潤膚養(yǎng)顏的中藥軟糖及其制備方法
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種潤膚養(yǎng)顏的中藥軟糖及其制備方法，包括以下重量份數(shù)的原料：1～5重量份的鮮花提取物、3～30重量份的中藥提取液、8～25重量份的水果、45～58重量份的淀粉漿、2～10重量份的麥芽糖醇和1～3重量份的薄荷油。本發(fā)明提供的潤膚養(yǎng)顏的中藥軟糖在滿足人對甜品口欲的同時，對人體具有很好的潤膚養(yǎng)顏的功效，是一款同時兼顧休閑和健康的甜品，且選用天然原料，不含白糖、明膠、人工合成色素、香精(指人造香料)、防腐劑等，食用安全，適用人群廣。
【專利說明】
潤膚養(yǎng)顏的中藥軟糖及其制備方法
技術領域
[0001] 本發(fā)明涉及一種含有中草藥的軟糖的制備方法。更具體地說，本發(fā)明涉及一種潤 膚養(yǎng)顏的中藥軟糖及其制備方法。
【背景技術】
[0002] 在如今繁雜的社會生活中，每個人都會有心情低落的時候，如不善于排解心中的 郁氣，很容易患病，據(jù)說我們口腔里甜味的感受體，是直接連接到大腦中分泌腦內啡的地方 的，在情緒低落的時候吃一顆糖，可以快速誘發(fā)人體產生快感，同時，糖可以馬上轉化成熱 量，減輕壓力、提升人的心情;而軟糖作為中高端的營養(yǎng)品，具有一定的彈性和咀嚼感，不管 是在情緒低落時還是在興奮時刻都是一款不錯的甜品，軟糖是一種柔軟和微存彈性的糖 果，有透明的和半透明的。軟糖的含水量較高;一般為I〇~20%。一般軟糖以明膠、白糖等為 主要原料，經多個工序，制作成具有不同形狀、質構和香味的，精美而耐保存的固體糖果。 [0003]目前，市場上的軟糖種類繁多，存在材料簡單、口味單一、含糖量高，含有大量的明 膠、白糖、人工色素、香精(人造香料）、防腐劑等缺點，長期使用對人體有害，會生蛀牙，影響 骨骼發(fā)育，損害記憶力和智力，使人發(fā)胖，也會使人體血糖血脂升高;還有明膠無營養(yǎng)價值， 過量食用會引起消化不良，由于明膠里含有一定量的鋁元素，而腦組織對鋁元素有親和性， 腦組織中的鋁沉積過多，可使人記憶力減退、智力低下、行動遲鈍、催人衰老;一些人工色素 和防腐劑還有致癌作用等;長期吸入香精(人造香料)可能引起經常性頭痛，還可能對嬰兒 的神經系統(tǒng)和造血系統(tǒng)產生一定傷害，在神經系統(tǒng)方面主要表現(xiàn)為:注意力不集中、多動， 脾氣暴躁，有報道人工合成香精會降低嬰兒智商5%，危害嬰兒身體健康等。同時易吸潮融 化，保質期較短。含中草藥的軟糖也很少見。
[0004] 因此，亟需提供一種對人體有益、質量穩(wěn)定、易保存的中藥軟糖。

【發(fā)明內容】

[0005] 本發(fā)明的一個目的是解決至少上述問題，并提供至少后面將說明的優(yōu)點。
[0006] 本發(fā)明還有一個目的是提供一種潤膚養(yǎng)顏的中藥軟糖，其通過在糖液中加入鮮花 提取物、中藥提取液和水果粉，以提高軟糖的功能，鮮花提取物具有緩和情緒、養(yǎng)顏、補血氣 和祛斑的作用，中藥提取液具有健脾開胃、舒肝調氣、增強體質、降低血脂的功效;水果粉能 夠為軟糖提高水果中的有益物質和香氣，水果粉和鮮花提取物掩蓋了中藥味，中藥對鮮花 和水果粉有一定的抑菌抗菌作用，三者配合使用，具有協(xié)同功效，使得各種組分的有效成分 最大限度的釋放。本發(fā)明提供的潤膚養(yǎng)顏的中藥軟糖在滿足人對甜品口欲的同時，對人體 具有很好的潤膚養(yǎng)顏的功效，是一款同時兼顧休閑和健康的甜品，不含明膠、人工色素、香 精、防腐劑，可安全食用。
[0007] 本發(fā)明還有一個目的是提供了一種潤膚養(yǎng)顏的中藥軟糖的制備方法，將經過預處 理的鮮花提取物和中藥提取液交叉間隔一定時間加入糖膏中，促進鮮花和中藥中彼此有效 成分的結合，增強協(xié)同功效，最后加入水果粉，增加軟糖中的水果味，本發(fā)明制備的軟糖將 鮮花、中藥和水果的功效合三為一，具有理氣、補血、滋陰潤燥和養(yǎng)顏的功效，且制備方法先 進節(jié)能環(huán)保。
[0008] 為了實現(xiàn)根據(jù)本發(fā)明的這些目的和其它優(yōu)點，提供了一種潤膚養(yǎng)顏的中藥軟糖， 包括以下重量份數(shù)的原料：1~5重量份的鮮花提取物、3~30重量份的中藥提取液、8~25重 量份的水果、45~58重量份的淀粉漿、2~10重量份的麥芽糖醇和1~3重量份的薄荷油；
[0009] 其中，所述鮮花提取物是由茉莉花、桂花、玉蘭花、金茶花、玫瑰花、合歡花、菊花、 金銀花和槐花中的至少兩種組成的鮮花混合物中提取得到；
[0010] 其中，所述中藥提取液為：重量比為17~28:9: 3~12: 5~13: 2~7:1~5:0.5~ 1.2:4~9:15~27的余甘子、枸杞子、蓮子、蘆薈、陳皮、雞內金、女貞子、當歸和黃精，經過提 取得到的中藥提取液；
[0011] 其中，所述水果為木瓜、山楂、檸檬、芒果、柚子、西紅柿、獼猴桃和草莓中的至少三 種組成的水果混合物。
[0012] 本發(fā)明的目的還可以進一步由一種潤膚養(yǎng)顏的中藥軟糖的制備方法來實現(xiàn)，包括 以下步驟：
[0013] 步驟一、將鮮花混合物用清水洗凈，晾干，平均分裝入多個布袋中，在布袋外部依 次包裹2~3cm厚的王蓮葉、3~5cm厚的荷花葉和1~3cm厚的水苔，然后用玉米須編成的繩 子捆綁，在最外部包裹一層2~6cm厚的酒壇泥，得到多個棒狀包裹物，將棒狀包裹物埋入深 為0.3~0.6m的礦物質沙坑中，并用礦物質沙覆蓋沙坑，在沙坑上部搭建高0.2~0.5m的柴 火堆，點燃柴火堆，保持15~20min后熄滅，取出棒狀包裹物，冷卻至室溫，敲碎外部的酒壇 泥，取出布袋中的鮮花混合物粉碎，加入30~40重量份的飲用水，置于微波爐中加熱5~ Smin，再經50~200目篩網過濾，收集濾液，用食用酒精超聲提取，趁熱抽濾，濃縮至相對密 度為1.13~1.17的浸膏，即得所述鮮花提取物，均分為兩等份；
[0014] 步驟二、按上述重量比稱取余甘子、枸杞子、蓮子、蘆薈、陳皮、雞內金、女貞子、當 歸和黃精，分別洗凈、曬干，混合后得中藥混合物，將中藥混合物分裝，并用多個橙子皮分別 包裹，在橙子皮外部再包裹一層錫箱紙，得多個中藥包，將中藥包放入粒徑為4~6cm的鵝卵 石形成的石堆中，對鵝卵石石堆加熱至70~80 °C，保持50~60min后停止加熱，取出多個中 藥包，待冷卻后取出并合并中藥混合物，加入60~70重量份的乙醇浸泡1~2h，然后將乙醇 蒸干，加入飲用水煎煮3次，每次煎煮后過濾，飲用水用量分別為70~80重量份、50~60重量 份和40~50重量份，煎煮時間均為30min，合并三次煎煮后的濾液，減壓濃縮至10~18mL即 為所述中藥提取液，均分為兩等份，收集煎煮后的中藥渣待用；
[0015] 步驟三、稱取上述重量份的淀粉漿和麥芽糖醇加入10~18重量份的飲用水攪拌10 ~20min，溶解得糖液，將糖液在55~68 °C條件下攪拌20~30min，趁熱過濾，將濾液置于熬 煮鍋中，加熱至115~125°C熬煮，2~4h后依次向熬煮鍋中加入第一等份的中藥提取液、第 一等份的鮮花提取物、第二等份的中藥提取液和第二等份的鮮花提取物，四次加入時間間 隔為 lh，繼續(xù)熬煮1~2h后加入從上述重量份數(shù)的薄荷油，混合均勻后停止加熱，攪拌均勻 后得糖膏；
[0016] 步驟四、待步驟三得到的糖膏冷卻至85~90°C時出鍋，填充至模具中，靜置成型， 在45~50°C條件下干燥25~30h，用糯米紙包裝即得軟糖。
[0017] 優(yōu)選的是，所述的潤膚養(yǎng)顏的中藥軟糖的制備方法，在步驟四中糖膏冷卻至85~ 90°C出鍋之前加入水果粉，在轉速為100-150r/min條件下攪拌5-10min;所述水果粉的制備 方法為：將水果混合物洗凈，去皮，加入20~30重量份的飲用水，置于打漿機中處理20~ 30s，得水果漿，將所述中藥渣加入水果漿中，加熱至30~40 °C保持40~50min，過濾，收集濾 液，通過噴霧干燥即得所述水果粉。
[0018] 優(yōu)選的是，所述潤膚養(yǎng)顏的中藥軟糖的制備方法，所述薄荷油的提取方法為:洗凈 薄荷并將薄荷莖與薄荷葉分離，將薄荷莖切成5~8mm的小段，在50~60°C條件下，用乙醇超 聲波提取20~30min，收集提取液得第一提取液;將薄荷葉片搗碎成泥狀，控制溫度60 °C，用 乙醇超聲波提取，得第二提取液;將第一提取液和第二提取液按重量比為2:1混合，濃縮，趁 熱抽濾至5~IOmU即得所述薄荷油。
[0019] 優(yōu)選的是，所述潤膚養(yǎng)顏的中藥軟糖的制備方法，步驟一中微波爐的功率為600~ 1000 ffo
[0020] 優(yōu)選的是，所述潤膚養(yǎng)顏的中藥軟糖的制備方法，步驟三中的攪拌轉速為800~ 900r/min。
[0021] 優(yōu)選的是，所述潤膚養(yǎng)顏的中藥軟糖的制備方法，所述飲用水為經過純化的的純 化水。
[0022] 本發(fā)明至少包括以下有益效果：
[0023] 第一、本發(fā)明通過在糖液中加入鮮花提取物、中藥提取液和水果粉，以提高軟糖的 功能，鮮花提取物具有緩和情緒、養(yǎng)顏、補血氣和祛斑的作用，中藥提取液具有健脾開胃、舒 肝調氣、增強體質、降低血脂的功效;水果粉能夠為軟糖提高水果中的有益物質、香味和怡 人口感，水果粉和鮮花提取物掩蓋了中藥味，中藥對鮮花和水果粉有一定的抑菌抗菌作用， 三者配合使用，具有協(xié)同功效，使得各種組分的有效成分最大限度的釋放。本發(fā)明提供的潤 膚養(yǎng)顏的中藥軟糖在滿足人對甜品口欲的同時，對人體具有很好的潤膚養(yǎng)顏的功效，是一 款同時兼顧休閑和健康的甜品，含豐富的天然的有益活性成分以及生物活性多糖，同時不 含白糖、明膠、人工色素、香精(人造香料）、防腐劑等，不存在普通軟糖的長期食用引起肥胖 和高血糖、傷牙傷骨、損害骨骼、造血系統(tǒng)和智力等弊端和不足。本發(fā)明的中藥軟糖食用十 分安全，適用人群廣。
[0024]第二、本發(fā)明將經過預處理的鮮花提取物和中藥提取液交叉間隔一定時間加入糖 液中，促進鮮花和中藥中彼此有效成分的結合，增強協(xié)同功效，最后加入水果粉，增加軟糖 中的水果味，本發(fā)明制備的軟糖將鮮花、中藥和水果的功效合三為一，具有理氣、滋陰、潤 燥、補血和養(yǎng)顏的功效，且制備方法先進節(jié)能環(huán)保，無需另外加入葡萄糖或白糖，工藝可控， 口感可調節(jié)，質量穩(wěn)定，保質期較長。
[0025]第三、茉莉花，疏肝和胃，理氣解郁；桂花，散寒破結結，化痰生津;玉蘭花，養(yǎng)顏美 白，改善睡眠；金茶花，抗癌、降低膽固醇和脂蛋白；玫瑰花，清火潤喉，具有消斑，除皺，養(yǎng) 顏;合歡花，解郁安神，滋陰補陽，理氣開胃，清熱解暑，養(yǎng)顏祛斑；菊花，清熱明目、排毒養(yǎng) 顏、潤燥;金銀花，清火潤喉，清熱解毒;槐花，清肝瀉火，清熱涼血。選用以上鮮花中的至少 兩種組成的鮮花混合物，能夠使得制備得到的軟糖口味甜而不膩，味道清新，且鮮花混合物 中的含有人體所需的多種氨基酸、多種維生素、多種常量和微量元素，以及多種內脂、核酸、 生長素、酶類、抗菌素和生物堿等生物活性成分，具有增強人體體質、清熱解毒、理氣養(yǎng)血、 清膽健脾、提神抗癌和養(yǎng)顏美容等功效；
[0026] 第四、常規(guī)鮮花提取物的制備方法是直接將鮮花花瓣洗凈、高溫滅菌最后水蒸氣 蒸餾得到鮮花提取物，高溫滅菌過程中鮮花中的揮發(fā)性成分和水分大量流失，水蒸氣蒸餾 不能完全提取鮮花中的有效成分，利用率較低，本發(fā)明中通過將鮮花混合物用王蓮葉、荷花 葉和水苔層層包裹，置于沙坑中受熱，在滅菌的同時減少揮發(fā)性成分和水分的流失，礦物質 沙坑傳熱較快，提高熱量利用率，王蓮葉、荷花葉中的檸檬酸、蘋果酸、葡萄糖酸、草酸和琥 珀酸激活鮮花混合中的生物堿，使得后期提取過程中能夠提取得到更多的藥理成分生物 堿，水苔具有很好的保水功能，進一步降低鮮花混合物中的水分流失；
[0027] 第五、余甘子、枸杞子、蓮子、蘆薈、陳皮、雞內金、女貞子、當歸和黃精具有滋陰潤 燥，補血活血，潤膚增白的功效，中藥表現(xiàn)較強的引濕性，這也是常規(guī)軟糖中加入中藥成分 后更易吸潮的原因，現(xiàn)有技術中人們通過在中藥中加入二氧化硅來降低引濕性，利用二氧 化硅可以改變中藥中引濕成分內部結構的空間排布的原理，從而實現(xiàn)降低中藥的引濕性的 目的，然而在中藥中之間加入二氧化硅，會增大中藥的酸性，且會與中藥中的微量金屬反應 生成硅酸鹽，降低引濕性的效果不夠顯著，通常需要加入過量的二氧化硅，本發(fā)明將中藥用 橙子皮和錫箱紙包裹放入富含二氧化硅的鵝卵石中加熱，鵝卵石的二氧化硅在加熱過程 中，透過橙子皮和錫箱紙間接對中藥中的引濕性成分作用，改變其內部結構的空間排布，降 低引濕性效果明顯，從而降低軟糖的吸潮性，且橙子皮中含有的橙皮甙、揮發(fā)油的有效成分 加熱中，滲入中藥中，有利于中藥中有效成分的溶出，提高后期中藥提取工藝中的提取率；
[0028] 第六、交叉、間隔向糖液中加入中藥提取液和鮮花提取物，一方面能夠促進中藥提 取液和鮮花提取物中各自有效成分的結合，另一方面，鮮花提取物的清香味能夠掩蓋掉中 藥提取液的中藥物，使得本發(fā)明制得的軟糖既具有優(yōu)質的口感又具有很好的潤膚養(yǎng)顏的功 效；
[0029]第七、加入薄荷油增添軟糖的清涼香氣的口感，將薄荷葉和薄荷莖分開提取，具有 針對性，保留薄荷中更多的有益成分，提尚薄荷的提取率；
[0030] 第八、趁熱向攪拌均勻的糖膏的加入由多種水果制得水果粉，保證水果粉與糖膏 的混合均勻，又不會讓水果粉過長時間接觸高溫，破壞水果粉中的果膠等有效成分，加入水 果粉能夠增加軟糖中的果香味且提高軟糖的穩(wěn)定性。
[0031] 本發(fā)明的其它優(yōu)點、目標和特征將部分通過下面的說明體現(xiàn)，部分還將通過對本 發(fā)明的研究和實踐而為本領域的技術人員所理解。
【具體實施方式】
[0032] 下面結合及實施例對本發(fā)明做進一步的詳細說明，以令本領域技術人員參照說明 書文字能夠據(jù)以實施。
[0033]應當理解，本文所使用的諸如"具有"、"包含"以及"包括"術語并不配出一個或多 個其它元件或其組合的存在或添加。
[0034]需要說明的是，下述實施方案中所述實驗方法，如無特殊說明，均為常規(guī)方法，所 述試劑和材料，如無特殊說明，均可從商業(yè)途徑獲得。
[0035] 〈實施例1>
[0036] -種潤膚養(yǎng)顏的中藥軟糖，包括以下重量份數(shù)的原料:1重量份的鮮花提取物、3重 量份的中藥提取液、8重量份的水果、45重量份的淀粉漿、2重量份的麥芽糖醇和1重量份的 薄荷油；
[0037]其中，所述鮮花提取物是由茉莉花、桂花、玉蘭花和金茶花組成的鮮花混合物中提 取得到；
[0038]其中，所述中藥提取液為:重量比為17:9:3:5:2:1:0.5:4:15的余甘子、枸杞子、蓮 子、蘆薈、陳皮、雞內金、女貞子、當歸和黃精，經過提取得到的中藥提取液；
[0039] 其中，所述水果為木瓜、山楂、檸檬和芒果組成的水果混合物。
[0040] -種潤膚養(yǎng)顏的中藥軟糖的制備方法，包括以下步驟：
[0041] 步驟一、將鮮花混合物用清水洗凈，晾干，平均分裝入多個布袋中，在布袋外部依 次包裹2cm厚的王蓮葉、3cm厚的荷花葉和I cm厚的水苔，然后用玉米須編成的繩子捆綁，在 最外部包裹一層2cm厚的酒壇泥，得到多個棒狀包裹物，將棒狀包裹物埋入深為0.3m的礦物 質沙坑中，并用礦物質沙覆蓋沙坑，在沙坑上部搭建高〇 . 2m的柴火堆，點燃柴火堆，保持 15min后熄滅，取出棒狀包裹物，冷卻至室溫，敲碎外部的酒壇泥，取出布袋中的鮮花混合物 粉碎，加入30重量份的飲用水，置于功率為600W微波爐中加熱5min，再經50目篩網過濾，收 集濾液，用食用酒精超聲提取，趁熱抽濾，濃縮至相對密度為1.13的浸膏，即得所述鮮花提 取物，均分為兩等份；
[0042]酒壇泥的制作方法為：用黃土泥將裝有高粱酒的壇口封死，將酒壇放入酒窖中保 存，1年后取出酒壇，收集封口處的黃土泥，加入適量水，制成泥巴即得酒壇泥；
[0043] 常規(guī)鮮花提取物的制備方法是直接將鮮花花瓣洗凈、高溫滅菌最后水蒸氣蒸餾得 到鮮花提取物，高溫滅菌過程中鮮花中的揮發(fā)性成分和水分大量流失，水蒸氣蒸餾不能完 全提取鮮花中的有效成分，利用率較低，本發(fā)明中通過將鮮花混合物用王蓮葉、荷花葉和水 苔層層包裹，置于沙坑中受熱，在滅菌的同時減少揮發(fā)性成分和水分的流失，礦物質沙坑傳 熱較快，提高熱量利用率，王蓮葉、荷花葉中的檸檬酸、蘋果酸、葡萄糖酸、草酸和琥珀酸激 活鮮花混合中的生物堿，使得后期提取過程中能夠提取得到更多的藥理成分生物堿，水苔 具有很好的保水功能，進一步降低鮮花混合物中的水分流失；
[0044] 步驟二、按上述重量比稱取余甘子、枸杞子、蓮子、蘆薈、陳皮、雞內金、女貞子、當 歸和黃精，分別洗凈、曬干，混合后得中藥混合物，將中藥混合物分裝，并用多個橙子皮分別 包裹，在橙子皮外部再包裹一層錫箱紙，得多個中藥包，將中藥包放入粒徑為4cm的鵝卵石 形成的石堆中，對鵝卵石石堆加熱至70°C，保持50min后停止加熱，取出多個中藥包，待冷卻 后取出并合并中藥混合物，加入60重量份的乙醇浸泡Ih，然后將乙醇蒸干，加入飲用水煎煮 3次，每次煎煮后過濾，飲用水用量分別為70重量份、50重量份和40重量份，煎煮時間均為 30min，合并三次煎煮后的濾液，減壓濃縮至IOmL即為所述中藥提取液，均分為兩等份，收集 煎煮后的中藥渣待用；
[0045] 余甘子、枸杞子、蓮子、蘆薈、陳皮、雞內金、女貞子、當歸和黃精具有滋陰潤燥，潤 膚增白的功效，中藥表現(xiàn)較強的引濕性，這也是常規(guī)軟糖中加入中藥成分后更易吸潮的原 因，現(xiàn)有技術中人們通過在中藥中加入二氧化硅來降低引濕性，利用二氧化硅可以改變中 藥中引濕成分內部結構的空間排布的原理，從而實現(xiàn)降低中藥的引濕性的目的，然而在中 藥中之間加入二氧化硅，會增大中藥的酸性，且會與中藥中的微量金屬反應生成硅酸鹽，降 低引濕性的效果不夠顯著，通常需要加入過量的二氧化硅，本發(fā)明將中藥用橙子皮和錫箱 紙包裹放入富含二氧化硅的鵝卵石中加熱，鵝卵石的二氧化硅在加熱過程中，透過橙子皮 和錫箱紙間接對中藥中的引濕性成分作用，改變其內部結構的空間排布，降低引濕性效果 明顯，從而降低軟糖的吸潮性，且橙子皮中含有的橙皮甙、揮發(fā)油的有效成分加熱中，滲入 中藥中，有利于中藥中有效成分的溶出，提高后期中藥提取工藝中的提取率；
[0046] 步驟三、稱取上述重量份的淀粉漿和麥芽糖醇加入10重量份的飲用水攪拌IOmin， 溶解得糖液，將糖液在55 °C條件下攪拌20min，趁熱過濾，將濾液置于熬煮鍋中，加熱至115 °C熬煮，2h后依次向熬煮鍋中加入第一等份的中藥提取液、第一等份的鮮花提取物、第二等 份的中藥提取液和第二等份的鮮花提取物，四次加入時間間隔為lh，繼續(xù)熬煮Ih后加入從 上述重量份數(shù)的薄荷油，混合均勻后停止加熱，攪拌均勻后得糖膏；
[0047] 交叉、間隔向糖液中加入中藥提取液和鮮花提取物，一方面能夠促進中藥提取液 和鮮花提取物中各自有效成分的結合，另一方面，鮮花提取物的清香味能夠掩蓋掉中藥提 取液的中藥物，使得本發(fā)明制得的軟糖既具有優(yōu)質的口感又具有很好的潤膚養(yǎng)顏的功效； [0048] 其中，攪拌轉速為800r/min;
[0049]其中，所述薄荷油的提取方法為:洗凈薄荷并將薄荷莖與薄荷葉分離，將薄荷莖切 成5mm的小段，在50°C條件下，用乙醇超聲波提取20min，收集提取液得第一提取液;將薄荷 葉片搗碎成泥狀，控制溫度60°C，用乙醇超聲波提取，得第二提取液;將第一提取液和第二 提取液按重量比為2:1混合，濃縮，趁熱抽濾至5mL，即得所述薄荷油；加入薄荷油增添軟糖 的清涼香氣的口感，將薄荷葉和薄荷莖分開提取，具有針對性，保留薄荷中更多的有益成 分，提尚薄荷的提取率；
[0050] 步驟四、待步驟三得到的糖膏冷卻至85°C時，加入水果粉，在轉速為100r/min條件 下攪拌5min，然后出鍋，填充至模具中，靜置成型，在45°C條件下干燥25h，用糯米紙包裝即 得軟糖；
[0051 ]其中，水果粉的制備方法為:將水果混合物洗凈，去皮加入20重量份的飲用水，置 于打漿機中處理20s，得水果漿，將所述中藥渣加入水果漿中，加熱至30°C保持40min，過濾， 收集濾液，通過噴霧干燥即得所述水果粉。趁熱向攪拌均勻的糖膏的加入由多種水果制得 水果粉，保證水果粉與糖膏的混合均勻，又不會讓水果粉過長時間接觸高溫，破壞水果粉中 的果膠等有效成分，加入水果粉能夠增加軟糖中的果香味且提高軟糖的穩(wěn)定性。
[0052] 其中，飲用水為經過純化后的純化水。
[0053] 〈實施例2>
[0054] 一種潤膚養(yǎng)顏的中藥軟糖，包括以下重量份數(shù)的原料:5重量份的鮮花提取物、30 重量份的中藥提取液、25重量份的水果、58重量份的淀粉漿、10重量份的麥芽糖醇和3重量 份的薄荷油；
[0055]其中，所述鮮花提取物是由茉莉花、玫瑰花、合歡花、菊花、金銀花和槐花組成的鮮 花混合物中提取得到；
[0056] 其中，所述中藥提取液為:重量比為28:9:12:13:7:5:1.2:9:27的余甘子、枸杞子、 蓮子、蘆薈、陳皮、雞內金、女貞子、當歸和黃精，經過提取得到的中藥提取液；
[0057]其中，所述水果為山楂、芒果、柚子、和草莓組成的水果混合物。
[0058] 一種潤膚養(yǎng)顏的中藥軟糖的制備方法，包括以下步驟：
[0059]步驟一、將鮮花混合物用清水洗凈，晾干，平均分裝入多個布袋中，在布袋外部依 次包裹3cm厚的王蓮葉、5cm厚的荷花葉和3cm厚的水苔，然后用玉米須編成的繩子捆綁，在 最外部包裹一層6cm厚的酒壇泥，得到多個棒狀包裹物，將棒狀包裹物埋入深為0.6m的礦物 質沙坑中，并用礦物質沙覆蓋沙坑，在沙坑上部搭建高〇 . 5m的柴火堆，點燃柴火堆，保持 20min后熄滅，取出棒狀包裹物，冷卻至室溫，敲碎外部的酒壇泥，取出布袋中的鮮花混合物 粉碎，加入40重量份的飲用水，置于功率為1000 W微波爐中加熱8min，再經200目篩網過濾， 收集濾液，用食用酒精超聲提取，趁熱抽濾，濃縮至相對密度為1.17的浸膏，即得所述鮮花 提取物，均分為兩等份；
[0060] 酒壇泥的制作方法為：用黃土泥將裝有高粱酒的壇口封死，將酒壇放入酒窖中保 存，2年后取出酒壇，收集封口處的黃土泥，加入適量水，制成泥巴即得酒壇泥；
[0061] 常規(guī)鮮花提取物的制備方法是直接將鮮花花瓣洗凈、高溫滅菌最后水蒸氣蒸餾得 到鮮花提取物，高溫滅菌過程中鮮花中的揮發(fā)性成分和水分大量流失，水蒸氣蒸餾不能完 全提取鮮花中的有效成分，利用率較低，本發(fā)明中通過將鮮花混合物用王蓮葉、荷花葉和水 苔層層包裹，置于沙坑中受熱，在滅菌的同時減少揮發(fā)性成分和水分的流失，礦物質沙坑傳 熱較快，提高熱量利用率，王蓮葉、荷花葉中的檸檬酸、蘋果酸、葡萄糖酸、草酸和琥珀酸激 活鮮花混合中的生物堿，使得后期提取過程中能夠提取得到更多的藥理成分生物堿，水苔 具有很好的保水功能，進一步降低鮮花混合物中的水分流失；
[0062] 步驟二、按上述重量比稱取余甘子、枸杞子、蓮子、蘆薈、陳皮、雞內金、女貞子、當 歸和黃精，分別洗凈、曬干，混合后得中藥混合物，將中藥混合物分裝，并用多個橙子皮分別 包裹，在橙子皮外部再包裹一層錫箱紙，得多個中藥包，將中藥包放入粒徑為6cm的鵝卵石 形成的石堆中，對鵝卵石石堆加熱至80°C，保持60min后停止加熱，取出多個中藥包，待冷卻 后取出并合并中藥混合物，加入70重量份的乙醇浸泡2h，然后將乙醇蒸干，加入飲用水煎煮 3次，每次煎煮后過濾，飲用水用量分別為80重量份、60重量份和50重量份，煎煮時間均為 30min，合并三次煎煮后的濾液，減壓濃縮至ISmL即為所述中藥提取液，均分為兩等份，收集 煎煮后的中藥渣待用；
[0063] 余甘子、枸杞子、蓮子、蘆薈、陳皮、雞內金、女貞子、當歸和黃精具有滋陰潤燥，潤 膚增白的功效，中藥表現(xiàn)較強的引濕性，這也是常規(guī)軟糖中加入中藥成分后更易吸潮的原 因，現(xiàn)有技術中人們通過在中藥中加入二氧化硅來降低引濕性，利用二氧化硅可以改變中 藥中引濕成分內部結構的空間排布的原理，從而實現(xiàn)降低中藥的引濕性的目的，然而在中 藥中之間加入二氧化硅，會增大中藥的酸性，且會與中藥中的微量金屬反應生成硅酸鹽，降 低引濕性的效果不夠顯著，通常需要加入過量的二氧化硅，本發(fā)明將中藥用橙子皮和錫箱 紙包裹放入富含二氧化硅的鵝卵石中加熱，鵝卵石的二氧化硅在加熱過程中，透過橙子皮 和錫箱紙間接對中藥中的引濕性成分作用，改變其內部結構的空間排布，降低引濕性效果 明顯，從而降低軟糖的吸潮性，且橙子皮中含有的橙皮甙、揮發(fā)油的有效成分加熱中，滲入 中藥中，有利于中藥中有效成分的溶出，提高后期中藥提取工藝中的提取率；
[0064]步驟三、稱取上述重量份的淀粉漿和麥芽糖醇加入18重量份的飲用水攪拌20min， 溶解得糖液，將糖液在68 °C條件下攪拌30min，趁熱過濾，將濾液置于熬煮鍋中，加熱至125 °C熬煮，4h后依次向熬煮鍋中加入第一等份的中藥提取液、第一等份的鮮花提取物、第二等 份的中藥提取液和第二等份的鮮花提取物，四次加入時間間隔為lh，繼續(xù)熬煮2h后加入從 上述重量份數(shù)的薄荷油，混合均勻后停止加熱，攪拌均勻后得糖膏；
[0065]交叉、間隔向糖液中加入中藥提取液和鮮花提取物，一方面能夠促進中藥提取液 和鮮花提取物中各自有效成分的結合，另一方面，鮮花提取物的清香味能夠掩蓋掉中藥提 取液的中藥物，使得本發(fā)明制得的軟糖既具有優(yōu)質的口感又具有很好的潤膚養(yǎng)顏的功效；
[0066] 其中，攪拌轉速為900r/min;
[0067] 其中，所述薄荷油的提取方法為:洗凈薄荷并將薄荷莖與薄荷葉分離，將薄荷莖切 成8mm的小段，在60°C條件下，用乙醇超聲波提取30min，收集提取液得第一提取液;將薄荷 葉片搗碎成泥狀，控制溫度60°C，用乙醇超聲波提取，得第二提取液;將第一提取液和第二 提取液按重量比為2:1混合，濃縮，趁熱抽濾至IOmU即得所述薄荷油;加入薄荷油增添軟糖 的清涼香氣的口感，將薄荷葉和薄荷莖分開提取，具有針對性，保留薄荷中更多的有益成 分，提尚薄荷的提取率；
[0068] 步驟四、待步驟三得到的糖膏冷卻至90°C時，加入水果粉，在轉速為150r/min條件 下攪拌lOmin，然后出鍋，填充至模具中，靜置成型，在50°C條件下干燥30h，用糯米紙包裝即 得軟糖；
[0069] 其中，水果粉的制備方法為:將水果混合物洗凈，去皮，加入30重量份的飲用水，置 于打漿機中處理30s，得水果漿，將所述中藥渣加入水果漿中，加熱至40°C保持50min，過濾， 收集濾液，通過噴霧干燥即得所述水果粉。趁熱向攪拌均勻的糖膏的加入由多種水果制得 水果粉，保證水果粉與糖膏的混合均勻，又不會讓水果粉過長時間接觸高溫，破壞水果粉中 的果膠等有效成分，加入水果粉能夠增加軟糖中的果香味且提高軟糖的穩(wěn)定性。
[0070] 其中，飲用水為經過純化后的純化水。
[0071] 〈實施例3>
[0072] -種潤膚養(yǎng)顏的中藥軟糖，包括以下重量份數(shù)的原料:2.5重量份的鮮花提取物、 17重量份的中藥提取液、17重量份的水果、52重量份的淀粉漿、6重量份的麥芽糖醇和2重量 份的薄荷油；
[0073] 其中，所述鮮花提取物是由桂花、玉蘭花、玫瑰花、合歡花、和菊花組成的鮮花混合 物中提取得到；
[0074] 其中，所述中藥提取液為:重量比為23:9:7:9:5:3:0.9:7:21的余甘子、枸杞子、蓮 子、蘆薈、陳皮、雞內金、女貞子、當歸和黃精，經過提取得到的中藥提取液；
[0075] 其中，所述水果為檸檬、芒果、、獼猴桃和草莓組成的水果混合物。
[0076] -種潤膚養(yǎng)顏的中藥軟糖的制備方法，包括以下步驟：
[0077] 步驟一、將鮮花混合物用清水洗凈，晾干，平均分裝入多個布袋中，在布袋外部依 次包裹2.5cm厚的王蓮葉、4cm厚的荷花葉和2cm厚的水苔，然后用玉米須編成的繩子捆綁， 在最外部包裹一層4cm厚的酒壇泥，得到多個棒狀包裹物，將棒狀包裹物埋入深為0.5m的礦 物質沙坑中，并用礦物質沙覆蓋沙坑，在沙坑上部搭建高〇. 4的柴火堆，點燃柴火堆，保持 ISmin后熄滅，取出棒狀包裹物，冷卻至室溫，敲碎外部的酒壇泥，取出布袋中的鮮花混合物 粉碎，加入35重量份的飲用水，置于功率為800W微波爐中加熱7min，再經125目篩網過濾，收 集濾液，用食用酒精超聲提取，趁熱抽濾，濃縮至相對密度為1.15的浸膏，即得所述鮮花提 取物，均分為兩等份；
[0078]酒壇泥的制作方法為：用黃土泥將裝有高粱酒的壇口封死，將酒壇放入酒窖中保 存，1.5年后取出酒壇，收集封口處的黃土泥，加入適量水，制成泥巴即得酒壇泥；
[0079]常規(guī)鮮花提取物的制備方法是直接將鮮花花瓣洗凈、高溫滅菌最后水蒸氣蒸餾得 到鮮花提取物，高溫滅菌過程中鮮花中的揮發(fā)性成分和水分大量流失，水蒸氣蒸餾不能完 全提取鮮花中的有效成分，利用率較低，本發(fā)明中通過將鮮花混合物用王蓮葉、荷花葉和水 苔層層包裹，置于沙坑中受熱，在滅菌的同時減少揮發(fā)性成分和水分的流失，礦物質沙坑傳 熱較快，提高熱量利用率，王蓮葉、荷花葉中的檸檬酸、蘋果酸、葡萄糖酸、草酸和琥珀酸激 活鮮花混合中的生物堿，使得后期提取過程中能夠提取得到更多的藥理成分生物堿，水苔 具有很好的保水功能，進一步降低鮮花混合物中的水分流失；
[0080] 步驟二、按上述重量比稱取余甘子、枸杞子、蓮子、蘆薈、陳皮、雞內金、女貞子、當 歸和黃精，分別洗凈、曬干，混合后得中藥混合物，將中藥混合物分裝，并用多個橙子皮分別 包裹，在橙子皮外部再包裹一層錫箱紙，得多個中藥包，將中藥包放入粒徑為5cm的鵝卵石 形成的石堆中，對鵝卵石石堆加熱至75°C，保持55min后停止加熱，取出多個中藥包，待冷卻 后取出并合并中藥混合物，加入65重量份的乙醇浸泡1.5h，然后將乙醇蒸干，加入飲用水煎 煮3次，每次煎煮后過濾，飲用水用量分別為75重量份、55重量份和45重量份，煎煮時間均為 30min，合并三次煎煮后的濾液，減壓濃縮至HmL即為所述中藥提取液，均分為兩等份，收集 煎煮后的中藥渣待用；
[0081] 余甘子、枸杞子、蓮子、蘆薈、陳皮、雞內金、女貞子、當歸和黃精具有滋陰潤燥，潤 膚增白的功效，中藥表現(xiàn)較強的引濕性，這也是常規(guī)軟糖中加入中藥成分后更易吸潮的原 因，現(xiàn)有技術中人們通過在中藥中加入二氧化硅來降低引濕性，利用二氧化硅可以改變中 藥中引濕成分內部結構的空間排布的原理，從而實現(xiàn)降低中藥的引濕性的目的，然而在中 藥中之間加入二氧化硅，會增大中藥的酸性，且會與中藥中的微量金屬反應生成硅酸鹽，降 低引濕性的效果不夠顯著，通常需要加入過量的二氧化硅，本發(fā)明將中藥用橙子皮和錫箱 紙包裹放入富含二氧化硅的鵝卵石中加熱，鵝卵石的二氧化硅在加熱過程中，透過橙子皮 和錫箱紙間接對中藥中的引濕性成分作用，改變其內部結構的空間排布，降低引濕性效果 明顯，從而降低軟糖的吸潮性，且橙子皮中含有的橙皮甙、揮發(fā)油的有效成分加熱中，滲入 中藥中，有利于中藥中有效成分的溶出，提高后期中藥提取工藝中的提取率；
[0082]步驟三、稱取上述重量份的淀粉漿和麥芽糖醇加入14重量份的飲用水攪拌15min， 溶解得糖液，將糖液加入膠體溶液中在62 °C條件下攪拌25min，趁熱過濾，將濾液置于熬煮 鍋中，加熱至120 °C熬煮，3h后依次向熬煮鍋中加入第一等份的中藥提取液、第一等份的鮮 花提取物、第二等份的中藥提取液和第二等份的鮮花提取物，四次加入時間間隔為lh，繼續(xù) 熬煮1.5h后加入從上述重量份數(shù)的薄荷油，混合均勻后停止加熱，攪拌均勻后得糖膏； [0083]交叉、間隔向糖液中加入中藥提取液和鮮花提取物，一方面能夠促進中藥提取液 和鮮花提取物中各自有效成分的結合，另一方面，鮮花提取物的清香味能夠掩蓋掉中藥提 取液的中藥物，使得本發(fā)明制得的軟糖既具有優(yōu)質的口感又具有很好的潤膚養(yǎng)顏的功效； [0084] 其中，攪拌轉速為850r/min;
[0085]其中，所述薄荷油的提取方法為:洗凈薄荷并將薄荷莖與薄荷葉分離，將薄荷莖切 成7mm的小段，在55 °C條件下，用乙醇超聲波提取25min，收集提取液得第一提取液;將薄荷 葉片搗碎成泥狀，控制溫度60°C，用乙醇超聲波提取，第二提取液;將第一提取液和第二提 取液按重量比為2:1混合，濃縮，趁熱抽濾至8mL，即得所述薄荷油；加入薄荷油增添軟糖的 清涼香氣的口感，將薄荷葉和薄荷莖分開提取，具有針對性，保留薄荷中更多的有益成分， 提尚薄荷的提取率；
[0086] 步驟四、待步驟三得到的糖膏冷卻至88°C時，加入水果粉，在轉速為125r/min條件 下攪拌8min，然后出鍋，填充至模具中，靜置成型，在48°C條件下干燥28h，用糯米紙包裝即 得軟糖；
[0087] 其中，水果粉的制備方法為:將水果混合物洗凈，去皮，加入25重量份的飲用水，置 于打漿機中處理25s，得水果漿，將所述中藥渣加入水果漿中，加熱至35°C保持45min，過濾， 收集濾液，通過噴霧干燥即得所述水果粉。趁熱向攪拌均勻的糖膏的加入由多種水果制得 水果粉，保證水果粉與糖膏的混合均勻，又不會讓水果粉過長時間接觸高溫，破壞水果粉中 的果膠等有效成分，加入水果粉能夠增加軟糖中的果香味且提高軟糖的穩(wěn)定性。
[0088] 其中，飲用水為經過純化后的純化水。
[0089] 〈對比例1>
[0090] -種潤膚養(yǎng)顏的中藥軟糖，包括以下重量份數(shù)的原料:2.5重量份的鮮花提取物、 17重量份的中藥提取液、17重量份的水果、52重量份的淀粉漿、6重量份的麥芽糖醇和2重量 份的薄荷油；
[0091] 其中，所述鮮花提取物是由桂花、玉蘭花玫瑰花、合歡花和菊花組成的鮮花混合物 中提取得到；
[0092] 其中，所述中藥提取液為:重量比為23 :9:8:9:25:3:0.9:7: 21的余甘子、枸杞子、 蓮子、蘆薈、陳皮、雞內金、女貞子、當歸和黃精，經過提取得到的中藥提取液；
[0093] 其中，所述水果為檸檬、芒果、獼猴桃和草莓組成的水果混合物。
[0094] -種潤膚養(yǎng)顏的中藥軟糖的制備方法，包括以下步驟：
[0095]步驟一、將鮮花混合物用清水洗凈，晾干，加入35重量份的飲用水，采用水蒸氣蒸 餾的方法得到鮮花提取物；
[0096]步驟二、按上述重量比稱取余甘子、枸杞子、蓮子、蘆薈、陳皮、雞內金、女貞子、當 歸和黃精，分別洗凈、曬干，加入75重量份的飲用水煎煮30min，過濾，收集濾液，即為中藥提 取液，收集中藥渣待用；
[0097]步驟三、稱取上述重量份的淀粉漿和麥芽糖醇加入14重量份的飲用水攪拌15min， 溶解得糖液，將糖液在62°C條件下攪拌25min，趁熱過濾，將濾液置于熬煮鍋中，加熱至120 °C熬煮，3h后依次向熬煮鍋中加入中藥提取液、鮮花提取物，繼續(xù)熬煮1.5h后加入從上述重 量份數(shù)的薄荷油，混合具有后停止加熱，待冷卻至88°C時加入水果粉，攪拌均勻后出鍋，填 充至模具中，靜置成型，在48°C條件下干燥28h，用糯米紙包裝即得軟糖;其中，攪拌轉速為 850r/min；
[0098] 其中，薄荷油的提取方法為：洗凈薄荷并將薄荷莖與薄荷葉分離，將薄荷莖切成 7mm的小段，在55°C條件下，用乙醇超聲波提取25min，收集提取液得第一提取液;將薄荷葉 片搗碎成泥狀，控制溫度60°C，用乙醇超聲波提取，得第二提取液;將第一提取液和第二提 取液按重量比為2:1混合，濃縮，趁熱抽濾至8mL，即得所述薄荷油；
[0099] 其中，所述水果粉的制備方法為:將水果混合物洗凈，去皮，加入25重量份的飲用 水，置于打漿機中處理25s，得水果漿，將所述中藥渣加入水果漿中，加熱至35°C保持45min， 過濾，收集濾液，通過噴霧干燥即得所述水果粉。
[0100] 其中，飲用水為經過純化后的純化水。
[0101] 〈保健作用研究〉
[0102] I、在本市尋找120名健康女志愿者，其中有40名8~15歲的女孩(實驗前2個月均無 蛀牙或齲齒現(xiàn)象）；40名20~35歲的年輕女性(實驗前2個月體重撥動在±2斤內）；40名40~ 55歲的中年女性(實驗前2個月均無患高血糖史），將其平分為兩組，每組20名女孩、20名年 輕女性和20名中年女性。
[0103] 第一組:本發(fā)明實施例3制備得到的軟糖，每天睡前吃一顆；
[0104] 第二組:從市場上購買的水果味的軟糖，每天睡前吃一顆。
[0105] 服用3個月后，記錄女孩牙齒生蛀牙或齲齒的人數(shù)、年輕女性體重增加5斤及以上 人數(shù)和中年女性空腹血糖升高至7mmol/L以上的人數(shù):具有結果如下表1:
[0106] 表1
[0108] 由表1看出，長期食用第二組中從市場上購買來的水果味的軟糖，有60%的女孩長 了蛀牙，50%的年輕女性體重增加，45%的中年女性血糖升高，長期食用第一組中本發(fā)明制 備得到的軟糖女孩蛀牙率、年輕女性體重增加率和中年女性血糖升高率均為零，且90%的 女孩反應胃口變好，80 %年輕女性的皮膚變白、變嫩，膚色也變得均勻，85 %中年女性氣色 變得紅潤，精氣神也變得更佳。說明本發(fā)明實施例3的軟糖的制備方法制得軟糖對人體無害 且有一定保健作用，結合健康的飲食和起居生活，具有很好的潤膚養(yǎng)顏的功效。
[0109] 〈保質期〉
[0110] 本發(fā)明實施例1~3制備得到的中藥軟糖在濕度:60-65%，溫度18-23°c的環(huán)境下 保質期為3年以上，其中實施例3制備得到的中藥軟糖保質期為4年，對比例1制備得到的軟 糖在在濕度:60-65%，溫度18-23Γ的環(huán)境下保質期為2年，對比例1與實施例3的區(qū)別在于 制備方法不同，對比例1中的鮮花混合物和中藥混合物未經過預處理，實施例3中的鮮花混 合物和中藥混合物都經過了預處理，說明本發(fā)明通過將鮮花混合物和中藥混合物經過層層 包裹高溫保存一段時間，且后期交叉、間隔一定時間將鮮花提取物和中藥提取液加入糖液 中，大大降低了軟糖的吸潮性，保存時間長，從而增長保質期。
[0111] 〈口感測試〉
[0112] 在本市隨機選取80名市民作為志愿者品嘗本發(fā)明實施例3和對比例1制備得到的 軟糖，其中口感得分為1~10分，1分表示口感最差，10分表示口感最好，具體得分情況如表 2：
[0113] 表2
[0115] 由表2看出本發(fā)明實施例3制備得到的中藥軟糖的口感優(yōu)于對比例1制備得到的軟 糖，對比例1與實施例3的區(qū)別在于制備方法不同，對比例1中的鮮花混合物和中藥混合物未 經過預處理，實施例3中的鮮花混合物和中藥混合物都經過了預處理，說明本發(fā)明通過將鮮 花混合物和中藥混合物經過層層包裹高溫保存一段時間，且后期交叉、間隔一定時間將鮮 花提取物和中藥提取液加入糖液中，有利于改善軟糖的口感。
[0116] 這里說明的設備數(shù)量和處理規(guī)模是用來簡化本發(fā)明的說明的。對本發(fā)明的應用、 修改和變化對本領域的技術人員來說是顯而易見的。
[0117] 盡管本發(fā)明的實施方案已公開如上，但其并不僅僅限于說明書和實施方式中所列 運用，它完全可以被適用于各種適合本發(fā)明的領域，對于熟悉本領域的人員而言，可容易地 實現(xiàn)另外的修改，因此在不背離權利要求及等同范圍所限定的一般概念下，本發(fā)明并不限 于特定的細節(jié)。
【主權項】
1. 一種潤膚養(yǎng)顏的中藥軟糖，其特征在于，包括以下重量份數(shù)的原料：1~5重量份的鮮 花提取物、3~30重量份的中藥提取液、8~25重量份的水果、45~58重量份的淀粉漿、2~10 重量份的麥芽糖醇和1~3重量份的薄荷油； 其中，所述鮮花提取物是由茉莉花、桂花、玉蘭花、金茶花、玫瑰花、合歡花、菊花、金銀 花和槐花中的至少兩種組成的鮮花混合物中提取得到； 其中，所述中藥提取液為:重量比為17~28:9:3~12:5~13: 2~7:1~5:0.5~1.2:4~ 9:15~27的余甘子、枸杞子、蓮子、蘆薈、陳皮、雞內金、女貞子、當歸和黃精，經過提取得到 的中藥提取液； 其中，所述水果為木瓜、山楂、檸檬、芒果、柚子、西紅柿、獼猴桃和草莓中至少三種組成 的水果混合物。2. -種如權利要求1所述的潤膚養(yǎng)顏的中藥軟糖的制備方法，其特征在于，包括以下步 驟： 步驟一、將鮮花混合物用清水洗凈，晾干，平均分裝入多個布袋中，在布袋外部依次包 裹2~3cm厚的王蓮葉、3~5cm厚的荷花葉和1~3cm厚的水苔，然后用玉米須編成的繩子捆 綁，在最外部包裹一層2~6cm厚的酒壇泥，得到多個棒狀包裹物，將棒狀包裹物埋入深為 0.3~0.6m的礦物質沙坑中，并用礦物質沙覆蓋沙坑，在沙坑上部搭建高0.2~0.5m的柴火 堆，點燃柴火堆，保持15~20min后熄滅，取出棒狀包裹物，冷卻至室溫，敲碎外部的酒壇泥， 取出布袋中的鮮花混合物粉碎，加入30~40重量份的飲用水，置于微波爐中加熱5~8min， 再經50~200目篩網過濾，收集濾液，用食用酒精超聲提取，趁熱抽濾，濃縮至相對密度為 1.13~1.17的浸膏，即得所述鮮花提取物，均分為兩等份； 步驟二、按上述重量比稱取余甘子、枸杞子、蓮子、蘆薈、陳皮、雞內金、女貞子、當歸和 黃精，分別洗凈、曬干，混合后得中藥混合物，將中藥混合物分裝，并用多個橙子皮分別包 裹，在橙子皮外部再包裹一層錫箱紙，得多個中藥包，將中藥包放入粒徑為4~6cm的鵝卵石 形成的石堆中，對鵝卵石石堆加熱至70~80°C，保持50~60min后停止加熱，取出多個中藥 包，待冷卻后取出并合并中藥混合物，加入60~70重量份的乙醇浸泡1~2h，然后將乙醇蒸 干，加入飲用水煎煮3次，每次煎煮后過濾，飲用水用量分別為70~80重量份、50~60重量份 和40~50重量份，煎煮時間均為30min，合并三次煎煮后的濾液，減壓濃縮至10~18mL即為 所述中藥提取液，均分為兩等份，收集煎煮后的中藥渣待用； 步驟三、稱取上述重量份的淀粉漿和麥芽糖醇加入10~18重量份的飲用水攪拌10~ 20min，溶解得糖液，將糖液在55~68 °C條件下攪拌20~30min，趁熱過濾，將濾液置于熬煮 鍋中，加熱至115~125 °C熬煮，2~4h后依次向熬煮鍋中加入第一等份的中藥提取液、第一 等份的鮮花提取物、第二等份的中藥提取液和第二等份的鮮花提取物，四次加入時間間隔 為lh，繼續(xù)熬煮1~2h后加入從上述重量份數(shù)的薄荷油，混合均勻后停止加熱，攪拌均勻后 得糖膏； 步驟四、待步驟三得到的糖膏冷卻至85~90°C時出鍋，填充至模具中，靜置成型，在45 ~50°C條件下干燥25~30h，用糯米紙包裝即得軟糖。3. 如權利要求2所述的潤膚養(yǎng)顏的中藥軟糖的制備方法，其特征在于，在步驟四中糖膏 冷卻至85~90°C出鍋之前加入水果粉，在轉速為100_150r/min條件下攪拌5-10min ;所述水 果粉的制備方法為:將水果混合物洗凈，去皮，加入20~30重量份的飲用水，置于打漿機中 處理20~30s，得水果漿，將所述中藥渣加入水果漿中，加熱至30~40 °C保持40~50min，過 濾，收集濾液，通過噴霧干燥即得所述水果粉。4. 如權利要求3所述的潤膚養(yǎng)顏的中藥軟糖的制備方法，其特征在于，所述薄荷油的提 取方法為:洗凈薄荷并將薄荷莖與薄荷葉分離，將薄荷莖切成5~8mm的小段，在50~60 °C條 件下，用乙醇超聲波提取20~30min，收集提取液得第一提取液;將薄荷葉片搗碎成泥狀，控 制溫度60°C，用乙醇超聲波提取，得第二提取液;將第一提取液和第二提取液按重量比為2: 1混合，濃縮，趁熱抽濾至5~10mL，即得所述薄荷油。5. 如權利要求4所述的潤膚養(yǎng)顏的中藥軟糖的制備方法，其特征在于，步驟一中微波爐 的功率為600~1000W。6. 如權利要求5所述的潤膚養(yǎng)顏的中藥軟糖的制備方法，其特征在于，步驟三中的攪拌 轉速為800~900r/min。7. 如權利要求6所述的潤膚養(yǎng)顏的中藥軟糖的制備方法，其特征在于，所述飲用水為經 過純化后的純化水。
【文檔編號】A23L33/105GK105961803SQ201610387054
【公開日】2016年9月28日
【申請日】2016年6月2日
【發(fā)明人】王捷, 蔣偉哲
【申請人】王捷