一種豆類脫皮洗沙機(jī)的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本申請(qǐng)涉及一種豆類沙餡制洗設(shè)備技術(shù)領(lǐng)域，特別涉及一種豆類脫皮洗沙機(jī)。
【背景技術(shù)】
[0002]目前，豆類沙餡的制作流程主要包括蒸煮豆料、研磨制沙及炒制這三個(gè)步驟。具體的，首先通過(guò)蒸煮設(shè)備將紅豆、蕓豆、黃豆、豌豆及綠豆等豆料煮軟脹大，再將煮軟的豆料打漿研磨，再通過(guò)網(wǎng)篩設(shè)備將經(jīng)打漿研磨后的豆料中的豆皮等較大體積的雜質(zhì)與豆沙分離。再將豆沙脫水處理后進(jìn)行炒制加工，成品豆沙制作完成。
[0003]在豆類沙餡的制作流程中決定豆沙品質(zhì)的主要是研磨制沙這一步驟，若經(jīng)過(guò)該步驟制成的豆沙細(xì)度不夠或參雜有未濾除的雜質(zhì)，則直接影響到豆沙的口感?，F(xiàn)有技術(shù)中實(shí)現(xiàn)研磨制沙的設(shè)備主要是六角篩洗沙機(jī)，六角篩制沙機(jī)將經(jīng)研磨后的豆料投放至六角篩中，通過(guò)網(wǎng)孔將豆皮攔截，而豆沙則漏到六角篩下的集沙池中，得到豆沙。該設(shè)備的缺點(diǎn)在于六角篩僅能濾除比網(wǎng)孔大的雜質(zhì)，而較小的雜質(zhì)會(huì)混合到豆沙中，無(wú)法去除，影響豆沙口感。
【實(shí)用新型內(nèi)容】
[0004]本申請(qǐng)的目的在于提供一種豆類脫皮洗沙機(jī)，可實(shí)現(xiàn)將豆沙中的雜質(zhì)徹底除去，豆沙細(xì)膩口感好。
[0005]為實(shí)現(xiàn)上述目的，本實(shí)用新型采取以下技術(shù)方案:
[0006]一種豆類脫皮洗沙機(jī)，其特征在于，包括:
[0007]將豆料打碎制漿的打漿機(jī)；
[0008]與所述打漿機(jī)的出料口對(duì)應(yīng)連接并對(duì)所述打漿機(jī)制出的漿料均勻混合的勻漿池；
[0009]振動(dòng)篩；
[0010]將所述勻漿池內(nèi)漿料輸送至所述振動(dòng)篩的第一泵；
[0011]設(shè)置在所述振動(dòng)篩下的集料槽，所述集料槽上設(shè)置有第一出料管口 ；
[0012]設(shè)置在所述第一出料管口下，承載并沉淀從所述第一出料管口流出的漿料的第一沉沙池；
[0013]將經(jīng)所述第一沉沙池沉淀得到的豆沙進(jìn)行研磨的研磨機(jī)；
[0014]將所述第一沉沙池內(nèi)的豆沙輸送至所述研磨機(jī)的第二泵；
[0015]與所述研磨機(jī)出料口對(duì)應(yīng)連接的細(xì)沙沉沙池。
[0016]優(yōu)選的，所述勻漿池包括:
[0017]底部為圓弧形的第一池體；
[0018]設(shè)置在所述第一池體上側(cè)的第一吸水管；
[0019]設(shè)置在所述第一池體底的第一高壓出水管；
[0020]分別與第一吸水管及第一高壓出水管連接，將所述第一池體上層的漿料抽送至所述第一池體底層的第一循環(huán)泵；
[0021]設(shè)置在所述第一池體底的第一出料管道，所述第一出料管道與所述第一泵連接。
[0022]優(yōu)選的，所述振動(dòng)篩包括:
[0023]向下傾斜的篩體；
[0024]橫置在所述篩體兩側(cè)上，對(duì)所述篩體上漿料進(jìn)行噴淋沖洗的多排噴淋頭；
[0025]設(shè)置在所述篩體末端的排渣口 ；
[0026]密封設(shè)置在所述篩體底的電機(jī)。
[0027]優(yōu)選的，所述第一沉沙池包括:
[0028]底部為圓弧形的第二池體；
[0029]設(shè)置在所述第二池體上側(cè)的第二吸水管；
[0030]設(shè)置在所述第二池體底的第二高壓出水管；
[0031]分別與第二吸水管及第二高壓出水管連接，將所述第二池體上層的漿料抽送至所述第二池體底層的第二循環(huán)泵；
[0032]設(shè)置在所述第二池體底的第二出料管道；所述第二出料管道與所述第二泵連接；
[0033]設(shè)置在所述第二池體內(nèi)的第一浮水排放管。
[0034]優(yōu)選的，還包括:
[0035]第二沉沙池，所述第二沉沙池與所述第一沉沙池并排設(shè)置；
[0036]所述第二沉沙池包括:
[0037]底部為圓弧形的第三池體；
[0038]設(shè)置在所述第三池體上側(cè)的第三吸水管；
[0039]設(shè)置在所述第三池體底的第三高壓出水管；
[0040]分別與第三吸水管及第三高壓出水管連接，將所述第三池體上層的漿料抽送至所述第三池體底層的第三循環(huán)泵；
[0041]設(shè)置在所述第三池體內(nèi)的第二浮水排放管；
[0042]所述第三池體底部的第三出料管道與所述第二泵連接；
[0043]所述集料槽還包括第二出料管口，所述第二沉沙池設(shè)置在所述第二出料管口下。
[0044]優(yōu)選的，還包括:
[0045]設(shè)置在所述第一出料管口上的第一閥門；
[0046]設(shè)置在所述第二出料管口上的第二閥門。
[0047]優(yōu)選的，所述細(xì)沙沉沙池包括:
[0048]底部為圓弧形的第四池體；
[0049]設(shè)置在所述第四池體上側(cè)的第四吸水管；
[0050]設(shè)置在所述第四池體底的第四高壓出水管；
[0051]分別與第四吸水管及第四高壓出水管連接，將所述第四池體上層的漿料抽送至所述第四池體底層的第四循環(huán)泵；
[0052]設(shè)置在所述第四池體內(nèi)的第三浮水排放管；
[0053]設(shè)置在所述第四池體底的第四出料管道。
[0054]優(yōu)選的，還包括:
[0055]設(shè)置在所述第一池體內(nèi)的清水管口。
[0056]優(yōu)選的，還包括:
[0057]設(shè)置在所述第二池體內(nèi)的第一液位觀察窗；
[0058]設(shè)置在所述第三池體內(nèi)的第二液位觀察窗；
[0059]設(shè)置在所述第四池體內(nèi)的第三液位觀察窗。
[0060]優(yōu)選的，還包括:
[0061]與所述打漿機(jī)的進(jìn)料口連接的吸料泵。
[0062]與現(xiàn)有技術(shù)相比，本申請(qǐng)包括以下優(yōu)點(diǎn):
[0063]本申請(qǐng)?zhí)峁┑亩诡惷撈は瓷硻C(jī)主要包括打漿機(jī)、勻漿池、振動(dòng)篩、第一泵、集料槽、第一沉沙池、研磨機(jī)、第二泵及細(xì)沙沉沙池。其中，打漿機(jī)將煮軟的豆料打碎制成漿料，漿料從打漿機(jī)出料口流入到勻漿池，在勻漿池內(nèi)注有大量的水，漿料與水混合均勻后被第一泵抽送至振動(dòng)篩。振動(dòng)篩對(duì)漿料振動(dòng)過(guò)濾，細(xì)小的漿料漏到集料槽中，而較大的豆皮硬豆等雜質(zhì)被振動(dòng)篩攔截。集料槽內(nèi)的漿料通過(guò)第一出料管口流入到第一沉沙池，在第一沉沙池中，漿料中的豆膠、淀粉與水充分混合，雜質(zhì)則漂浮到水面上，豆沙沉積到池底。第二泵將豆沙抽送到研磨機(jī)內(nèi)，研磨機(jī)對(duì)豆沙進(jìn)行研磨，使豆沙更加細(xì)膩。之后豆沙流入細(xì)沙沉沙池并進(jìn)行除雜及沉淀，最終得到優(yōu)質(zhì)豆沙。
[0064]本申請(qǐng)?zhí)峁┑亩诡惷撈は瓷硻C(jī)經(jīng)過(guò)振動(dòng)篩、第一沉沙池及細(xì)沙沉沙池三道除雜工序，保證了豆沙的含雜率極低；同時(shí)，經(jīng)過(guò)研磨機(jī)的研磨，豆沙更加細(xì)膩，口感好；同時(shí)在整個(gè)脫皮洗沙的過(guò)程中無(wú)需人工操作，自動(dòng)化程度高。
【附圖說(shuō)明】
[0065]為了更清楚地說(shuō)明本實(shí)用新型實(shí)施例或現(xiàn)有技術(shù)中的技術(shù)方案，下面將對(duì)實(shí)施例或現(xiàn)有技術(shù)描述中所需要使用的附圖作簡(jiǎn)單地介紹，顯而易見地，下面描述中的附圖僅僅是本實(shí)用新型的一些實(shí)施例，對(duì)于本領(lǐng)域普通技術(shù)人員來(lái)講，在不付出創(chuàng)造性勞動(dòng)的前提下，還可以根據(jù)這些附圖獲得其他的附圖。
[0066]圖1為本申請(qǐng)?zhí)峁┑亩诡惷撈は瓷硻C(jī)的正面結(jié)構(gòu)示意圖；
[0067]圖2為本申請(qǐng)?zhí)峁┑亩诡惷撈は瓷硻C(jī)的反面結(jié)構(gòu)示意圖；
[0068]圖3為本申請(qǐng)?zhí)峁┑亩诡惷撈は瓷硻C(jī)的勻漿池的結(jié)構(gòu)示意圖；
[0069]圖4為本申請(qǐng)?zhí)峁┑亩诡惷撈は瓷硻C(jī)的第一沉沙池的結(jié)構(gòu)示意圖；
[0070]圖5為第一閥門及第二閥門的結(jié)構(gòu)示意圖；
[0071]圖6為第二沉沙池的結(jié)構(gòu)示意圖；
[0072]圖7為本申請(qǐng)中細(xì)沙沉沙池的結(jié)構(gòu)示意圖。
【具體實(shí)施方式】
[0073]下面將結(jié)合本實(shí)用新型實(shí)施例中的附圖，對(duì)本實(shí)用新型實(shí)施例中的技術(shù)方案進(jìn)行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實(shí)施例僅僅是本實(shí)用新型