一種食品打印機(jī)的打印頭的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實(shí)用新型屬于食品打印機(jī)技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種食品打印機(jī)的打印頭。
【背景技術(shù)】
[0002]3D打印技術(shù)是一種通過將原材料層層堆疊形成零件和產(chǎn)品的方法，同傳統(tǒng)減材制造方法相比，無需復(fù)雜的機(jī)械加工或采用模具，3D打印技術(shù)能夠高效制造出任意復(fù)雜形狀的零件。目前，3D打印技術(shù)開始在機(jī)械制造、教育、醫(yī)療、藝術(shù)等各行各業(yè)逐步得到應(yīng)用，3D打印技術(shù)可以制造的產(chǎn)品包括飛機(jī)、汽車零部件，人體骨骼，人體器官等。未來3D打印技術(shù)必將同更多行業(yè)結(jié)合，得到更為廣泛的應(yīng)用。
[0003]食品是國計(jì)民生的基礎(chǔ)，隨著社會(huì)的發(fā)展，人們對(duì)食品的要求不再僅僅是吃飽，開始追求食品的個(gè)性和多樣性。單純依靠人工制作難以滿足消費(fèi)者對(duì)食品個(gè)性化的需求，將3D打印技術(shù)同食品加工相結(jié)合，自動(dòng)加工得到個(gè)性化食品，具有廣闊的應(yīng)用前景。
[0004]但是目前的食品打印機(jī)的食品打印精度都不夠理想，不能滿足人們的審美標(biāo)準(zhǔn)，而食品打印機(jī)的打印頭是造成食品打印精度不足的重要原因，究其根本原因是因?yàn)楝F(xiàn)在的食品打印機(jī)的打印頭僅僅是起一個(gè)食品原料容器的作用，在控制作用下定量的擠出供給食品原料而已，這樣的打印頭一旦遇到食品原料的材質(zhì)不均勻，或是食品原料中有大顆粒雜質(zhì)的情況，不僅導(dǎo)致的是打印出的食品精度都不夠理想，不能滿足人們的審美標(biāo)準(zhǔn)，更嚴(yán)重的是會(huì)造成噴嘴堵塞，料筒被硬物雜質(zhì)刮蹭，以及送料機(jī)構(gòu)的零部件如螺桿的磨損，大大降低了打印機(jī)打印頭的使用壽命，這也是造成食品打印機(jī)難以推廣應(yīng)用的重要原因。
【實(shí)用新型內(nèi)容】
[0005]本實(shí)用新型的目的是克服現(xiàn)有技術(shù)中打印機(jī)的打印頭面對(duì)食品原料不均勻，甚至有硬物雜質(zhì)導(dǎo)致打印出的食品精度都不夠理想，甚至?xí)斐蓢娮於氯?，料筒被硬物雜質(zhì)刮蹭，以及送料機(jī)構(gòu)的零部件如螺桿的磨損，大大降低了打印機(jī)打印頭的使用壽命的問題。
[0006]為此，本實(shí)用新型提供了一種食品打印機(jī)的打印頭，包括料斗、橫板、連接塊、推料電動(dòng)機(jī)、輸料筒、螺桿、噴嘴，所述螺桿上固定連接有螺旋槳；料斗內(nèi)部設(shè)置有濾網(wǎng)，濾網(wǎng)是放置于料斗內(nèi)側(cè)斜錐面上的，濾網(wǎng)將漏斗分隔為上下兩層，濾網(wǎng)上開有通孔，螺桿貫穿穿過該通孔，且濾網(wǎng)沿螺桿軸向方向處在螺旋槳的下方。
[0007]所述輸料筒的外壁設(shè)置有加熱單元。
[0008]所述料斗的外壁設(shè)置有加熱單元。
[0009]所述加熱單元為加熱膜。
[0010]所述輸料筒的外壁設(shè)置有第一溫度傳感器。
[0011 ] 所述料斗的外壁設(shè)置有第二溫度傳感器。
[0012]所述螺桿的螺紋是等距螺紋。
[0013]本實(shí)用新型的有益效果:
[0014]1)本實(shí)用新型通過在螺桿上固定連接有螺旋槳，且在料斗內(nèi)部設(shè)置有濾網(wǎng)。不僅提高了食品原料的純潔度，從而保證打印出的食品的精度，從而滿足人們的審美標(biāo)準(zhǔn)，更重要的是避免了噴嘴堵塞，通過將雜質(zhì)過濾掉后，料筒可以避免被硬物雜質(zhì)刮蹭，同時(shí)送料機(jī)構(gòu)的零部件如螺桿也會(huì)降低磨損度，大大增加了打印機(jī)打印頭的使用壽命。
[0015]2)本實(shí)用新型通過分別在輸料筒的外壁、料斗的外壁設(shè)置加熱單元，在打印奶油、果醬等流體類食物以外，通過設(shè)置加熱單元后也可以打印巧克力等常溫環(huán)境下是固態(tài)的食品原料，同時(shí)可以避免食品原料冷卻凝結(jié)，進(jìn)而影響打印頭的正常出料工作的問題，保證該食品打印機(jī)的打印頭工作的穩(wěn)定可靠性與多用途性。
[0016]3)本實(shí)用新型的加熱單元選用加熱膜，加熱膜相比傳統(tǒng)環(huán)形加熱器不僅成本大大減少，而且可以根據(jù)輸料筒或料斗的形狀自由貼附，是非常靈活且使用成本極低的操作方式，有利于本實(shí)用新型對(duì)食品打印機(jī)的推廣應(yīng)用。
[0017]4)本實(shí)用新型輸料筒、料斗的外壁分別設(shè)置第一溫度傳感器、第二溫度傳感器，方便對(duì)溫度的及時(shí)監(jiān)控，從而將溫度控制在合理的要求范圍內(nèi)，可以提高該食品打印機(jī)的打印頭打印精度。
[0018]5)本實(shí)用新型選用螺桿的螺紋是等距螺紋。等距螺紋加工方便，無需特殊加工設(shè)備，所以使用及維護(hù)成本低，通過降低了使用成本，可以極大促進(jìn)食品打印機(jī)的推廣應(yīng)用，從而造福人們的生活。
[0019]以下將結(jié)合附圖對(duì)本實(shí)用新型做進(jìn)一步詳細(xì)說明。
【附圖說明】
[0020]圖1是本實(shí)用新型打印頭的整體結(jié)構(gòu)示意圖。
[0021]圖2是本實(shí)用新型打印頭的連接塊結(jié)構(gòu)示意圖。
[0022]圖3是本實(shí)用新型打印頭的漏斗結(jié)構(gòu)示意圖。
[0023]圖4是本實(shí)用新型打印頭的螺桿結(jié)構(gòu)示意圖。
[0024]附圖標(biāo)記說明:1、料斗；2、橫板；3、連接塊；4、推料電動(dòng)機(jī)；5、輸料筒；6、螺桿；7、噴嘴；8、濾網(wǎng)；9、螺旋槳。10、第一溫度傳感器、11、第二溫度傳感器。
【具體實(shí)施方式】
[0025]實(shí)施例1:
[0026]如圖1，圖2，圖3所示，傳統(tǒng)食品打印機(jī)的打印頭，包括料斗1、橫板2、連接塊3、推料電動(dòng)機(jī)4、輸料筒5、螺桿6、噴嘴7，料斗1用于盛裝食物原料，常見料斗形狀為圓臺(tái)形，料斗1上部帶有環(huán)形翻邊，橫板2通過螺釘固定在料斗1上方的環(huán)形翻邊上。橫板2上固定連接有連接塊3，如圖2所示，連接塊3為倒U型板材，其用于固定推料電動(dòng)機(jī)4。推料電動(dòng)機(jī)4通過螺釘固定在連接塊3上，推料電動(dòng)機(jī)4的轉(zhuǎn)軸通過聯(lián)軸器連接螺桿6，料斗1下方通過螺紋連接有輸料筒5，用于輸送食物原料，輸料筒5頭部通過螺紋連接有噴嘴7，噴嘴7下端為圓形開口，開口噴出食品原料，螺桿6貫穿于料斗1懸空伸入于輸料筒5內(nèi)部，如圖
1、圖4所示，當(dāng)推料電動(dòng)機(jī)4旋轉(zhuǎn)時(shí)，螺桿6會(huì)隨著推料電動(dòng)機(jī)4的轉(zhuǎn)軸同步旋轉(zhuǎn)，在螺桿6螺紋的作用下驅(qū)動(dòng)食物原料向輸料筒5下部方向運(yùn)動(dòng)，從噴嘴7中擠出，通過控制推料電動(dòng)機(jī)4的轉(zhuǎn)速與方向控制打印頭的食品原料供給量，完成食品打印工作。
[0027]本實(shí)用新型在上述傳統(tǒng)食品打印機(jī)打印頭的基礎(chǔ)上，提供了一種食品打印機(jī)的打印頭，它包括料斗1、橫板2、連接塊3、推料電動(dòng)機(jī)4、輸料筒5、螺桿6、噴嘴7，所述螺桿6上固定連接有螺旋槳9;料斗1內(nèi)部設(shè)置有濾網(wǎng)8，濾網(wǎng)8是放置于料斗1內(nèi)側(cè)斜錐面上的，濾網(wǎng)8將漏斗1分隔為上下兩層，濾網(wǎng)8上開有通孔，螺桿6貫穿穿過該通孔，且濾網(wǎng)8沿螺桿6軸向方向處在螺旋槳9的下方。
[0028]當(dāng)推料電動(dòng)機(jī)4轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)，該螺旋槳9會(huì)隨螺桿6—同旋轉(zhuǎn)，從而攪拌食品原料，提高食品的流動(dòng)性，尤其是遇到食品原料的材質(zhì)不