一種具有解乏功效的營(yíng)養(yǎng)粉及其制備方法
【專(zhuān)利摘要】一種具有解乏功效的營(yíng)養(yǎng)粉及其制備方法，涉及食品加工技術(shù)領(lǐng)域，其特征在于：由以下成分按重量配制而成：組分一：奶粉60?80份；組分二：荷葉4?6份、制首烏6?8份、吳茱萸3?5份、五味子2?4份、酸棗仁3?5份、冬瓜仁2?4份、西洋參2?4份、甘草2?4份、夏枯草3?5份、桑葉2?4份、葡萄籽3?5份、山藥4?6份、遠(yuǎn)志2?4份、女貞子1?3份；組分三：甜菊糖苷0.3?0.4份、檸檬酸0.2?0.3份。本發(fā)明組分簡(jiǎn)單，配比合理，本發(fā)明從天然中草藥中優(yōu)選出主要原料，利用各組分的綜合作用，具有解乏安神、緩解疲勞的功效，具有解乏功效的營(yíng)養(yǎng)粉的組分簡(jiǎn)單，來(lái)源廣泛，生產(chǎn)成本較低，工藝簡(jiǎn)單，便于大規(guī)模工業(yè)化生產(chǎn)。
【專(zhuān)利說(shuō)明】
一種具有解乏功效的營(yíng)養(yǎng)粉及其制備方法
技術(shù)領(lǐng)域
[0001]本發(fā)明涉及一種營(yíng)養(yǎng)粉及其制備方法，具體的涉及到一種具有解乏功效的營(yíng)養(yǎng)粉及其制備方法。
【背景技術(shù)】
[0002]隨著人們生活節(jié)奏不斷加快、工作的壓力越來(lái)越大，人們經(jīng)常出現(xiàn)因?yàn)楦鞣N各樣的原因，讓很多現(xiàn)代人處于亞健康狀態(tài)，時(shí)常感覺(jué)疲憊不堪。醫(yī)學(xué)心理學(xué)研究表明，心理疲勞是由長(zhǎng)時(shí)間的精神緊張壓力、反復(fù)的心理刺激及惡劣情緒影響逐漸形成的。如果得不到及時(shí)疏導(dǎo)化解，長(zhǎng)年累月，在心理上會(huì)造成心理障礙、心理失控甚至心理危機(jī)，在精神上會(huì)造成精神萎靡、精神恍惚甚至精神失常，引發(fā)多種心身疾患，如緊張不安、動(dòng)作失調(diào)、失眠多夢(mèng)、記憶力減退、注意力渙散、工作效率下降等，以及引起諸如偏頭疼、蕁麻疹、高血壓、缺血性心臟病、消化性潰瘍、支氣管哮喘、月經(jīng)失調(diào)、性欲減退等疾病。為了能在工作中保持清醒的頭腦，很多人都喜歡通過(guò)喝咖啡或功能性飲料的方式來(lái)解除疲勞和解乏，長(zhǎng)期飲用，這是在透支自己的健康。
[0003]奶粉是一種較為普遍的營(yíng)養(yǎng)食品，針對(duì)不同年齡段的人群都有不同類(lèi)型及配方，但都只能提供一定的營(yíng)養(yǎng)功效。目前市場(chǎng)上未見(jiàn)有理療功效的奶粉，尤其是有解乏功效的奶粉。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0004]本發(fā)明針對(duì)上述問(wèn)題，提供了一種具有解乏功效的營(yíng)養(yǎng)粉及其制備方法，該產(chǎn)品具有解乏安神、緩解疲勞的功效，尤其適用于壓力過(guò)大和緊張勞累的人群。
[0005]為實(shí)現(xiàn)上述目的，本發(fā)明的技術(shù)方案如下:
一種具有解乏功效的營(yíng)養(yǎng)粉及其制備方法，按重量組分計(jì)包括:組分一:奶粉60-80份；組分二:荷葉4-6份、制首烏6-8份、吳茱萸3-5份、五味子2-4份、酸棗仁3-5份、冬瓜仁2-4份、西洋參2-4份、甘草2-4份、夏枯草3-5份、桑葉2-4份、葡萄籽3_5份、山藥4_6份、遠(yuǎn)志2_4份、女貞子1-3份;組分三:甜菊糖苷0.3-0.4份、檸檬酸0.2-0.3份。
[0006]作為優(yōu)選的，原料組合由以下重量的原料組成:組分一:奶粉70份;組分二:荷葉5份、制首烏7份、吳茱萸4份、五味子3份、酸棗仁4份、冬瓜仁3份、西洋參3份、甘草3份、夏枯草4份、桑葉3份、葡萄籽4份、山藥5份、遠(yuǎn)志3份、女貞子2份;組分三:甜菊糖苷0.35份、檸檬酸
0.25 份。
[0007]本發(fā)明一種具有解乏功效的營(yíng)養(yǎng)粉及其制備方法，包括以下步驟:
1)選料:精選來(lái)源合格的組分二，在流動(dòng)清水中經(jīng)人工洗去表面的泥土砂石等雜物，并瀝干水分；
2)風(fēng)干:將瀝干后的材料置于室溫風(fēng)機(jī)下風(fēng)干至表面干燥；
3)烘干:將風(fēng)干后的材料放入25-30°C的烘箱中烘干；
4)粉碎:將烘干后的材料及合格的組分三分別單獨(dú)經(jīng)粉碎機(jī)粉碎，過(guò)100目篩； 5)配比、混合:將組分一和粉碎后的組分一、組分二按要求稱(chēng)重配比，均勻混合；
6)包裝、滅菌、入庫(kù):將混合后的產(chǎn)品按要求包裝好并經(jīng)過(guò)滅菌處理，制成營(yíng)養(yǎng)粉，置于通風(fēng)、干燥、衛(wèi)生、無(wú)異味的倉(cāng)庫(kù)中保存。
[0008]
本發(fā)明的有益效果:
一是采用低溫進(jìn)行干燥，很大程度上保留了原料的活性成分，提高了營(yíng)養(yǎng)粉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值;二是產(chǎn)品配伍使用了多種高活性作用的中草藥，有良好的解乏安神、緩解疲勞的功效，尤其適用于壓力過(guò)大和緊張勞累的人群;三是營(yíng)養(yǎng)粉產(chǎn)品中添加了檸檬酸和甜菊糖苷，產(chǎn)品適口性好，并且是低糖產(chǎn)品，產(chǎn)品適于包括糖尿病患者在內(nèi)的所有人群；四是原料原料來(lái)源廣泛，生產(chǎn)成本較低，工藝簡(jiǎn)單，便于大規(guī)模工業(yè)化生產(chǎn)。
【具體實(shí)施方式】
[0009]為了使本發(fā)明實(shí)現(xiàn)的技術(shù)手段、創(chuàng)作特征、達(dá)成目的與功效易于明白了解，下面進(jìn)一步闡述本發(fā)明。
[0010]實(shí)施例1，采用下述方式配制:
一種具有解乏功效的營(yíng)養(yǎng)粉及其制備方法，按重量組分計(jì)包括:組分一:奶粉70份;組分二:荷葉5份、制首烏7份、吳茱萸4份、五味子3份、酸棗仁4份、冬瓜仁3份、西洋參3份、甘草3份、夏枯草4份、桑葉3份、葡萄籽4份、山藥5份、遠(yuǎn)志3份、女貞子2份;組分三:甜菊糖苷0.35份、朽1檬酸0.25份。
[0011]本發(fā)明一種具有解乏功效的營(yíng)養(yǎng)粉及其制備方法，包括以下步驟:
1)選料:精選來(lái)源合格的組分二，在流動(dòng)清水中經(jīng)人工洗去表面的泥土砂石等雜物，并瀝干水分；
2)風(fēng)干:將瀝干后的材料置于室溫風(fēng)機(jī)下風(fēng)干至表面干燥；
3)烘干:將風(fēng)干后的材料放入25-30°C的烘箱中烘干；
4)粉碎:將烘干后的材料及合格的組分三分別單獨(dú)經(jīng)粉碎機(jī)粉碎，過(guò)100目篩；
5)配比、混合:將組分一和粉碎后的組分一、組分二按要求稱(chēng)重配比，均勻混合；
6)包裝、滅菌、入庫(kù):將混合后的產(chǎn)品按要求包裝好并經(jīng)過(guò)滅菌處理，制成營(yíng)養(yǎng)粉，置于通風(fēng)、干燥、衛(wèi)生、無(wú)異味的倉(cāng)庫(kù)中保存。
[0012]實(shí)施例2，采用下述方式配制:
一種具有解乏功效的營(yíng)養(yǎng)粉及其制備方法，其特征在于:按重量組分計(jì)包括:組分一:奶粉60份;組分二:荷葉4份、制首烏6份、吳茱萸3份、五味子2份、酸棗仁3份、冬瓜仁2份、西洋參2份、甘草2份、夏枯草3份、桑葉2份、葡萄籽3份、山藥4份、遠(yuǎn)志2份、女貞子I份;組分三:甜菊糖苷0.3份、檸檬酸0.2份。
[0013]本發(fā)明一種具有解乏功效的營(yíng)養(yǎng)粉及其制備方法，包括以下步驟:
1)選料:精選來(lái)源合格的組分二，在流動(dòng)清水中經(jīng)人工洗去表面的泥土砂石等雜物，并瀝干水分；
2)風(fēng)干:將瀝干后的材料置于室溫風(fēng)機(jī)下風(fēng)干至表面干燥；
3)烘干:將風(fēng)干后的材料放入25-30°C的烘箱中烘干；
4)粉碎:將烘干后的材料及合格的組分三分別單獨(dú)經(jīng)粉碎機(jī)粉碎，過(guò)100目篩； 5)配比、混合:將組分一和粉碎后的組分一、組分二按要求稱(chēng)重配比，均勻混合；
6)包裝、滅菌、入庫(kù):將混合后的產(chǎn)品按要求包裝好并經(jīng)過(guò)滅菌處理，制成營(yíng)養(yǎng)粉，置于通風(fēng)、干燥、衛(wèi)生、無(wú)異味的倉(cāng)庫(kù)中保存。
[0014]以上顯示和描述了本發(fā)明的基本原理和主要特征和本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)。本行業(yè)的技術(shù)人員應(yīng)該了解，本發(fā)明不受上述實(shí)施例的限制，上述實(shí)施例和說(shuō)明書(shū)中描述的只是說(shuō)明本發(fā)明的原理，在不脫離本發(fā)明精神和范圍的前提下，本發(fā)明還會(huì)有各種變化和改進(jìn)，這些變化和改進(jìn)都落入要求保護(hù)的本發(fā)明范圍內(nèi)。本發(fā)明要求保護(hù)范圍由所附的權(quán)利要求書(shū)及其等效物界定。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種具有解乏功效的營(yíng)養(yǎng)粉及其制備方法，其特征在于:按重量組分計(jì)包括:組分一:奶粉60-80份;組分二:荷葉4-6份、制首烏6-8份、吳茱萸3-5份、五味子2-4份、酸棗仁3-5份、冬瓜仁2-4份、西洋參2-4份、甘草2-4份、夏枯草3-5份、桑葉2-4份、葡萄籽3-5份、山藥4-6份、遠(yuǎn)志2-4份、女貞子1-3份;組分三:甜菊糖苷0.3-0.4份、檸檬酸0.2-0.3份。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種具有解乏功效的營(yíng)養(yǎng)粉及其制備方法，其特征在于:優(yōu)選的原料組合由以下重量的原料組成:組分一:奶粉70份;組分二:荷葉5份、制首烏7份、吳茱萸4份、五味子3份、酸棗仁4份、冬瓜仁3份、西洋參3份、甘草3份、夏枯草4份、桑葉3份、葡萄籽4份、山藥5份、遠(yuǎn)志3份、女貞子2份;組分三:甜菊糖苷0.35份、檸檬酸0.25份。3.根據(jù)權(quán)利要求1-2所述的一種具有解乏功效的營(yíng)養(yǎng)粉及其制備方法，其特征在于:包括以下步驟: 1)選料:精選來(lái)源合格的組分二，在流動(dòng)清水中經(jīng)人工洗去表面的泥土砂石等雜物，并瀝干水分； 2)風(fēng)干:將瀝干后的材料置于室溫風(fēng)機(jī)下風(fēng)干至表面干燥； 3)烘干:將風(fēng)干后的材料放入25-300C的烘箱中烘干； 4)粉碎:將烘干后的材料及合格的組分三分別單獨(dú)經(jīng)粉碎機(jī)粉碎，過(guò)100目篩； 5)配比、混合:將組分一和粉碎后的組分一、組分二按要求稱(chēng)重配比，均勻混合； 6)包裝、滅菌、入庫(kù):將混合后的產(chǎn)品按要求包裝好并經(jīng)過(guò)滅菌處理，制成營(yíng)養(yǎng)粉，置于通風(fēng)、干燥、衛(wèi)生、無(wú)異味的倉(cāng)庫(kù)中保存。
【文檔編號(hào)】A23L33/10GK105994644SQ201610462060
【公開(kāi)日】2016年10月12日
【申請(qǐng)日】2016年6月23日
【發(fā)明人】徐娜娜
【申請(qǐng)人】徐娜娜