿5在搖桿7作用下降至低位，清理器電機(jī)11轉(zhuǎn)動(dòng)，清理器的轉(zhuǎn)臂帶動(dòng)安裝在轉(zhuǎn)臂上的擦頭一起轉(zhuǎn)動(dòng)。
[0013]本傳動(dòng)系統(tǒng)進(jìn)一步改進(jìn)了刮板傳動(dòng)方式，為實(shí)現(xiàn)刮板的間歇轉(zhuǎn)動(dòng)，設(shè)置了刮板間歇傳動(dòng)部分，刮板間歇傳動(dòng)部分動(dòng)力來源于驅(qū)動(dòng)電機(jī)，驅(qū)動(dòng)電機(jī)動(dòng)力輸出至錐齒輪軸12，在錐齒輪軸12上裝有錐齒輪I 13，與錐齒輪I 13嚙合的是錐齒輪II 14，錐齒輪II 14安裝在刮板動(dòng)力軸16上，由刮板動(dòng)力軸16驅(qū)動(dòng)刮板間歇轉(zhuǎn)動(dòng)部分，即當(dāng)刮板轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)，由刮板完成鏊板上面糊的攤制，當(dāng)刮板停止轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)，布料器將面糊輸送至相應(yīng)鏊板上。本處在刮板動(dòng)力軸的上端裝有曲柄盤15，曲柄盤15鉸接連桿(未示出)，連桿鉸接搖柄，搖柄為棘輪棘爪機(jī)構(gòu)的主動(dòng)件，棘輪連接在刮板轉(zhuǎn)軸上，帶動(dòng)刮板轉(zhuǎn)軸間歇轉(zhuǎn)動(dòng)。
[0014]本實(shí)施方式中，導(dǎo)桿5與搖桿7之間的活動(dòng)連接采用滾輪，即在導(dǎo)桿5上裝滾輪8，滾輪8可在搖桿7作用下、沿著搖桿7滾動(dòng)。
[0015]本實(shí)施方式中，驅(qū)動(dòng)電機(jī)與動(dòng)力輸出軸之間的動(dòng)力連接采用了鏈傳動(dòng)方式，驅(qū)動(dòng)電機(jī)的動(dòng)力輸出至鏈輪軸，在鏈輪軸上安裝有鏈傳動(dòng)的主動(dòng)鏈輪，鏈傳動(dòng)的從動(dòng)鏈輪安裝在動(dòng)力輸出軸10上，動(dòng)力輸出軸10上安裝凸輪盤2。
[0016]當(dāng)然，上述說明并非對(duì)本實(shí)用新型的限制，本實(shí)用新型也不僅限于上述舉例，本技術(shù)領(lǐng)域的普通技術(shù)人員在本實(shí)用新型的實(shí)質(zhì)范圍內(nèi)所做出的變化、改型、添加或替換，也屬于本實(shí)用新型的保護(hù)范圍。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種煎餅機(jī)的傳動(dòng)系統(tǒng)，包括驅(qū)動(dòng)電機(jī)和布料盤升降驅(qū)動(dòng)部分，其特征在于:所述布料盤升降驅(qū)動(dòng)部分包括成對(duì)設(shè)置、與動(dòng)力輸出軸連接的凸輪盤，所述凸輪盤與滾子相接觸，所述滾子安裝在支撐桿的一端，所述支撐桿的另一端連接在布料盤上；所述傳動(dòng)系統(tǒng)還包括清理器移動(dòng)部分，所述清理器移動(dòng)部分包括導(dǎo)桿，所述導(dǎo)桿的一端穿過布料盤的中心孔后連接所述清理器，所述導(dǎo)桿的另一端活動(dòng)連接在搖桿上，所述搖桿一端固定在所述支撐桿上，機(jī)架上設(shè)有與所述搖桿接觸的支撐點(diǎn)。2.按照權(quán)利要求1所述的煎餅機(jī)的傳動(dòng)系統(tǒng)，其特征在于:所述驅(qū)動(dòng)電機(jī)的輸出軸連接至鏈輪軸，所述鏈輪軸上安裝有主動(dòng)鏈輪，從動(dòng)鏈輪安裝在動(dòng)力輸出軸上，所述動(dòng)力輸出軸上安裝所述凸輪盤。3.按照權(quán)利要求1所述的煎餅機(jī)的傳動(dòng)系統(tǒng)，其特征在于:所述傳動(dòng)系統(tǒng)還包括刮板間歇傳動(dòng)部分，所述刮板間歇傳動(dòng)部分包括在所述驅(qū)動(dòng)電機(jī)帶動(dòng)下轉(zhuǎn)動(dòng)的錐齒輪軸，在所述錐齒輪軸上安裝錐齒輪I，所述錐齒輪I嚙合錐齒輪II，所述錐齒輪II安裝在刮板動(dòng)力軸上，所述刮板動(dòng)力軸的另一端設(shè)有刮板間歇轉(zhuǎn)動(dòng)部分，所述刮板間歇轉(zhuǎn)動(dòng)部分的從動(dòng)件連接在刮板軸上。4.按照權(quán)利要求3所述的煎餅機(jī)的傳動(dòng)系統(tǒng)，其特征在于:所述刮板間歇轉(zhuǎn)動(dòng)部分包括安裝在刮板動(dòng)力軸上的曲柄盤，所述曲柄盤鉸接連桿，所述連桿鉸接搖柄，所述搖柄為棘輪棘爪機(jī)構(gòu)的主動(dòng)件，所述棘輪連接在刮板轉(zhuǎn)軸上。5.按照權(quán)利要求1所述的煎餅機(jī)的傳動(dòng)系統(tǒng)，其特征在于:所述導(dǎo)桿的另一端裝有滾輪，所述搖桿與所述滾輪活動(dòng)連接。6.一種煎餅機(jī)，其特征在于:所述煎餅機(jī)包括煎餅機(jī)的傳動(dòng)系統(tǒng)，所述傳動(dòng)系統(tǒng)包括驅(qū)動(dòng)電機(jī)和布料盤升降驅(qū)動(dòng)部分，所述布料盤升降驅(qū)動(dòng)部分包括成對(duì)設(shè)置、與動(dòng)力輸出軸連接的凸輪盤，所述凸輪盤與滾子相接觸，所述滾子安裝在支撐桿的一端，所述支撐桿的另一端連接在布料盤上；所述傳動(dòng)系統(tǒng)還包括清理器移動(dòng)部分，所述清理器移動(dòng)部分包括導(dǎo)桿，所述導(dǎo)桿的一端轉(zhuǎn)過布料盤的中心孔后連接所述清理器，所述導(dǎo)桿的另一端活動(dòng)連接在搖桿上，所述搖桿一端固定在所述支撐桿上，機(jī)架上設(shè)有與所述搖桿接觸的支撐點(diǎn)。
【專利摘要】一種煎餅機(jī)的傳動(dòng)系統(tǒng)及應(yīng)用該傳動(dòng)系統(tǒng)的煎餅機(jī)，傳動(dòng)系統(tǒng)包括驅(qū)動(dòng)電機(jī)和布料盤升降驅(qū)動(dòng)部分，布料盤升降驅(qū)動(dòng)部分包括成對(duì)設(shè)置、與動(dòng)力輸出軸連接的凸輪盤，凸輪盤與滾子相接觸，滾子安裝在支撐桿的一端，支撐桿的另一端連接在布料盤上；傳動(dòng)系統(tǒng)還包括清理器移動(dòng)部分，清理器移動(dòng)部分包括導(dǎo)桿，導(dǎo)桿的一端穿過布料盤的中心孔后連接所述清理器，導(dǎo)桿的另一端活動(dòng)連接在搖桿上，搖桿一端固定在支撐桿上，機(jī)架上設(shè)有與搖桿接觸的支撐點(diǎn)。本傳動(dòng)系統(tǒng)布局清晰，結(jié)構(gòu)簡單，傳動(dòng)同時(shí)達(dá)到了自動(dòng)控制的目的，具有較好的使用效果。
【IPC分類】A21B5/03
【公開號(hào)】CN204888512
【申請(qǐng)?zhí)枴緾N201520462623
【發(fā)明人】尹相善
【申請(qǐng)人】尹相善
【公開日】2015年12月23日
【申請(qǐng)日】2015年7月1日