一種小型榨粉生產(chǎn)線的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實(shí)用新型涉及一種食品加工設(shè)備，特別涉及一種榨粉加工設(shè)備。
【背景技術(shù)】
[0002]用大米加工制成的米粉(榨粉)，是非常受人們喜愛(ài)的一種食品。傳統(tǒng)的米粉(榨粉)生產(chǎn)大都采用較原始的生產(chǎn)設(shè)備，包括人工洗米、磨漿、攤漿、蒸熟、榨粉等步驟，生產(chǎn)效率相對(duì)較低，生產(chǎn)過(guò)程長(zhǎng)，生產(chǎn)成本較高，且工人的勞動(dòng)強(qiáng)度大。另外在蒸粉工藝中多采用傳統(tǒng)的鍋爐蒸汽，蒸汽外逸情況明顯，蒸汽熱能利用低，同時(shí)增加了生產(chǎn)車間的溫度和濕度，污染車間環(huán)境，使車間生產(chǎn)操作環(huán)境變差;而且傳統(tǒng)的米粉(榨粉)生產(chǎn)采用手工操作，不干凈衛(wèi)生，影響產(chǎn)品質(zhì)量，不利于企業(yè)的發(fā)展。
[0003]隨著工業(yè)化的生產(chǎn)，出現(xiàn)了多種米粉(榨粉)生產(chǎn)線設(shè)備，基本是工廠化作業(yè):即將大米磨漿、煮漿、濾漿成團(tuán)、榨粉、煮粉、撈粉浸漂清水，而后卷團(tuán)出廠上市，幾乎每道工序都需一套大設(shè)備，不但設(shè)備種類繁多、體積龐大，而且還存在生產(chǎn)工序多、結(jié)構(gòu)復(fù)雜、占地空間大、浪費(fèi)能源、加工成本高等缺點(diǎn)。繁多的設(shè)備需要大量的操作工人，是人力密集型操作，工人整天浸泡在霧氣騰騰的環(huán)境里，生產(chǎn)條件惡劣并且勞動(dòng)強(qiáng)度極大，雖然提高了生產(chǎn)效率，但生產(chǎn)成本高，并且產(chǎn)品質(zhì)量也得不到保證。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0004]本實(shí)用新型的目的是提供一種結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、占地空間小、使用操作方便的小型榨粉生產(chǎn)線，該榨粉生產(chǎn)線加工工序少、自動(dòng)化程度高，需要的操作工人少，并且大大改善了工作環(huán)境，提高生產(chǎn)效率并降低了生產(chǎn)成本，有效地解決了上述【背景技術(shù)】存在的問(wèn)題。
[0005]本實(shí)用新型為實(shí)現(xiàn)上述目的采用的技術(shù)方案是:一種小型榨粉生產(chǎn)線，包括機(jī)架、上料裝置、上蒸箱、上傳送機(jī)構(gòu)、冷卻池、下蒸箱、下傳送機(jī)構(gòu)、傳送電機(jī)和榨粉成型機(jī)，機(jī)架為上下層結(jié)構(gòu)，所述上料裝置、上蒸箱和上傳送機(jī)構(gòu)設(shè)置在機(jī)架的上層，冷卻池、下蒸箱和下傳送機(jī)構(gòu)設(shè)置在機(jī)架的下層;所述上傳送機(jī)構(gòu)包括上驅(qū)動(dòng)輥筒、上從動(dòng)輥筒及上傳送帶，上驅(qū)動(dòng)輥筒和上從動(dòng)輥筒分別定位在機(jī)架上層的兩端，上傳送帶環(huán)繞在上驅(qū)動(dòng)輥筒和上從動(dòng)輥筒外側(cè)，上蒸箱設(shè)置在上驅(qū)動(dòng)輥筒和上從動(dòng)輥筒之間，且上傳送帶穿過(guò)上蒸箱;所述上料裝置定位在靠上從動(dòng)輥筒一端的機(jī)架上;所述下傳送機(jī)構(gòu)包括下驅(qū)動(dòng)輥筒、導(dǎo)向輥筒、下從動(dòng)輥筒和下傳送帶，下驅(qū)動(dòng)輥筒和下從動(dòng)輥筒分別定位在機(jī)架下層的兩端，下蒸箱和冷卻池設(shè)置在下驅(qū)動(dòng)輥筒和下從動(dòng)輥筒之間，且冷卻池位于靠下驅(qū)動(dòng)輥筒一側(cè)，下傳送帶環(huán)繞在下驅(qū)動(dòng)輥筒、導(dǎo)向輥筒和下從動(dòng)輥筒上，且下傳送帶穿過(guò)冷卻池和下蒸箱;所述傳送電機(jī)設(shè)置在機(jī)架的下方，上驅(qū)動(dòng)輥筒和下驅(qū)動(dòng)輥筒一側(cè)還分別設(shè)置有驅(qū)動(dòng)輪，所述驅(qū)動(dòng)輪通過(guò)傳動(dòng)裝置與傳送電機(jī)的輸出軸連接，由傳送電機(jī)帶動(dòng)上驅(qū)動(dòng)輥筒和下驅(qū)動(dòng)輥筒旋轉(zhuǎn);所述上蒸箱和下蒸箱內(nèi)還分別設(shè)有用以加熱蒸箱內(nèi)的水以產(chǎn)生蒸汽的電加熱棒;所述榨粉成型機(jī)設(shè)有進(jìn)料漏斗和出料頭，進(jìn)料漏斗位于上驅(qū)動(dòng)輥筒的下方，出料頭位于冷卻池的上方。
[0006]本實(shí)用新型的進(jìn)一步技術(shù)方案是:所述導(dǎo)向輥筒包括導(dǎo)向輥筒1、導(dǎo)向輥筒Π和導(dǎo)向輥筒m，導(dǎo)向輥筒I定位在冷卻池內(nèi)靠下驅(qū)動(dòng)輥筒一側(cè)的底部，導(dǎo)向輥筒π定位在冷卻池內(nèi)遠(yuǎn)離下驅(qū)動(dòng)輥筒一側(cè)的上部，導(dǎo)向輥筒m定位在下驅(qū)動(dòng)輥筒的下方，所述下傳送帶穿過(guò)導(dǎo)向輥筒I并依次環(huán)繞在導(dǎo)向輥筒π、下從動(dòng)輥筒、導(dǎo)向輥筒m及下驅(qū)動(dòng)輥筒外側(cè)。
[0007]本實(shí)用新型的進(jìn)一步技術(shù)方案是:所述榨粉成型機(jī)還包括驅(qū)動(dòng)電機(jī)、榨粉筒1、榨粉筒Π、螺旋擠壓桿I和螺旋擠壓桿Π，所述螺旋擠壓桿I位于榨粉筒I內(nèi)，螺旋擠壓桿Π位于榨粉筒π內(nèi)，榨粉筒I的前端通過(guò)連接管道與榨粉筒Π的后端連接;螺旋擠壓桿I和螺旋擠壓桿Π的尾部還分別設(shè)有皮帶輪，所述皮帶輪通過(guò)皮帶與驅(qū)動(dòng)電機(jī)的主軸連接，由驅(qū)動(dòng)電機(jī)帶動(dòng)螺旋擠壓桿I和螺旋擠壓桿Π旋轉(zhuǎn);所述進(jìn)料漏斗連接在榨粉筒I上側(cè)并與榨粉筒I的內(nèi)腔貫通，榨粉筒Π前端與出料頭連接;所述出料頭的出口處設(shè)置有成型模板，成型模板上設(shè)置有用于形成榨粉條的篩孔。
[0008]本實(shí)用新型的進(jìn)一步技術(shù)方案是:所述榨粉成型機(jī)還包括液壓油缸、榨粉筒和壓榨活塞，所述進(jìn)料漏斗連接在榨粉筒上側(cè)并與榨粉筒的內(nèi)腔貫通，榨粉筒前端與出料頭連接，所述出料頭的出口處設(shè)置有成型模板，壓榨活塞連接在液壓油缸的活塞桿前端并位于榨粉筒內(nèi)，且壓榨活塞可以隨活塞桿一起在榨粉筒內(nèi)左右移動(dòng);所述成型模板上設(shè)置有用于形成榨粉條的篩孔。
[0009]本實(shí)用新型的進(jìn)一步技術(shù)方案是:所述篩孔為方形的通孔，或?yàn)樯隙酥睆酱笙露酥睆叫〉牡瑰F形通孔。
[0010]本實(shí)用新型的進(jìn)一步技術(shù)方案是:所述上料裝置包括漿桶、支撐座和容漿盤，所述漿桶通過(guò)漿桶支架定位在機(jī)架上，支撐座定位在機(jī)架上且位于上傳送帶下方，所述容漿盤通過(guò)調(diào)整螺母定位在上傳送帶上方并與支撐座連接，容漿盤設(shè)有用于容接米漿的空腔，漿桶底側(cè)的導(dǎo)管延伸至空腔的上方。
[0011]本實(shí)用新型的進(jìn)一步技術(shù)方案是:還包括蒸汽爐，所述上蒸箱和下蒸箱分別通過(guò)蒸汽管道與蒸汽爐連接;所述上蒸箱和下蒸箱內(nèi)還分別設(shè)有用于支持上傳送帶和下傳送帶的托輥；
[0012]本實(shí)用新型的進(jìn)一步技術(shù)方案是:所述上傳送機(jī)構(gòu)還包括刮料板I，刮料板I定位在上驅(qū)動(dòng)輥筒的外側(cè)并與上傳送帶接觸，所述下傳送機(jī)構(gòu)還包括刮料板π，刮料板Π定位在下從動(dòng)輥筒的外側(cè)并與下傳送帶接觸;所述機(jī)架靠近上從動(dòng)輥筒一端設(shè)置有能調(diào)整上從動(dòng)輥筒的位置進(jìn)而調(diào)整上傳送帶松緊的張緊手輪I;所述機(jī)架靠近下從動(dòng)輥筒一端設(shè)置有能調(diào)整下從動(dòng)輥筒的位置進(jìn)而調(diào)整下傳送帶松緊的張緊手輪π。
[0013]本實(shí)用新型一種小型榨粉生產(chǎn)線具有如下有益效果:
[0014]1、本實(shí)用新型一種小型榨粉生產(chǎn)線，將榨粉生產(chǎn)工序全集中在同一臺(tái)設(shè)備上，結(jié)構(gòu)小巧緊湊、占地空間小、使用操作方便，該榨粉生產(chǎn)線加工工序少、自動(dòng)化程度高，需要的操作工人少，并且大大改善了工作環(huán)境，而且制出的榨粉完全保留著傳統(tǒng)榨粉的特色，脆口爽滑、口感更佳、干凈衛(wèi)生，在提高生產(chǎn)效率的同時(shí)還降低了生產(chǎn)成本。由于本實(shí)用新型具有上述優(yōu)點(diǎn)，非常適合于各種米粉加工、生產(chǎn)廠家及個(gè)體使用，也適合小型米粉店使用或工廠流水線批量生產(chǎn)；另外由于其生產(chǎn)成本低、占地面積小、人力和財(cái)力資源投入少，還適用于學(xué)生就業(yè)及下崗人群開(kāi)設(shè)米粉店創(chuàng)業(yè)，利于推廣應(yīng)用。
[0015]2、本實(shí)用新型一種小型榨粉生產(chǎn)線的機(jī)架采用上下層設(shè)置，在機(jī)架的上下層各設(shè)置有一個(gè)蒸箱，結(jié)構(gòu)緊湊、布局合理，減小了占地面積，省了占地空間，并且榨粉兩次通過(guò)蒸箱內(nèi)部蒸煮，保證生產(chǎn)的榨粉完全熟化。同時(shí)本實(shí)用新型還設(shè)置有冷卻池，壓榨成型的榨粉通過(guò)冷卻池快速降溫后，再次進(jìn)入蒸箱進(jìn)行蒸煮;榨粉在驟冷驟熱的環(huán)境下，其口感更佳，更脆口爽滑。
[0016]3、本實(shí)用新型的蒸箱通過(guò)設(shè)置電加熱棒加熱蒸箱內(nèi)的水，以產(chǎn)生蒸汽對(duì)傳送帶上的米粉熟化，具有結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、占地面積小等特點(diǎn)；另外，本實(shí)用新型還保留了傳統(tǒng)的外部蒸汽鍋爐，上蒸箱和下蒸箱分別通過(guò)蒸汽管道與蒸汽爐連接，由蒸汽爐給蒸箱提供蒸汽，以確保在停電時(shí)仍能正常生產(chǎn)，保證設(shè)備的使用穩(wěn)定性。
[0017]4、本實(shí)用新型的榨粉成型機(jī)可以采用螺旋擠壓或液壓的方式壓榨成型，有效地提高壓榨效率;且出料頭出口處的成型模板，其用于形成榨粉條的篩孔設(shè)置成方形的通孔，或設(shè)置為上端直徑大下端直徑小的倒錐形通孔，這樣壓榨出的榨粉更筋道，有嚼勁、有韌性，爽滑、美味可口。
[0018]下面結(jié)合附圖和實(shí)施例對(duì)本實(shí)用新型一種小型榨粉生產(chǎn)線作進(jìn)一步的說(shuō)明。
【附圖說(shuō)明】
[0019]圖1是本實(shí)用新型一種小型榨粉生產(chǎn)線的結(jié)構(gòu)示意圖；
[0020]圖2是圖1所示一種小型榨粉生產(chǎn)線的結(jié)構(gòu)示意圖(另一方向)；
[0021]圖3是圖1所示下傳送機(jī)構(gòu)的示意圖；
[0022]圖4是圖1所示上蒸箱(下蒸箱)的結(jié)構(gòu)示意圖；
[0023]圖5是圖1所示A處的局部放大圖；
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