薯條二次加工設(shè)備的制造方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實用新型涉及一種薯條二次加工設(shè)備，屬于薯條加工設(shè)備技術(shù)領(lǐng)域。
【背景技術(shù)】
[0002]薯條現(xiàn)在越來越受人們的歡迎，為此薯條也慢慢成為了人們出去玩耍所帶的零食之一，在加工薯條時，通過是對薯條一次性加工到位，然后進行脫油包裝，采用上述方法，在加工薯條時，油炸時間及火候的掌握非常重要，對工人的技術(shù)要求也非常高，如果掌握不好就有可能出現(xiàn)炸老的現(xiàn)象，而且脫油的速度慢，從而影響生產(chǎn)合格率。
【實用新型內(nèi)容】
[0003]根據(jù)以上現(xiàn)有技術(shù)中的不足，本實用新型要解決的技術(shù)問題是:提供一種薯條二次加工設(shè)備，其結(jié)構(gòu)簡單，在對薯條進行加工時，有效的避免了薯條炸老的現(xiàn)象發(fā)生，脫油速度較快，提高了生產(chǎn)合格率。
[0004]本實用新型所述的薯條二次加工設(shè)備，包括工作臺和脫油箱體，在工作臺上從左至右依次設(shè)置有耐高溫的帶式輸送器和降溫罐，帶式輸送器的輸送部分完全設(shè)置在脫油箱體內(nèi)，對應(yīng)帶式輸送器左端在脫油箱體上設(shè)置有進料漏斗，對應(yīng)帶式輸送器右端在脫油箱體上設(shè)置有薯條出料口，薯條出料口與降溫罐頂部連接相通，其特征在于:在帶式輸送器上方的脫油箱體內(nèi)水平設(shè)置有三塊用于對薯條進行二次加熱脫油的電加熱器，相鄰兩塊電加熱器之間通過隔板隔開，在脫油箱體設(shè)置有出油口，降溫罐底部設(shè)置有出料口。
[0005]為了方便油的回收，優(yōu)選所述出油口正下方設(shè)置有回收槽，回收槽安裝在工作臺上。
[0006]為了確保薯條在降溫罐內(nèi)進行均勻降溫，優(yōu)選所述在降溫罐上安裝有用于混合攪拌的攪拌器。
[0007]為了防止在對薯條進行加熱時，對薯條進行直接燒烤，優(yōu)選所述電加熱器離帶式輸送器的距離為500mm?800mm。
[0008]為了確保進料方便，優(yōu)選所述進料漏斗與脫油箱體相互獨立，進料漏斗左端鉸接在漏斗支架上，進料漏斗的右端出料口設(shè)置在帶式輸送器的上方，漏斗支架安裝在工作臺上。在進料時，可以對進料漏斗進行晃動，從而加快了進料，也不會粘在進料漏斗內(nèi)壁上。
[0009]為了省時省力，方便使用，優(yōu)選所述進料漏斗上設(shè)置有拉簧，拉簧一端連接在漏斗支架上，其另一端連接在進料漏斗右半部分。
[0010]為了方便脫油，提高脫油效果，優(yōu)選所述帶式輸送器上的輸送帶為不銹鋼鐵絲網(wǎng)編織而成。
[0011]為了合理降低生產(chǎn)能耗成本，優(yōu)選所述脫油箱體外圍包裹有保溫層。
[0012]為了合理控制成本，優(yōu)選所述保溫層的厚度為30mm?50mm。
[0013]為了提高出油口的出油效果，優(yōu)選所述出油口為漏斗形狀。
[0014]與現(xiàn)有技術(shù)相比，本實用新型具有以下有益效果:
[0015]通過本實用新型所述的薯條二次加工設(shè)備，其結(jié)構(gòu)簡單，在對薯條進行加工時，有效的避免了薯條炸老的現(xiàn)象發(fā)生，脫油速度較快，提高了生產(chǎn)合格率，非常適用于小規(guī)模生產(chǎn)廠家。在使用時，可先在油鍋里將薯條炸至六七層熟，再通過本實用新型進行二次加工，加工時，先通過進料漏斗進入，根據(jù)薯條成色，調(diào)節(jié)帶式輸送器的輸送速度以及電加熱器的實際發(fā)熱功率，在脫油箱體的作用下，電加熱器發(fā)熱后會對脫油箱體整體空間進行恒溫加熱，從而將薯條進行二次加工至九成熟，這時在帶有溫度的情況下薯條的脫油效果也會加快，在加熱完后，薯條再進入降溫罐，在攪拌器的作用下，使薯條進行了勻速降溫，帶溫度降下來后，薯條也就完成成熟了，進可進行下一步工作，有效的提高了薯條生產(chǎn)合格率。
【附圖說明】
[0016]圖1為本實用新型結(jié)構(gòu)示意圖；
[0017]圖2為圖1的俯視結(jié)構(gòu)示意圖；
[0018]圖中:1、降溫罐2、攪拌器3、薯條出料口 4、電加熱器5、隔板6、脫油箱體7、進料漏斗8、拉簧9、漏斗支架10、帶式輸送器11、出油口 12、回收槽13、工作臺
【具體實施方式】
[0019]下面結(jié)合附圖對本實用新型做進一步描述:
[0020]以下通過具體實施例對本實用新型作進一步說明，但不用以限制本實用新型，凡在本發(fā)明精神和原則之內(nèi)，所作的任何修改、等同替換、改進等，均應(yīng)包含在本實用新型的保護范圍之內(nèi)。
[0021]實施例一
[0022]如圖1、圖2所示，所述薯條二次加工設(shè)備，包括工作臺13和脫油箱體6，在工作臺13上從左至右依次設(shè)置有耐高溫的帶式輸送器10和降溫罐1，帶式輸送器10的輸送部分完全設(shè)置在脫油箱體6內(nèi)，對應(yīng)帶式輸送器10左端在脫油箱體6上設(shè)置有進料漏斗7，對應(yīng)帶式輸送器10右端在脫油箱體6上設(shè)置有薯條出料口 3，薯條出料口 3與降溫罐I頂部連接相通，在帶式輸送器10上方的脫油箱體6內(nèi)水平設(shè)置有三塊用于對薯條進行二次加熱脫油的電加熱器4，相鄰兩塊電加熱器4之間通過隔板5隔開，在脫油箱體6設(shè)置有出油口11，降溫罐I底部設(shè)置有出料口。
[0023]本實施例中，所述出油口 11正下方設(shè)置有回收槽12，回收槽12安裝在工作臺13上；所述在降溫罐I上安裝有用于混合攪拌的攪拌器2 ;所述電加熱器4離帶式輸送器10的距離為500mm ;所述進料漏斗7與脫油箱體6相互獨立，進料漏斗7左端鉸接在漏斗支架9上，進料漏斗7的右端出料口設(shè)置在帶式輸送器10的上方，漏斗支架9安裝在工作臺13上；所述進料漏斗7上設(shè)置有拉簧8，拉簧8 一端連接在漏斗支架9上，其另一端連接在進料漏斗7右半部分；所述帶式輸送器10上的輸送帶為不銹鋼鐵絲網(wǎng)編織而成；所述脫油箱體6外圍包裹有保溫層；所述保溫層的厚度為30_ ;所述出油口 11為漏斗形狀；所述電加熱器4為現(xiàn)有已知技術(shù)，可以是加熱棒，也可以是電加熱絲。
[0024]在使用時，可先在油鍋里將薯條炸至六七層熟，再通過本實用新型進行二次加工，加工時，先通過進料漏斗7進入，根據(jù)薯條成色，調(diào)節(jié)帶式輸送器10的輸送速度以及電加熱器4的實際發(fā)熱功率，在脫油箱體6的作用下，電加熱器4發(fā)熱后會對脫油箱體6整體空間進行恒溫加熱，從而將薯條進行二次加工至九成熟，這時在帶有溫度的情況下薯條的脫油效果也會加快，在加熱完后，薯條再進入降溫罐1，在攪拌器2的作用下，使薯條進行了勻速降溫，帶溫度降下來后，薯條也就完成成熟了，進可進行下一步工作，有效的提高了薯條生產(chǎn)合格率。
[0025]實施例二
[0026]在實施例一的基礎(chǔ)上進行變化，將所述電加熱器4離帶式輸送器10的距離變?yōu)?00mm ;所述保溫層的厚度變?yōu)?0_ ;所述出油口 11為漏斗形狀。
[0027]其它同實施例一。
[0028]實施例三
[0029]在實施例一的基礎(chǔ)上進行變化，將所述電加熱器4離帶式輸送器10的距離變?yōu)?00mm ;所述保溫層的厚度變?yōu)?0mm。
[0030]其它同實施例一。
[0031]實施例四
[0032]在實施例一的基礎(chǔ)上進行變化，將所述電加熱器4離帶式輸送器10的距離變?yōu)?00mm ;所述保溫層的厚度變?yōu)?5mm。
[0033]其它同實施例一。
[0034]實施例五
[0035]在實施例一的基礎(chǔ)上進行變化，將所述電加熱器4離帶式輸送器10的距離變?yōu)?00mm?800mm ;所述保溫層的厚度變?yōu)?5mm。
[0036]其它同實施例一。
[0037]以上顯示和描述了本實用新型的基本原理、主要特征以及本實用新型的優(yōu)點。本行業(yè)的技術(shù)人員應(yīng)該了解，本實用新型不受上述實施例的限制，上述實施例和說明書中描述的只是說明本發(fā)明的原理，在不脫離本實用新型精神和范圍的前提下，本實用新型還會有各種變化和改進，這些變化和改進都落入要求保護的本實用新型范圍內(nèi)。本實用新型要求保護范圍由所附的權(quán)利要求書及其等效物界定。
【主權(quán)項】
1.一種薯條二次加工設(shè)備，包括工作臺(13)和脫油箱體(6)，在工作臺(13)上從左至右依次設(shè)置有耐高溫的帶式輸送器(10)和降溫罐(I)，帶式輸送器(10)的輸送部分完全設(shè)置在脫油箱體(6)內(nèi)，對應(yīng)帶式輸送器(10)左端在脫油箱體(6)上設(shè)置有進料漏斗(7)，對應(yīng)帶式輸送器(10)右端在脫油箱體(6)上設(shè)置有薯條出料口(3)，薯條出料口(3)與降溫罐⑴頂部連接相通，其特征在于:在帶式輸送器(10)上方的脫油箱體(6)內(nèi)水平設(shè)置有三塊用于對薯條進行二次加熱脫油的電加熱器(4)，相鄰兩塊電加熱器(4)之間通過隔板(5)隔開，在脫油箱體(6)設(shè)置有出油口(11)，降溫罐⑴底部設(shè)置有出料口。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的薯條二次加工設(shè)備，其特征在于:所述出油口(11)正下方設(shè)置有回收槽(12)，回收槽(12)安裝在工作臺(13)上。
3.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的薯條二次加工設(shè)備，其特征在于:所述在降溫罐(I)上安裝有用于混合攪拌的攪拌器(2)。
4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的薯條二次加工設(shè)備，其特征在于:所述電加熱器(4)離帶式輸送器(10)的距離為500_?800_。
5.根據(jù)權(quán)利要求3所述的薯條二次加工設(shè)備，其特征在于:所述進料漏斗(7)與脫油箱體(6)相互獨立，進料漏斗(7)左端鉸接在漏斗支架(9)上，進料漏斗(7)的右端出料口設(shè)置在帶式輸送器(10)的上方，漏斗支架(9)安裝在工作臺(13)上。
6.根據(jù)權(quán)利要求5所述的薯條二次加工設(shè)備，其特征在于:所述進料漏斗(7)上設(shè)置有拉簧(8)，拉簧(8) —端連接在漏斗支架(9)上，其另一端連接在進料漏斗(7)右半部分。
7.根據(jù)權(quán)利要求1所述的薯條二次加工設(shè)備，其特征在于:所述帶式輸送器(10)上的輸送帶為不銹鋼鐵絲網(wǎng)編織而成。
8.根據(jù)權(quán)利要求7所述的薯條二次加工設(shè)備，其特征在于:所述脫油箱體(6)外圍包裹有保溫層。
9.根據(jù)權(quán)利要求8所述的薯條二次加工設(shè)備，其特征在于:所述保溫層的厚度為30mm ?50mmo
10.根據(jù)權(quán)利要求1所述的薯條二次加工設(shè)備，其特征在于:所述出油口(11)為漏斗形狀。
【專利摘要】本實用新型涉及一種薯條二次加工設(shè)備，屬于薯條加工設(shè)備技術(shù)領(lǐng)域，包括工作臺和脫油箱體，在工作臺上設(shè)置有帶式輸送器和降溫罐，帶式輸送器的輸送部分全設(shè)置在脫油箱體內(nèi)，對應(yīng)帶式輸送器左端在脫油箱體上設(shè)置有進料漏斗，對應(yīng)帶式輸送器右端在脫油箱體上設(shè)置有薯條出料口，薯條出料口與降溫罐頂部連接相通，在帶式輸送器上方的脫油箱體內(nèi)水平設(shè)置有三塊用于對薯條進行二次加熱脫油的電加熱器，在脫油箱體設(shè)置有出油口，降溫罐底部設(shè)置有出料口。通過本實用新型所述的薯條二次加工設(shè)備，其結(jié)構(gòu)簡單，在對薯條進行加工時，有效的避免了薯條炸老的現(xiàn)象發(fā)生，脫油速度較快，提高了生產(chǎn)合格率，非常適用于小規(guī)模生產(chǎn)廠家。
【IPC分類】A23L1-216
【公開號】CN204519190
【申請?zhí)枴緾N201520188764
【發(fā)明人】黎芋含
【申請人】黎芋含
【公開日】2015年8月5日
【申請日】2015年3月30日