本實(shí)用新型屬于卷煙材料領(lǐng)域，涉及一種卷煙嘴棒加甜技術(shù)，具體涉及一種含有煙用固體甜味顆粒的卷煙嘴棒。

背景技術(shù)：

甜味一直為大眾普遍喜歡，在卷煙上也如此，甜感可以提升卷煙抽吸的舒適性，受消費(fèi)者青睞。

研究者通常通過(guò)煙絲加香加料技術(shù)增加卷煙煙氣的甜感，但是加香加料會(huì)伴隨著抽吸而燃燒，往往會(huì)帶來(lái)其它的雜味。在嘴棒等輔材上加甜也有研究，過(guò)往研究主要是調(diào)配液體甜味劑，然后添加至嘴棒的水松紙、搭口膠中，也有通過(guò)在濾嘴絲束中添加加有甜味劑的棉線達(dá)到增甜效果。直接使用固體甜味劑的較少見(jiàn)諸報(bào)道。

安賽蜜是一種食品添加劑，具有強(qiáng)烈甜味(甜度約為蔗糖的130倍)；沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)、口感好、無(wú)熱量，具有在人體內(nèi)不代謝、不吸收(是中老年人、肥胖病人、糖尿病患者理想的甜味劑)；對(duì)熱和酸穩(wěn)定性好。經(jīng)過(guò)長(zhǎng)達(dá)15年的實(shí)驗(yàn)和檢查，聯(lián)合國(guó)世界衛(wèi)生組織、美國(guó)食品藥物管理局、歐共體等權(quán)威機(jī)構(gòu)得出的結(jié)論是：“安賽蜜對(duì)人體和動(dòng)物安全、無(wú)害”。當(dāng)前，全球已有90多個(gè)國(guó)家正式批準(zhǔn)安賽蜜用于食品、飲料、口腔衛(wèi)生/化妝品(可用于口紅、唇膏、牙膏和漱口液等)及藥劑(用于糖漿制劑、糖衣片、苦藥掩蔽劑等)等領(lǐng)域中。我國(guó)衛(wèi)生部于1992年5月正式批準(zhǔn)安賽蜜用于食品、飲料領(lǐng)域，按我國(guó)GB2760－90規(guī)定，可用于液體、固體飲料、冰淇淋、糕點(diǎn)、果醬類、醬菜類、蜜餞、膠姆糖、餐桌用甜味料，最大使用量0.3g/kg。

阿斯巴甜在常溫下為白色結(jié)晶性的粉末，其甜味高、熱量低，主要添加于飲料、維他命含片或口香糖代替糖中。許多糖尿病患者、減肥人士都以阿斯巴甜做為糖的代用品。阿斯巴甜在體內(nèi)迅速代謝為天冬氨酸、苯丙氨酸和甲醇。即使大量攝入阿斯巴甜(200毫克每千克體重)，在血液內(nèi)也不能檢測(cè)到阿斯巴甜。中國(guó)衛(wèi)生部、歐洲食品安全局(EFSA)和美國(guó)食品藥品監(jiān)督管理局等對(duì)阿斯巴甜的安全性進(jìn)行了反復(fù)檢測(cè)，全面證實(shí)了它的食用安全性。美國(guó)食品藥品監(jiān)督管理局添加劑安全辦公室主任Tarantino博士曾明確表示：“到目前為止，我們認(rèn)為阿斯巴甜是安全的這一結(jié)論是經(jīng)過(guò)對(duì)100多次實(shí)驗(yàn)和臨床安全研究的詳細(xì)檢查才得出的?！?/p>

甜菊糖甙俗稱甜菊糖、甜菊糖苷，是一種從菊科草本植物甜葉菊(或稱甜菊葉)中精提的新型天然甜味劑，而南美洲使用甜葉菊作為藥草和代糖已經(jīng)有幾百年歷史。國(guó)際甜味劑行業(yè)的資料顯示，甜菊糖甙已在亞洲、北美、南美洲和歐盟各國(guó)廣泛應(yīng)用于食品、飲料、調(diào)味料的生產(chǎn)中。中國(guó)是全球最主要甜菊糖甙生產(chǎn)國(guó)。甜度為蔗糖的250～450倍，帶有輕微澀味，是最接近砂糖的天然甜味劑。

復(fù)合嘴棒的研究已較為成熟，市面上常見(jiàn)的有同心圓嘴棒、分段式嘴棒以及包裹香珠的嘴棒等。這些研究的應(yīng)用目的多集中與降低焦油含量、減小抽吸阻力、增加香韻以及吸附煙氣中的有害成分等方面。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

本實(shí)用新型的目的在于提供一種含有煙用固體甜味顆粒的卷煙嘴棒，本實(shí)用新型將煙用甜味劑顆粒添加到嘴棒中，不參與燃燒卷煙燃燒,以起到增加煙氣甜潤(rùn)度和舒適性、掩蓋雜氣等作用。

本實(shí)用新型提供的一種含煙用甜味劑顆粒的卷煙嘴棒，從內(nèi)向外依次包括過(guò)濾絲束棒、外層成型紙和水松紙，其特征在于：所述過(guò)濾絲束棒是由近唇端實(shí)心嘴棒、遠(yuǎn)唇端實(shí)心嘴棒和置于兩實(shí)心嘴棒之間的中空腔體組成，在中空腔體內(nèi)填充有多個(gè)粒徑為1mm～2mm的煙用甜味劑顆粒，所述煙用甜味劑顆粒為吸附有固體甜味劑的顆粒狀或球狀淀粉珠。

本實(shí)用新型較優(yōu)的技術(shù)方案：所述近唇端實(shí)心嘴棒和遠(yuǎn)唇端實(shí)心嘴棒的長(zhǎng)度分別為10mm～15mm，所述中空腔體的長(zhǎng)度為5mm～10mm。

本實(shí)用新型較優(yōu)的技術(shù)方案：所述甜味劑顆粒是由淀粉珠采用靜電吸附其質(zhì)量5％～15％的甜味劑后形成的直徑為1mm～2mm的顆粒狀甜味劑。

本實(shí)用新型較優(yōu)的技術(shù)方案：所述煙用甜味劑顆粒為安賽蜜甜味劑顆粒，或甜菊糖苷甜味劑顆粒，或阿斯巴甜甜味劑顆粒，或安賽蜜、甜菊糖和阿斯巴甜混合制備的甜味劑顆粒。優(yōu)選地，固體甜味劑由安賽蜜、甜菊糖苷、阿斯巴甜按1:3～5:12～18組成。

本實(shí)用新型較優(yōu)的技術(shù)方案:所述近唇端實(shí)心嘴棒和遠(yuǎn)唇端實(shí)心嘴棒是由醋酸纖維絲束和包裹在絲束外的內(nèi)層成型紙組成。

本實(shí)用新型較優(yōu)的技術(shù)方案：所述多個(gè)甜味劑顆粒的總體積大于中空腔體的1/2。

本實(shí)用新型中的煙用甜味劑顆粒的制備工藝如下：

(1)采用玉米淀粉或小麥淀粉用水調(diào)配至濃度為25％～35％的乳液，然后調(diào)節(jié)pH至5.5～6.5，加入乳液質(zhì)量1％～2％的復(fù)合酶，在溫度為45℃～55℃的條件下反應(yīng)8h～12h，然后加入5mL～10mL濃度為4％的氫氧化鈉溶液終止后依次通過(guò)離心、抽濾、水洗得到產(chǎn)物，并進(jìn)行自然干燥后粉碎后得到的；其中所述復(fù)合酶是由α-淀粉酶與葡萄糖糖化酶按照質(zhì)量比1:1.5～2.5的比例配制而成；

(2)將步驟(1)中制備的多孔淀粉在干法制粒機(jī)中制備成直徑為1mm～2mm的淀粉珠；

(3)將粉末狀甜味劑添加到靜電粉末噴涂機(jī)中，通過(guò)靜電粉末噴涂的方式吸附到步驟(1)中的制備的淀粉球上，其靜電粉末噴涂的條件為噴涂距離為130mm～140mm、供粉氣壓為0.08MPa～0.12MPa、靜電電壓為50KV～60KV；甜味劑的吸附量為淀粉珠質(zhì)量的5％～15％；所述粉末狀甜味劑為安賽蜜、甜菊糖苷和阿斯巴甜中的一種或多種組成；靜電粉末噴涂機(jī)采用現(xiàn)有的設(shè)備，在噴涂過(guò)程中可以將淀粉球平攤開(kāi)，并在噴涂過(guò)程中對(duì)淀粉球進(jìn)行翻滾，保證噴涂均勻。

本實(shí)用新型將煙用固體甜味顆粒添加到卷煙嘴棒中，在端部點(diǎn)燃型卷煙(傳統(tǒng)卷煙)或加熱不燃燒型卷煙中均可以使用，能顯著增加卷煙抽吸時(shí)煙氣的甜感，提升抽吸的舒適性。

附圖說(shuō)明

圖1是本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)示意圖；

圖2是本實(shí)用新型的橫向剖視圖；

圖中：1—近唇端實(shí)心嘴棒，2—遠(yuǎn)唇端實(shí)心嘴棒，3—中空腔體，4—煙用甜味劑顆粒，5—外層成型紙，6—水松紙，7—內(nèi)層成型紙。

具體實(shí)施方式

下面結(jié)合附圖和具體實(shí)施例對(duì)本實(shí)用新型作進(jìn)一步的詳細(xì)說(shuō)明，但不對(duì)本實(shí)用新型要求保護(hù)范圍進(jìn)行限定。

如圖1和圖2所示的一種含煙用甜味劑顆粒的卷煙嘴棒，從內(nèi)向外依次由過(guò)濾絲束棒、外層成型紙5和水松紙6，其特征在于：所述過(guò)濾絲束棒是由近唇端實(shí)心嘴棒1、遠(yuǎn)唇端實(shí)心嘴棒2和置于兩實(shí)心嘴棒之間的中空腔體3組成，所述近唇端實(shí)心嘴棒1和遠(yuǎn)唇端實(shí)心嘴棒2的長(zhǎng)度分別為10mm～15mm，所述中空腔體3的長(zhǎng)度為5mm～10mm，優(yōu)選長(zhǎng)度依次為近唇端絲束過(guò)濾棒10mm、中段空腔5mm、遠(yuǎn)唇端絲束過(guò)濾棒15mm。所述近唇端實(shí)心嘴棒1和遠(yuǎn)唇端實(shí)心嘴棒2是由醋酸纖維絲束和包裹在絲束外的內(nèi)層成型紙7組成。在中空腔體3內(nèi)填充有多個(gè)粒徑為1mm～2mm的煙用甜味劑顆粒4，所述多個(gè)甜味劑顆粒4的總體積大于中空腔體3的1/2。所述煙用甜味劑顆粒4是采用靜電粉末噴涂的方式將固體甜味劑吸附于淀粉珠形成的顆粒狀甜味劑，每顆煙用甜味劑顆粒中的甜味劑吸附量為淀粉珠的5％～15％，所述煙用甜味劑顆粒4為安賽蜜甜味劑顆粒，或甜菊糖苷甜味劑顆粒，或阿斯巴甜甜味劑顆粒，或安賽蜜、甜菊糖和阿斯巴甜混合制備的甜味劑顆粒。

下面通過(guò)實(shí)施例來(lái)說(shuō)明本發(fā)明的效果。

實(shí)施案例1：一種煙用甜味劑顆粒的制備方法，具體步驟為：

(1)采用玉米淀粉用水調(diào)配至濃度為25％～35％的乳液，然后調(diào)節(jié)pH至5.5～6.5，加入乳液質(zhì)量1％～2％的復(fù)合酶，在溫度為45℃～55℃的條件下反應(yīng)8h～12h，然后加入4％的氫氧化鈉溶液終止后依次通過(guò)離心、抽濾、水洗得到產(chǎn)物，并進(jìn)行自然干燥后粉碎后得到的多孔淀粉；其中所述復(fù)合酶是由α-淀粉酶與葡萄糖糖化酶按照質(zhì)量比1:1.5～2.5的比例配制而成；

(2)將步驟(1)中制備的多孔淀粉在干法制粒機(jī)中制備成直徑為1.5mm的淀粉珠；

(3)將粉末狀安賽蜜通過(guò)靜電粉末噴涂的方式吸附到步驟(1)中的制備的淀粉球上制成粒徑為2mm左右的的顆粒狀或球狀固體甜味劑A，其靜電粉末噴涂的條件為噴涂距離為130mm～140mm、供粉氣壓為0.08MPa～0.12MPa、靜電電壓為50KV～60KV；甜味劑的吸附量為淀粉珠質(zhì)量的10％。

采用實(shí)施例1中制備的固體甜味劑制備成上述結(jié)構(gòu)的卷煙嘴棒A，其中近唇端絲束過(guò)濾棒10mm、中段空腔5mm、遠(yuǎn)唇端絲束過(guò)濾棒15mm。

實(shí)施案例2：一種煙用甜味劑顆粒的制備方法，具體步驟為：

(1)采用玉米淀粉用水調(diào)配至濃度為25％～35％的乳液，然后調(diào)節(jié)pH至5.5～6.5，加入乳液質(zhì)量1％～2％的復(fù)合酶，在溫度為45℃～55℃的條件下反應(yīng)8h～12h，然后加入4％的氫氧化鈉溶液終止后依次通過(guò)離心、抽濾、水洗得到產(chǎn)物，并進(jìn)行自然干燥后粉碎后得到的多孔淀粉；其中所述復(fù)合酶是由α-淀粉酶與葡萄糖糖化酶按照質(zhì)量比1:1.5～2.5的比例配制而成；

(2)將步驟(1)中制備的多孔淀粉在干法制粒機(jī)中制備成直徑為1.5mm的淀粉珠；

(3)將粉末狀甜味劑通過(guò)靜電粉末噴涂的方式吸附到步驟(1)中的制備的淀粉球上制成粒徑為2mm左右的的顆粒狀或球狀固體甜味劑B，其靜電粉末噴涂的條件為噴涂距離為130mm～140mm、供粉氣壓為0.08MPa～0.12MPa、靜電電壓為50KV～60KV；甜味劑的吸附量為淀粉珠質(zhì)量的10％；所述甜味劑為安賽蜜、甜菊糖苷、阿斯巴甜按1:4:15的比例混合而成。

采用實(shí)施例2中制備的固體甜味劑制備成上述結(jié)構(gòu)的卷煙嘴棒B，其中近唇端絲束過(guò)濾棒10mm、中段空腔5mm、遠(yuǎn)唇端絲束過(guò)濾棒15mm。

評(píng)吸試驗(yàn)：選擇具有與卷煙嘴棒A、卷煙嘴棒B相同嘴棒長(zhǎng)度和尺寸的某品牌卷煙作為對(duì)照煙支，其中的嘴棒為全部填充過(guò)濾材料的實(shí)心嘴棒。然后將實(shí)施例1和實(shí)施例2中的制備的卷煙嘴棒A和卷煙嘴棒B分別制成卷煙A和卷煙B，其中卷煙A和卷煙B的煙絲材料與對(duì)照煙支中煙絲材料相同，卷煙A和卷煙B的卷煙紙和接裝紙材料尺寸均與對(duì)照煙支中的相同。然后分別對(duì)卷煙A、卷煙B和對(duì)照煙支進(jìn)行評(píng)吸，按GB/T5606.1抽取各樣品,評(píng)吸前按照GB/T16447調(diào)節(jié)樣品水分。按照《卷煙》GB5606.4-2005卷煙感官質(zhì)量技術(shù)要求表評(píng)價(jià)感官質(zhì)量的改善,卷煙產(chǎn)品的感官質(zhì)量通常包括光澤、香氣、諧調(diào)、雜氣、刺激性以及余味六項(xiàng)技術(shù)要求其中各指標(biāo)中,均是分值越高感官質(zhì)量越好，其具體評(píng)吸結(jié)果見(jiàn)表1和表2。

表1：添加固體甜味劑的復(fù)合嘴棒對(duì)卷煙感官品質(zhì)的影響

經(jīng)過(guò)專業(yè)評(píng)吸技術(shù)人員評(píng)定，一致認(rèn)為使用添加固體甜味劑的復(fù)合嘴棒的煙支在抽吸時(shí)協(xié)調(diào)性、香氣等沒(méi)有破壞，對(duì)卷煙的抽吸品質(zhì)沒(méi)有負(fù)作用，且能略改善抽吸的舒適性。

表2：嘴棒添加固體甜味劑后卷煙的感官評(píng)價(jià)效果

通過(guò)表1中的評(píng)價(jià)效果對(duì)比，發(fā)現(xiàn)使用添加有甜味劑顆粒的復(fù)合嘴棒的煙支煙氣的甜度顯著增加，通過(guò)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)分析和感官評(píng)價(jià)結(jié)果顯示，混合甜味劑比單一的甜味劑效果更好，對(duì)煙氣的增甜效果更明顯。而且安賽蜜、甜菊糖苷、阿斯巴甜按照1:4:15比例混合后制備的甜味劑，評(píng)吸分值最高，煙氣的甜感提升最顯著。