一種武昌魚專用飼料及其制備方法
【專利摘要】本發(fā)明屬于水產(chǎn)飼料技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種武昌魚專用飼料及其制備方法，其原料包括豆粕、香葉、魚腥草、布渣葉、菊花、草寇、厚樸、太子參、益母草、霸王花、魚肝油、葡萄籽油、玫瑰精油；方法為：將香葉、魚腥草、布渣葉、菊花、益母草混合后，加水，經(jīng)蒸汽熟化，得混合料A，備用；草寇、厚樸、太子參、霸王花混合后，放入白酒中浸泡，經(jīng)磨粉，過篩，得混合料B，備用；將魚肝油、葡萄籽油、玫瑰精油混合均勻，得混合料C，備用；將混合料A、混合料B加入混合料C中攪拌均勻，經(jīng)微波加熱，加入豆粕攪拌均勻，加水，經(jīng)蒸汽加熱1?3min，制粒，冷卻，得武昌魚專用飼料，該飼料營養(yǎng)豐富，具有增強(qiáng)免疫力的保健功效。
【專利說明】
一種武昌魚專用飼料及其制備方法
技術(shù)領(lǐng)域
[0001] 本發(fā)明屬于水產(chǎn)飼料技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種武昌魚專用飼料及其制備方法。
【背景技術(shù)】
[0002] 武昌魚，我國優(yōu)良的主要淡水養(yǎng)殖魚類之一;體側(cè)扁而高，呈菱形，口端位，口裂較 寬，呈弧形，體呈青灰色，主要分布于長江中、下游的中型湖泊，比較適合于靜水性生活。
[0003] 武昌魚，其食用部分中每100克，含水分61克，蛋白質(zhì)20.8克，脂肪15.8克，碳水化 合物0.9克，熱量229千卡，灰分15克，鈣155毫克，磷195毫克，鐵2.2毫克，維生素 B12含0.08 毫克，菸酸1.8毫克；中醫(yī)認(rèn)為武昌魚性溫，味甘;具有補(bǔ)虛，益脾，養(yǎng)血，祛風(fēng)，健胃之功效； 有調(diào)治臟腑、開胃健脾、增進(jìn)食欲之功效，對于貧血癥、低血糖、高血壓和動(dòng)脈血管硬化等疾 病的發(fā)生能起到抑制作用，且一般人都可食用，老少皆宜。
[0004] 基于武昌魚豐富的營養(yǎng)和藥性，目前市場上對武昌魚的需求量越來越大，但是武 昌魚一般在2~3年達(dá)到性成熟，生命周期較長，且由于目前武昌魚的養(yǎng)殖模式上主要依靠 人工養(yǎng)殖，營養(yǎng)來源主要是人工飼料，所以飼料的營養(yǎng)成分和配比對武昌魚的生長至關(guān)重 要，目前在飼料的配方上，研究者都注重大量的在配方中添加營養(yǎng)物質(zhì)，而不注重武昌魚的 吸收的問題，由于配比的不合理，導(dǎo)致了飼料營養(yǎng)的浪費(fèi)；并且部分魚飼料含有抗生素、化 學(xué)合成組分等，長期食用會(huì)增加武昌魚的抗藥率，同時(shí)增大了這些組分的殘留風(fēng)險(xiǎn)，進(jìn)而影 響了人類的食用安全。
[0005] 本發(fā)明人根據(jù)多年水產(chǎn)養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)，結(jié)合水產(chǎn)養(yǎng)殖知識，為武昌魚專用飼料及其制 備方法提供一種新思路。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0006] 為解決上述技術(shù)問題，本發(fā)明提供了一種武昌魚的養(yǎng)殖方法。
[0007] 本發(fā)明通過以下技術(shù)方案得以實(shí)現(xiàn)。
[0008] 一種武昌魚專用飼料，其原料按重量份配比包括:50-70份豆柏、1-5份香葉、1-5份 魚腥草、3-7份布渣葉、3-7份菊花、1-5份草寇、0.5-3份厚樸、0.5-3份太子參、0.1-0.5份益 母草、0.1-0.5份霸王花、5-12份魚肝油、5-8份葡萄籽油、3-6份玫瑰精油。
[0009] 進(jìn)一步地優(yōu)選，其原料按重量份配比包括：55-65份豆柏、2-5份香葉、2-5份魚腥 草、4-6份布渣葉、4-6份菊花、2-5份草寇、1-3份厚樸、1 -3份太子參、0.2-0.4份益母草、0.2-〇. 4份霸王花、6-10份魚肝油、5-7份葡萄籽油、3-5份玫瑰精油。
[0010] 再進(jìn)一步地優(yōu)選，其原料按重量份配比包括:60份豆柏、3份香葉、3份魚腥草、5份 布渣葉、5份菊花、3份草寇、2份厚樸、2份太子參、0.3份益母草、0.3份霸王花、8份魚肝油、6 份葡萄籽油、4份玫瑰精油。
[0011] 其制備方法，包括以下步驟：
[0012] (1)將香葉、魚腥草、布渣葉、菊花、益母草混合后，加水至體系含水量為30-40wt %，經(jīng)蒸汽熟化，得混合料A，備用；
[0013] (2)草寇、厚樸、太子參、霸王花混合后，放入白酒中浸泡3-5h，經(jīng)磨粉，過篩，得混 合料B，備用；
[0014] (3)將魚肝油、葡萄籽油、玫瑰精油混合均勻，經(jīng)微波加熱，得混合料C，備用；
[0015] ⑷將混合料A和混合料B攪拌均勻，倒入啤酒至全浸，置于溫度為30-40°C的恒溫 條件下，發(fā)酵l-2d，加入豆柏?cái)嚢杈鶆颍铀馏w系含水量為30-35 %，經(jīng)蒸汽加熱l-3min， 再加入混合料C攪拌均勻，制粒，冷卻，得到武昌魚專用飼料。
[0016] 所述熟化，其溫度為80-90 °C。
[0017] 所述過篩，其目數(shù)為40-50。
[0018] 所述微波加熱，是采用先升溫再保溫的方式進(jìn)行加熱。
[0019] 所述升溫，其升溫時(shí)間為l-3min。
[0020] 所述保溫，其保溫溫度為92-97°C，時(shí)間不超過60s。
[0021]所述蒸汽加熱，其蒸汽溫度為200-300 °C。
[0022] 香葉味辛，氣香，性溫散，治風(fēng)濕、疝氣之效；
[0023] 魚腥草味苦，性微寒，具有清熱解毒、排膿消癰、利尿通淋之效；
[0024] 布渣葉味酸，性涼，具有消食化滯，清熱利濕之效；
[0025]菊花具有疏風(fēng)、清熱、明目、解毒之效；
[0026] 草寇味苦、辛，溫，具有燥溫祛寒、除痰截瘧、健脾暖胃之效；
[0027] 厚樸性溫，味苦、辛，具有燥濕消痰、下氣除滿之效；
[0028] 太子參味甘，性溫，無毒，具有補(bǔ)益脾肺、益氣生津之效；
[0029] 益母草苦、辛，微寒，具有活血、祛瘀、調(diào)經(jīng)、消水之效；
[0030] 霸王花味甘，具有清熱痰、除積熱之效；
[0031] 本發(fā)明的有益效果在于：
[0032] 本發(fā)明的武昌魚專用飼料通過科學(xué)配比原料，均衡營養(yǎng)，為武昌魚提供充足的蛋 白質(zhì)，促進(jìn)武昌魚生長和消化，利用葡萄籽油、魚肝油、玫瑰精油的協(xié)同作用，有效促進(jìn)武昌 魚進(jìn)食，又可在飼料表面形成油膜，增加飼料抗水性，利用香葉、魚腥草、布渣葉、菊花、益母 草、草寇、厚樸、太子參、霸王花這些中藥材間的協(xié)同作用，增強(qiáng)了武昌魚免疫力和抗病力， 使其成活率約提高15-18 %。
[0033] 本發(fā)明提供的武昌魚專用飼料的制備方法，操作簡單，能耗少，生產(chǎn)成本低，通過 該制備方法，制備的武昌魚專用飼料，營養(yǎng)豐富，具有消食化滯、健脾暖胃的保健效果，通過 傳統(tǒng)的營養(yǎng)檢測，與傳統(tǒng)飼料相比較，本發(fā)明的制備的武昌魚專用飼料中蛋白質(zhì)含量提高 3-5%，維生素提高5-8 %。
【具體實(shí)施方式】
[0034]下面進(jìn)一步描述本發(fā)明的技術(shù)方案，但要求保護(hù)的范圍并不局限于所述。
[0035] 實(shí)施例1
[0036] 原料準(zhǔn)備:60kg豆柏、3kg香葉、3kg魚腥草、5kg布渣葉、5kg菊花、3kg草寇、2kg厚 樸、2kg太子參、0.3kg益母草、0.3kg霸王花、8kg魚肝油、6kg葡萄籽油、4kg玫瑰精油；
[0037]武昌魚專用飼料的制備方法，包括以下步驟：
[0038] (1)將香葉、魚腥草、布渣葉、菊花、益母草混合后，加水至體系含水量為40wt%，經(jīng) 蒸汽熟化，熟化溫度為90°C，得混合料A，備用；
[0039] (2)草寇、厚樸、太子參、霸王花混合后，放入白酒中浸泡3h，經(jīng)磨粉，過45目篩，得 混合料B，備用；
[0040] (3)將魚肝油、葡萄籽油、玫瑰精油混合均勻，置于微波爐中，升溫加熱至溫度為96 °C后，進(jìn)行保溫，其升溫時(shí)間為lmin，保溫時(shí)間為5s，得混合料C，備用；
[0041] (4)將混合料A和混合料B攪拌均勻，倒入啤酒至全浸，置于溫度為30°C的恒溫條件 下，發(fā)酵2d，加入豆柏?cái)嚢杈鶆?，加水至體系含水量為30%，經(jīng)蒸汽加熱3min，蒸汽溫度為 270°C，再加入混合料C攪拌均勻，制粒，冷卻，得到武昌魚專用飼料。
[0042] 實(shí)施例2
[0043] 原料準(zhǔn)備:50kg豆柏、1kg香葉、1kg魚腥草、3kg布渣葉、3kg菊花、1kg草寇、0.5kg厚 樸、0.5kg太子參、0.1 kg益母草、0.1 kg霸王花、5kg魚肝油、5kg葡萄籽油、3kg玫瑰精油； [0044]武昌魚專用飼料的制備方法，包括以下步驟：
[0045] (1)將香葉、魚腥草、布渣葉、菊花、益母草混合后，加水至體系含水量為33wt%，經(jīng) 蒸汽熟化，熟化溫度為85 °C，得混合料A，備用；
[0046] (2)草寇、厚樸、太子參、霸王花混合后，放入白酒中浸泡5h，經(jīng)磨粉，過40目篩，得 混合料B，備用；
[0047] (3)將魚肝油、葡萄籽油、玫瑰精油混合均勻，置于微波爐中，升溫加熱至溫度為92 °C后，進(jìn)行保溫，其升溫時(shí)間為3min，保溫時(shí)間為45s，得混合料C，備用；
[0048] (4)將混合料A和混合料B攪拌均勻，倒入啤酒至全浸，置于溫度為35°C的恒溫條件 下，發(fā)酵ld，加入豆柏?cái)嚢杈鶆?，加水至體系含水量為32%，經(jīng)蒸汽加熱lmin，蒸汽溫度為 220°C，再加入混合料C攪拌均勻，制粒，冷卻，得到武昌魚專用飼料。
[0049] 實(shí)施例3
[0050] 原料準(zhǔn)備:65kg豆柏、5kg香葉、5kg魚腥草、6kg布渣葉、6kg菊花、5kg草寇、3kg厚 樸、3kg太子參、0.4kg益母草、0.4kg霸王花、10kg魚肝油、7kg葡萄籽油、5kg玫瑰精油；
[0051] 武昌魚專用飼料的制備方法，包括以下步驟：
[0052] (1)將香葉、魚腥草、布渣葉、菊花、益母草混合后，加水至體系含水量為35wt%，經(jīng) 蒸汽熟化，熟化溫度為87 °C，得混合料A，備用；
[0053] (2)草寇、厚樸、太子參、霸王花混合后，放入白酒中浸泡4h，經(jīng)磨粉，過40目篩，得 混合料B，備用；
[0054] (3)將魚肝油、葡萄籽油、玫瑰精油混合均勻，置于微波爐中，升溫加熱至溫度為95 °C后，進(jìn)行保溫，其升溫時(shí)間為2min，保溫時(shí)間為60s，得混合料C，備用；
[0055] (4)將混合料A和混合料B攪拌均勻，倒入啤酒至全浸，置于溫度為40°C的恒溫條件 下，發(fā)酵ld，加入豆柏?cái)嚢杈鶆颍铀馏w系含水量為35%，經(jīng)蒸汽加熱lmin，蒸汽溫度為 200°C，再加入混合料C攪拌均勻，制粒，冷卻，得到武昌魚專用飼料。
[0056] 實(shí)施例4
[0057] 原料準(zhǔn)備：55kg豆柏、5kg香葉、5kg魚腥草、5kg布渣葉、5kg菊花、5kg草寇、1kg厚 樸、1 kg太子參、0.2kg益母草、0.2kg霸王花、8kg魚肝油、7kg葡萄籽油、5kg玫瑰精油；
[0058]武昌魚專用飼料的制備方法，包括以下步驟：
[0059] (1)將香葉、魚腥草、布渣葉、菊花、益母草混合后，加水至體系含水量為30wt%，經(jīng) 蒸汽熟化，熟化溫度為80°C，得混合料A，備用；
[0060] (2)草寇、厚樸、太子參、霸王花混合后，放入白酒中浸泡4.5h，經(jīng)磨粉，過45目篩， 得混合料B，備用；
[0061] (3)將魚肝油、葡萄籽油、玫瑰精油混合均勻，置于微波爐中，升溫加熱至溫度為93 °(：后，進(jìn)行保溫，其升溫時(shí)間為3min，保溫時(shí)間為30s，得混合料C，備用；
[0062] (4)將混合料A和混合料B攪拌均勻，倒入啤酒至全浸，置于溫度為30°C的恒溫條件 下，發(fā)酵2d，加入豆柏?cái)嚢杈鶆?，加水至體系含水量為33%，經(jīng)蒸汽加熱3min，蒸汽溫度為 250°C，再加入混合料C攪拌均勻，制粒，冷卻，得到武昌魚專用飼料。
[0063] 實(shí)施例5
[0064] 原料準(zhǔn)備：70kg豆柏、2kg香葉、2kg魚腥草、7kg布渣葉、7kg菊花、2kg草寇、3kg厚 樸、3kg太子參、0.5kg益母草、0.5kg霸王花、6kg魚肝油、5kg葡萄籽油、4kg玫瑰精油；
[0065]武昌魚專用飼料的制備方法，包括以下步驟：
[0066] (1)將香葉、魚腥草、布渣葉、菊花、益母草混合后，加水至體系含水量為38wt%，經(jīng) 蒸汽熟化，熟化溫度為82 °C，得混合料A，備用；
[0067] (2)草寇、厚樸、太子參、霸王花混合后，放入白酒中浸泡3.5h，經(jīng)磨粉，過50目篩， 得混合料B，備用；
[0068] (3)將魚肝油、葡萄籽油、玫瑰精油混合均勻，置于微波爐中，升溫加熱至溫度為97 °C后，進(jìn)行保溫，其升溫時(shí)間為lmin，保溫時(shí)間為1 Os，得混合料C，備用；
[0069] (4)將混合料A和混合料B攪拌均勻，倒入啤酒至全浸，置于溫度為35°C的恒溫條件 下，發(fā)酵ld，加入豆柏?cái)嚢杈鶆?，加水至體系含水量為35%，經(jīng)蒸汽加熱2min，蒸汽溫度為 300°C，再加入混合料C攪拌均勻，制粒，冷卻，得到武昌魚專用飼料。
[0070] 試驗(yàn)例1
[0071] 選擇兩個(gè)150立方米池塘，分別投喂300尾魚苗，按照傳統(tǒng)喂養(yǎng)方式(包括喂食量、 增氧管理、水質(zhì)管理、池塘消毒），分別以傳統(tǒng)飼料、實(shí)施例1-實(shí)施例5制得的飼料進(jìn)行喂食， 記錄成年魚條數(shù)及平均體重，其結(jié)果如表1所示：
[0072] 表 1
[0073]
【主權(quán)項(xiàng)】
1. 一種武昌魚專用飼料，其特征在于，其原料按重量份配比包括：50-70份豆柏、1-5份 香葉、1-5份魚腥草、3-7份布渣葉、3-7份菊花、1-5份草寇、0.5-3份厚樸、0.5-3份太子參、 0.1-0.5份益母草、0.1-0.5份霸王花、5-12份魚肝油、5-8份葡萄籽油、3-6份玫瑰精油。2. 如權(quán)利要求1所述的武昌魚專用飼料，其特征在于，其原料按重量份配比包括:55-65 份豆柏、2-5份香葉、2-5份魚腥草、4-6份布渣葉、4-6份菊花、2-5份草寇、1-3份厚樸、1-3份 太子參、0.2-0.4份益母草、0.2-0.4份霸王花、6-10份魚肝油、5-7份葡萄籽油、3-5份玫瑰精 油。3. 如權(quán)利要求1所述的武昌魚專用飼料，其特征在于，其原料按重量份配比包括:60份 豆柏、3份香葉、3份魚腥草、5份布渣葉、5份菊花、3份草寇、2份厚樸、2份太子參、0.3份益母 草、0.3份霸王花、8份魚肝油、6份葡萄籽油、4份玫瑰精油。4. 一種如權(quán)利要求1-3任意一項(xiàng)所述的武昌魚專用飼料的制備方法，其特征在于，包括 以下步驟： (1) 將香葉、魚腥草、布渣葉、菊花、益母草混合后，加水至體系含水量為30-40wt%，經(jīng) 蒸汽熟化，得混合料A，備用； (2) 草寇、厚樸、太子參、霸王花混合后，放入白酒中浸泡3-5h，經(jīng)磨粉，過篩，得混合料 B，備用； (3) 將魚肝油、葡萄籽油、玫瑰精油混合均勻，經(jīng)微波加熱，得混合料C，備用； (4) 將混合料A和混合料B攪拌均勻，倒入啤酒至全浸，置于溫度為30-40°C的恒溫條件 下，發(fā)酵l-2d，加入豆柏?cái)嚢杈鶆颍铀馏w系含水量為30-35%，經(jīng)蒸汽加熱l-3min，再加 入混合料C攪拌均勻，制粒，冷卻，得到武昌魚專用飼料。5. 如權(quán)利要求4所述的武昌魚專用飼料的制備方法，其特征在于，所述熟化，其溫度為 80-90。。。6. 如權(quán)利要求4所述的武昌魚專用飼料的制備方法，其特征在于，所述過篩，其目數(shù)為 40-50〇7. 如權(quán)利要求4所述的武昌魚專用飼料的制備方法，其特征在于，所述微波加熱，是采 用先升溫再保溫的方式進(jìn)行加熱。8. 如權(quán)利要求7所述的武昌魚專用飼料的制備方法，其特征在于，所述升溫，其升溫時(shí) 間為l_3min。9. 如權(quán)利要求8所述的武昌魚專用飼料的制備方法，其特征在于，所述保溫，其保溫溫 度為92-97°C，時(shí)間不超過60s。10. 如權(quán)利要求4所述的武昌魚專用飼料的制備方法，其特征在于，所述蒸汽加熱，其蒸 汽溫度為200-300 °C。
【文檔編號】A23K10/30GK106036243SQ201610571232
【公開日】2016年10月26日
【申請日】2016年7月20日
【發(fā)明人】楊光模
【申請人】錦屏縣方杰生態(tài)漁業(yè)農(nóng)民專業(yè)合作社