一種全營養(yǎng)成分薯泥制備裝置的制造方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實(shí)用新型涉及的是一種全營養(yǎng)成分薯泥制備裝置，屬于食品機(jī)械技術(shù)領(lǐng)域。
【背景技術(shù)】
[0002]目前，在制備薯泥時(shí)，一般采用將熟化后的豆薯或甘薯攪拌加工，制成薯泥，這種加工方式中，攪拌過程中容易破壞豆薯或甘薯中的植物細(xì)胞，從而影響加工出的薯泥中的有效營養(yǎng)成分，這就是現(xiàn)有技術(shù)所存在的不足之處。
【實(shí)用新型內(nèi)容】
[0003]本實(shí)用新型要解決的技術(shù)問題，就是針對(duì)現(xiàn)有技術(shù)所存在的不足，而提供一種全營養(yǎng)成分薯泥制備裝置，采用該裝置制備薯泥時(shí)，可以有效的保護(hù)豆薯或甘薯中的植物細(xì)胞不會(huì)被破壞，從而保證薯泥的營養(yǎng)成分不會(huì)流失。
[0004]本方案是通過如下技術(shù)措施來實(shí)現(xiàn)的:該全營養(yǎng)成分薯泥制備裝置包括下端開口的殼體，所述殼體的開口端內(nèi)側(cè)活動(dòng)連接上孔板和下孔板，所述上孔板與下孔板鉸接，所述上孔板和下孔板上對(duì)應(yīng)設(shè)置有相互配合的通孔，所述殼體的開口端外側(cè)活動(dòng)連接有集料槽，所述殼體內(nèi)設(shè)置有由動(dòng)力裝置驅(qū)動(dòng)的絲杠，所述絲杠上設(shè)置有與其配合并由其驅(qū)動(dòng)上下移動(dòng)的壓板，所述壓板與上孔板的上端面配合，所述壓板的厚度大于絲杠的底部與上孔板上端面之間的間距，所述殼體的側(cè)壁上設(shè)置有進(jìn)料口，且進(jìn)料口的位置低于壓板的上限位置。
[0005]上述集料槽為錐形槽，且錐形槽的底部設(shè)置有出料口。
[0006]上述通孔為圓孔或條形孔。
[0007]上述動(dòng)力裝置為電動(dòng)機(jī)，所述電動(dòng)機(jī)通過聯(lián)軸器與絲杠連接。
[0008]上述上孔板和下孔板與殼體開口端內(nèi)側(cè)的活動(dòng)連接為螺紋連接。
[0009]上述集料槽與殼體開口端外側(cè)的活動(dòng)連接為螺紋連接。
[0010]本方案的有益效果可根據(jù)對(duì)上述方案的敘述得知，該全營養(yǎng)成分薯泥制備裝置中，將熟化后的豆薯或甘薯通過進(jìn)料口加入殼體內(nèi)壓板與上孔板之間，且進(jìn)料口的位置低于壓板的上限位置，以保證壓板升起后，熟化后的豆薯或甘薯可以順利的加入壓板與上孔板之間。動(dòng)力裝置驅(qū)動(dòng)絲杠正反旋轉(zhuǎn)，絲杠轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)驅(qū)動(dòng)壓板下降或上升，壓板將熟化后的豆薯或甘薯向下壓并通過上孔板和下孔板上的通孔轉(zhuǎn)化成薯泥進(jìn)入集料槽，且可以將集料槽以及上孔板和下孔板取下，通過轉(zhuǎn)動(dòng)調(diào)整通孔的大小，以適應(yīng)不同的產(chǎn)品要求。由此可見，本實(shí)用新型與現(xiàn)有技術(shù)相比，具有實(shí)質(zhì)性特點(diǎn)和進(jìn)步，其實(shí)施的有益效果也是顯而易見的。
【附圖說明】
[0011]圖1為本實(shí)用新型【具體實(shí)施方式】的結(jié)構(gòu)示意圖。
[0012]圖中，1-聯(lián)軸器，2-電動(dòng)機(jī)，3-通孔，4-集料槽，5-出料口，6_上孔板，7_下孔板，8-壓板，9-絲杠，10-進(jìn)料口，11-殼體。
【具體實(shí)施方式】
[0013]為能清楚說明本方案的技術(shù)特點(diǎn)，下面通過【具體實(shí)施方式】，并結(jié)合其附圖，對(duì)本方案進(jìn)行闡述。
[0014]本申請(qǐng)中的全營養(yǎng)成分薯泥是指豆薯或甘薯在加工過程中其植物細(xì)胞不被破壞，加工出的薯泥包含了新鮮豆薯或甘薯中除薯皮以外的全部干物質(zhì)和營養(yǎng)成分，如淀粉、蛋白質(zhì)、多糖、脂肪、纖維、維生素、礦物質(zhì)等。
[0015]一種全營養(yǎng)成分薯泥制備裝置，如圖所示，它包括下端開口的殼體11，所述殼體11的開口端內(nèi)側(cè)活動(dòng)連接上孔板6和下孔板7，優(yōu)選上孔板6和下孔板7與殼體11開口端內(nèi)側(cè)的活動(dòng)連接為螺紋連接，以方便拆卸。所述上孔板6與下孔板7鉸接，所述上孔板6和下孔板7上對(duì)應(yīng)設(shè)置有相互配合的通孔3，通孔3為圓孔或條形孔。所述殼體11的開口端外側(cè)活動(dòng)連接有集料槽4，優(yōu)選集料槽4與殼體11開口端外側(cè)的活動(dòng)連接為螺紋連接。該集料槽4為錐形槽，且錐形槽4的底部設(shè)置有出料口 5，以方便薯泥向出料口 5方向匯集。所述殼體11內(nèi)設(shè)置有由動(dòng)力裝置驅(qū)動(dòng)的絲杠9，所述動(dòng)力裝置為電動(dòng)機(jī)2，所述電動(dòng)機(jī)2通過聯(lián)軸器I與絲杠9連接。所述絲杠9上設(shè)置有與其配合并由其驅(qū)動(dòng)上下移動(dòng)的壓板8，所述壓板8與上孔板6的上端面配合，所述壓板8的厚度大于絲杠9的底部與上孔板6上端面之間的間距，以保證壓板8與上孔板6接觸時(shí)不會(huì)脫離絲杠9。所述殼體11的側(cè)壁上設(shè)置有進(jìn)料口 10，且進(jìn)料口 10的位置低于壓板8的上限位置，以保證壓板8升起后，熟化后的豆薯或甘薯可以順利的加入壓板8與上孔板6之間。
[0016]電動(dòng)機(jī)2驅(qū)動(dòng)絲杠9正反旋轉(zhuǎn)，絲杠9轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)驅(qū)動(dòng)壓板8下降或上升，壓板8將熟化后的豆薯或甘薯向下壓并通過上孔板6和下孔板7上的通孔3轉(zhuǎn)化成薯泥進(jìn)入集料槽4。使用時(shí)可以將集料槽4以及上孔板6和下孔板7取下，通過相對(duì)轉(zhuǎn)動(dòng)上孔板6和下孔板7來調(diào)整通孔3的大小，以適應(yīng)不同的產(chǎn)品要求。
[0017]本實(shí)用新型中未經(jīng)描述的技術(shù)特征可以通過現(xiàn)有技術(shù)實(shí)現(xiàn)，在此不再贅述。本實(shí)用新型并不僅限于上述【具體實(shí)施方式】，本領(lǐng)域普通技術(shù)人員在本實(shí)用新型的實(shí)質(zhì)范圍內(nèi)做出的變化、改型、添加或替換，也應(yīng)屬于本實(shí)用新型的保護(hù)范圍。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種全營養(yǎng)成分薯泥制備裝置，其特征是:它包括下端開口的殼體，所述殼體的開口端內(nèi)側(cè)活動(dòng)連接上孔板和下孔板，所述上孔板與下孔板鉸接，所述上孔板和下孔板上對(duì)應(yīng)設(shè)置有相互配合的通孔，所述殼體的開口端外側(cè)活動(dòng)連接有集料槽，所述殼體內(nèi)設(shè)置有由動(dòng)力裝置驅(qū)動(dòng)的絲杠，所述絲杠上設(shè)置有與其配合并由其驅(qū)動(dòng)上下移動(dòng)的壓板，所述壓板與上孔板的上端面配合，所述壓板的厚度大于絲杠的底部與上孔板上端面之間的間距，所述殼體的側(cè)壁上設(shè)置有進(jìn)料口，且進(jìn)料口的位置低于壓板的上限位置。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的全營養(yǎng)成分薯泥制備裝置，其特征是:所述集料槽為錐形槽，錐形槽的底部設(shè)置有出料口。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的全營養(yǎng)成分薯泥制備裝置，其特征是:所述通孔為圓孔或條形孔。
4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的全營養(yǎng)成分薯泥制備裝置，其特征是:所述動(dòng)力裝置為電動(dòng)機(jī)，所述電動(dòng)機(jī)通過聯(lián)軸器與絲杠連接。
5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的全營養(yǎng)成分薯泥制備裝置，其特征是:所述上孔板和下孔板與殼體開口端內(nèi)側(cè)的活動(dòng)連接為螺紋連接。
6.根據(jù)權(quán)利要求5所述的全營養(yǎng)成分薯泥制備裝置，其特征是:所述集料槽與殼體開口端外側(cè)的活動(dòng)連接為螺紋連接。
【專利摘要】本實(shí)用新型提供了一種全營養(yǎng)成分薯泥制備裝置，它包括下端開口的殼體，所述殼體的開口端內(nèi)側(cè)活動(dòng)連接上孔板和下孔板，所述上孔板與下孔板鉸接，所述上孔板和下孔板上對(duì)應(yīng)設(shè)置有相互配合的通孔，所述殼體的開口端外側(cè)活動(dòng)連接有集料槽，所述殼體內(nèi)設(shè)置有由動(dòng)力裝置驅(qū)動(dòng)的絲杠，所述絲杠上設(shè)置有與其配合并由其驅(qū)動(dòng)上下移動(dòng)的壓板，所述壓板與上孔板配合，所述壓板的厚度大于絲杠的底部與上孔板上端面之間的間距，所述殼體的側(cè)壁上設(shè)置有進(jìn)料口，且進(jìn)料口的位置低于壓板的上限位置。動(dòng)力裝置驅(qū)動(dòng)絲杠正反旋轉(zhuǎn)，絲杠轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)驅(qū)動(dòng)壓板下降或上升，壓板將熟化后的豆薯或甘薯向下壓并通過上孔板和下孔板上的通孔轉(zhuǎn)化成薯泥進(jìn)入集料槽。
【IPC分類】A23L1-217
【公開號(hào)】CN204393271
【申請(qǐng)?zhí)枴緾N201520030310
【發(fā)明人】孔憲奎, 孔濤, 李廣華, 張亮
【申請(qǐng)人】泗水利豐食品有限公司
【公開日】2015年6月17日
【申請(qǐng)日】2015年1月16日